Cây táo 'Quà tặng cho Grafsky': đặc điểm của giống và cách chăm sóc

Mô tả về giống cây táo Quà tặng cho Grafsky

Một giống táo Podarok Grafskomu sinh trưởng vào cuối mùa đông, chịu được nhiệt độ thấp, năng suất cao, chịu được thời tiết khắc nghiệt và không đòi hỏi nhiều chăm sóc — đó là những gì bạn cần biết về Podarok Grafskomu. Những quả táo đỏ tuyệt đẹp này, với vị ngọt chua thanh thoát, hơi giống rượu vang, dễ vận chuyển ngay cả trên những quãng đường khá xa, và được hầu hết người làm vườn yêu thích. Giống táo này không đòi hỏi nhiều về đất đai hay khí hậu, bắt đầu ra quả khá sớm và kháng được nhiều loại nấm gây bệnh trên táo. Giống táo này được khuyến khích trồng trong các vườn cây ăn quả thâm canh thương mại và các mảnh đất nhỏ gần nhà.

Táo: Chúng trông như thế nào

Giống này đặc trưng bởi quả to đến rất to, có thể đạt trọng lượng 300-350 gram. Tuy nhiên, chúng thường mọc không đều trên một cây; một số quả nhỏ, trong khi số khác lại rất to. Quả tròn, đối xứng, có gân nổi nhẹ, và có thể hơi giống củ cải hoặc dẹt ở giữa.

Vỏ quả nhẵn, bóng, sáng bóng, dày vừa phải và không giòn. Màu nền của quả là xanh lục khi còn non, chuyển dần sang màu vàng lục hoặc vàng chanh khi chín. Lớp vỏ màu hồng chiếm khoảng 75-90% quả; màu đỏ hoặc đỏ thẫm, đặc, mờ, loang lổ và loang lổ. Quả có thể có một lớp sáp mỏng phủ lên trên nhưng không làm thay đổi màu sắc bên dưới. Các chấm dưới da nhạt, nhiều và dễ thấy. Thành phần nền được đặc trưng bởi các thông số sau:

• Chất hoạt động P (catechin) – 253 miligam.
• Axit ascorbic (vitamin C) – 11,8 miligam.
• Tổng lượng đường (fructose) – 10,2%.
• Pectin (chất xơ) – 8,4%.
• Axit có thể chuẩn độ – 0,47%.

Thịt quả dày vừa, hạt mịn, mọng nước, hơi sánh hoặc vàng nhạt. Giòn, có gai, và có thể hơi cứng khi hái. Hương vị được đánh giá là cân bằng, ngọt và chua. Các chuyên gia nếm thử đánh giá 4,3/5 sao.

Cây táo 'Quà tặng cho Grafsky': đặc điểm

Hệ thống rễ và thân cây

Cây này được coi là khỏe mạnh, vì không cần tạo hình, nó có thể cao tới 6-7 mét hoặc hơn. Tán cây hình bầu dục hoặc tròn, có thể hình chóp ngược và có xu hướng trở nên hơi rậm rạp, và theo thời gian, có thể rủ xuống và giống như thân bò. Cành cây dày vừa phải, ngắn, được bao phủ bởi lớp vỏ màu xám nhạt, sáng bóng như thép. Chúng thường vươn ra từ lõi trung tâm với góc gần 90 độ.

Lá khá dày, dai, kích thước trung bình đến nhỏ hơn trung bình, bóng và có thể có lông tơ rất nhẹ ở mặt dưới. Lá có mép lá hình răng cưa, lượn sóng và có khía răng cưa, nhọn ngắn, đôi khi gấp lại thành hình thuyền. Hệ thống rễ rất khỏe, ăn sâu và phân nhánh, thường có một rễ cái ở giữa, đâm sâu vào đất để tìm kiếm nước và chất dinh dưỡng.

