شجرة التفاح بريمورسكوي: خصائص الصنف والرعاية

وصف صنف بريمورسكوي

يمكن زراعة هذه الشجرة المقاومة للصقيع في أكثر مناطق إقليم بريمورسكي دفئًا. ونظرًا لندرة نمو أشجار الفاكهة التقليدية هناك، ستكون بريمورسكوي اكتشافًا حقيقيًا للكثيرين. كما أنها تنمو جيدًا في جميع أنحاء المنطقة كشجرة متدلية.

السمة الرئيسية لهذا الصنف هي ثماره الكبيرة، المميزة لأي شجرة تفاح سيبيري. يتميز تفاحه بجماله وشكله المستدير، ونكهته العطرية، وعمره الافتراضي أطول من معظم أنواع التفاح الأخرى. من عيوبه ضعف مقاومته للبرد عند زراعته نباتيًا، وقصر عمره الافتراضي. يُنصح به للتكاثر والزراعة الفردية في الحدائق المنزلية.

التفاح: كيف يبدو؟

عادةً ما تكون الثمار متوسطة الحجم أو أصغر، ويتراوح وزنها بين 65 و120 غرامًا. يغلب عليها التجانس، والتماثل، والشكل المسطح الدائري، أو المسطح، أو الشبيه باللفت، والنعومة. تتميز بأضلاع عريضة، وأضلاع ناعمة جدًا، وقد يكون خط التماس الجانبي ظاهرًا بشكل طفيف.

القشرة صلبة، ناعمة الملمس، جافة، لامعة، لامعة، ذات لون أصفر مخضر أو ​​ذهبي مصفر، وقد تظهر عليها طبقة زرقاء شمعية خفيفة أثناء النضج. لونها أحمر خدود مخطط ومُرقط، واضح للعيان، بلون عنابي أو أحمر كأحمر الشمندر، غني اللون، ويغطي ما يقارب 45-70% من سطحها. البقع تحت الجلد فاتحة، مخضرة أو رمادية، وظاهرة بشكل معتدل على السطح. يفحص الخبراء التركيب الكيميائي بناءً على المعايير التالية:

• المواد الفعالة (الكاتيكينات) - 213 مليجرام.
• حمض الأسكوربيك (فيتامين سي) – 17.3 مليجرام.
• الفركتوز (إجمالي السكريات) - 11.2٪.
• البكتينات – 9.1%.
• الأحماض القابلة للتتر - 0.41%.

يتميز لحم هذا الصنف بملمس وقوام لطيفين: مقرمش، شائك، سهل التفتيت، ومنعش. يتميز بحبيبات دقيقة، كثير العصارة، ولونه كريمي مصفر. أما قشرته، فتتميز بعروق بنية مائلة إلى الحمرة، مما يمنحها لونًا ورديًا أو حتى أحمر. يُعدّ طعمه لذيذًا ومتناغمًا، وحلوًا وحامضًا بشكل لطيف. يُقيّمه خبراء التذوق بـ 4.4 من 5.

شجرة التفاح بريمورسكوي: الخصائص

التاج ونظام الجذر

في الأساس، يكون التاج مستديرًا أو بيضاويًا دائريًا، ارتفاعه 6-8 أمتارالبراعم غالبًا ما تكون بزاوية قائمة على الجذع، وهي قليلة العدد، ولا تميل إلى الازدحام الشديد، مما يُسهّل تكوين أشكال زاحفة. الفروع رفيعة وطويلة، وقد تكون منحنية أو مستقيمة، حسب ظروف النمو.

الأوراق كبيرة أو متوسطة الحجم، بيضاوية الشكل، جلدية الملمس، كثيفة، ومرنة. لامعة، غالبًا ما يكون سطحها السفلي مغطى بزغب كثيف. حوافها مسننة، مسننة بشدة، وطرفها طويل. النصل أخضر داكن أو أخضر فاتح، مع تضليع خشن. نظام الجذر قوي، متجذر بعمق، ومتفرّع، ومهيأ للبحث عن الماء والمغذيات.

