شجرة التفاح أبورت دوبروفسكي: خصائص الصنف والرعاية

وصف صنف Aport Dubrovsky

يتميز هذا الصنف بالعديد من الصفات الإيجابية، مما يجعله يحظى بتقدير كبير من قبل البستانيين في بلدنا على الرغم من قِدمه. شجرته مُتماسكة للغاية، بتاج أنيق صغير لا يميل إلى التمدد أو الكثافة. يسهل العناية به، وينمو جيدًا حتى في الظروف القاسية، ويتحمل الشتاء، ويتحمل تلوث الهواء والملوثات البيئية، وله مقاومة متوسطة للأمراض. من عيوبه ميله إلى الإثمار بشكل متقطع مع تقدمه في العمر.

من مزايا شجرة تفاح أبورت دوبروفسكي ثمارها الكبيرة جدًا، خاصةً في السنوات الأولى بعد الإثمار. فهي كبيرة جدًا، وجميلة، ولذيذة المذاق، وحلوة المذاق، وعطرية. يُنصح بزراعة هذا الصنف في الحدائق المنزلية الخاصة وللزراعة التجارية.

التفاح: كيف يبدو؟

يُعد هذا النوع من التفاح من أكبر أنواع التفاح ثمارًا المتوفرة في السوق الزراعية حاليًا. يتراوح وزن الثمار عادةً بين 250 و340 غرامًا. في بداية الإثمار، أي على مدار 3-5 سنوات تقريبًا، يمكن أن يصل وزنها إلى 550-600 غرام، وهو وزن كبير جدًا، مما يتطلب دعمًا لأغصان هذه الشجرة. شكلها مستدير أو كروي، وقد تكون ممدودة أو مسطحة قليلًا، ولكن ليس بشكل ملحوظ. تضليع الثمار واضح جدًا، ويمكن أحيانًا رؤية خط التماس الجانبي.

قشرة الثمرة متوسطة الكثافة والمرونة، سهلة التشقق وعرضة حتى لأدنى ضرر ميكانيكي. وهي ناعمة ولامعة، وعند النضج، قد تُغطى بطبقة شمعية فضفاضة بيضاء فضية. لون التفاح عادةً أصفر مخضر، لكن 65-80% منه مغطى بلون قرمزي أو وردي محمرّ مخطط ومُرقّط، وأحيانًا ما يكون مائلًا إلى الأحمر. الثقوب تحت القشرة كثيرة؛ وهي متوسطة الحجم، رمادية داكنة أو مخضرة قليلاً، وواضحة على السطح. التركيب الكيميائي للتفاح مماثل تقريبًا لتركيب الصنف الأم، ولكن هناك بعض السمات المميزة:

• المواد الفعالة (الكاتشينات) - 120 مليجرام.
• حمض الأسكوربيك (فيتامين سي) – 10.9 مليجرام.
• إجمالي السكريات (الفركتوز) – 11.9%.
• البكتين (الألياف) – 15.4%.
• الأحماض القابلة للتتر - 0.8%.

الميزة الرئيسية لتفاحة دوبروفسكي أبورت هي رائحتها القوية والمميزة. فهي تطغى بسهولة على رائحة أي تفاحة أخرى، مما يجعل من الصعب تفويتها. لبها كثيف، ناعم الحبيبات، طري، ولكنه مقرمش وسهل التقشير. غنية بالعصارة، بلون أخضر رقيق أو أخضر فاتح قليلاً، وأحيانًا يكون لونها أبيض ناصع أو ليموني. تُعتبر نكهتها متوازنة ومتناغمة، وهي مزيج كلاسيكي حلو وحامض، مع نكهة حلوة أساسية ولمسة من الحموضة. حصل على تقييم 4.6-4.8 من 5، وفقًا لخبراء التذوق.

شجرة التفاح في مطار دوبروفسكي: الخصائص

التاج ونظام الجذر

تتميز الأشجار بالنمو المعتدل، لا يمكن أن تمتد أكثر من 2-2.5 متر، حيث تُزرع حصريًا على أصل شبه قزم. يكون التاج هرميًا أو بيضاويًا في الصغر، ولكن مع التقدم في العمر، يمكن أن يصبح بيضاويًا عريضًا دون أن ينتشر، ويبلغ أقصى قطر له 1.8-2.2 متر. الفروع غير متباعدة بكثافة، ومستديرة في المقطع العرضي، ورقيقة نسبيًا، ومستقيمة، ومتوضعة بزاوية قائمة تقريبًا على الجذع. وهي مغطاة بلحاء بني أو مائل للبني دون الكثير من الزغب.

