Cây táo Valuta: đặc điểm của giống và cách chăm sóc

Mô tả về giống táo Valyuta

Những cây táo này đã hấp thụ tất cả những phẩm chất tốt nhất của tổ tiên, khiến chúng trở nên rất hấp dẫn đối với những người làm vườn ở mọi trình độ kỹ năng. Cây không đòi hỏi nhiều về điều kiện sinh trưởng, rất nhỏ gọn và cho năng suất cao hàng năm. Táo cũng có thời hạn sử dụng, hương vị và khả năng tiếp thị đáng mơ ước, thậm chí có thể để ngoài nắng hơn hai tuần trên kệ hàng. Giống táo này được khuyến khích trồng cho cả vườn nhà nhỏ và vườn cây ăn quả thương mại thâm canh.

Táo: Chúng trông như thế nào

Quả Valyuta thường có kích thước từ trung bình đến lớn, và có nhiều kích cỡ khác nhau; một số quả nặng 100-140 gram, trong khi những quả khác nặng 200-250 gram. Các đường gân tinh tế, quả tròn và đều.

Vỏ mỏng nhưng chắc, hơi bóng, đặc, mịn và có màu xanh khi còn xanh, dần chuyển sang màu vàng lục và được bao phủ bởi một lớp màu đỏ cam mờ ảo tuyệt đẹp. Các vết chích dưới da rất ít, màu nhạt và nhỏ, gần như vô hình trên nền sọc. Thành phần hóa học có thể được mô tả bằng các chỉ số sau trên 100 gram:

• Chất hoạt động P (catechin) – 209 miligam.
• Axit ascorbic (vitamin C) – 8,1 miligam.
• Tổng lượng đường (fructose) – 14,7%.
• Pectin (chất xơ) – 16,43%.
• Axit có thể chuẩn độ – 0,47%.

Thịt quả có độ cứng vừa phải và màu trắng như tuyết. Giòn, giòn, mềm và dễ tách ra khi cắn. Vị quả mịn và mọng nước. Hương vị được đánh giá là giống như món tráng miệng, hài hòa, cân bằng và ngọt ngào với một chút vị chua của táo ở hậu vị. Điểm nếm thử là 4,2/5.

Cây táo Valuta: đặc điểm

Hệ thống rễ và thân cây

Cây táo có dạng cột, nghĩa là nó mọc từ một thân duy nhất mà không tạo ra các cành giàn bên. Chiều cao trung bình của cây chỉ khoảng 2-2,5 mét, khiến nó trở thành một loại cây bán lùn tự nhiên. Đường kính tán cây không quá 20-30 cm. Do đó, đối với cây táo trồng trong vườn, đường kính không quá nửa mét là đủ. Vỏ cây nhẵn, bóng, màu nâu xanh, và có thể trở nên hơi sần sùi theo thời gian.

Lá cây táo to, màu xanh đậm, bóng, dai, hình bầu dục và hơi dài. Đầu lá nhọn và mép lá hơi khía răng cưa. Tán lá thường khá rậm rạp, bao phủ toàn bộ thân cây. Hệ thống rễ cây phát triển rộng, nông và thích nghi tốt với việc hút nước.

Năng suất và thụ phấn

Cây táo cột không được biết đến với năng suất cao vì cây rất nhỏ.

Một cây trưởng thành có thể cho năng suất tối đa 8-11 kg quả ngọt nếu được chăm sóc đúng cách. Trong hầu hết các trường hợp, năng suất chỉ giới hạn ở mức 5-7 kg.

Tuy nhiên, điều này hoàn toàn được bù đắp bởi năng suất chung của các loại cây trồng, vì có thể thu hoạch tới 100-150 tấn quả trên một hecta.

Giống táo này được coi là tự thụ phấn có điều kiện. Điều này có nghĩa là mỗi cây có thể cho ra nhiều quả táo ngay cả khi không có cây táo nào khác trong khu vực. Tuy nhiên, để tăng năng suất, những người làm vườn giàu kinh nghiệm khuyên bạn nên trồng Valyuta luân phiên với những cây có thời gian chín tương tự (giống mùa đông và cuối thu).

