Μηλιά "Δώρο για κηπουρούς": χαρακτηριστικά της ποικιλίας και φροντίδα

Περιγραφή της ποικιλίας Gift to Gardeners

Οι κηπουροί στις βόρειες περιοχές εκτίμησαν αμέσως τα οφέλη της καλλιέργειας αυτών των μη ιδιόμορφων, ανθεκτικών μηλιών. Αυτό το δώρο για τους κηπουρούς χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις, ιδιαίτερα συμπαγή κόμη, απαιτεί ελάχιστη προσοχή, είναι ανθεκτικό ακόμη και σε σοβαρούς παγετούς και είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό σε διάφορες μυκητιασικές μολύνσεις των μηλιών.

Οι καρποί της ποικιλίας διαθέτουν τις υψηλότερες εμπορικές και καταναλωτικές ιδιότητες. Είναι πολύ αρωματικοί και νόστιμοι, αποθηκεύονται καλά σε κατάλληλες συνθήκες και μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο για επεξεργασία όσο και για φρέσκια συγκομιδή. Συνιστάται για καλλιέργεια σε ιδιωτικούς κήπους και μεγάλες, εντατικές εμπορικές φυτείες.

Μήλα: Πώς μοιάζουν;

Οι καρποί έχουν συνήθως μέτριο έως κάτω του μετρίου μέγεθος και μπορεί να είναι μικροί. Αναπτύσσονται σε μέγιστο βάρος 50-95 γραμμαρίων, αλλά περιστασιακά μπορούν να φτάσουν τα 90-110 γραμμάρια υπό ευνοϊκές συνθήκες. Οι καρποί είναι στρογγυλοί ή πεπλατυσμένοι, λείοι και γενικά ομοιόμορφοι σε μέγεθος, αλλά μπορεί να έχουν ελαφρά κλίση προς τη μία πλευρά. Η νευρωση είναι πολύ ανεπαίσθητη, σχεδόν ανεπαίσθητη.

Το δέρμα είναι λείο, γυαλιστερό και λαμπερό, όμορφο, πυκνό, ελαστικό και αρκετά παχύ, αν και εύθραυστο. Είναι πρασινωπό-κίτρινο ή λεμονί-κίτρινο. Το ρουζ είναι κόκκινο, κόκκινο-πορτοκαλί ή καρμίνιο, αμυδρά κηλιδωμένο και ημιδιαφανές, καταλαμβάνοντας όχι περισσότερο από 45-60% της επιφάνειας. Οι υποδόριες κηλίδες είναι ανοιχτόχρωμες και πολυάριθμες, αλλά όχι πολύ ορατές. Οι ειδικοί συνιστούν την αξιολόγηση της χημικής σύνθεσης με βάση τους ακόλουθους παράγοντες:

• P-δραστικές ουσίες – 312 χιλιοστόγραμμα.
• Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) – 24,9 γραμμάρια.
• Ζάχαρη (φρουκτόζη) – 13,7%.
• Τιτλοδοτήσιμα οξέα – 1,24%.
• Πηκτίνες (φυτικές ίνες) – 6,9%.

Η σάρκα του μήλου είναι πυκνή, τραγανή και πολύ ζουμερή, αλλά εύθραυστη και επιρρεπής στο ξεφλούδισμα. Έχει τρυφερό, ανοιχτό πράσινο ή ελαφρώς κρεμώδες λεμονί χρώμα, έντονα αρωματικό και έχει ένα χαρακτηριστικό, εύκολα αναγνωρίσιμο άρωμα. Η γεύση θεωρείται επιδόρπιο, γλυκιά με μια νότα γλυκύτητας και ισορροπημένη. Οι βαθμολογίες των επαγγελματιών γευσιγνωσίας κυμαίνονται από 4,8-4,9 βαθμούς για την εμφάνιση και τη γεύση.