الإنتاجية والتلقيح

تتميز منطقة بريمورسكوي بخصوبتها المذهلة حقًا بالنسبة لأشجار التفاح السيبيري والشرق الأقصى.

من شجرة واحدة ناضجة بالكامل في كل موسم في السنوات الجيدة ومع مالكين مقتصدين، يمكنك حصاد ما لا يقل عن 45-60 كيلوغرامًا من الفاكهة الصغيرة ولكنها جذابة للغاية ولذيذة.

ورث هذا الصنف أفضل صفات آبائه، بما في ذلك القدرة على الإخصاب الذاتي. ويمكنه إنتاج محصول جيد دون الحاجة إلى الملقحات، مع أن المحصول يكون أفضل دائمًا مع الملقحات. لذلك، يُنصح بزراعة بريمورسكوي على بُعد 45-60 مترًا من الأصناف الأخرى.

صلابة الشتاء ومقاومة الأمراض

تتميز شجرة التفاح هذه بمقاومة عالية للصقيع، مع وجود أنواع أكثر مرونة وتحملًا، ولكن هناك بعض الفروق الدقيقة. تتحمل شجرة بريمورسكوي درجات حرارة تصل إلى -32-35 درجة مئوية دون ضرر، ولكن لفترات قصيرة فقط. خلال فصل الشتاء، تحتاج الأشجار إلى مأوى مناسب وفي الوقت المناسب، وإلا ستموت.

الشجرة مقاومة وراثيًا للجرب، أخطر أمراض التفاح وأكثرها انتشارًا، وهي تتمتع بمناعة جيدة. كما أنها مقاومة تمامًا للحرق الناري، بالإضافة إلى أمراض أخرى. مع الوقاية في الوقت المناسب، ينخفض ​​خطر الإصابة بشكل كبير.

الأصول والأنواع الفرعية

لا توجد أصناف فرعية من صنف بريمورسكوي؛ لم يُطوَّر أيٌّ منها بعد، وما زال من غير المعروف ما إذا كان سيتم تطويره. ومع ذلك، يمكن زراعته على أصول متنوعة، مما يُشكِّل خصائصه وخصائصه الفريدة. تضمن هذه المادة الخضرية نموًا طويلًا وثمارًا جيدة، مع صلابة وقوة شتوية مقبولة. تُنتج الأصناف القزمة وشبه القزمة أشجارًا صغيرة ومتماسكة، وغالبًا ما تُنتج تفاحًا أكبر حجمًا، ولكن بصلابة شتوية أقل تبعًا لذلك. يمكن زراعة بريمورسكوي كشجرة زاحفة ومخبأة تحت التربة أو الثلج لفصل الشتاء. لا توجد أصناف عمودية.

