شجرة التفاح الباشكيرية بيلفلور: خصائص الصنف والرعاية

وصف صنف الباشكير بيلفلور

تجذب شجرة التفاح، بأغصانها السميكة والمستقيمة والمتينة، انتباه البستانيين في جميع أنحاء البلاد. تتميز بتاج جميل ومتماسك، ولا تشغل مساحة كبيرة في الحديقة. علاوة على ذلك، فهي قوية التحمل للشتاء، وتتكيف بسهولة مع عمليات الزرع المتأخرة وظروف النمو الصعبة. تتميز أشجارها بعمرها الطويل، حيث تُنتج حصادًا وفيرًا لفترة طويلة دون توقف.

تُنتج شجيرة الباشكير بيلفلور كميةً رائعةً من الثمار الفريدة. فهي جميلة وملتصقةٌ بالأغصان بقوة، مما يمنعها من التساقط. علاوةً على ذلك، فإن تركيبها ونكهتها الحلوة الخفيفة مثاليةٌ للتغذية الغذائية والعلاجية. يُنصح بهذا الصنف للزراعة التجارية المكثفة والحدائق المنزلية الصغيرة.

التفاح: كيف يبدو؟

عادةً ما تكون ثمار هذا الصنف متوسطة الحجم أو أكبر قليلاً. يتراوح وزنها بين 120 و150 غرامًا، وفي السنوات الجيدة، يتراوح وزنها بين 150 و170 غرامًا. شكلها دائري-بيضاوي، ممدود قليلاً، وسطحها أملس ومستوٍ. تكاد تكون أضلاعها غير مرئية، وكذلك اللحامات الجانبية.

تتميز الثمرة بقشرة ناعمة الملمس، رقيقة لكنها قوية، مرنة وكثيفة. ناعمة ولامعة، وقد تحتوي على طبقة شمعية رمادية خفيفة. لونها الأساسي أخضر فاتح أو أخضر مصفر. عند اكتمال نضجها، يُغطى معظم سطحها (55-70%) بلون أحمر خدود وردي قرمزي، أو بنفسجي، أو وردي قرمزي مخطط، مع بقع. البقع تحت الجلد قليلة وغير ملحوظة، ولونها رمادي مخضر. مؤشرات التركيب الكيميائي التالية مهمة للمتخصصين:

• المواد الفعالة (الكاتيكينات) - 244 مليجرام.
• حمض الأسكوربيك (فيتامين سي) – 11.4 مليجرام.
• إجمالي السكريات (الفركتوز) – 12.8%.
• البكتين (الألياف) – 18.2%.
• الأحماض القابلة للمعايرة – 0.25%.

يتميز لحم باشكير بيلفلور بلون أخضر فاتح، مبيض، وأحيانًا كريمي بعض الشيء. يتميز بحبيبات دقيقة، متوسطة الكثافة، غنية بالعصارة، مقرمشة، طرية، غير حادة، لكنها منعشة قليلاً. طعمه معتدل؛ فهو أكثر حلاوة، ويفتقر إلى النكهة اللاذعة المميزة، لكن رائحته قوية ومميزة.

شجرة تفاح بيلفلور بشكير: الخصائص

التاج ونظام الجذر

تعتبر الشجرة متوسطة الحجم حيث لا يزيد ارتفاعها عن 4-5 أمتار.، وحتى في هذه الحالة، دون تقليم تكويني. تاجها متوسط ​​الكثافة، غير عرضة للنمو الزائد، متماسك، مستدير أو بيضاوي عريض. مع مرور السنين، قد يتمدد قليلاً ويتدلى. البراعم مستقيمة، سميكة، ومثبتة بزاوية قائمة تقريبًا على موصل الشجرة. وهي مغطاة بلحاء بني مخضر أو ​​أصفر مخضر، أملس، ومغطاة بطبقة من الزغب. ثمارها مختلطة.

نصل أوراق الشجرة بيضاوي، ممدود، كبير، ومسطح. أوراقها ناعمة، لامعة، وقصيرة، ذات حواف مسننة، مسننة الشكل، تطوى أحيانًا على شكل قارب، ولكن ليس بكثرة، وتفتقر إلى زغب على ظهرها. نظامها الجذري ليفي في معظم الجذور، ولكنه قد يحتوي أحيانًا على جذر رئيسي مركزي. الشجرة محفورة جيدًا، متفرعة، ولها فروع عديدة دقيقة التفرع، تتكيف مع البحث عن الماء في التربة.

الإنتاجية والتلقيح

من الصعب وصف هذا الصنف بأنه عالي الإنتاجية، فهناك عدد لا يُحصى من أشجار التفاح التي تُنتج ثمارًا أكثر بكثير. من المنطقي تصنيف أدائه بالمتوسط.

من شجرة تفاح باشكير بيلفلور واحدة ناضجة ومكتملة النمو، يستطيع المزارعون ذوو الخبرة إنتاج ما يقارب 65-90 كيلوغرامًا من التفاح العطري الحلو في الموسم الواحد. ويتراوح متوسط ​​إنتاج الهكتار الواحد بين 200 و215 سنتًا من الفاكهة..