Δώρο μηλιάς για κηπουρούς: χαρακτηριστικά

Σύστημα κορώνας και ρίζας

Είναι συνηθισμένο να ταξινομούμε το Podarok ως μια μεσαίου μεγέθους μηλιά, αν και στην πραγματικότητα είναι πιο κατάλληλο για την περιγραφή των φυσικών ημι-νάνων. Τα ώριμα δέντρα μπορούν να φτάσουν σε μέγιστο ύψος 2,5-3 μέτρα., ακόμη και χωρίς κλάδεμα διαμόρφωσης, και δεν αναπτύσσονται πλέον. Η κορυφή είναι στρογγυλή ή οβάλ, με μέτρια πυκνά κλαδιά. Είναι ίσια, μεσαίου πάχους, καλυμμένα με καφέ ή κοκκινωπό-καφέ, μερικές φορές κερασιού χρώματος φλοιό, ως επί το πλείστον χωρίς εφηβεία. Η καρποφορία γίνεται σε καρποφόρα κλαδιά, λόγχες και δακτυλίους.

Τα φύλλα είναι αρκετά μεγάλα, πυκνά, επιμήκη, με κοντά δόντια και οδοντωτά. Έχουν πράσινο, βαθύ πράσινο ή ακόμα και σμαραγδί χρώμα, αλλά μπορεί να είναι ελαφρώς γκριζωπά. Τα πίσω μέρη είναι συνήθως μέτρια εφηβικά. Το ριζικό σύστημα είναι εύρωστο, με μέτριες έως βαθιές ρίζες και εκτεταμένα διακλαδισμένο, συγκρατώντας το δέντρο σταθερά στο έδαφος.

Παραγωγικότητα και επικονίαση

Σε σύγκριση με τις ευρωπαϊκές μηλιές, η απόδοση της Podarok είναι πολύ ικανοποιητική. Ωστόσο, σε σύγκριση με άλλες μηλιές της Σιβηρίας και της Άπω Ανατολής, αποδίδει αρκετά καλά.

Ένα ώριμο δέντρο μπορεί να αποδώσει έως και 30-45 κιλά αρωματικών και νόστιμων μήλων ετησίως ανά εποχή. Ωστόσο, αυτό είναι πρακτικά το απόλυτο όριο για το δέντρο· δεν είναι ικανό για περισσότερα..

Οι μηλιές αυτής της ποικιλίας δεν απαιτούν φύτευση κοντά σε άλλες, καθώς δεν απαιτούν εξωτερικούς επικονιαστές. Ακόμα κι αν δεν υπάρχουν μηλιές κοντά, θα έχετε και πάλι σοδειά, αρκεί να έχετε τον άνεμο και τις μέλισσες. Αυτό θεωρείται το κύριο πλεονέκτημα της ποικιλίας. Ωστόσο, οι έμπειροι κηπουροί εξακολουθούν να συνιστούν τη φύτευση των δέντρων μεταξύ τους για μεγιστοποίηση των αποδόσεων, ειδικά επειδή η ίδια η Podarok μπορεί να είναι ένας καλός επικονιαστής.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Αυτή η ποικιλία ανέχεται σχεδόν οποιοδήποτε κρύο πολύ καλά. Μπορεί εύκολα να αντέξει θερμοκρασίες έως -32-35°C, υφιστάμενη ελάχιστες ζημιές χωρίς ειδική προστασία. Ακόμα κι αν υποστεί κάποιες ζημιές, ανακάμπτει πολύ γρήγορα. Η μηλιά είναι ανθεκτική στις απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και στις εναλλαγές της απόψυξης με σοβαρούς παγετούς, αλλά δεν ανταποκρίνεται καλά στην ξηρασία, επομένως η καλλιέργειά της στο νότο δεν συνιστάται.

Το Podarok είναι ανθεκτικό στις ασθένειες, σπάνια προσβάλλεται από ψώρα, κυτταροσπόρωση ή ωίδιο, και τα έντομα είναι επίσης απρόθυμα να βλάψουν τα δέντρα. Μόνο κατά τη διάρκεια ετών σοβαρής επιφυτώσεως θα πρέπει να υπάρχει λόγος σοβαρής ανησυχίας. Όσοι εφαρμόζουν τακτικά και άμεσα προληπτικά μέτρα συνήθως δεν έχουν τίποτα να φοβηθούν.

