شجرة تفاح ريغا جولوبوك: خصائص الصنف والرعاية

وصف صنف حمامة ريغا

تتميز هذه الأشجار الصغيرة ذات التاج المتماسك بقدرتها الفائقة على تحمل درجات الحرارة المنخفضة والتقلبات المفاجئة. فهي تتعافى بسرعة كبيرة حتى من أضرار الصقيع الشديد، وتتميز بمرونة بيئية عالية، وتنتج ثمارًا وفيرة سنويًا. تتميز أشجار التفاح بعمر طويل نسبيًا، وهي لا تتطلب الكثير من العناية والتسميد والري.

الثمار متوسطة الحجم، جميلة جدًا، جذابة، عطرية، غنية بالعصارة، ولذيذة المذاق. وهي مقاومة للتساقط، وسهلة النقل، ومناسبة للمعالجة أو الأكل طازجًا. يمكن تخزينها في قبو لمدة 3-4 أشهر تقريبًا، في مكان خاص. ثلاجة حتى 4-5. يُنصح بهذا الصنف للزراعة الصناعية والتجارية وللزراعة الفردية في حديقة المنزل.

التفاح: كيف يبدو؟

الثمار عادةً ما تكون متوسطة الحجم أو أكبر بقليل من المتوسط، ويتراوح وزنها بين 100 و140 غرامًا. شكلها دائري أو مخروطي الشكل، تشبه اللفت، وقد تكون مسطحة أو مستطيلة قليلاً، ومتباعدة بشكل متساوٍ. قد تكون الثمار متماثلة أو مائلة قليلاً، وموحدة الحجم.

قشرة الثمرة كثيفة جدًا، لكنها ليست سميكة، ناعمة، لامعة للغاية. عند النضج، تُغطى بطبقة شمعية زيتية كثيفة. لونها الأساسي أخضر فاتح، أو أصفر مائل للبياض، أو أصفر غامق. عادةً ما يكون لونها أحمر خدود، ولكن قد يظهر لونها قليلاً على الجانب المشمس كبقع ضبابية بلون وردي أو قرمزي محمر. الثقوب تحت الجلد متوسطة العدد؛ داكنة وواضحة على السطح. ينصح الخبراء بفحص التركيب الكيميائي باستخدام المعايير التالية:

• المواد الفعالة (الكاتيكينات) - 134 مليجرام.
• حمض الأسكوربيك (فيتامين سي) – 10.4 مليجرام.
• إجمالي السكريات (الفركتوز) – 12.8%.
• البكتين (الألياف) - 8.7٪.
• الأحماض القابلة للتتر - 0.53%.

يتميز جبن ريغا غولوبوك بلحم كثيف وحبيبات دقيقة، وقوام لطيف. يتميز بعصيره الغني، وهشاشته، وطازجه، ونكهته العطرية، وعادةً ما يكون أبيض أو أصفر باهت، مع لمسة كريمية خفيفة أحيانًا. يُعد هذا الصنف من الحلويات؛ فهو حلو وحامض، ومتوازن، ومتناغم، مع نكهات خفيفة من التوابل. يمنحه المتذوقون المحترفون 4.5 من 5 نقاط.

شجرة تفاح ريغا جولوبوك: الخصائص

التاج ونظام الجذر

الشجرة متوسطة الحجم، ويمكن أن يصل ارتفاعها الأقصى إلى 5-6 أمتار دون تقليم، ولكن ليس أكثر. تاجها مستدير، أو بيضاوي مدور، أو بيضاوي عريض، ممتد، يصبح متدليًا أو حتى باكيًا مع التقدم في السن. هي كثيفة جدًا، لذا فإن التقليم المنتظم ضروري. الفروع مصفوفة بزاوية قائمة تقريبًا على الجذع، مستديرة المقطع، طويلة، متوسطة السمك، موجهة لأعلى أو جانبيًا، ومغطاة بلحاء رمادي-بني أو بني. الثمار مختلطة.

