Cây táo Black Prince: Giống và đặc điểm chăm sóc

Mô tả về giống Black Prince

Cây táo sinh trưởng nhanh này, chín vào mùa thu và cuối mùa thu, có thể được tìm thấy ở nhiều trang trại trên khắp đất nước. Nó được những người làm vườn yêu thích vì đặc tính dễ trồng, dễ chăm sóc, không đòi hỏi nhiều đất, tưới nước, bón phân và chăm sóc, mặc dù không bao giờ gây hại. Black Prince có khả năng kháng nấm và vi khuẩn cao, cho trái liên tục hàng năm, không ngừng nghỉ, trong nhiều năm liền.

Táo của giống này rất đẹp, màu đỏ sẫm, gần như đen, và dễ nhận biết. Táo to và hấp dẫn, với hương vị độc đáo và hương thơm nồng nàn có thể cảm nhận từ xa. Giống táo này được khuyến khích trồng cho các vườn cây ăn quả công nghiệp thâm canh và các khu vườn nhỏ trong các khu vườn tư nhân.

Táo: Chúng trông như thế nào?

Quả đồng đều, to hoặc thậm chí to hơn cả to, nhưng điều này phụ thuộc trực tiếp vào khí hậu, thời tiết và cách chăm sóc. Quả có thể nặng tới 190-220 gram, nhưng cũng có thể đạt tới 250-280 gram hoặc thậm chí hơn. Quả tròn hoặc tròn - dài, nhẵn, đối xứng và hơi hình trụ. Phần gân nổi rõ ở đầu quả, nhưng nhẵn hơn ở phần còn lại của bề mặt.

Vỏ táo chắc, khá dày nhưng không cứng, đàn hồi và bảo vệ quả táo tốt khỏi các tác động cơ học. Vỏ táo có màu vàng lục hoặc xanh lục, rất khó nhận biết vì hơn 95% vỏ táo được bao phủ bởi một lớp phấn hồng dày đặc, liên tục. Lớp phấn hồng này có màu đỏ hoặc đỏ sẫm, chuyển sang màu đỏ tía sẫm hoặc đỏ đen khi chín. Có nhiều lỗ thủng dưới da, nhỏ, màu xanh lục xám, và có thể nhìn thấy rõ trên bề mặt. Các chuyên gia thường đánh giá thành phần hóa học dựa trên các thông số sau:

• Đường (fructose) – 16,9%.
• Axit ascorbic (vitamin C) – 17,8 gam.
• Pectin (chất xơ) – 12,5%.
• Chất hoạt động P – 341 miligam.
• Axit có thể chuẩn độ – 0,78%.

Thịt quả dày, giòn, dễ tách, có gai, hạt mịn và kết cấu dễ chịu. Rượu có màu vàng kem đặc trưng, ​​đôi khi giống màu chanh. Hương vị được đánh giá là hài hòa, cân bằng và giống như món tráng miệng; rượu ngọt hơn, với dư vị chua dễ nhận thấy. Các chuyên gia chấm điểm nếm thử rượu Black Prince là 4,8/5.

Cây táo Black Prince: đặc điểm

Hệ thống rễ và thân cây

Cây được coi là cao, mặc dù thực tế, nó thường không cao quá 4,5-5 mét. Nếu được trồng trên gốc ghép lùn, theo khuyến cáo của các chuyên gia, cây có thể chỉ cao khoảng 3,5-4 mét.Tán lá nhỏ gọn, rậm rạp vừa phải hoặc thưa thớt, với các nhánh mọc ra từ lõi trung tâm theo góc gần 90 độ. Tán lá thẳng, dài và nhọn lên trên, được bao phủ bởi lớp vỏ nhẵn màu nâu xám hoặc nâu xám, hơi có lông tơ ở một số vùng.

Lá to, đẹp, dày và dai, có gân thô. Lá bóng, nhẵn, đầu ngắn, mép lá có khía răng cưa và khía răng cưa, mặt dưới có lông tơ như nỉ. Hệ thống rễ có độ sâu trung bình, phân nhánh nhiều, có thể là rễ cọc hoặc rễ chùm, tùy thuộc vào gốc ghép. Cây thích nghi tốt với việc tìm kiếm chất dinh dưỡng và độ ẩm.

Năng suất và thụ phấn

Đây là giống tam bội, có đặc điểm là năng suất cao và quan trọng nhất là đậu quả ổn định.

Một cây trưởng thành có thể dễ dàng cho ra 200-250 kg quả mỗi mùa. Nếu được chăm sóc đúng cách, bón phân và bón phân đúng thời điểm, con số này có thể tăng lên 300 kg vào những năm thuận lợi, thậm chí đôi khi còn cao hơn..

Bộ ba nhiễm sắc thể khiến việc tìm kiếm loài thụ phấn trở nên khá khó khăn, nếu không có chúng thì năng suất cao khó có thể đạt được. Ban đầu, nên trồng xen kẽ các cây ra hoa vào đúng thời điểm, cách cây Hoàng Tử Đen không quá 40-50 mét.

