Ябълково дърво с канела и райета: Характеристики и грижи за сорта

Описание на сорта ябълка с канелено-райета

Друг древен руски сорт ябълки, оцелял през няколко века практически непроменен и все още смятан за популярен, е Канелената райета. Дървото се отличава със завидна зимоустойчивост и дори е вписано в Държавния регистър за Централночерноземния и Волго-Вятския регион. Високият му добив и финият, но силен плодов аромат го правят любимо място във всяка градина, независимо дали е голяма или малка.

Ябълки: цвят, размер, тегло

Плодовете на ябълката Канелени райета обикновено са със среден или дори по-малък от средния размер. Те са с форма на ряпа и силно сплескани. Понякога имат лека, едва забележима сегментация, но не могат да се считат за напълно оребрени. Кожата е сравнително плътна и дебела, което я прави лесна за транспортиране. Тя е гладка и лъскава, зелена или жълтеникавозелена, покрита с червеникаво-кафяв райет от слънчевата страна. Подкожните петна са предимно бели, но трудно се виждат. Ябълките могат да се характеризират с химичния си състав на 100 грама продукт:

• P-активни вещества – 131 милиграма.
• Витамин C (аскорбинова киселина) – 4,9 милиграма.
• Общо захари (фруктоза) – 10%.
• Фибри (пектини) – 9,4%.
• Титруеми киселини – 0,54%.

Месестата част на тези ябълки е хрупкава, твърда и предимно жълта или бяла, с лек розов оттенък под кората. Има сладко-кисел вкус, крехка е и притежава отличителен аромат на канела, който е особено ценен от градинарите. Дегустационната оценка е 4,75-4,88 от 5.

Ябълково дърво с канела и райета: характеристики

Корона и коренова система

ЕДървото се счита за средно- или силно растящо, което до голяма степен зависи от навременната и правилна резитба и подложката (4-7 метра)Когато е млада, има метловидна или широкопирамидална корона, поради клони, растящи под остър ъгъл спрямо ствола. През първите 10-15 години Канелената ивица расте бързо нагоре, след което става разперена, почти плачеща. Клоните са дълги, еластични, голи в основата, с тъмносива или кафява кора. Листата са доста редки, удължени, заострени, тъмнозелени, леко опушени и не са лъскави.

Размерът на короната и кореновата система зависи до голяма степен от подложката, която най-често е джудже или полуджудже. Скелетните клони растат под остър ъгъл, което често води до отчупването им по време на плододаване. Дървото може да покрие площ от 6-9 метра в диаметър, а корените му се разпростират на няколко десетки метра. Канеленото раирано несъмнено ще се превърне в най-голямото и впечатляващо дърво на почти всяко място.

Производителност и опрашване

Добивът на сорта се счита за висок, въпреки че при много качествени грижи, дори в добри години, могат да се съберат не повече от 150-170 килограма плодове (за сравнение, от Антоновка се събират 300 или повече килограма).

Ако има пчелин недалеч от градината, на не повече от половин километър разстояние, тогава добивът може да се удвои.

Ябълковото дърво Канелено-райесто е самостерилно. Това означава, че ако няма други сортове в радиус от 150-200 метра, вероятно няма да получите реколта. Поради това е обичайно този сорт да се засажда близо до други сортове, за да се осигури кръстосано опрашване. Ябълковото дърво започва да дава плодове бързо, но пълна реколта е малко вероятна преди 12-14 години. Средната продължителност на живота на едно дърво е 50-70 години, но са известни и по-стари плодоносни екземпляри.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

Тези ябълкови дървета се считат за много устойчиви на замръзване. Те лесно издържат на сурови зими, дори когато температурите паднат до -37-40°C. По време на необичайно суровите зими на 1978-1979 г. растенията остават невредими и през следващите години дават плодове почти толкова добре, колкото и преди.

Подвидове и подложки

Сортът се отглежда главно на вегетативни подложки, но в някои случаи може да се срещне резници, присадени върху джуджести, полуджуджести и дори пълзящи подложки. Няма ключови характеристики освен височината на короната, която може да варира от половин метър до три метра. Има обаче няколко разновидности на Канелено райе, за които си струва да научите повече.

Характеристики на отглеждането на канела с райета

Този сорт е толкова разпространен, че придобиването на разсад не би трябвало да е проблем. Те се продават на изложби, в специализирани разсадници и от частни селекционери. Най-добре е да изберете втория и третия вариант, тъй като на изложбите съществува риск от закупуване на дървета, отглеждани в южни райони, което би довело до загуба на част от изключителната им зимоустойчивост.

Кацане

Основни характеристики

• В идеалния случай изберете плодородна, умерено влажна почва за засаждане на канелено-райеста ябълка. С редовно торене и поливане, тя може да се засади дори в пясък. Най-важното изискване е липсата на високи подпочвени води или открити водни басейни в непосредствена близост. В такива райони кореновата система често започва да гние и дървото умира. Ако няма друг вариант, можете да прекъснете достъпа на ябълковото дърво до подпочвени води, като поставите парче шисти на дъното на дупка с дълбочина 1-1,25 метра.
• Сортът трябва да се засажда на слънчево място; на сянка плодовете ще станат малки и кисели. Добрата вентилация също е добра идея, за да се избегнат болести. краста Няма да е лесно.
• Между канелата и други дървета, независимо от вида или сорта, разстоянието трябва да бъде не по-малко от 3-4 метра.
• Изкопават се стандартни дупки за ябълкови дървета, с дълбочина 60-80 сантиметра и диаметър до един метър. Ако е необходимо, на дъното се добавя дренаж (чакъл, счупени тухли или орехови черупки).
• Кореновата шийка на канелата трябва да стърчи над повърхността на почвата с поне 5-7 сантиметра.
• Ако разсадът не е закупен с коренова бала, би било добре да се премахнат около 85-90% от листната маса по време на засаждането. Това ще даде на дървото повече енергия за вкореняване, която ще спести, като поддържа листната маса.
• Веднага след засаждането ябълковите дървета се поливат с 10 литра вода и се мулчират с нарязана трева и оборски тор (за предпочитане конски тор).