Năng suất và thụ phấn

Nhiều người trân trọng những cây táo mùa đông này vì tỷ lệ ra quả sớm cao, điều này khá bất thường đối với các giống táo này.

Chỉ trong một mùa, bạn có thể dễ dàng thu hoạch được khoảng 235-260 kg quả đỏ, đẹp và ngon từ một cây Podarka Grafskomu trưởng thành..

Táo Podar được coi là tự thụ phấn, nghĩa là nó cần những cây táo khác có thời gian ra hoa phù hợp để thụ phấn chéo. Người ta thường trồng xen canh để đảm bảo thu hoạch. Những người nông dân tiết kiệm thường mang một tổ ong vào vườn vào mùa xuân và thậm chí phun đường hòa tan trong nước lên cây để thu hút thêm côn trùng.

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Những cây táo này có thể chịu được điều kiện sinh trưởng khắc nghiệt đến mức những cây khác dễ dàng chết trong điều kiện tương tự. Nhiệt độ xuống đến -42-45°C không hề bị ảnh hưởng, không chỉ trong thử nghiệm. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng ngay cả giống táo này cũng không ưa những thay đổi đột ngột, gió lùa, thời tiết ẩm ướt, quá ẩm ướt và lạnh giá, mặc dù chúng vẫn có thể sống sót ngay cả trong những điều kiện như vậy. Trong mọi trường hợp, điều quan trọng là phải thực hiện các biện pháp bảo vệ mùa đông theo lịch trình kịp thời để đảm bảo một vụ thu hoạch bội thu vào năm sau.

Cây táo thuộc giống này có khả năng kháng khá tốt với nhiều loại bệnh nấm và các loại nhiễm trùng khác. Chúng ít bị nhiễm trùng hơn các giống khác, ngay cả trong những năm bị ảnh hưởng nặng nề bởi các loại dịch hại biểu sinh. Tuy nhiên, tốt nhất là không nên chủ quan; hãy xử lý cây bằng thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu ngay lập tức, giữ cho khu vực xung quanh thân cây sạch sẽ và loại bỏ lá, quả và cỏ dại thối rữa.

Gốc ghép và phân loài

Hiện tại không có phân loài nào của Podarok, và rất có thể sẽ không có. Tuy nhiên, chúng được trồng trên nhiều loại gốc ghép khác nhau, điều này có thể làm thay đổi đáng kể các đặc điểm chính của cây mà vẫn giữ nguyên chất lượng quả. Cây trồng trên gốc ghép lùn và bán lùn sẽ nhỏ hơn nhiều, nhưng khả năng chịu đựng mùa đông của chúng chắc chắn bị giảm do hệ thống rễ nông. Ngoài ra, khả năng sống sót và tuổi thọ chung của cây táo trên gốc ghép lùn cũng giảm, chỉ đạt 25-30 năm.