خصائص زراعة بريمورسكي

الهبوط

الشروط الأساسية

• تفضل هذه الشجرة التعرض لأشعة الشمس بكثرة، ولكن ليس بشكل مفرط. التعرض المستمر لأشعة الشمس في حرارة الصيف قد يُسبب حروقًا شمسية لأوراقها وأفرعها ولحائها. لذلك، يُنصح بزراعة الأشجار الصغيرة بحيث تتعرض للأشعة فوق البنفسجية معظم الوقت، وليس طوال اليوم.
• يحتاج نبات بريمورسكي إلى مساحات مفتوحة، ولكنه قادر أيضًا على النمو في بيئات ضيقة. ونتيجةً لذلك، يصبح تاجه طويلًا ومستطيلًا، قليل التفرع، ويمتد إلى الأعلى، مما يُنتج ثمارًا أقل. يُنصح بضمان تهوية كافية لمنع ركود الهواء في التاج، إذ قد يؤدي ذلك إلى الإصابة بالأمراض.
• تُزرع شجرة بريمورسكوي حيث لا يتجاوز مستوى المياه الجوفية 2.3-2.5 متر. يمكن لجذورها القوية أن تصل إلى الرطوبة وتبدأ بالتعفن. بعد ذلك، يصبح موت الشجرة أمرًا شبه حتمي، إذ لا تستجيب جيدًا للزراعة في سن متقدمة. في حال عدم توفر موقع مناسب، يمكن حفر عدة طبقات من لباد السقف أو ورق القطران أو الأردواز على عمق مترين. هذا سيوجه الجذور جانبيًا.
• ليس من الضروري تحضير الحفر قبل موسم من الزراعة، ولكن يجب تركها لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. لذلك، احفر حفرًا بعمق 60-70 سم، وأضف السماد الممزوج بالتربة إلى الأسفل، ثم طبقة تصريف، واملأها بالماء. اترك الحفر مكشوفة حتى تصبح جاهزة للزراعة.
• يمكنك فورًا حفر وتد أو عمود في الحفرة لتثبيته، ويفضل وضع الشجرة على جانبها الجنوبي. سيوفر هذا حماية إضافية من الصقيع.
• قبل الزراعة، يتم فحص الشتلات بعناية: يمكن غسل الجذور، ويمكن قطع البراعم الجافة أو التالفة، ويمكن غمرها في الماء لمدة 5-7 ساعات.
• ضع الشتلة على مصفاة، مع التأكد من أن عنق الجذر على ارتفاع لا يقل عن 8-12 سم فوق السطح. هذا سيمنعها من التجذير أعلى، وبالتالي فقدان خصائص الجذر. غطِّ الشجرة بالتربة، ودكّها، واسقها بكمية تتراوح بين 20 و35 لترًا من الماء. يمكن استخدام النشارة للحفاظ على الرطوبة.

تواريخ الهبوط

يُفضّل زراعة جميع أشجار التفاح في الشرق الأقصى في الربيع فقط، بعد زوال خطر الصقيع ودفء التربة تمامًا. في المناخات المعتدلة، يُمكن زراعة تفاح بريمورسكوي في الخريف أيضًا، ولكن في المناطق التي يهبّ فيها الشتاء فجأةً وقارسًا وباردًا، يُفضّل توخي الحذر.

العناية بالأشجار

الحماية من الصقيع والآفات

يجب تغطية شجرة التفاح جيدًا وتجهيزها لفصل الشتاء في الوقت المناسب. في البداية، أغسطس يجب تقليل الري وإيقافه تمامًا بحلول منتصف الشهر. بعد تساقط الأوراق وتنظيف الأشجار، تُضاف أغصان التنوب، أو بالات القش، أو حصائر التبن إلى منطقة الجذور، وتُجرف التربة بعمق 15-20 سم. تُلف الجذوع بخيوط منسوجة، أو قماش مشمع، أو ألياف زراعية، أو خيش، أو حتى جوارب قديمة. يمكن تغطية الجذوع الصغيرة بغطاء يشبه الخيمة.

يُعدّ تبييض جذع الشجرة حتى ارتفاع يزيد عن متر باستخدام الجير فعالاً في مكافحة الحشرات. يُنصح بتنظيف اللحاء بفرشاة خشنة مسبقًا لإزالة الفائض. تُحب القوارض قضم اللحاء الصغير والبراعم في الشتاء؛ لذا يُساعد دهن الأشجار بالشحم أو شحم الخنزير أو زيت الوقود.

تخفيف التربة والري: التكنولوجيا الزراعية المناسبة

يُحفر الجذع مرتين سنويًا، وهذا أكثر من كافٍ. يحفر البعض في الربيع فقط، لإزالة جذور النباتات الماصة والأعشاب الضارة وبراعم النباتات الأخرى. يمكن إجراء العزق عدة مرات في الموسم؛ على سبيل المثال، اليوم التالي لسقي الأرض هو الوقت المناسب. إذا لم تُقلّب التربة، فقد تتكتل مكوّنةً كتلة صلبة كثيفة. بحلول السنة التاسعة إلى الحادية عشرة، يمكن تغطية دائرة الجذع بالعشب وزراعتها بالعشب والأعشاب والزهور.