ثمار ذيل الثعلب متوسطة أو صغيرة، بيضاوية الشكل، ممدودة قليلاً، وقصيرة المدببة. وهي مسطحة، جلدية الملمس، كثيفة، ذات حواف مسننة، مسننة، ومخروطية، ومسننة أحياناً، ومتموجة قليلاً. لونها أخضر فاتح، أو أخضر غامق، أو أقرب إلى الأخضر الفاتح، مع زغب يشبه اللباد على الجانب السفلي. نظامها الجذري متوسط ​​العمق ومتفرّع، مع العديد من الفروع الصغيرة، ليفية على معظم الجذور. وهي متكيفة جيداً مع البحث عن الماء.

الإنتاجية والتلقيح

هذه الشجرة التي ليست طويلة جدًا ترضي أصحابها دائمًا بحصاد جيد.

في موسم واحد، من شجرة Riga Golubok البالغة من العمر أحد عشر عامًا، يمكن للمالكين المقتصدين وفي ظل الظروف المناخية والطقس المواتية الحصول على ما يقرب من 150-180 كيلوغرامًا من الفاكهة العطرية واللذيذة والجذابة للغاية..

تفاح غولوبوك مُلقّح ذاتيًا، لذا لا يشترط وجود أشجار تفاح أخرى للحصول على محصول وفير. مع ذلك، يُزيد التلقيح الخلطي المحصول بشكل ملحوظ، لذا يُنصح بزراعة أشجار تفاح قريبة تُزهر في الوقت المناسب. يُمكن رش الأشجار المُزهرة بشراب السكر أو العسل، أو استخدام مناحل متنقلة.

صلابة الشتاء ومقاومة الأمراض

هذا الصنف مقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة، إذ يتحمل درجات حرارة تتراوح بين -٢٩ و٣٢ درجة مئوية دون أضرار تُذكر. كما يتحمل بسهولة التغيرات المفاجئة من ذوبان الجليد إلى الصقيع الشديد. ومع ذلك، لتجنب العواقب غير المتوقعة، من المهم توفير مأوى مناسب والاستعداد لفصل الشتاء.

بفضل الرعاية المناسبة وفي الوقت المناسب، والعلاج المنتظم بالمبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات، يتمتع حمام ريغا بمناعة شبه كاملة ضد الأمراض والتهديدات الطفيلية. حتى خلال سنوات الأوبئة الشديدة والجرب و العفن البودري يؤثر على الأشجار بشكل طفيف فقط، وعادةً ما تكون الثمار صالحة للأكل، وتتأثر الأوراق فقط. الأوراق فقط هي التي تشكل خطرًا على الصنف. تعفن الفاكهةوحتى ذلك الحين فقط على المستوى المتوسط.

الأصول والأنواع الفرعية

صنف ريغا دوف غير معروف. يُزرع على مجموعة متنوعة من الجذور، ويفضل البستانيون الأصناف القزمة، التي تسمح بتيجان أكثر أناقةً وتماسكًا، وتشغل مساحةً صغيرةً في الحديقة. ومع ذلك، يُقلل هذا من قساوة الشتاء قليلاً، وهو أمرٌ غير مقبول دائمًا. لا توجد أصناف عمودية أو زاحفة من ريغا دوف.