Đặc điểm của việc trồng Grafsky's Gift

Hạ cánh

Điều kiện cơ bản

• Giống như tất cả các loại cây táo khác, cây táo Podarok ưa không gian mở, đón được nhiều ánh nắng mặt trời nhất. Do đó, việc chọn vị trí râm mát cho cây là không lý tưởng. Hơn nữa, bản thân cây sẽ che khuất ánh nắng mặt trời khỏi tất cả các cây xung quanh, vì tán cây khá lớn và rậm rạp.
• Không có sự khác biệt đáng kể về độ sâu của nước ngầm. Giống này là một trong những giống không chủ động tìm kiếm nước rồi thối rữa.
• Giống này phát triển tốt trên đất thịt pha, đất thịt pha cát, hoặc đất đen. Tốt nhất là đất không quá chua, có thể cải thiện bằng cách bón vôi, nhưng nếu không thì không cần lo lắng.
• Có thể chuẩn bị hố vào mùa thu hoặc mùa xuân, nhưng cũng có thể chuẩn bị hố trước khi trồng 2-4 tuần. Để làm điều này, hãy đào hố có đường kính 65-85 cm và sâu 55-75 cm, lấp đất mặt màu mỡ trộn với phân hữu cơ xuống đáy, bổ sung hệ thống thoát nước và thêm 30 lít nước.
• Khoảng cách giữa các cây con ít nhất 4-4,5 mét và khoảng cách giữa các hàng khoảng 5 mét. Điều này sẽ ngăn ngừa cành và rễ cây va chạm vào nhau trong tương lai.
• Cọc được đào hoặc đóng vào lỗ để giữ cây con. Cọc có thể bằng kim loại, nhựa hoặc gỗ, và không nên tháo ra cho đến 4-5 năm sau khi trồng cây ngoài đất.
• Cây được đặt thẳng đứng trên một gò thoát nước, bộ rễ được xòe rộng, thân cây được đỡ và đất được lấp đầy, lắc nhẹ thân cây để loại bỏ các túi khí. Đất được nén chặt bằng tay và tạo một bờ đất xung quanh chu vi hố, đổ 20-45 lít nước vào đó. Bề mặt được phủ bằng các vật liệu có sẵn (phân trộn, mùn, cỏ băm nhỏ, mùn cưa).

Ngày hạ cánh

Bạn có thể trồng Podarok Grafskomu vào mùa xuân hoặc mùa thu, nhưng tránh sương giá. Cây non có thể chưa kịp thích nghi và sẽ chết. Vì vậy, tốt nhất nên chọn ngày nắng ấm vào cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4, khi sương giá không còn khả năng xuất hiện, hoặc vào tháng 9 hoặc tháng 10, khi sương giá vẫn còn ít nhất 2-4 tuần nữa.

Bảo vệ khỏi sương giá và động vật gặm nhấm

Mặc dù giống cây này có khả năng chịu nhiệt độ thấp đặc biệt, nhưng vẫn nên bảo vệ cây trong mùa đông. Để làm điều này, hãy bọc thân cây bằng vải bố và trải thảm cỏ khô hoặc rơm lên vùng rễ. Điều này đặc biệt đúng đối với gốc ghép lùn và bán lùn, tốt nhất nên phủ bằng vật liệu che phủ dạng lều.

Để loại bỏ nguy cơ bị côn trùng xâm nhập, vốn thích trú đông trong các vết nứt và vỏ cây sứt mẻ, người ta quét vôi trắng lên thân cây đến độ cao 1-1,4 mét vào mùa thu. Các loài gặm nhấm đói (chuột, chuột đồng, thỏ rừng) Một cách tốt để xua đuổi chúng là bôi trơn cây bằng các sản phẩm công nghiệp đặc biệt, dầu rắn hoặc mỡ động vật đã đun chảy.

Chăm sóc cây

Làm tơi đất, tưới nước: công nghệ nông nghiệp đúng cách

Cung cấp oxy cho rễ cây táo là một biện pháp làm vườn phổ biến. Mỗi năm một hoặc hai lần, nên đào đất xung quanh gốc cây. Có thể xới đất trong suốt mùa sinh trưởng tùy theo ý muốn. Đồng thời, loại bỏ cỏ dại, rễ con và chồi non của nhiều loại cây khác nhau.

Vào mùa hè, cây có thể rất cần được tưới nước thường xuyên. Vì vậy, tốt nhất bạn nên theo dõi chặt chẽ độ ẩm của đất nếu muốn thu hoạch nhiều. Việc tuân thủ quy tắc 10 ngày rất hữu ích. Điều này có nghĩa là tưới nước mười ngày sau khi mưa. Nếu mưa sớm hơn, thời gian cho đến lần tưới tiếp theo sẽ được tính từ ngày đó. 25-45 lít nước, chia làm hai lần (sáng và chiều) là đủ cho một cây trưởng thành.

