شجرة التفاح الأبورت: خصائص الصنف والرعاية

وصف صنف Aport

هذه شجرة تفاح متطلبة ومتقلبة، وتتطلب رعاية شاملة ومنتظمة. لا تتمتع بمقاومة خاصة للصقيع، لذا لا تنمو في جميع مناطق بلدنا. يتطلب هذا الصنف تقليمًا منتظمًا، وريًا، وتسميدًا، وحماية من البرد، كما أن تربتها صعبة المراس ومتطلبة. تنمو بشكل أفضل على المنحدرات الصخرية في شمال القوقاز والقرم. يمكن أن تتأثر بأي مرض يصيب أشجار التفاح، مما قد يؤدي إلى إتلاف الأوراق والثمار، وأحيانًا حتى الخشب.

تُنتج شجرة التفاح ثمارًا كبيرة جدًا، لا مثيل لها في الحديقة. تتميز بشكلها الدائري الجميل، وجوانبها البنية الوردية الجذابة، ورائحتها العطرة ولذيذة للغاية. عيبها الوحيد هو عدم انتظام الثمار. يسهل نقلها وتخزينها في القبو أو... ثلاجةيوصى بزراعته بشكل فردي في الحدائق الخاصة.

التفاح: كيف يبدو؟

تنمو ثمار الأبورت عادةً إلى أحجام كبيرة أو كبيرة جدًا. في ظل الظروف المواتية، يمكن أن يصل وزنها بسهولة إلى 500-650 غرامًا في السنوات الجيدة. في المتوسط، يتراوح وزنها بين 250 و350 غرامًا، ولكن تتوفر أيضًا ثمار بوزن 900 غرام. تكون هذه الثمار مستديرة، مخروطية الشكل قليلاً، ومسطحة على طول المحور المركزي. في بعض الحالات، تكون أضلاع التفاحة وخطوط التماس الجانبية واضحة للعيان.

تتميز الثمرة بقشرة كثيفة وناعمة ولامعة ومرنة، ليست سميكة ولكنها متينة. لونها الأساسي أخضر أو ​​أصفر مخضر، وأحيانًا يميل إلى لون الليمون. يظهر اللون الأحمر على شكل خطوط عريضة، مع بقع منتشرة تتراوح بين الأحمر الداكن أو العنابي إلى الوردي التوتي. عند النضج، تُغطى التفاحات بطبقة زهرية كثيفة وزيتية. البقع تحت الجلد كثيرة بالفعل؛ فهي فاتحة وكبيرة وواضحة للعيان. يمكن تقييم التركيب الكيميائي بسهولة من خلال البيانات التالية:

• المواد الفعالة (الكاتشينات) - 125 مليجرام.
• حمض الأسكوربيك (فيتامين سي) – 11.9 مليجرام.
• إجمالي السكريات (الفركتوز) – 11.4%.
• البكتين (الألياف) – 13.8%.
• الأحماض القابلة للتتر - 0.76%.

يتميز عنب أبورت بلحم كثيف، ناعم الحبيبات، وعصير. يتميز بقوام مقرمش، وقوام لذيذ، وسهل الكسر، ولكنه طري، وإن كان شائكًا بعض الشيء، بلون أبيض أو أخضر فاتح. يُعتبر نكهته حلوة وحامضة، أو بالأحرى حلوة كالنبيذ، مع لمسة لاذعة ملحوظة في الطعم. وقد منحه خبراء التذوق، بناءً على بيانات غير رسمية، تقييم 4.8 من 5.

شجرة التفاح الأبورت: الخصائص

التاج ونظام الجذر

رسميًا، تُصنف هذه الشجرة كشجرة طويلة، لكنها في الواقع لا يتجاوز ارتفاعها 5-6 أمتار دون تقليم. تاجها مستدير، وأحيانًا كروي، أو غالبًا بيضاوي عريض. تتميز بقوة وامتدادها، ويمكن أن يصل قطرها إلى 7-9 أمتار. أغصانها سميكة، مستديرة، مستقيمة أو منحنية، وأحيانًا ركبية، ومغطاة بلحاء ذي لون رمادي-فضي أو بني كلاسيكي، أملس، ومُزَيَّن. يتركز الثمار على الحلقات والبراعم المثمرة.

الأوراق متوسطة الحجم، غالبًا ما تكون خضراء داكنة أو زمردية، ناعمة، لامعة، كثيفة، وجلدية الملمس. قصيرة الأطراف، ممدودة قليلًا، ذات حواف مسننة دقيقة، مسننة الشكل، وأحيانًا متموجة قليلًا، وقد يكون لها زغب خفيف يشبه اللباد على الجانب السفلي. نظام الجذر ليفي، متفرع جدًا، ومحفور جيدًا، مع تكيف معتدل للبحث عن الماء والمغذيات.

الإنتاجية والتلقيح

يعتبر Aport عادةً صنفًا عالي الغلة ومبكر النضج، على الرغم من أنه بعيد كل البعد عن كونه محطمًا للأرقام القياسية.