خصائص تربية حمامة ريغا

الهبوط

الشروط الأساسية

• المناطق المشمسة دائمًا أفضل لزراعة أشجار التفاح من المناطق الظليلة. ففي الظل، تنمو الأشجار ضعيفة وقد لا تُثمر أو حتى تُزهر.
• اختيار التربة ليس مهمًا جدًا، طالما أنها نفاذة، قابلة للتنفس، وخصبة. يمكن تحقيق كل هذه العوامل صناعيًا بإضافة المكونات اللازمة عند زراعة أشجار التفاح.
• يجب أن يكون مستوى المياه الجوفية متوسطًا إلى عميق، وإلا ستصل جذور الأشجار إلى الرطوبة وقد تتعفن. لا يُنصح بزراعة غولوبوك مباشرةً بالقرب من بحيرة أو نهر أو جدول أو منطقة مستنقعية أو مرج سهل فيضي.
• ليس من الضروري تحضير الحفر مسبقًا؛ يمكنك حفرها قبل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من الزراعة، أو زراعة الأشجار الصغيرة مباشرةً في الحفر الجديدة. يجب أن يصل عمقها إلى 80 سم وقطرها متر واحد. إذا سمح الوقت، أضف التربة والسماد إلى القاع، ثم املأها بالماء، واتركها. إذا كان مستوى المياه الجوفية قريبًا، يُنصح أيضًا بتوفير طبقة تصريف، مثل الفيرميكوليت أو الطوب المكسور أو الحصى. إذا لم تكن متوفرة، ضع الجذمور مباشرةً في الخليط، وادعمه بيديك، ثم غطّها بالتربة.
• يتم غرس أوتاد أو قضبان معدنية في الثقوب لربط الأشجار بها، ومن الجيد وضعها على الجانب الشمالي من الجذع.
• يجب أن يكون هناك مسافة لا تقل عن 3.5-4 أمتار بين أشجار التفاح، و4.5-5 أمتار بين الصفوف، وأحيانا أكثر من ذلك، لتسهيل العناية بالحديقة والحصاد.
• يجب أن يبرز طوق جذر الشجرة دائمًا فوق سطح التربة، وإلا فسوف تتجذر أعلى وستفقد خصائص الجذر.
• قبل الزراعة، يتم تجميع الصرف في كومة، ويتم إنزال جذر شجرة التفاح عليها، ويتم تقويم جميع البراعم، وتغطيتها بالتربة وسقيها بالكثير من الماء، ويتم تغطية السطح، مع التأكد من أن النشارة لا تلمس الجذع.

تواريخ الهبوط

أفضل وقت لزراعة حمامة ريغا هو الربيع، عندما تدفأ التربة تمامًا بعد برد الشتاء، ولكن لا يبدأ تدفق النسغ في الجذوع بعد. الوقت الأمثل هو أواخر مارس أو أبريل تقريبًا، حسب المنطقة. في المناطق الأكثر دفئًا، يمكن زراعة الأشجار أيضًا في الخريف، حوالي سبتمبر أو أكتوبر، بعد تساقط جميع الأوراق، ولكن لا يزال هناك ما بين 3 و5 أسابيع قبل الصقيع. تُغرس الشتلات غير المزروعة في الخريف بزاوية 45 درجة حتى الربيع، وتُغطى بالقش والتبن والأوراق وأغصان التنوب، وأحيانًا بالتربة.

العناية بالأشجار

الحماية من الصقيع والآفات

تحتاج الأشجار إلى تغطية مناسبة وسريعة قبل حلول فصل الشتاء البارد، وتجهيزها للشتاء بعناية فائقة، رغم قدرتها الفائقة على التحمل. وعادةً ما يُوقف الري في منتصف الموسم. أغسطسبحلول أوائل سبتمبر، يُزال الحشائش تمامًا. تُرمى أغصان التنوب أو القش أو التبن فوق الجذور، وأحيانًا تُكنس التربة. تُلف الجذوع بالخيش أو مواد مناسبة أخرى، حتى الجوارب القديمة. يمكن تغطية أشجار التفاح الصغيرة والقصيرة بخيمة.

يساعد تبييض الأشجار سنويًا بالجير في الربيع والخريف على منع هجمات الحشرات؛ فهو يمنع الآفات من الاستقرار في الشقوق والمناطق المتشققة. كما أن معالجة الأشجار بالمبيدات الحشرية التجارية، المتوفرة بسهولة في متاجر أدوات البستنة، مفيدة أيضًا. تكره القوارض الروائح القوية والكريهة، لذا لمنعها من قضم اللحاء والأغصان الصغيرة خلال فصل الشتاء القاحل، من الشائع طلاء الجذوع بالشحم أو زيت الوقود أو الشحم.

تخفيف التربة والري: التكنولوجيا الزراعية المناسبة

احفر حول جذوع الأشجار مرتين سنويًا، مع مراعاة ألا يتجاوز عمق الحفر نصف مجرفة لتجنب إتلاف الجذور السطحية. في الصيف، احفر التربة حول الجذوع ببساطة، مع تخفيفها قليلًا لضمان وصول الأكسجين إلى الجذور. يُنصح أيضًا بحفر التربة في اليوم التالي لرش الماء، وإلا فقد تتكتل متحولةً إلى كتلة صلبة.