مثل العديد من الأصناف الأخرى، هذا النوع معقم تمامًا. يتطلب وجود أشجار مناسبة ضمن مسافة 45-100 متر. يقوم البستانيون ذوو الخبرة بتوزيع الأشجار بين بعضها لضمان فعالية التلقيح المتبادل.

صلابة الشتاء ومقاومة الأمراض

تتكيف شجرة التفاح جيدًا ليس فقط مع الصقيع الطويل الذي يصل إلى -27-32 درجة مئوية، بل أيضًا مع التقلبات المفاجئة في درجات الحرارة. فهي تتحمل البرد القارس جيدًا بعد ذوبان الجليد، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للبستانيين في جبال الأورال وباشكورتوستان، بالإضافة إلى مناطق أخرى قاسية في بلدنا. إذا تمت حمايتها وإعدادها جيدًا لفصل الشتاء، فيمكن زراعتها حتى في الشرق الأقصى وسيبيريا.

تتميز أشجار التفاح بمقاومتها المتوسطة للأمراض من مختلف المسببات، ما يعني أنه مع العلاجات الوقائية المنتظمة، لا داعي للقلق بشأن الطفيليات أو الفطريات أو غيرها من أمراضها. يكمن السر في تجنب الرطوبة الزائدة والمياه الراكدة حول الجذور، وكذلك الهواء في التيجان.

الأصول والأنواع الفرعية

يُزرع بيلفلور تقليديًا على أصول شبه قزمة ونباتية، مع أن الأصناف القزمة مناسبة أيضًا. قد يؤثر هذا بشكل طفيف على جودة الشجرة، ولكنه لا يؤثر على الثمار إلا قليلاً. لا توجد أصناف عمودية ولا زاحفة من هذا الصنف في الطبيعة.

مميزات زراعة الباشكير بيلفلور

الهبوط

الشروط الأساسية

• القاعدة الأساسية لاختيار موقع الحديقة هي التأكد من أنه مشمس. لن تنمو أشجار الفاكهة في الظل دون تلقي الجرعة اللازمة من الأشعة فوق البنفسجية.
• يُفضّل اختيار تربة خصبة، جيدة التهوية، فضفاضة، ونفاذة لأشجار التفاح. تُعدّ التربة السوداء الممزوجة بالرمل، والطمي الرملي، والطمي الطيني، والتربة البودوزولية، والتربة الصخرية، والمسمّدة جيدًا والمُضاف إليها العناصر الغذائية اللازمة، مثالية.
• المياه الجوفية القريبة جدًا من السطح قد تُلحق الضرر بالشجرة وتُسبب تعفنها. يجب أن تكون على بُعد مترين إلى مترين ونصف على الأقل، وإلا فلن يكون الموقع مناسبًا لأشجار التفاح هذه.
• يتم حفر الحفر كل 4-5 أمتار تقريبًا، مع ترك مسافة 3.5-4 أمتار بين الصفوف.
• يجب تحضير الحفر مسبقًا، ويفضل أن يكون ذلك قبل الزراعة بـ 4-8 أشهر، وإذا لم يكن هناك خيار آخر، فيكفي 4-5 أسابيع. يجب حفرها بعمق 70-80 سم وقطر متر واحد. يُضاف السماد إلى قاع الحفرة، ثم تُوضع طبقة تصريف، وتُملأ الحفر بالماء وتُترك مكشوفة.
• يجب تثبيت التعريشات والألواح الخشبية والأوتاد فورًا للدعم. وضعها على الجانب الشمالي من الجذوع سيوفر حماية كافية من الرياح الباردة في الشتاء.
• من المهم ترك موقع التطعيم فوق سطح التربة، مع مراعاة استقرار التربة حول الجذع. هذا يعني ترك مسافة 6-9 سنتيمترات لإتاحة المجال لتربة إضافية لاحقًا.
• تُجمع مادة الصرف في الحفرة على شكل كومة، ثم تُوضع شجرة التفاح عليها، وتُفرد الجذور، وتُضاف التربة. ثم تُدمك التربة بعناية، وتُروى، وتُغطى بالغطاء العضوي للحفاظ على رطوبتها.

تواريخ الهبوط

تُقبل زراعة نبات الباشكير بيلفلور في الربيع والخريف. يكمن السر في التأكد من أن النسغ قد بدأ بالتدفق أو لم يبدأ بعد. يُفضّل عادةً اختيار يوم دافئ في أواخر مارس أو أبريل، أو في أواخر سبتمبر أو أكتوبر، حيث يختفي خطر الصقيع.

العناية بالأشجار

الحماية من الصقيع والآفات

قبل حلول الشتاء، يجب تغطية الأشجار بعناية لمنع تلفها، وخاصةً الأشجار الصغيرة. يُعدّ القش أو التبن أو حصائر الأوراق الجافة موادًا جيدة لتغطية الجذور. يمكن تغليف الجذوع بأي مادة متوفرة، من لباد التسقيف إلى الجوارب القديمة. يمكن تغليف الشتلات الصغيرة بطريقة الخيمة.