في موسم واحد، وفي ظل أفضل الظروف والمناخ والرعاية، يمكن لشجرة ناضجة أن تنتج ما يقارب 140-160 كيلوغرامًا من الفاكهة العطرية واللذيذة. قد تشهد الأشجار الأكبر سنًا انخفاضًا في الغلة، عادةً بسبب زيادة الأسمدة النيتروجينية في التربة.

شجرة التفاح ذاتية التلقيح بشروط. هذا يعني أنه في حال عدم وجود أشجار أخرى ضمن نطاق 150-200 متر مناسبة للتبرعم، فلن يتجاوز العائد المتوقع 15-30% من المحصول المُحتمل.

صلابة الشتاء ومقاومة الأمراض

هذا الصنف رقيق ويتحمل التجمد بسهولة في ظروف بلدنا القاسية. يتحمل درجات حرارة تصل إلى -٢٢-٢٥ درجة مئوية، ولكنه يحتاج إلى مأوى مناسب وفي الوقت المناسب. لا تتحمل شجرة التفاح الرطوبة العالية والتقلبات المفاجئة في درجات الحرارة. في الشتاء، قد تتجمد براعم الشجرة، مما يتطلب سنوات عديدة للتعافي.

لا يمتلك أبورت أي مناعة ضد أي أمراض. لذا، تُشكل جميعها تهديدًا خطيرًا لهذا الصنف، بدءًا من الجرب وتنتهي بالأمراض الطفيلية. لذا، يتطلب الأمر الوقاية والعلاج في الوقت المناسب باستخدام مختلف العوامل الصناعية لتقليل المخاطر.

الأصول والأنواع الفرعية

هذا الصنف عريقٌ حقًا، ويضم عددًا هائلًا من الأصناف الفرعية والأنواع الفرعية المتنوعة. وهي متنوعة ومتميزة لدرجة أن كلًا منها يستحق مقالًا منفصلًا.

مميزات زراعة الابورت

الهبوط

الشروط الأساسية

• تُختار الأماكن المشمسة فقط لزراعة أشجار التفاح. ففي الظل، لا تنمو الأشجار، وترفض الإزهار أو الإثمار، بل تموت أحيانًا.
• من المهم مراعاة عمق المياه الجوفية. يجب ألا تكون قريبة جدًا من السطح، وإلا ستصل إليها الأشجار بجذورها وتتعفن.
• من الضروري ضمان تهوية جيدة لتيجان الأشجار. مع ذلك، ينبغي تجنب تيارات الهواء، لأنها تُسبب إزعاجًا للأشجار، وتُعرّضها للأمراض، وتُقلل من إنتاج الثمار.
• لا حاجة لتحضير حُفر زراعة الأبورتا مُسبقًا؛ يكفي تركها لمدة أسبوعين إلى أربعة أسابيع فقط. احفر حُفرًا يصل قطرها إلى متر واحد وعمقها إلى 70-80 سم. أضف السماد والتربة السطحية إلى القاع، ثم أضف أي مادة تصريف واسقها بسخاء.
• تُغرس الأوتاد أو التعريشات فورًا في الثقوب لدعم الأشجار. وضعها على الجانب الشمالي سيوفر حماية إضافية من البرد، وليس مجرد دعم موثوق.
• بين أشجار هذا الصنف، أو بينها وبين النباتات الأخرى، من الضروري ترك مساحة كبيرة إلى حد ما، على الأقل 8-10 أمتار، وإلا فإن الصراع بين التيجان والجذامير أمر لا مفر منه.
• تتطلب عملية الزراعة أن يظل طوق جذر الشجرة دائمًا فوق سطح التربة. 5-8 سم كافية.
• قبل زراعتها في تربة مكشوفة، افحص الشتلات واقطع أي براعم مكسورة أو جافة. يمكن نقع الجذور في ماء دافئ لمدة 5-8 ساعات أو طوال الليل.
• يتم وضع الشتلات على تلة تصريف، ويتم تقويم الجذور وتغطيتها بالتربة وسقيها بـ 40-50 لترًا من الماء، ويتم تغطية السطح للحفاظ على الرطوبة بشكل أكبر.

تواريخ الهبوط

تفضل أشجار الأبورت المناخات الدافئة؛ فهي حساسة وحساسة حتى لأدنى درجات الصقيع، لذا يُفضل زراعتها في الربيع، بعد زوال خطر الصقيع وجفاف التربة ودفئها، ولكن لا يكون النسغ في الجذوع قد تنشط بعد. في المناخات الدافئة، قد يكون من الأفضل زراعتها في الخريف، ولكن من المهم تحديد موعد الزراعة قبل أول صقيع.

العناية بالأشجار

الحماية من الصقيع والآفات

تُعد إجراءات حماية الحدائق القياسية خلال الطقس البارد مثالية لأشجار الأبورت. تُلف الأشجار الصغيرة على شكل خيمة، من الجذر إلى القمة. أما الأشجار الأكبر، فتُلف ببساطة بالخيش، مع وضع أغصان التنوب أو القش أو التبن فوق الجذور، وأحيانًا يُضاف 15-20 سم من التربة لمزيد من الحماية. يجب إزالة كل هذا تمامًا في الربيع قبل أن يبدأ النسغ بالتدفق.

