Οι 5 πιο ζουμερές ποικιλίες μήλων

Οι περισσότεροι κηπουροί πιστεύουν ότι τα μήλα πρέπει να είναι όχι μόνο νόστιμα αλλά και ζουμερά. Αυτό τα καθιστά κατάλληλα όχι μόνο για κατανάλωση φρέσκα αλλά και για την παρασκευή χυμού. Οι ποικιλίες με μεγαλύτερο καρπό είναι συνήθως οι πιο ζουμερές και εμείς θα απαριθμήσουμε τις καλύτερες.

Ανταίος

Μια ποικιλία ανθεκτική στον παγετό που αναπτύχθηκε από Λευκορώσους κτηνοτρόφους. Τα φρούτα ζυγίζουν 160-210 γραμμάρια και είναι πλούσια σε χυμό. Η περιεκτικότητά τους σε ζάχαρη είναι περίπου 9-10,4%. ΜήλαΑνταίος«Εκτός από το ότι είναι γλυκά, είναι και πολύ αρωματικά. Η συγκομιδή γίνεται γύρω στις 15 Σεπτεμβρίου.»

"Πνευμονική βλέννα"

Μια άλλη ποικιλία που ανέχεται καλά τον παγετό. Αναπτύχθηκε από τον βιολόγο Ισάεφ μέσω διασταύρωσης, για την οποία του απονεμήθηκε το βραβείο Στάλιν. Πνευμονική βλέννα μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και στην περιοχή ΣιβηρίαΤο μέσο βάρος των καρπών είναι 120-150 γραμμάρια. Είναι πολύ ζουμερά και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Τα μήλα έχουν μια γλυκιά γεύση μελιού-καραμέλας. Όταν καλλιεργούνται στην Κεντρική περιοχή, η συγκομιδή γίνεται προς το τέλος του καλοκαιριού, ενώ στη Σιβηρία συλλέγεται στα τέλη Σεπτεμβρίου.

«Χρυσή Ντελίσια»

Μια ποικιλία μέτριας χειμωνιάτικης ανθεκτικότητας, που αναπτύχθηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες στα τέλη του δέκατου ένατου αιώνα μέσω τυχαίας διασταύρωσης. Καλλιεργείται κυρίως στις νότιες περιοχές, καθώς και στην περιοχή της Κεντρικής Ρωσίας. Τα μήλα ζυγίζουν μεταξύ 140 και 180 γραμμαρίων και είναι ζουμερά και γλυκά. Οι κηπουροί τα εκτιμούν. αυτή η ποικιλία για την εξαιρετική του γεύση. Μπορεί να συνδυαστεί με άλλες γλυκόξινες ποικιλίες για την παρασκευή Calvados. Η συγκομιδή αναμένεται να ωριμάσει στα τέλη Σεπτεμβρίου.

"Μακ"

Ένα άλλο δημοφιλές Αμερικανική ποικιλία, ιδανικό για καλλιέργεια στις περιοχές του Κάτω Βόλγα και του Βόρειου Καυκάσου. Τα μήλα ζυγίζουν 170-200 γραμμάρια και έχουν ευχάριστο άρωμα. Η ζουμερότητά τους θεωρείται ένα από τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας. Οι καρποί έχουν γλυκόξινη γεύση και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή μηλίτη με Calvados. Η συγκέντρωση σακχάρων είναι περίπου 11%. Η συγκομιδή πραγματοποιείται από Αύγουστος μέχρι τον Οκτώβριο, ο χρόνος εξαρτάται από τις κλιματικές συνθήκες στην περιοχή καλλιέργειας.

«Ρενέτ Σιμιρένκο»

Αυτά τα πράσινα, γλυκόξινα μήλα είναι ιδανικά για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία. Οι καρποί είναι ζουμεροί και γλυκοί, με περιεκτικότητα σε ζάχαρη 12–13,5%. Το βάρος τους κυμαίνεται από 140–200 γραμμάρια. Αυτή η ποικιλία μήλων Δεν χρησιμοποιείται αμέσως μετά τη συγκομιδή, αλλά χρειάζεται παλαίωση για 1 έως 2 μήνες.

Η χυμώδης γεύση είναι ένα από τα κύρια κριτήρια για την επιλογή μιας ποικιλίας · για πολλούς κηπουρούς είναι πρωταρχικής σημασίας.