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Cây Valyuta có khả năng chịu nhiệt độ thấp đáng mơ ước, đặc biệt là đối với cây thân gỗ. Chúng dễ dàng chịu được nhiệt độ thấp tới -30-35°C, ngay cả khi có gió mạnh và độ ẩm cao, khiến chúng thích hợp để trồng trong điều kiện khí hậu ôn đới khắc nghiệt của miền Trung nước Nga. Nhiều người cho rằng với sự bảo vệ và chăm sóc mùa đông thích hợp, Valyuta có thể sinh trưởng tốt ngay cả trong Ural.

Như đã đề cập trước đó, cây táo có khả năng miễn dịch di truyền với bệnh ghẻ. Chúng cũng có khả năng kháng các bệnh nhiễm nấm khác. Chúng rất hiếm khi bị thối quả và nhiễm bào tử tế bào. bệnh phấn trắng Nó cũng không ảnh hưởng gì đến cây. Tuy nhiên, không nên bỏ qua việc xử lý nấm bằng thuốc diệt nấm và phun thuốc trừ sâu thường xuyên.

Phân loài và gốc ghép

Giống này được trồng trên gốc ghép sinh dưỡng, nhưng cũng có thể trồng trên cây lùn. Tuy nhiên, cây sẽ phát triển rất nhỏ, gây khó khăn cho việc thu hoạch quả đáng kể. Do đó, chúng thường được trồng làm cảnh.

Đặc điểm của việc trồng Valuta

Hạ cánh

Điều kiện cơ bản

• Chọn nơi có nắng hoặc hơi râm mát để trồng. Trong bóng râm dày, cây táo sẽ thấp hơn, ít quả hoặc ngừng ra hoa hoàn toàn.
• Chọn vị trí có mực nước ngầm không quá cao. Ngoài ra, tránh trồng cây gần nguồn nước hở vì điều này có thể khiến cây bị thối.
• Cây táo ưa đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và hơi chua. Chúng phát triển tốt trên đất thịt pha cát, đất thịt pha thịt, và thậm chí cả đất đen, nhưng nên pha loãng đất bằng cát sông. Đất chua được giảm thiểu bằng vôi thường.
• Hố trồng được chuẩn bị vào mùa thu. Để làm điều này, hãy loại bỏ lớp đất màu mỡ trên cùng và trộn với phân bón. Sau đó, đào hố sâu 50-60 cm và đường kính 70-80 cm, lấp đầy hỗn hợp đã chuẩn bị, thêm 20-30 lít nước và để ngoài trời.
• Khi trồng, trước tiên hãy thêm 10-15 cm vật liệu thoát nước. Sỏi, vỏ hạt, vermiculite hoặc gạch vỡ đều phù hợp. Một số người khuyên dùng xốp polystyrene, nhưng đây không phải là giải pháp tốt nhất. Xốp chất lượng thấp có thể giải phóng độc tố và sau đó được táo hấp thụ.
• Cắm cọc ngay vào lỗ, tốt nhất là ở phía bắc. Không nên nhổ cọc trong vài năm đầu.
• Cổ rễ nên được đặt cách mặt đất 6-8 cm để tránh cây mọc rễ vượt quá gốc ghép. Điều này sẽ làm mất hoàn toàn đặc tính của gốc ghép và làm chậm đáng kể sự sinh trưởng và phát triển của cây táo.
• Đặt cây con thẳng đứng trên rãnh thoát nước và phủ đất lên, lắc nhẹ để loại bỏ bọt khí. Tưới 20-30 lít nước cho cây, phủ lớp đất mặt bằng phân hữu cơ hoặc cỏ băm nhỏ.

Ngày hạ cánh

Cây giống tiền tệ với hệ thống rễ khép kín (Chúng có thể được trồng trong túi hoặc chậu đặc biệt vào bất kỳ thời điểm nào trong mùa sinh trưởng. Trong mọi trường hợp khác, nên trồng cây vào mùa xuân, chọn những cây khỏe mạnh từ hai hoặc ba năm tuổi. Tốt nhất là mua chúng từ các vườn ươm có tài liệu. Điều này sẽ giúp cây có cơ hội ra rễ và thích nghi với môi trường tốt hơn.

Bảo vệ khỏi sương giá và động vật gặm nhấm

Mặc dù giống cây này có khả năng chịu nhiệt độ thấp, nhưng điều quan trọng là phải bảo vệ cây khỏi sương giá, đặc biệt nếu vùng bạn sống có mùa đông khắc nghiệt. Nên lót gốc cây bằng cành vân sam, cỏ khô hoặc rơm. Thân cây có thể được bọc bằng vải nỉ lợp mái, vải nylon bó sát hoặc vải nỉ lợp mái.