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Cây Hoàng Tử Đen chịu được thời tiết lạnh giá và mùa đông khá khắc nghiệt khá tốt. Cây có thể chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột, sự thay đổi liên tục giữa tan băng và sương giá, và nhiệt độ thấp tới -22-25°C hoàn toàn không bị ảnh hưởng. Tuy nhiên, trong vài năm đầu đời, khi cây còn non và yếu ớt, cây cần được cách nhiệt đầy đủ và chuẩn bị kỹ lưỡng cho cái lạnh.

Cây táo tam bội có một đặc điểm độc đáo - khả năng kháng bệnh ghẻ và các loại nấm khác cao. Tuy nhiên, trong những năm có dịch bệnh biểu sinh nghiêm trọng, cây vẫn có thể bị ảnh hưởng. Mặc dù bệnh thường chỉ ảnh hưởng đến lá và quả vẫn ăn được, tốt nhất nên thực hiện các biện pháp phòng ngừa sớm và phun thuốc trừ sâu cho cây. Nhện táo đặc biệt nguy hiểm đối với giống táo này, vì vậy hãy chú ý đến điều này.

Gốc ghép và phân loài

Không có phân loài nào của cây Hoàng Tử Đen, cũng không có dạng hình cột. Nếu được chào mời một giống cây tương tự, tốt nhất bạn nên từ chối; đó là lừa đảo. Cây này phát triển tốt nhất trên gốc ghép lùn và bán lùn; những gốc ghép này sẽ cho cây nhỏ gọn hơn và quả to hơn, mặc dù khả năng chịu đựng mùa đông sẽ giảm đôi chút.

Đặc điểm của cây Black Prince đang phát triển

Hạ cánh

Điều kiện cơ bản

• Để trồng cây táo, hãy chọn vị trí có nắng và thông gió đầy đủ. Một tán cây thông thoáng, không bị gió lùa, cùng với ánh sáng tốt là chìa khóa để đạt được một vụ thu hoạch bội thu.
• Đất trồng cây Hoàng tử thích hợp nhất với đất thịt nhẹ, pha cát nhưng màu mỡ. Tuy nhiên, cây vẫn có thể phát triển khỏe mạnh trên đất thịt pha cát và đất đen, miễn là được bổ sung đầy đủ phân bón, cát, đất sét và các chất dinh dưỡng cần thiết khác.
• Không nên trồng cây trong các hố có mực nước ngầm quá gần mặt đất. Đồng cỏ ngập nước, thường bị ngập do nước chảy xiết vào mùa xuân, là không phù hợp; vị trí gần đầm lầy, giếng nông, sông hoặc ao chỉ phù hợp sau khi được thoát nước bổ sung.
• Hố được chuẩn bị 6-7 tháng trước khi trồng. Chúng được đào sâu 80 cm và đường kính lên đến 1 mét. Đáy hố được lấp đầy bằng tro gỗ, mùn ngựa, phân gà, phân trộn hoặc các chất hữu cơ khác, và có thể bổ sung thêm khoáng chất. Sau đó, lấp đất hoặc lớp thoát nước nếu cần, đổ 25-30 lít nước và để không cần che phủ.
• Cần chừa ít nhất 5 mét khoảng trống giữa các cây tiêu chuẩn và 3,5-4 mét là đủ cho cây lùn và cây bán lùn.
• Ngay lập tức đào một chiếc cọc cao khoảng 1,4-1,5 mét vào lỗ để buộc. Nếu đặt ở phía bắc của thân cây, cọc không chỉ có tác dụng chống đỡ mà còn bảo vệ thêm khỏi gió lạnh vào mùa đông.
• Cổ rễ của cây phải luôn nhô lên khỏi mặt đất, khoảng 7-10 cm, để cây không mọc rễ cao hơn.
• Rễ được kiểm tra, cắt bỏ những rễ khô hoặc bị gãy, nhúng vào hỗn hợp nước và đất sét, sau đó đặt lên bề mặt thoát nước sao cho tất cả các chồi đều nằm tự do và không bị cong. Phủ đất lên, nén chặt bằng tay thành từng lớp và tưới 35-40 lít nước. lớp phủ để giữ ẩm thêm.

Ngày hạ cánh

Cây Hoàng Tử Đen có thể được trồng vào cả mùa xuân và mùa thu. Tuy nhiên, ở những vùng ấm hơn, tốt nhất nên tránh thời điểm này, trong khi ở những vùng khí hậu lạnh hơn, tốt nhất nên chọn ngày trồng sớm hơn. Lý tưởng nhất là chọn một ngày ấm áp vào tháng Tư hoặc tháng Năm, trước khi nhựa cây bắt đầu chảy. Hệ thống rễ trồng trong chậu (trong túi, chậu hoặc chậu có bầu rễ) có thể được trồng vào bất kỳ thời điểm nào trong mùa sinh trưởng.

Chăm sóc cây

Bảo vệ khỏi sương giá và sâu bệnh

Để bảo vệ cây non, tốt nhất nên phủ chúng bằng vật liệu che phủ dạng lều, từ gốc đến ngọn. Nếu không thể làm vậy, hãy cào đất xung quanh thân cây, phủ bằng cành vân sam, kiện cỏ khô hoặc rơm. Thân cây được bọc bằng vải bố, vải sợi nông nghiệp, vải nỉ lợp mái, hoặc thậm chí là vải bó cũ.