يجب ريّ الشجرة حسب الحاجة، لذا عليك مراقبة حالتها بعناية. إذا جفت الطبقات العليا من التربة، فقد حان وقت الري. يُفضّل الري بالرش أو التنقيط، ولكن يُمكن أيضًا ريّها باستخدام دلاء حول محيط دائرة. بالنسبة للشجرة الناضجة، يكفي ريّها من 15 إلى 25 لترًا من الماء من 6 إلى 8 مرات خلال موسم النمو.

التقليم: تشكيل التاج البسيط

عادةً ما يكون التقليم بسيطًا، فالشجرة لا تتعرض للازدحام الشديد. الشكل المتدرج والمتفرق، الذي يُصنع في المشتل، مثالي لتبسيط عمل البستاني. تُباعد الفروع على مسافات واسعة وعلى ارتفاعات متفاوتة، ويجب الحرص على عدم بروز البراعم الجديدة للداخل أو للأعلى، والحفاظ على نمط التفرع الطبيعي.

في الربيع والخريف، افحص تيجان الأشجار واقطع جميع الأغصان الميتة. أزل أي أغصان مكسورة أو تالفة أو متعفنة أو مريضة أو مصابة بالفطريات. أغلق أي جروح. ملعب الحديقة، طلاء مائي أو حتى مجرد مستنقع.

النضج والإثمار في بريمورسكوي

بداية الإثمار

عادةً ما تبدأ أشجار التفاح بالإثمار في السنة الثالثة أو الرابعة بعد زراعتها في أرض مفتوحة. في هذه المرحلة، يتفتح عدد كبير نسبيًا من الأزهار، ويمكن الحصول على ما يصل إلى 3-5 كيلوغرامات من الثمار اللذيذة. مع ذلك، قد تحتاج الثمار الأكبر حجمًا إلى الانتظار لفترة أطول. في بعض الحالات، أفاد البستانيون أن الأشجار بدأت تُزهر مبكرًا في السنة الثانية أو الثالثة، لكن الأزهار الناتجة كانت في الغالب عقيمة ولم تتشكل براعم الثمار. لذلك، يُفضل قطف الأزهار بنفسك في هذا الوقت لمنعها من تصريف عصارة الشجرة، مما يسمح للجذور والبراعم بالنمو أولاً.

وقت الإزهار

يبدأ إزهار بريمورسكوي في مايو، ولكن لا أحد يستطيع الجزم بذلك. هذه العملية، التي تستمر من ١٢ إلى ١٦ يومًا تقريبًا، تتأثر بالعديد من العوامل الخارجية، من الإضاءة إلى درجات الحرارة ليلًا ونهارًا. في معظم الحالات، يحدث هذا بين منتصف الشهر ونهايته، ولكن يمكن أن يحدث قبل ذلك إذا كان الشتاء والربيع دافئين. أزهارها كبيرة إلى متوسطة الحجم، عطرة، بتلاتها وردية ناعمة أو وردية قليلاً.

الإثمار والنمو

تُعتبر شجرة التفاح هذه متوسطة القوة. يمكن أن تنمو بمعدل ٢٥-٣٠ سم تقريبًا سنويًا قبل أن تُثمر. بعد ذلك، يتباطأ معدل النمو قليلًا، لكن الشجرة تنمو بسرعة نسبية وتبدأ بإنتاج محصول كامل. يصل وزنها إلى ما يزيد عن ٤٥-٥٥ كيلوغرامًا بحلول السنة التاسعة إلى الحادية عشرة من الزراعة.

يصل هذا الصنف الخريفي عادةً إلى مرحلة النضج في الفترة من ١٠ إلى ١٥ سبتمبر. ويستغرق نضجه لدى المستهلك من أسبوعين إلى أسبوعين ونصف. في هذه المرحلة، تتكرمل السكريات في الفاكهة تمامًا، مما يمنحها أطيب نكهة ورائحة. يُحفظ تفاح بريمورسكوي لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر في القبو، و٤-٥ أشهر في ثلاجة مخصصة. كما أنه سهل النقل.

شارك تجربتك الخاصة مع صنف التفاح Primorskoye حتى يتمكن أي بستاني من التعرف عليه قبل الزراعة وتحقيق أقصى قدر من النتائج.