شجرة تفاح عيد الميلاد: خصائص الصنف والرعاية

وصف صنف شجرة التفاح Rozhdestvenskoye

هذا الصنف الصغير، المزروع محليًا، لم ينتشر بعد بما يكفي ليُعتبر شائعًا عالميًا، ولكنه يكتسب شعبية متزايدة بسرعة. ينصح خبراء زراعة الرمان بزراعة الرمان في أكثر من حدائق خاصة.

هذه الأشجار مثالية للبساتين التجارية المكثفة، بشرط تطعيمها على أصول قزمة متداخلة، مثل الأصناف القزمة وشبه القزمة. ومن أهم مزاياها الإنتاجية العالية والمنتظمة، والإثمار المبكر، وفترة الصلاحية الطويلة، وسهولة النقل، والأهم من ذلك، نكهتها الحلوة الرقيقة ومظهرها الجميل.

التفاح: اللون والحجم والوزن

ثمار "روزديستفينسكي" عادةً ما تكون متوسطة الحجم، لا يتجاوز وزنها 135 غرامًا، وقد يصل وزنها أحيانًا إلى 170 غرامًا. شكلها مستدير، مفلطح قليلًا، وغالبًا ما تكون ذات تضليع بارزة. قشرتها كثيفة وناعمة ولامعة، بلون أخضر جميل مع احمرار خدود متخلله بقع توت العليق أو الكرز. البقع تحتها رمادية-خضراء، فاتحة اللون، واضحة للعيان، وكثيرة العدد. يمكن التعبير عن الخصائص الكيميائية لكل 100 غرام من المنتج كما يلي:

• المواد الفعالة (الكاتيكينات) - 112 مليجرام.
• فيتامين سي (حمض الأسكوربيك) – 9.1 مليجرام.
• إجمالي السكريات (الفركتوز) – 10.4%.
• الأحماض القابلة للتتر - 0.48%.
• البكتين (الألياف) – 14.2%.

يتميز تفاح روزديستفينسكي بلبّ أبيض، مع لمسة كريمية خفيفة أحيانًا. قوامه متماسك ومقرمش، ولكنه شائك وطري. نكهته متناغمة، تشبه الحلوى، حلوة وحامضة، ورائحته رقيقة ومميزة بنكهة التفاح. حصل على تقييم تذوق 4.4 من 5 لشكله و4.3 لطعمه.

شجرة التفاح Rozhdestvenskoye: الخصائص

التاج ونظام الجذر

تُعتبر أشجار هذا الصنف متوسطة الحجم. تنمو بسرعة كبيرة، حيث تزداد ارتفاعًا في البداية، ثم تبدأ بتكوين تاج هرمي عريض. ميزة هذه النباتات هي أن معظم الفروع تمتد من الجذع بزاوية قائمة، مما يمنعها من الانكسار حتى أثناء الحصاد الوفير. البراعم الصغيرة ذات لون بني، ثم تنضج لتصبح رمادية فولاذية. يتشقق اللحاء ويبدأ بالتقشر بسرعة مع التقدم في السن.

الأوراق بيضاوية الشكل، مدببة قليلاً نحو الأطراف، تشبه البيضة. أطرافها مستطيلة، مدببة، ملتفة، وملتوية نحو الأسفل. أوراقها زغبية متوسطة، تفتقر إلى اللمعان الطبيعي؛ غير لامعة، زغبية خفيفة على السطحين العلوي والسفلي، ومغطاة بالتجاعيد. تُثمر الشجرة بشكل رئيسي من تجعيدات بسيطة ومركبة. نظام الجذر واسع وسطحي إلى حد ما.

الإنتاجية والتلقيح

تم تربية هذا الصنف خصيصًا لإنتاج غلة عالية كل عام، وقد نجح نجاحًا باهرًا.

في ظل الظروف الجوية المواتية، يمكن لشجرة واحدة أن تنتج ما لا يقل عن 110-130 كيلوغرامًا من التفاح.

مقارنتها بشجرة أنتونوفكا، التي تنتج ما بين 250 و300 كيلوغرام، لا طائل منها، فالشجرة نفسها أكثر تماسكًا وتشغل مساحة أقل بكثير في الحديقة. هذا يزيد بشكل ملحوظ من إجمالي المحصول لكل مساحة مزروعة. لم تُسجل نتائج قياسية بعد، ولكن كل شيء في الوقت المناسب.

يُعتبر هذا النوع الهجين ذاتي التلقيح بشروط، ولكن في غياب أشجار تفاح أخرى قريبة (50 مترًا) للتلقيح الخلطي، من غير المرجح تحقيق حصاد وفير. لذلك، في البساتين، بما فيها التجارية، من الشائع التناوب على الزراعة مع أنواع أخرى. كما يُنصح بإنشاء مناحل قريبة ليسهل على النحل العثور على النباتات التي لا تنبعث منها رائحة نفاذة أثناء الإزهار.