Дати на кацане

Ябълковите дървета от този сорт виреят добре, когато са засадени както през есента, така и през пролетта. След падането на листата е най-добре да се засадят поне 3-5 седмици преди първата слана, в противен случай дървото може да няма време да се вкорени. Пролетното засаждане трябва да се извърши през април или не по-късно от средата на май. Ключът е земята да се е размразила напълно след зимните слани, тъй като времето варира значително в зависимост от региона.

Защита от замръзване и гризачи

Не са необходими специални предпазни мерки за зимуване; дори младите фиданки от една година лесно издържат на силни студове. В северните райони обаче мнозина предпочитат да увиват стволовете на младите дървета със сламени бали, смърчови клони, порест каучук или покривен филц. Мулчирането на ствола с конски тор също е полезно; това също ще помогне на ябълковото дърво да преживее суровата зима.

За да предпазите ябълковите дървета от вредители, гризачи и насекоми, редовно ги пръскайте с подходящи химикали, редовно варосвайте ствола с вар и го смазвайте със свинска мас или грес. Фина телена мрежа, увита около ствола, може да бъде добра защита срещу гладни зайци, но ще изисква мека подложка, в противен случай стволът неизбежно ще се повреди.

Грижа за дърветата

Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология

Канелено-райеста тръба предпочита проветрива почва, така че разрохкването на почвата само ще ѝ е от полза. Два пъти годишно прекопавайте редовно около ствола, като премахвате плевели, коренови издънки и други дървесни издънки. Можете да разрохкате почвата с мотика няколко пъти, но това не е необходимо.

През лятото ябълковите дървета се поливат приблизително веднъж седмично или десет дни, в зависимост от времето. Поливането се извършва на два етапа:

• Сутринта на разсъмване 10 литра вода.
• Вечерта след залез слънце още 10 литра.

Качеството на поливането влияе пряко върху добива, не през текущия сезон, а през следващия. Между юли и август дървото залага цветни пъпки за следващата година. Следователно, ако му липсва влага, ще съберете значително по-малко ябълки през следващата година. Обикновено поливането се намалява наполовина през август и се спира напълно до октомври. Това дава време на дървото да се подготви за зимата.

Подрязване: просто оформяне на короната

Всяка резитба на този сорт се препоръчва да се извършва в началото на пролетта, преди да започне да тече сок, а не през есента. По този начин ябълковото дърво може по-добре да издържи на стрес. Добра идея е всички отрязани места да се третират с градинска смола или поне боя на водна основа.

• ФормиращПървата резитба се извършва веднага след засаждането. Това включва скъсяване на ствола и всички странични клони с една трета. „Пръстеновидна резитба“ е приемлива, което означава пълно премахване на всички издънки до първия разклонител. Това е шокова резитба и може да убие дървото, така че дори опитни градинари се колебаят да извършат подобна процедура.
• ПодкрепящоТози вид резитба се извършва при необходимост. Първо, всички клони, които достигат до земята, се подрязват. Второ, дървото се прорежда редовно. коронаТрябва да оставите само 1 клон от 3.
• СанитарниТова се прави периодично, според нуждите. Всички повредени, сухи и болни клони се отрязват.
• ПодмладяващЗа да се предотврати твърде бързото стареене на дървото и значително да се удължи животът му, започвайки от 15-та до 20-та година, трябва да се отстранят 2-3 зрели клона, за да се даде възможност на младите да се развият.

Когато подрязвате какъвто и да е вид дърво, не забравяйте да не премахвате повече от една четвърт от клоните на дървото наведнъж, в противен случай това може да причини значителен стрес на ябълковото дърво. В най-добрия случай това ще намали производството на плодове през следващите няколко години, а в най-лошия случай то ще умре.

Зреене и плододаване на ябълковото дърво с канелено-райета

Началото на плододаването

При правилна грижа първите ябълки от този сорт могат да бъдат събрани още 4-5 години след засаждането, но добивът ще бъде оскъден, което означава, че ще можете да ги преброите само една по една. Едва от 6-та или 7-ма година можете да очаквате горе-долу прилична реколта. При лоша грижа ще трябва да чакате поне 10 години за плододаване.

Време на цъфтеж

Този фактор зависи от региона, където се отглежда ябълката Канелено-райеста. Средно обаче времето ѝ на зреене е почти същото като при другите ябълкови дървета – приблизително началото, средата или края на май. Цветовете на растението са едри, много ароматни и бледорозови и могат да привлекат голям брой опрашващи насекоми в градината.

Плододаване и растеж

Младите дървета дават малки реколти до 10-12 години, след което най-накрая започват да увеличават плодовитостта си. Растежът се наблюдава предимно във височина при онези ябълкови дървета, които все още не са достигнали своя пик. След този момент дърветата продължават да развиват короните си странично.

Това често обърква градинарите. Виждайки как едно ябълково дърво упорито се стреми към височина, те засаждат други дървета близо до него, но това е грешка. След като ябълковото дърво достигне определена височина, то ще развие странични клони, засенчвайки други растения. Листата му обаче е рядка, така че между дърветата могат да се отглеждат ягоди, касис или дори малини, стига да не прераснат през стволовия кръг.

Моля, оставете отзивите си за канеления райе в коментарите, за да споделите опита си с други градинари.