شجرة التفاح يوليو تشيرنينكو: خصائص الصنف والرعاية

وصف صنف يوليو تشيرنينكو

هذه التفاحات الجميلة والأنيقة تُبهج العين عند نضجها، مما يُضفي على الحديقة مظهرًا جذابًا للغاية. لكن هذا ليس الميزة الرئيسية لصنف إيولسكوي تشيرنينكو. تنمو الأشجار بسرعة كبيرة وتبدأ بالإثمار مبكرًا، كما أنها سهلة العناية، وتتحمل ظروف النمو المختلفة، وتتحمل درجات الحرارة المنخفضة بسهولة.

تنضج ثمارها مبكرًا جدًا، أبكر من معظم أنواع البستنة الأخرى، وهي جميلة وعطرة وحلوة المذاق. على الرغم من نضج ثمارها في نفس الوقت وقصر فترة صلاحيتها، يُنصح بزراعتها في الحدائق المنزلية والبساتين التجارية الصغيرة نظرًا لطولها وصعوبة حصادها.

التفاح: كيف يبدو؟

غالبًا ما تكون الثمار متجانسة، متوسطة الحجم أو أكبر بقليل من المتوسط، مستديرة، بل كروية، وقد تكون أيضًا مستطيلة قليلًا، مخروطية الشكل، أو مسطحة عند الساق. يمكن أن يصل وزنها إلى 130-150 غرامًا، وفي حالات استثنائية، قد يصل وزنها إلى 150-190 غرامًا. التضليع ناعم، وواضح قرب الكأس، وقد يكون الدرز الجانبي واضحًا.

القشرة كثيفة لكنها رقيقة، حساسة، وهشة، وقابلة للتلف الميكانيكي بشكل متوسط. يتراوح لونها بين الأخضر والأخضر الفاتح والليموني. يغطي اللون الأحمر معظم الثمرة؛ وهي مرقطة ومنقطة ومخططة بشكل غامض، وغالبًا ما يكون لونها بلون البنجر أو الكرز أو توت العليق الداكن. النقاط تحت الجلد صغيرة لكنها كثيرة، بلون أخضر فاتح أو رمادي، وواضحة للعيان. يمكن تقييم التركيب الكيميائي للثمرة بناءً على البيانات التالية:

• المواد الفعالة P-263 مليجرام.
• حمض الأسكوربيك (فيتامين سي) – 12.5 جرام.
• السكر (الفركتوز) – 12.8%.
• الأحماض القابلة للتتر - 0.86%.
• البكتين (الألياف) – 12.9%.

لحمها متماسك ولكنه طري جدًا، مقرمش، غير شائك، وحبيباتها دقيقة. قوامها لذيذ، كثير العصارة، وعطرية. نكهتها تُشبه الحلوى؛ فهي أحلى مع لمسة من الحموضة، متناغمة ومتوازنة. لا تقل درجات التذوق الاحترافية لـ "إيولسكوي" عن 4.0-4.3 من 5.

شجرة التفاح يوليو تشيرنينكو: الخصائص

التاج ونظام الجذر

وتعتبر الأشجار قوية، على الرغم من أنها لا يمكن مقارنتها ببعض ممثلي هذا النوع. لا تنمو الأشجار القياسية أكثر من 5-5.5 مترًا، وحتى ذلك الحين بدون تقليم تكويني.التاج هرمي الشكل أو بيضاوي الشكل ممدود في البداية، ثم يصبح بيضاويًا مخروطيًا مع مرور الوقت، متسعًا قليلًا، وأحيانًا متدلي. الفروع ليست كثيفة جدًا، وتمتد من الجذع بزوايا قائمة. وهي طويلة ومستقيمة ونحيلة، ذات عقد قصيرة، ومغطاة بلحاء رمادي مخضر أو ​​رمادي مائل للبني مع زغب كثيف.

الأوراق كبيرة، كثيفة، جلدية، مستطيلة الشكل، لكنها ليست ممدودة بشكل ملحوظ، وطويلة المدببة، وغالبًا ما تكون أطرافها ملتوية. حوافها مسننة، مسننة الشكل، وغالبًا ما تكون متموجة، ويمكن طيها على شكل قارب. يتنوع لونها بشكل كبير، من الأخضر الفاتح إلى الزمردي الداكن، حسب نوع الجذر، ومنطقة النمو، والطقس، وعوامل داخلية وخارجية أخرى. نظام الجذر ممتد وعميق، وغالبًا ما يكون وتريًا، ولكنه قد يكون ليفيًا أيضًا، ويلعب الجذر المختار دورًا رئيسيًا.