صلابة الشتاء ومقاومة الأمراض

تتميز الأشجار بمقاومة عالية للصقيع، حيث جُمِّدت المادة خصيصًا في غرف خاصة عند درجة حرارة -40 درجة مئوية أثناء التكاثر. أداء هذا الصنف يُضاهي أداء صنف أنتونوفكا، لذا إذا كنت ترغب حقًا في ذلك، يمكنك زراعة روجديستفنسكوي حتى في... جبال الأورال، خاصةً إذا وفرت له حماية فعّالة من الصقيع خلال فصل الشتاء، ولكن فقط على الجذر الخضري. من المهم أيضًا تذكر أن هذا الصنف لا يتحمل الجفاف، إذ يتميز بنظام جذر سطحي لا يتعمق في التربة. لذلك، يلزم الري بانتظام خلال فصل الصيف الحار لضمان إنتاجية جيدة.

كما ذُكر سابقًا، تتمتع الأشجار بمناعة وراثية ضد الجرب والعفن البودري، مما يعني انخفاض خطر الإصابة إلى الصفر. تُشكل الحشرات التهديد الرئيسي للأشجار. ومع ذلك، إذا اتُخذت جميع الإجراءات الوقائية في الوقت المناسب، فسيتم منع ظهور لفافات الأوراق. الحشرات القشريةيمكن تجنب المن الأخضر والآفات الأخرى بسهولة.

الأصول والأنواع الفرعية: الميزات

مميزات زراعة الكريسماس

الهبوط

هذا الصنف ليس متقلبًا بشكل خاص؛ فهو يتجذر جيدًا في أي تربة تقريبًا، لذا سيتطلب مجموعة قياسية من التدابير عند الزراعة.

الميزات الرئيسية

• يتم اختيار مكان مشمس لأشجار التفاح لتجنب صغر حجم الثمار بسبب التظليل المستمر.
• يُفضّل إبقاء مستوى المياه الجوفية تحت سطح التربة، وإلا فقد تتعفّن جذور الشجرة. مع ذلك، فإنّ المناطق شديدة الجفاف ليست الخيار الأمثل. من الناحية المثالية، ينبغي أن تتراوح المسافة بين الريّ و2.5 متر، وتُزرع أشجار التفاح نفسها على طبقة تصريف مصنوعة من الحصى، أو قشور الجوز، أو الفيرميكوليت، أو الطوب المكسور العادي.
• تُحفر حُفر الصنف مُسبقًا، قبل أسبوعين إلى أربعة أسابيع على الأقل من الزراعة. ويُفضّل حفرها وتسميدها في الخريف لزراعتها في الربيع. يُفضّل أن يكون عمق الحُفر 70-80 سم وقطرها يصل إلى متر واحد. لتحضير الحُفر، خذ عدة دلاء من السماد، واخلطها بالتربة المُستخرجة من الحُفرة، ثم أعدها إلى مكانها الأصلي واملأها بـ 30-40 لترًا من الماء. يُمكن إضافة كمية قليلة من سماد البوتاسيوم والسوبر فوسفات.
• قم على الفور بحفر حصص لدعم الشتلات، ويفضل أن تكون على الجانب الشمالي، والتي يمكن إزالتها في موعد لا يتجاوز 3-4 سنوات.
• من المستحسن ترك مسافة 3-4 أمتار بين الأشجار، بغض النظر عن الجذر، حتى لا تتعارض تيجانها وجذورها في المستقبل.
• يجب أن يكون طوق الجذر على ارتفاع 4-7 سم تقريبًا فوق السطح.
• تُوضع الشتلة في الحفرة، وتُفرد جذورها، وتُغطى بالتربة، مع رجّها برفق باستمرار لإزالة فقاعات الهواء. ثم يُشكّل خط حول الجذع، ويُضاف إليه 30-50 لترًا من الماء.

تواريخ الهبوط

كما هو الحال مع أشجار التفاح الأخرى، يُمكن زراعة شجرة عيد الميلاد مرتين سنويًا إذا كان نظام الجذر مكشوفًا. بمجرد دفن نظام الجذر، لا داعي للقلق بشأن التوقيت على الإطلاق، ويمكنك زراعة الأشجار على مدار العام.

• في الربيع، أواخر مارس أو أوائل أبريل، قبل أن يبدأ النسغ بالتدفق في الجذوع وتفتح البراعم. مع ذلك، عليك الانتظار حتى يزول خطر الصقيع.
• في الخريف، يُفضّل الانتظار حتى تتساقط أوراقها تمامًا، أي في أواخر أكتوبر تقريبًا. يُفضّل تركها قبل الصقيع بثلاثة إلى أربعة أسابيع على الأقل، وإلا فقد لا تجد الشجرة الوقت الكافي لترسيخ جذورها.