تُروى شتلات غولوبكا الصغيرة بانتظام خلال السنوات الأولى، مرة أو مرتين شهريًا، حسب حالة الطقس. إذا كان الجو جافًا وحارًا، يُمكن زيادة وتيرة الري إلى 3-4 مرات كل 30 يومًا. يُعدّ الريّ طريقةً مناسبةً لتخفيف الأسمدة، إذ تمتصها الجذور بشكل أفضل. يُوضع هذا المحلول على طول محيط التاج، حيث توجد البراعم الصغيرة.

التقليم: تشكيل التاج البسيط

يضمن التقليم الجيد ليس فقط الحصول على تاج أنيق ومتماسك، بل أيضًا إنتاجًا سنويًا للثمار. الخيار الأمثل لهذا الصنف هو شكل متدرج قليلًا، مع فروع متباعدة على ارتفاعات متفاوتة. ومع ذلك، إذا رغبت، يمكن صنع شكل مكنسة أو كوب أو أي شكل آخر؛ فالشجرة مرنة جدًا وتتحمل الإجهاد. يجب إغلاق الشقوق بعناية. ملعب الحديقة.

يُعدّ التقليم الخريفي ضروريًا لمنع الضرر المفرط للأشجار، إذ غالبًا ما تنكسر الأغصان تحت وطأة الثمار. يُفضّل فحص التيجان وإزالة البراعم المكسورة والتالفة والمريضة والجافة التي لم تعد مفيدة. ومن الشائع أيضًا إزالة البراعم المتوازية أو المتقاطعة أو البارزة للداخل أو البارزة رأسيًا.

نضج وثمار حمامة ريغا

بداية الإثمار

تُثمر الشجرة مبكرًا، ويمكنك الاستمتاع بأولى الثمار في السنة الثالثة أو الرابعة من عمرها تقريبًا. على جذر قزم، يبدأ غولوبوك بالإثمار مبكرًا، في السنة الثانية أو الثالثة. قد يكون المحصول في البداية أقل من المطلوب، لكن هذا الصنف يستحق التجربة بالتأكيد.

وقت الإزهار

عادةً ما يكون العثور على مُلقحات مناسبة لهذا الصنف أمرًا سهلاً، إذ تزدهر العديد من الأصناف الأخرى بجانبه. يُعدّ منتصف شهر مايو متوسط ​​وقت الإزهار لمعظم أشجار التفاح التي تنمو في المنطقة المعتدلة وما بعدها.

حوالي الخامس عشر أو العشرين من الشهر، تتفتح على الشجرة أزهار كبيرة وجميلة ورقيقة وعطرة، ذات لون وردي فاتح. تغطي هذه الأزهار الأغصان بكثافة، مما يجعلها زينةً رائعةً ومناسبةً لتصميم المناظر الطبيعية. تستغرق هذه العملية حوالي أسبوعين، لذا يحدث التلقيح في أي طقس.

الإثمار والنمو

تصل شجرة غولوبوك إلى أقصى ارتفاع لها بسرعة بفضل معدل نموها المذهل. في موسم واحد، يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 45-60 سنتيمترًا، وهو أمرٌ مثيرٌ للإعجاب نظرًا لقصر قامتها. يزداد إنتاجها من الثمار تدريجيًا ولكن بمعدلٍ جيد، ليصل إلى أقصى إنتاج له بعد حوالي 8-10 سنوات، حيث يُمكنه إنتاج أكثر من مائة كيلوغرام من الثمار.

تنضج الثمار في نهاية الصيف، وبدءًا من منتصف أغسطس تقريبًا يمكن قطفها وإرسالها إلى يعالج أو التخزين. تلتصق هذه التفاحات بقوة بالأغصان ولا تتساقط عمليًا، مما يُعد ميزة خاصة، خاصةً لأصناف الصيف. يسهل نقل التفاح في صناديق لا يزيد عمقها عن طبقتين أو ثلاث طبقات. وهي مناسبة تمامًا للأكل الطازج والمعالجة، ويمكنها الاحتفاظ بنكهتها الفريدة حتى مارس أو حتى أبريل، وهو أمر نادر جدًا بين أصناف الصيف.

اترك مراجعة لمجموعة أشجار التفاح Riga Golubok حتى يتمكن حتى البستاني المبتدئ من تلقي معلومات مفيدة مباشرة.