الأوراق متوسطة الحجم، عريضة، بيضاوية الشكل، قصيرة منحنية ذات طرف ملتف. لونها أخضر فاتح أو أخضر فاتح في الغالب، مع ضلوع خشنة ومتجعدة وغير لامعة، وطبقة زغبية تشبه اللباد على الجانب السفلي. حواف النصل مسننة، وأحيانًا متموجة بشدة، وأحيانًا مطوية على شكل قارب. نظام الجذر ليفي، متفرع جدًا، ومحفور جيدًا، ومتكيف مع البحث عن العناصر الغذائية والماء.

الإنتاجية والتلقيح

يعتبر Aport Dubrovsky صنفًا عالي الغلة، على الرغم من أنه بعيد كل البعد عن نفس Antonovka.

شجرة واحدة ناضجة ومكتملة النمو من هذا الصنف تُنتج ما يقارب 145-160 كيلوغرامًا من التفاح الكبير، الجذاب، اللذيذ، والمغذي في الموسم الواحد. مع العناية الممتازة والتسميد المناسب دون إفراط في استخدام النيتروجين، يُمكن زيادة هذا المحصول بنسبة 15-20%.

شجرة تفاح دوبروفسكي ذاتية التلقيح بشروط. نسبة معينة من الثمار، حوالي 35-60%، تُثمر حتى في غياب المُلقِّح ضمن نطاق 50-90 مترًا. لذلك، يُنصح بزراعة الأشجار مع أصناف تُزهر في الوقت المناسب في الربيع.

صلابة الشتاء ومقاومة الأمراض

قد تكون قدرة هذا الصنف على التحمل مشكوكًا فيها، إذ إن الصقيع الذي يتراوح بين -٢٥ و٢٨ درجة مئوية لمدة تزيد عن أسبوع قد يُلحق أضرارًا بالغة بالأشجار. كما أن الأشجار القياسية معرضة للصقيع المتكرر وصقيع أوائل الخريف. ومع ذلك، مع الاستعداد الجيد لفصل الشتاء وتوفير مأوى مناسب، يمكنها بسهولة تحمل درجات حرارة أقل بكثير.

لا تمتلك الأشجار مناعة ضد الأمراض ذات المسببات المختلفة. فهي تتأثر جرب و العفن البودريتتضرر أشجار التفاح هذه بسهولة بسبب الآفات الحشرية. لذلك، تلعب الوقاية والرش والعلاج المناسبين في الوقت المناسب دورًا هامًا في نموها. تتوفر المبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات المناسبة بسهولة في متاجر المستلزمات الزراعية.

الأصول والأنواع الفرعية

هذا الصنف نوع فرعي من صنف أبورت، يُزرع حصريًا على جذر شبه قزم. لا يوجد له أصناف مميزة، ولا توجد أصناف عمودية ولا زاحفة.