الحماية من الصقيع والقوارض

لا يتمتع هذا الصنف بصلابة شتوية عالية، على الرغم من أنه مُهجّن لنشر أشجار التفاح شمال المنطقة المعتدلة. ومع ذلك، يقع نظامه الجذري أسفل سطح التربة مباشرةً، مما يجعله عرضة للتجمد بسهولة. لذلك، من الضروري حماية الشجرة من الصقيع بشكل كافٍ، خاصةً في المراحل المبكرة. يمكنك استخدام لباد التسقيف، وورق القطران، وأغصان التنوب، وبالات القش أو التبن، بالإضافة إلى مواد تجارية متخصصة متوفرة في متاجر البستنة.

لكن جميع هذه الإجراءات تجذب القوارض الجائعة، التي تحاول الاقتراب من مساكن البشر وتستمتع بالتهام لحاء الأشجار الصغيرة. لردعها عن أشجار الفاكهة، تُطلى جذوع الأشجار بخلطات خاصة، مثل شحم الخنزير أو الشحم. ولحماية الأشجار من الحشرات، يُشيع تبييضها في الخريف.

العناية بالأشجار

تخفيف التربة والري: التكنولوجيا الزراعية المناسبة

حرث التربة بانتظام يُساعد على تزويدها بالأكسجين، لذا يُنصح بذلك مرتين سنويًا على الأقل. كما يُنصح بإزالة جذور النباتات والأعشاب الضارة وبراعم النباتات الأخرى بانتظام، لأنها تحرم شجرة التفاح من بعض عناصرها الغذائية.

قدرة الشجرة على تحمل الجفاف ضعيفة، لذا تحتاج إلى ريّها بسخاء عند الحاجة. يجب تعديل هذا الريّ بما يتناسب مع الظروف الجوية. عند هطول الأمطار بانتظام، يمكن إيقاف الريّ، ولكن في الطقس الجاف، يُفضّل ريّها بمقدار 40-50 لترًا مرتين شهريًا.

التقليم: تشكيل التاج البسيط

تعتمد صحة أشجار التفاح، وكذلك إنتاجيتها، بشكل مباشر على التقليم المناسب. كما تعتمد التقنية على نوع الجذر، والطقس، والظروف المناخية، وعمر الأشجار.

• عادةً ما يُجرى التقليم التكويني والتجديدي في الربيع. هذا يُساعد الشجرة على دخول موسم النمو بشكل صحيح وإنتاج ثمار أفضل لاحقًا.
• من الأفضل أن يتم إجراء التقليم الصحي في الخريف، عندما تتوقف حركة النسغ في الجذوع تمامًا.

عند تشكيل التاج، من المهم منعه من أن يصبح كثيفًا جدًا، لذا أزل أي فروع تنمو للداخل. وتذكر أيضًا تقليم أي فروع قديمة أو مريضة أو ميتة بانتظام.

نضج شجرة تفاح عيد الميلاد وتكوين الثمار

بداية الإثمار

عادةً ما يستغرق الأمر حوالي ثلاث سنوات من زراعة تفاح عيد الميلاد في أرض مفتوحة حتى يُثمر بضع تفاحات، لكن أول حصاد جيد لن يأتي إلا في السنة الرابعة أو الخامسة. بحلول ذلك الوقت، يمكن أن تنتج الشجرة الواحدة ما بين 5 و10 كيلوغرامات من الفاكهة.

وقت الإزهار

يختلف موعد إزهار هذا الصنف، إذ لا يعتمد فقط على منطقة الزراعة، بل أيضًا على الطقس وعوامل خارجية أخرى. مع ذلك، عادةً ما يبدأ الإزهار من منتصف إلى أواخر مايو، ويستمر من 10 إلى 14 يومًا. أزهاره كبيرة، متجمعة في مظلات صغيرة، بيضاء أو وردية باهتة، ولها رائحة زكية ولكنها خفيفة.

الإثمار والنمو

لن يكون الحصول على حصاد وافر أمرًا صعبًا. فمنذ السنة الخامسة أو السادسة، يمكن أن تنتج الشجرة الصغيرة ما يصل إلى 50-70 كيلوغرامًا من التفاح. ورغم أن نمو الشجرة يكون متواضعًا، إذ يتراوح بين 5 و15 سنتيمترًا فقط، إلا أنها تكتمل نموها بحلول السنة الثامنة أو العاشرة، حيث يزداد ارتفاعها أولًا، ثم يتشكل تاجها. وهذا غالبًا ما يؤدي إلى أخطاء عند زراعة الأشجار بكثافة زائدة.

لضمان جودة التفاح، من المعتاد قطفه في أواخر سبتمبر. ومع ذلك، يمكن أن يبقى على الأغصان حتى منتصف أكتوبر. مع ذلك، إذا كان ناضجًا أكثر من اللازم، فهناك خطر سقوطه على الأرض، وفي هذه الحالة، يجب حصاد المحصول بأكمله دفعة واحدة. إعادة التدويرتتمتع الفاكهة بمدة صلاحية عالية جدًا وتحتفظ بسهولة بجميع خصائصها الاستهلاكية حتى الربيع التالي.

اترك مراجعة لشجرة التفاح Rozhdestvenskoye في التعليقات أدناه لمشاركة تجربتك مع البستانيين الآخرين.