Quét vôi trắng thân cây và phun thuốc trừ sâu thương mại thường xuyên, đúng thời điểm là biện pháp hiệu quả để chống côn trùng. Để xua đuổi các loài gặm nhấm như chuột hoặc thỏ rừng, những loài gặm nhấm lớp vỏ mỏng manh, người ta phủ lên cây bằng dầu đốt, mỡ hoặc mỡ động vật đã qua chế biến.

Làm tơi đất, tưới nước: công nghệ nông nghiệp đúng cách

Cây táo được đào lên hai lần một năm, cẩn thận không làm ảnh hưởng đến rễ nông. Có thể xới đất rễ thường xuyên hơn, nhưng hãy cẩn thận. Cỏ dại, chồi non và rễ con được loại bỏ cùng lúc. Để đơn giản hóa việc chăm sóc, nhiều người chỉ cần tạo một vòng tròn phủ đất hoặc gieo bạc hà, tía tô đất, thì là, rau mùi hoặc rau mùi tây vào đó.

Tưới nước Cây cần được tưới nước cẩn thận và đúng lúc, tùy thuộc vào nhu cầu của cây. Đất phải luôn ẩm nhẹ, thoáng khí và không bị nén chặt đến mức như đá granit. Cây non có thể được tưới 10-20 lít nước mỗi tuần, trong khi cây trưởng thành chỉ cần tưới hai lần mỗi tháng, mỗi lần 15-35 lít nước là đủ. Tưới nhỏ giọt là một lựa chọn tốt. tưới nước hoặc rắc.

Cắt tỉa: tạo hình tán đơn giản

Việc cắt tỉa tạo hình đầu tiên được thực hiện vào năm thứ hai sau khi trồng. Nên tạo tán thưa, nhiều tầng, đặt các cành xương ở các độ cao khác nhau và cách xa nhau. Sau đó, cần theo dõi sự phân nhánh thường xuyên hàng năm. Đồng thời, cần cắt tỉa. con quay (các cành mọc lên) và các cành mọc bên trong tán cây.

Việc cắt tỉa vệ sinh được thực hiện vào mùa xuân và mùa thu. Tất cả các cành bị hư hỏng, bị bệnh hoặc chết nên được loại bỏ để tránh lãng phí nhựa và chất dinh dưỡng. Sau 15-17 năm, quá trình tái sinh có thể bắt đầu bằng cách cắt bỏ 2-3 cành già.

Quá trình chín và kết trái của Black Prince

Sự khởi đầu của sự kết trái

Cây này cho quả khá sớm, nở hoa lần đầu tiên chỉ sau 2-3 năm trồng ngoài đất. Tuy nhiên, nên để hoa phát triển thành bầu nhụy vào năm thứ 4-5, khi đó bạn có thể thu hoạch khoảng 5-15 kg quả thơm, đẹp và lâu tàn.

Thời gian ra hoa

Cây táo ra hoa sớm hơn khoảng một tuần đến nửa tuần so với giống mẹ, nhưng chủ yếu vào tháng Năm. Đến giữa đến cuối tháng Tư, cây được bao phủ bởi những nụ hoa, nhanh chóng nở thành những bông hoa màu hồng lớn, tuyệt đẹp với cánh hoa mỏng manh và hương thơm nồng nàn. Những bông hoa lớn, cánh hoa mỏng manh này được tập hợp thành từng chùm 6-8 bông. Để tăng kích thước quả, những người làm vườn giàu kinh nghiệm khuyên bạn nên điều chỉnh quá trình ra hoa bằng cách tỉa bớt nụ, loại bỏ 30-35% tổng số nụ trên toàn cây.

Ra quả và sinh trưởng

Cây phát triển rất nhanh, cho ra tới nửa mét quả mỗi mùa, và thậm chí còn nhanh hơn khi còn non. Do đó, năng suất của cây có thể tăng nhanh trong thời gian ngắn nhất. Đến năm thứ 10 đến năm thứ 12, cây đạt đến tiềm năng tối đa, và số lượng quả có thể làm hài lòng ngay cả những người trồng khó tính nhất.

Táo Black Prince chín vào cuối tháng 9, sớm hơn táo Delicious Golden khoảng một tuần. Táo có thể được hái ngay và gửi đi chế biến hoặc bảo quản, nhưng cũng có thể để treo trên cành để bảo quản lâu hơn. Trong tủ lạnh chuyên dụng hoặc hầm chứa có điều kiện thích hợp, táo có thể được bảo quản đến mùa hè năm sau, nhưng nếu bảo quản trong thùng gỗ, táo chỉ tươi đến tháng 1. Táo có thể dễ dàng vận chuyển đến bất kỳ khoảng cách nào.

Chia sẻ kinh nghiệm của bạn với giống táo Black Prince để mọi người có thể biết đến và đạt được năng suất tối đa với nỗ lực tối thiểu.