الإنتاجية والتلقيح

تُعتبر خصوبة هذا الصنف متوسطة، ولكن لتحقيق محصول جيد، تحتاج الشجرة إلى رعاية مناسبة. وإلا، ستكون الثمار قليلة العدد، لكنها ستنمو.

شجرة إيولسكوغو تشيرنينكو ناضجة تمامًا، تُنتج ما بين 55 و65 كيلوغرامًا من الثمار الملونة الزاهية والجميلة والحلوة في الموسم الواحد. في حال إهمال الأشجار تمامًا، ينخفض ​​المحصول عادةً إلى النصف تقريبًا. مع التغذية والتسميد والرعاية المكثفة، يمكن تحقيق إنتاجية قصوى تتراوح بين 75 و80 كيلوغرامًا..

هذا الصنف مُعقم ذاتيًا تمامًا، وهو ما يُعتبر عيبًا، على الرغم من حساسيته الشديدة لحبوب اللقاح من النباتات الأخرى. تُلقّح أشجار التفاح حتى لو كانت شجرة تفاح يوليو على بُعد 150-200 متر من الأصناف الأخرى المُناسبة للإزهار. مع ذلك، يُنصح البستانيون ذوو الخبرة بزراعتها على مسافة أقرب لتجنب المخاطر وضمان أقصى إنتاجية.

صلابة الشتاء ومقاومة الأمراض

يمكن وصف صنف إيولسكوي بأنه مقاوم للبرد. ولذلك، يزرعه العديد من البستانيين بنجاح كبير، حتى في جبال الأورال والشرق الأقصى وسيبيريا. بفضل تيجانه المدمجة، يسهل تغطية الأشجار خلال الشتاء، وهي قادرة تمامًا على تحمل درجات حرارة تصل إلى -40-42 درجة مئوية. لا يتحمل هذا الصنف التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة والرطوبة الزائدة والتيارات الهوائية، ولكنه يتميز أيضًا بالتحمل والتحمل.

تتمتع أشجار التفاح بمقاومة جيدة لمجموعة واسعة من الأمراض الفطرية والبكتيرية التي تصيب التفاح. ومع ذلك، فإن العدو الرئيسي لأشجار التفاح هو جرب يُهدد أشجار يوليو ويوليو على حد سواء، وبشكل خطير للغاية. ويُعتبر هذا في الواقع العيب الرئيسي لهذه الأشجار. فهي مصابة بشدة، مما يُلحق الضرر بالأوراق والثمار، والحصاد بأكمله غير صالح للاستهلاك.

الأصول والأنواع الفرعية

لا توجد أنواع فرعية من شجرة بوق يوليو، ولكن يمكن زراعتها على مجموعة متنوعة من الجذور، مما يمنحها خصائصها المميزة. على الجذور الخضرية القياسية، تنمو هذه الأشجار طويلة وقوية، وثمارها عادةً ما تكون متوسطة الحجم وتتحمل الشتاء بشكل ممتاز.

مع ذلك، يُفضل العديد من البستانيين أصنافًا قزمة وشبه قزمة، ذات تاج مُتماسك وأنيق. تبدأ هذه الأشجار بالإثمار في السنة الثانية أو الثالثة، مُنتجةً تفاحًا أكبر حجمًا وأكثر وفرة. هذا يسمح بكثافة زراعة أعلى بكثير. مع ذلك، تقلّ قدرة هذا الصنف على تحمل الشتاء.