العلاجات الوقائية المُنتظمة فعّالة ضد الآفات والأمراض. المنتجات المُصنّعة تجاريًا متوفرة بسهولة في متاجر البستنة. مع ذلك، يُمكنك أيضًا تبييض جذوع الأشجار بالجير لطرد الحشرات، ومعالجتها بشحم الخنزير أو الشحم لطرد القوارض.

تخفيف التربة والري: التكنولوجيا الزراعية المناسبة

تُحفر الجذوع مرتين سنويًا، وأحيانًا تكفي مرة واحدة للأشجار الأكبر سنًا. يُفضل القيام بذلك خلال فترة ركود النسغ، لتقليل الضغط على أشجار التفاح. يجب ألا يتجاوز عمق الحفر بالمجرفة نصف شفرة المجرفة، لأن بعض البراعم تكون على السطح مباشرةً. مع نمو الأشجار، يُمكنك حَرث التربة، وفكّها برفق باستخدام المجرفة، خاصةً في اليوم التالي. طلاء.

الري تحتاج الشتلات الصغيرة إلى ري منتظم، بمعدل 15-25 لترًا على الأقل لكل شجرة كل 10-16 يومًا، حسب الموقع والتربة والطقس والمناخ العام. يمكن ري الأشجار الناضجة 5-6 مرات في الموسم، مع مراعاة توقيت الري بالتزامن مع الإزهار وعقد الثمار ونضجها. لتسهيل الري، يمكنك تخفيف السماد بالماء ورشه على طول محيط التاج.

التقليم: تشكيل التاج البسيط

عادةً ما تأتي الشتلات التي يبلغ عمرها عامًا أو عامين من مشاتل جاهزة، وغالبًا ما تكون متدرجة أو متفرقة أو بيضاوية الشكل. بهذه الطريقة، ستكون الفروع متباعدة، مما يُشكل الهيكل العظمي المناسب للشجرة. في المستقبل، كل ما عليك فعله هو الحفاظ على نمط التفرع الصحيح ومنع الأشجار من النمو المفرط.

في الخريف، تُقلَّم أيضًا جميع البراعم المكسورة والجافة. يجب إزالة البراعم المصابة فورًا لمنع انتشار المرض إلى الفروع الأخرى. يجب إزالة الفروع التي تزدحم بالشجرة، أو تنمو لأعلى، أو موازية للتاج، أو تنمو للداخل، لأنها ستؤثر على جودة الإثمار.

نضج وإثمار الباشكير بيلفلور

بداية الإثمار

يُعتبر هذا الصنف مبكر الإثمار. قد تتفتح براعمه الأولى في السنة الثانية أو الثالثة، ولكن يُفضل قطفها. من غير المرجح أن تُنتج تفاحًا، بل غالبًا ما تكون عقيمة. لذلك، يُفضل عدم إهدار طاقة الشجرة على الإزهار. يمكن أن يبدأ الحصاد الأول في السنة الرابعة أو الخامسة. لا تتوقع ثمارًا كثيرة في هذه المرحلة، ولكن قد تتمكن من جمع بضع عشرات من التفاحات لتذوقها.

وقت الإزهار

يُعتقد أن زهرة بيلفلور باشكيرنس تزهر في منتصف الموسم. مع بداية شهر مايو، تظهر براعم وردية جميلة غامقة، ثم تتفتح بحلول منتصفه وأواخره متحولةً إلى أزهار رقيقة وردية مائلة للبياض - كبيرة وجميلة وعطرة. تستمر هذه العملية من ١٢ إلى ١٦ يومًا تقريبًا، مما يتيح للنحل والرياح وقتًا كافيًا للتلقيح المتبادل.

الإثمار والنمو

تنمو الأشجار بسرعة، لا ببطء ولا بسرعة فائقة، حيث يزيد طولها بمقدار 55-70 سنتيمترًا تقريبًا سنويًا. تصل بسرعة إلى أقصى ارتفاع لها وتبدأ بإنتاج محصول كامل. بحلول السنة الثامنة أو التاسعة، يكون التفاح وفيرًا للغاية. يزداد المحصول تدريجيًا ثم يبقى ثابتًا، مع تقلبات طفيفة.

يحدث النضج القابل للإزالة في النهاية أغسطس، ولكن من الأفضل قطف التفاح في أوائل سبتمبر لضمان سلامته. لا يتساقط التفاح، ولكنه قد يصبح ممتلئًا وشفافًا، وعندها لا يمكن تخزينه ويتطلب معالجة فورية. يمكن تخزين الثمار المقطوفة في الوقت المحدد في القبو حتى منتصف فبراير على الأقل، وفي مكان خاص. ثلاجة حتى أوائل مارس. يتم نقلها بشكل جيد في صناديق مكونة من طبقتين أو ثلاث طبقات.

اترك مراجعة لمجموعة أشجار التفاح Bashkir Bellefleur حتى يتمكن حتى البستاني المبتدئ من تلقي معلومات مفيدة مباشرة.