Cắt tỉa: tạo hình tán đơn giản

Việc cắt tỉa Grafskomu's Gift để tạo hình tán cây bắt đầu vào năm thứ hai hoặc thứ ba sau khi trồng ngoài trời. Trong năm đầu tiên, tất cả các cành, bao gồm cả cành trung tâm, đều được cắt ngắn khoảng một phần ba. Không nên để lại quá 3-4 chồi xương, cách nhau ở các độ cao khác nhau và cách xa nhau. Sau đó, chỉ cần duy trì hình dạng mong muốn bằng cách cắt tỉa hàng năm các cành không mong muốn (cành chồi, tức là những cành mọc hướng lên trên và hướng vào trong) và cắt ngắn các cành còn lại khoảng 20-25%.

Vào mùa thu hoặc mùa xuân, bạn cũng nên dọn sạch những cành chết, cành bị hư hại và cành bị bệnh. Những cành này cần được cắt bỏ triệt để, sau đó dùng nhựa thông vườn, dầu khô, sơn gốc nước, hoặc ít nhất là hỗn hợp đất và nước (đầm lầy) để che phủ vết thương.

Sự chín muồi và kết trái của món quà tặng cho Bá tước

Sự khởi đầu của sự kết trái

Bạn có thể thấy những bông hoa đầu tiên của giống táo này sớm nhất là 2-3 năm sau khi trồng ngoài đất. Tuy nhiên, đừng để chúng phát triển thành quả táo; tốt nhất nên hái ngay lập tức. Quả đầu tiên nặng khoảng 5-10 kg có thể đạt được vào năm thứ 4-5, khi cây đã trưởng thành hơn. Chỉ những cây được trồng trên cây lùn và bán lùn mới có khả năng cho ra quả đầy đủ trong năm thứ 2-3.

Thời gian ra hoa

Thời điểm chính xác hoa Podarok nở chỉ có thể được xác định thông qua thử nghiệm. Thời điểm này không chỉ phụ thuộc vào khí hậu của vùng mà còn phụ thuộc vào thời tiết trong năm. Thông thường, thời điểm này rơi vào nửa cuối tháng Năm, nhưng đôi khi cây táo chỉ nở nụ vào cuối tháng, và đôi khi thậm chí muộn nhất là đầu tháng Sáu. Bản thân hoa lớn, cánh hoa dày, màu hồng nhạt hoặc trắng, có mùi thơm vừa phải, và phủ dày đặc trên cành với các chùm 6-8 nụ.

Ra quả và sinh trưởng

Cây thuộc giống này phát triển ở mức trung bình, không có gì đột phá. Chúng cao khoảng 25-45 cm mỗi mùa. Năng suất cũng tương tự, tăng dần. Chỉ có các giống bán lùn và lùn mới có thể cho quả nhiều sau 5-7 năm; các giống tiêu chuẩn cần ít nhất 8-10 năm để bắt đầu cho quả hoàn chỉnh.

Việc thu hoạch táo bắt đầu vào tháng 9, chủ yếu vào nửa cuối tháng, khi táo đạt độ chín để thu hoạch. Đôi khi, việc hái táo có thể phải trì hoãn đến đầu tháng 10. Đừng lo lắng, quả sẽ bám chặt vào cành và không rơi xuống đất. Tuy nhiên, ăn ngay không phải là ý tưởng hay nhất, vì chúng sẽ quá cứng và dễ bị gai. Để táo đạt độ chín tiêu thụ và chuyển sang màu caramel, chúng cần khoảng 30-45 ngày bảo quản trong hầm. Ở nhà, táo thường được bảo quản đến khoảng tháng 4-5, nhưng trong môi trường công nghiệp, sau khi xử lý khí, chúng có thể được bảo quản đến vụ thu hoạch tiếp theo mà không bị mất đặc tính hoặc chất lượng.

Hãy để lại phản hồi của bạn về giống Podarok Grafskomu để chia sẻ kinh nghiệm của bạn với những người làm vườn khác.