يُساعد طلاء أشجار التفاح بمواد نفاذة الرائحة، مثل شحم الخنزير، أو الشحم المُذاب، أو زيت الوقود، أو الشحم، أو زيت التجفيف القديم، على طرد القوارض. وفي كل ربيع وخريف، تُطلى جذوع الأشجار بالجير، وهو محلول كثيف. هذا يمنع الحشرات من الاستقرار في الشقوق واللحاء المكسور خلال فصل الشتاء.

تخفيف التربة والري: التكنولوجيا الزراعية المناسبة

عادةً ما تُحفر جذوع الأشجار مرتين سنويًا - في الربيع والخريف. يجب القيام بذلك بحرص شديد لتجنب إتلاف الجذور المرتفعة. في بقية العام، يمكنك ببساطة تفكيك التربة برفق باستخدام مجرفة، لإزالة الأعشاب الضارة والحطام. من المهم تفكيك التربة في اليوم التالي للري، وإلا فقد تتكتل متحولةً إلى كتلة كثيفة جدًا.

اسقِ شجرة الأبورت بكثرة وبانتظام، ولكن دون إفراط. يجب ألا تجف التربة تمامًا، لكن الرطوبة الزائدة لن تُجدي نفعًا أيضًا. لذلك، يُفضّل الري مرة كل 7-10 أيام خلال فترات عدم هطول الأمطار. أضف 25-35 لترًا من الماء لكل جذع، مرتين يوميًا، صباحًا ومساءً.

التقليم: تشكيل التاج البسيط

عادةً ما تُجرى عمليات التقليم والتشكيل الأولية للأشجار في مشاتل الأشجار. غالبًا ما يُصنع شكل متدرج ومتفرق، وهو الأنسب لنوع التاج المُحدد. بعد ذلك، يُمكنك تقليم الأشجار بنفسك في السنة الثالثة أو الرابعة. تُزال جميع الفروع التي لا تتناسب مع التصميم العام، أو التي تبرز لأعلى أو للداخل، أو التي تمتد بشكل متوازي، أو متقاطع.

في الخريف، يمكنك فقط إجراء تقليم صحي، بقطع جميع البراعم الجافة أو المكسورة. مع ذلك، ينصح الخبراء بتأجيل ذلك حتى الربيع، عندما تكون تقلبات درجات الحرارة ليلًا ونهارًا أقل حدة. يجب سد الجروح لتقليل الضغط على الشجرة. يمكنك استخدام حديقة متنوعة، الطلاء أو حتى المستنقع العادي.

نضج وإثمار أبورت

بداية الإثمار

يمكن رؤية الأزهار الأولى مبكرًا، في السنة الثانية أو الثالثة، ولكن يُفضل قطفها فورًا. غالبًا ما تكون مجرد أزهار عقيمة، ولن تُثمر. عادةً ما يكون الحصاد الأول في السنة الرابعة أو الخامسة. لن يكون الحصاد وفيرًا جدًا، لكنك تضمن الحصول على عدة كيلوغرامات من التفاح الكبير والجميل.

وقت الإزهار

مثل معظم الأصناف المتأخرة النضج، يبدأ أبورت بالتفتح فقط في أواخر الربيع، أو حتى في أوائل الصيف، حوالي أوائل أو حتى منتصف يونيو. يزهر بغزارة، مُغطىً بالكامل بطبقة بيضاء ناصعة من الأزهار الكبيرة العطرة ذات البتلات الرقيقة والكثيفة. تستمر عملية الإزهار حوالي ١٠-١٥ يومًا، مما يتيح وقتًا كافيًا للاستمتاع بهذا المنظر الخلاب.

الإثمار والنمو

تنمو الأشجار بمعدل ٤٥-٦٠ سم تقريبًا في الموسم الواحد، لذا فهي تنمو بسرعة كبيرة وتكتسب شكلها النهائي. يزداد الإثمار تدريجيًا ولكن بسرعة. لن يُتوقع الحصاد الكامل إلا بعد ٨-٩ سنوات. بحلول ذلك الوقت، ستتمكن من حصاد حوالي مائة كيلوغرام من الثمار الكبيرة بشكل غير عادي.

يبدأ التفاح بالنضج في أواخر سبتمبر، لكن الوقت الأمثل للحصاد عادةً ما يكون أوائل أكتوبر. يصمد التفاح جيدًا، ولا يسقط إلا بعد رياح قوية أو صقيع أو نضج زائد شديد. يمكن نقله لأي مسافة في صناديق، لا يزيد عمقها عن ثلاث طبقات، مغطاة بنشارة الخشب. يمكن تخزينه في قبو أو ثلاجة لمدة شهرين إلى أربعة أشهر تقريبًا، حتى تتدهور نكهته.

اترك مراجعة لمجموعة أشجار التفاح Aport حتى يتمكن حتى البستاني المبتدئ من تلقي معلومات مفيدة مباشرة.