ميزات زراعة أبورت دوبروفسكي

الهبوط

الشروط الأساسية

• من الضروري زراعة الأشجار في منطقة مشمسة، وإلا ستصبح الثمار أصغر ولن ترى أي نتائج ملموسة.
• من المهم مراعاة مستوى المياه الجوفية. يجب أن يكون عمقها مترين على الأقل، وإلا فقد يحدث تعفن الجذور، مما قد يؤدي إلى موت الشجرة.
• لا يتحمل نبات الأبورت تيارات الهواء؛ فيمرض فورًا ثم يموت، كما أن تاجه لا يتحمل ركود الهواء. لذا، فإن الحفاظ على التوازن الصحيح أمر بالغ الأهمية.
• يمكنك تحضير الحفر قبل الزراعة بثلاثة إلى أربعة أسابيع، ولكن يُفضل القيام بذلك في الموسم السابق. احفرها حتى يصل قطرها إلى متر واحد وعمقها إلى 80-90 سم. ضع التربة السطحية، المخلوطة مسبقًا بالسماد (أسمدة عضوية ومعدنية)، في الأسفل. ضع شبكة تصريف (صخور، فيرميكوليت، رغوة البوليسترين، طوب مكسور أو متشقق) في الأعلى، ثم املأها بالماء (45-60 لترًا). اترك الحفر المُجهزة مكشوفة.
• اترك مسافة لا تقل عن 2-2.2 متر بين الأشجار في جميع الاتجاهات حتى لا يتم إزعاجها في المستقبل بواسطة التيجان أو تيجان النباتات الأخرى.
• يجب ترك طوق جذر الشجرة على ارتفاع 4-6 سنتيمترات فوق السطح لمنع تجذّرها أعلى. في هذه الحالة، ستفقد جودة الجذر، وستحصل على جذع أبورت عادي، وهو أمر جيد أيضًا.
• احرص على حفر أو غرس أوتاد في الحُفر فورًا، أو الأفضل من ذلك، وضع تعريشات لدعم الأشجار. هذا ضروري ليس فقط للشتلات الصغيرة، ففي المستقبل، ستحتاج الأغصان المحمّلة بالثمار الكبيرة إلى دعم موثوق، وإلا فإنها ستتكسر بسهولة.
• ضع الشجرة على كومة من مادة تصريف، وغطِّها بالتربة، بعد فرد الجذمور أولاً. ادك التربة يدويًا فقط؛ لا يُنصح بالدك المفرط. اسقِ الشجرة بكمية تتراوح بين 35 و45 لترًا من الماء، ثم ضع نشارة على سطح التربة.

تواريخ الهبوط

هذا الصنف حساسٌ جدًا لتحمل الشتاء، مع أنه يُزرع حتى في سيبيريا وجبال الأورال. مع ذلك، يُفضّل زراعته في الربيع، بعد زوال خطر الصقيع تمامًا. في المناطق المعتدلة أو الدافئة فقط، يُمكن زراعة الأشجار في شهري سبتمبر وأكتوبر، بعد توقف تدفق النسغ في الجذوع.

العناية بالأشجار

الحماية من الصقيع والآفات

جميع أشجار هذا الصنف منخفضة النمو حتى عند نضجها، مما يسهل تغطيتها بخيمة في المناخات القاسية. مع ذلك، ليس هذا ضروريًا دائمًا؛ ففي المناخات الدافئة، يمكنك ببساطة لف الأشجار بلباد السقف أو الخيش أو ورق القطران، ووضع بالات من القش أو التبن أو أغصان التنوب على الجذور. خلال الصقيع الشديد، اجرف 10-15 سم من التربة فوق منطقة الجذور، والتي تُزال في أوائل الربيع قبل أن يبدأ النسغ بالتدفق.

لطرد القوارض الجائعة من جذوع الأشجار وبراعمها الرقيقة في الشتاء، يُطلى الجزء السفلي من الجذوع بالشحم، أو الشحم البقري، أو زيت التجفيف القديم، أو زيت الوقود، أو الشحم. كما أن التبييض بمحلول كلسي كثيف، يُوضع على ارتفاع يتراوح بين 1 و1.2 متر، فعال في مكافحة الحشرات. هذا يُضفي على الحديقة مظهرًا أنيقًا وجذابًا.

تخفيف التربة والري: التكنولوجيا الزراعية المناسبة

لتحقيق محصول ممتاز من شجرة أبورت، عليك أن تدرك أن ذلك يتطلب جهدًا. عليك الحفر حول الجذع مرتين سنويًا، في الخريف وأوائل الربيع. في هذا الوقت، أزل الأعشاب الضارة، وبراعم الجذور، والبراعم من مختلف النباتات. يجب الحرص على تجنب إتلاف براعم الجذور الصغيرة التي تنمو قرب السطح. خلال موسم النمو، في الصيف، ما عليك سوى حرث التربة بعد كل ري في اليوم التالي. في الوقت نفسه، أزل أي حطام متراكم (أغصان، أوراق، ثمار، إلخ) من تحت الجذوع.

تحتاج أشجار التفاح إلى ريّ متكرر، خاصةً في صغرها. تُناسب قاعدة العشرة أيام شجرة تفاح دوبروفسكي بشكل خاص. هذا يعني ريّ المنطقة المحيطة بتاج الشجرة كل عشرة أيام. في حال هطول المطر، تُحسب فترة الري التالية من ذلك التاريخ. يجب إضافة السماد مع الماء، ولكن ليس قبل مرور ثلاث إلى أربع سنوات على الزراعة.