خصائص زراعة يوليو تشيرنينكو

الهبوط

الشروط الأساسية

• من الضروري اختيار موقع زراعة مشمس، وإلا سينخفض ​​مستوى السكر في الثمار بشكل ملحوظ، ما ينتج عنه تفاح أصغر حجمًا وأكثر حموضة. في بعض الحالات، إذا كانت الأشجار مظللة أكثر من اللازم، فقد ترفض الإزهار أو الثمار.
• من المتطلبات الأخرى لاختيار موقع لزهرة زنبق يوليو توفير مساحة مفتوحة وجيدة التهوية وخالية من تيارات الهواء. يجب أن يكون التاج جيد التهوية لتقليل خطر الإصابة بالفطريات بسبب ركود الهواء.
• يجب ألا يزيد مستوى المياه الجوفية في موقع الزراعة عن مترين إلى مترين ونصف، وإلا ستتعفن الجذور حتمًا. يمكن زراعة الأشجار عن طريق إنشاء أكوام أو استخدام قنوات تصريف، مثل الأردواز أو لباد الأسقف، لتوجيه الجذور. تجنب الزراعة بالقرب من الآبار والأنهار والجداول والبرك والبحيرات وغيرها من المسطحات المائية.
• لا توجد متطلبات خاصة للتربة، ولكن إذا كان لديك خيار، فإن التربة الطميية أو الطميية الرملية أو التربة السوداء المصقولة هي الأفضل. تُعادل التربة شديدة الحموضة بالجير ودقيق الدولوميت، وتُخفف التربة شديدة الخصوبة برمال النهر المغسولة، وتتطلب التربة المستنفدة التسميد.
• من الأفضل أن تحفر الحفر قبل الزراعة بستة إلى سبعة أشهر، ولكن إذا لم يكن لديك الوقت الكافي، فيمكنك أن تقتصر على أربعة إلى ستة أسابيع فقط.
• يجب أن يكون قطر الحفرة مترًا واحدًا على الأقل وعمقها 60-80 سم. يُبطَّن قاع الحفرة بالتربة والأسمدة، وتُضاف طبقة تصريف فوقها، ثم تُملأ الحفرة بالكامل بالماء.
• أُثبّت فورًا أوتادًا في الثقوب التي ستُربط بها الشتلات لاحقًا. إذا وُضعت على الجانب الشمالي، فستحمي الأشجار أيضًا من الصقيع.
• اترك مسافة لا تقل عن 4-4.5 أمتار بين الأشجار، ولا تزيد عن 5-5.5 أمتار بين الصفوف. هذا يضمن عدم اصطدام الأشجار الناضجة ببعضها مستقبلًا، سواءً من خلال التيجان أو الجذور.
• ضع الشجرة بشكل عمودي، ثم رشها بالتربة، ثم اضغطها بيديك، ثم اسقِها بكمية وفيرة من الماء (50-65 لترًا)، مع مراعاة أن يكون سطح الأرض نشارة نشارة الخشب.

تواريخ الهبوط

يُوصي البستانيون ذوو الخبرة بزراعة أشجار هذا الصنف من أواخر سبتمبر إلى أواخر أكتوبر. ويكمن السر في أن تكون أوراقها قد تساقطت تمامًا، ولمدة تتراوح بين 3 و5 أسابيع على الأقل قبل الصقيع الأول، وإلا فقد تُصاب بأضرار تُهدد حياتها. بفضل نظامها الجذري المُغلق، يُمكن زراعة شجيرة إيولسكوي في أي وقت - الربيع، أو الخريف، أو حتى منتصف الصيف. في المناطق الشمالية القاسية، يُفضل زراعة هذا الصنف في أواخر مارس أو أوائل أبريل.

العناية بالأشجار

الحماية من الصقيع والآفات

جميع إجراءات الحماية الشتوية القياسية لأشجار التفاح تُناسب هذا الصنف أيضًا. عندما تكون الأشجار صغيرة، يُفضل تغطيتها بغطاء يشبه الخيمة، يغطيها من الجذر إلى التاج. تُلف الأشجار الأكبر حجمًا بالخيش، أو لباد السقف، أو بالات القش، أو حصائر التبن الجافة. تُوضع أغصان التنوب وحزم من الأوراق المجففة جيدًا على منطقة الجذور. يكمن السر في عزلها لمنع تعفن الجذور، وإلا فقد تموت الأشجار.

يُعدّ طلاء جذع الشجرة بشحم الخنزير، والشحم، وزيت الوقود، وغيرها من المواد ذات الرائحة النفاذة فعالاً ضد آفات القوارض. ولطرد الحشرات من اللحاء المتشقق والمتشقق، يُنصح بـ بيض يتم تكليس الجذع مرتين في السنة، في أوائل الربيع وأواخر الخريف.

تخفيف التربة والري: التكنولوجيا الزراعية المناسبة

من الضروري تخفيف التربة المحيطة بالجذور؛ فالأشجار لا تتحمل نقص التهوية، كما أنها تزدهر في الرطوبة المعتدلة. لذلك، احفر التربة في الربيع والخريف، وازرعها من 6 إلى 8 مرات تقريبًا في الموسم. في الوقت نفسه، أزل الأعشاب الضارة المختلفة، وبراعم الجذور، وبراعم النباتات التي تحرم شجرة التفاح من العناصر الغذائية. في المستقبل، يمكنك زراعة المساحة أسفل الشجرة بالأعشاب، مما يساعد على تهوية طبيعية.