Để tránh bị gặm nhấm bởi loài gặm nhấm, vốn thích gặm nhấm lớp vỏ mỏng manh, bạn có thể phủ lên vỏ cây một lớp mỡ lợn, mỡ bôi trơn hoặc bất kỳ sản phẩm thương mại nào phù hợp. Bạn có thể mua những sản phẩm này tại các cửa hàng làm vườn.

Chăm sóc cây

Làm tơi đất, tưới nước: công nghệ nông nghiệp đúng cách

Đất xung quanh gốc cây nên được xới tơi thường xuyên. Mỗi năm hai lần, đào đất dưới gốc cây, nhưng cố gắng không đào quá sâu để tránh làm hỏng rễ. Có thể xới đất vào ngày hôm sau sau khi tưới nước.

Nếu thời tiết khô hạn, hãy tưới nước cho cây ít nhất một lần một tuần, hoặc tốt hơn nữa là hai lần một tuần. Không nên tưới quá nhiều nước; 10-20 lít nước, hai lần một tuần (sáng và tối) là đủ. Tốt nhất nên ngừng tưới nước hoàn toàn vào cuối tháng 9 để cây có thời gian chuẩn bị cho mùa đông.

Cắt tỉa: tạo hình tán đơn giản

Nhiều người nghĩ rằng cây táo cột không cần cắt tỉa, nhưng đây là một quan niệm sai lầm. Chúng thường mọc một hoặc hai chồi bên, cần được chăm sóc cẩn thận để duy trì hình dáng. Việc cắt tỉa nên bắt đầu vào năm thứ hai hoặc thứ ba sau khi trồng. Cắt tỉa hoàn toàn tất cả các chồi và cành, chỉ chừa lại hai cành nằm ngang nhất.

Sang năm sau, chúng sẽ phát triển, và sẽ rõ ràng cành nào có nhiều nụ nhất. Sau đó, giữ lại cành đó và cắt cành còn lại. Một năm sau, lặp lại quy trình, giữ lại những cành sai quả nhất. Cần loại bỏ triệt để những chồi bị hư hại và khô héo, và các chỗ bị cắt nên được phủ kín bằng vecni sân vườn hoặc sơn gốc nước.

Quá trình chín và đậu quả của cây táo Valuta

Sự khởi đầu của sự kết trái

Valuta là giống táo cho quả rất sớm, ngay cả khi so sánh với các giống táo trụ khác. Đến năm thứ hai, hoa đẹp nở rộ và táo chín. Tuy nhiên, nên hái nụ, và đến năm thứ ba lại hái tiếp. Đến năm thứ ba, bạn đã có thể thu hoạch được 2-3 kg táo ngọt. Giai đoạn này được coi là thời kỳ bắt đầu ra quả.

Thời gian ra hoa

Tất cả các cây táo mùa đông và cuối thu đều nở hoa gần như cùng một lúc. Tùy thuộc vào thời tiết và vùng miền, chúng có thể nở vào giữa hoặc cuối tháng 5. Hoa của chúng to, mọc thành từng chùm, có mùi thơm, hình đĩa, màu trắng tinh khiết hoặc hơi hồng.

Ra quả và sinh trưởng

Cây táo dần dần phát triển, cho ra ngày càng nhiều táo mỗi năm. Khối lượng quả xanh tăng lên đáng kể, lên đến 10-15 cm trong suốt mùa sinh trưởng. Một cây trưởng thành có thể cho ra tới 10-11 kg táo mỗi năm, không ngừng nghỉ.

Táo chín vào cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10 và không cần hái ngay vì chúng bám chặt vào cành. Tuy nhiên, hãy chuẩn bị tinh thần vì tuổi thọ của cây chỉ tối đa 15-20 năm, sau đó tất cả các cây sẽ cần được thay thế; chúng sẽ không còn ra quả nữa. Trong điều kiện thích hợp, táo dễ dàng giữ được chất lượng cho đến vụ thu hoạch tiếp theo.

Vui lòng để lại đánh giá của riêng bạn về Valuta trong phần bình luận để bất kỳ người làm vườn nào cũng có thể tìm hiểu về kinh nghiệm của bạn.