التقليم: تشكيل التاج البسيط

هذه الأشجار ليست عرضة للنمو الزائد. لذلك، إذا كانت الشتلة قد رُبيت في مشتل، فما عليك سوى الحفاظ على تفرعاتها الطبيعية. عند التقليم بنفسك، قصّ الجذع واترك الفروع في طبقات من 2-4، متباعدة بشكل جيد. يُناسب شكل التقليم المتفرق أو المتدرج بشكل متفرق شجرة أبورت دوبروفسكي.

يُجرى التقليم الصحي عادةً في الخريف، ولكن يُمكن أيضًا إزالة الأغصان المكسورة بسبب الثلوج أو الرياح القوية، على سبيل المثال، في الربيع. يجب إزالة جميع البراعم التالفة أو المريضة، وكذلك البراعم الجافة والضعيفة، بانتظام. أما تلك التي تبرز عموديًا أو تنمو للداخل، مما يُزيد من سُمك التاج، فيتم تقليمها. عادةً لا تنضج ثمار هذه الأغصان، مما يجعلها عديمة الفائدة تمامًا. تُسد المناطق المقطوعة، والتي تُسمى جروحًا، بقار الحديقة أو الطلاء أو حتى التربة فقط.

نضج وثمار ميناء دوبروفسكي

بداية الإثمار

يبدأ الصنف الأم بالإثمار خلال خمس سنوات من الزراعة، بينما يبدأ صنف دوبروفسكي شبه القزم بالإثمار قبل ذلك. في عامه الثاني أو الثالث، يُنتج تفاحًا كبيرًا وجميلًا، يزن أكثر من نصف كيلوغرام. لن تحصل على الكثير منه في السنوات الأولى، لكنك ستحصل بالتأكيد على بضع عشرات منه لتتذوقه.

وقت الإزهار

تبدأ براعم الشجرة بالتفتح في أوائل مايو، وأحيانًا في منتصفه أو حتى أواخره. يعتمد كل شيء هنا بشكل مباشر على الطقس والمناخ، وبرودة الشتاء السابق، والرعاية، وعوامل أخرى. أزهارها كبيرة، وردية اللون قليلاً، ذات بتلات ممتلئة وكبيرة ورقيقة. عطرها زكي، مما يُسهّل على النحل العثور على الأشجار أثناء عملية الإزهار. تستمر فترة الإزهار من ١٢ إلى ١٦ يومًا تقريبًا، مما يُقدم عرضًا رائعًا بحق.

الإثمار والنمو

تنمو الشجرة بسرعة كبيرة، حيث يزداد طولها بمعدل 35-50 سنتيمترًا سنويًا، خاصةً قبل أن تبدأ الثمار بالنضج. يزداد ثمرها باطراد كل عام. يمكن حصاد المحصول الكامل مبكرًا في عمر 7-9 سنوات. يمكن أن تصل فترة الإثمار النشطة إلى 25-35 عامًا، وهو أمر غير معتاد في الأشجار القزمة وشبه القزمة. مع ذلك، يتميز الإثمار بثباته. تُثمر شجرة التفاح لمدة 2-3 سنوات، وبعدها تأخذ فترة راحة. إذا لم تُعتنى بها جيدًا، فقد تُثمر كل عامين.

يُعتبر هذا الصنف متأخرًا لأن التفاح لا يبدأ بالنضج إلا في أواخر سبتمبر، وغالبًا حتى أوائل أكتوبر، وينضج دفعة واحدة. يلتصق جيدًا بالأغصان ولا يتساقط، ولكن إذا لم يُقطف في الوقت المناسب، فلن يبقى طويلًا. في قبو عادي، يمكن أن يبقى صالحًا لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر، بينما في قبو خاص، ثلاجة حتى 3-4. يسهل نقلها، حتى لمسافات طويلة، كما أنها مناسبة للمعالجة.

اترك مراجعة لمجموعة متنوعة من أشجار التفاح Aport Dubrovsky حتى يتمكن حتى البستاني المبتدئ من تلقي معلومات مفيدة مباشرة.