تُحب الأشجار الري، خاصةً في صغرها، قبل أن يُكوّن نظامها الجذري نظامًا جذريًا قويًا. خلال فترات الجفاف، يُمكن الري كل ١٠-١٤ يومًا تقريبًا، إلا في حال هطول الأمطار. تُحسب المدة نفسها من بداية هطول الأمطار، ثم يُمكن استئناف الري. يُمكن أيضًا إضافة السماد في هذا الوقت، حيث يُمتص بشكل أفضل مع الماء. يكفي ٤٠-٤٥ لترًا من الماء؛ ويُمكن استخدام نظام الري بالتنقيط إن أمكن. الري، بل هو أكثر ملاءمة لشهر يوليو.

التقليم: تشكيل التاج البسيط

ليس من المعتاد تقليم الشجرة في عامها الأول، إذ عادةً ما يكون لديها فرع واحد فقط، مما يجعل مستقبلها غامضًا. في السنة الثانية، يُقطع الفرع الرئيسي بمقدار الثلث، ويتكون فرعان أو ثلاثة فروع هيكلية، متباعدة عن بعضها البعض وعلى ارتفاعات مختلفة. كلما كان موقعها أقل، كان من المفترض أن تكون أقصر.

يُجرى التقليم الصحي للشجرة في الربيع والخريف، بقطع جميع الأغصان الجافة أو المكسورة. مع ذلك، إذا انكسر غصن في منتصف الصيف، يُفضل تقليمه أو قطعه بالمنشار فورًا قبل تساقط الأوراق. تُغطى الجروح دائمًا بقار الحديقة لتقليل الإجهاد. عادةً لا يُجرى التجديد، لأن العمر الافتراضي لشجرة التفاح يتراوح بين 35 و50 عامًا فقط، وخلال هذه الفترة لا يتوفر لها الوقت الكافي للنمو.

نضج وثمار يوليو تشيرنينكو

بداية الإثمار

تُعتبر شجرة التفاح هذه، بجدارة، شجرةً مبكرةً في الإثمار، إذ تبدأ بالإثمار حتى على الجذور الخضرية في السنة الرابعة أو الخامسة، وحتى قبل ذلك على الأصناف القزمة وشبه القزمة. قد تظهر الأزهار الأولى على الأغصان في السنة الثانية أو الثالثة، ولكن من غير المرجح أن تُنتج تفاحًا، لذا يُنصح بإزالة جميع هذه الأزهار الذابلة، لأنها ستُهدر عصارة الشجرة فقط. لن يكون الحصاد الأول مُبهرًا، إذ يُنتج ما يقارب 5-10 كيلوغرامات من الثمار متوسطة الحجم، ولكنها حلوة المذاق وجذابة.

وقت الإزهار

هذه شجرة تفاح تنضج مبكرًا جدًا، لذا تبدأ بالتفتح مبكرًا. في أوائل مايو، وأحيانًا في أواخر أبريل في السنوات الدافئة، تبدأ براعم بيضاء أو وردية اللون كبيرة وجميلة وعطرة ورقيقة بالتفتح على أغصانها. تستمر هذه العملية حوالي ١٠-١٢ يومًا، وخلالها يكون هناك وقت كافٍ للتلقيح.

الإثمار والنمو

تنمو شجرة يوليو بسرعة كبيرة، خاصةً في المراحل المبكرة قبل أن تبدأ بالإثمار. في هذه المرحلة، يمكن أن يصل ارتفاعها إلى ما لا يقل عن 45-60 سم. لذلك، تصل الشجرة إلى أقصى ارتفاع لها بسرعة كبيرة. بعد بدء الإثمار، يتباطأ النمو قليلاً، ولكن ليس بشكل ملحوظ. كما تزداد الغلة بسرعة كبيرة، لتصل إلى أقصى إمكاناتها بحلول السنة الثامنة إلى العاشرة.

ينضج التفاح مبكرًا جدًا، بدءًا من منتصف يونيو تقريبًا. لا ينضج دفعة واحدة، بل تدريجيًا، بدءًا من الجانب المشمس. لا داعي للقلق بشأن سقوطه على الأرض حتى منتصف أغسطس، ولكن حينها سيتعين عليك قطفه ومعالجته بسرعة. التفاح المبكر دائمًا ما يكون قصير الصلاحية؛ أما تفاح يوليو، فيمكن تخزينه لمدة ٢٥-٣٥ يومًا تقريبًا، وحتى ذلك الحين، يُحفظ فقط في قبو جيد أو ثلاجة مخصصة.

يرجى ترك تعليقاتك على صنف يوليو تشيرنينكو، حيث يرغب العديد من البستانيين في زراعة أنواع مماثلة في حدائقهم.