Υποκείμενα και υποείδη

Δεν έχει επινοηθεί κανένα υποείδος του Δώρου στους Κηπουρούς και δεν γίνεται καμία εργασία προς αυτή την κατεύθυνση. Ωστόσο, μπορεί να καλλιεργηθεί σε μια μεγάλη ποικιλία υποκειμένων, προσδίδοντας ελαφρώς διαφορετικά χαρακτηριστικά στα δέντρα. Για παράδειγμα, στα νάνα υποκείμενα, θα αναπτυχθούν αρκετά μικρά, έως 1,5-2 μέτρα, ενώ στα φυτικά υποκείμενα, θα επιτύχουν τη μεγαλύτερη αντοχή στον παγετό.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας Δώρο για τους κηπουρούς

Προσγείωση

Βασικές προϋποθέσεις

• Ένα ηλιόλουστο σημείο όπου το δέντρο θα λαμβάνει το μεγαλύτερο μέρος του φυσικού φωτός είναι η καλύτερη επιλογή για τις μηλιές. Στη σκιά, τείνουν να γίνονται αδύναμες, τα κλαδιά τους γίνονται πολύ λεπτά και μπορεί να μην ανθίσουν ή να μην καρποφορήσουν.
• Πριν από τη φύτευση, είναι σημαντικό να κατανοήσετε ότι το ριζικό σύστημα μιας μηλιάς έχει διπλάσιο μέγεθος από την κόμη της. Επομένως, το σημείο φύτευσης πρέπει να είναι ευρύχωρο. Αφήστε περίπου 3,5-4,5 μέτρα απόσταση μεταξύ των δέντρων και λίγο περισσότερο μεταξύ των σειρών είναι μια χαρά.
• Η στάθμη των υπόγειων υδάτων κάτω από την επιφάνεια πρέπει να είναι μέτρια ή βαθιά, διαφορετικά το δέντρο θα φτάσει σε αυτήν με τις ρίζες του και θα αρχίσει να σαπίζει και τελικά να πεθάνει.
• Οι τρύπες προετοιμάζονται εκ των προτέρων, περίπου 5-8 μήνες πριν από τη φύτευση. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό το φθινόπωρο αν σκοπεύετε να φυτέψετε την άνοιξη.
• Είναι καλύτερο να σκάβετε τρύπες βάθους 60-80 εκατοστών και διαμέτρου έως 1 μέτρου, με απότομες πλευρές. Προσθέστε λίπασμα αναμεμειγμένο με το επιφανειακό χώμα μέχρι τον πυθμένα και στη συνέχεια καλύψτε το με ένα στρώμα αποστράγγισης, όπως σπασμένο ή θρυμματισμένο τούβλο, βερμικουλίτη από το κατάστημα, χαλίκι ή ρινίσματα γρανίτη. Γεμίστε τις τρύπες με νερό (50-60 λίτρα) και αφήστε τις να καθίσουν σε εξωτερικό χώρο.
• Είναι καλή ιδέα να σκάψετε ή να τοποθετήσετε πασσάλους αμέσως, κάτι που αργότερα θα παρέχει πρόσθετη στήριξη στις μηλιές. Ο προσανατολισμός τους βόρεια των μελλοντικών κορμών θα βοηθήσει στην προστασία των δέντρων από τον παγετό.
• Ο ριζικός λαιμός των μηλιών αφήνεται πάνω από την επιφάνεια κατά τουλάχιστον 6-9 εκατοστά εάν πρέπει να διατηρηθούν οι ιδιότητες του υποκειμένου.
• Το δέντρο τοποθετείται κάθετα, οι ρίζες απλώνονται έτσι ώστε να βρίσκονται ελεύθερα και καλύπτονται με χώμα, συμπιέζοντάς το στρώμα-στρώμα με τα χέρια σας. Μην σφίγγετε πολύ σφιχτά τη μπάλα ρίζας, διαφορετικά η πρόσβαση οξυγόνου στους βλαστούς θα μειωθεί. Τα δέντρα ποτίζονται από πάνω (25-40 λίτρα), ενώ τα έλατα απαιτούν συγκράτηση υγρασίας. σάπια φύλλα επιφάνεια με πριονίδι ή ψιλοκομμένο γρασίδι.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Όλες οι μηλιές του βορρά πρέπει να φυτεύονται την άνοιξη για να τους δοθεί χρόνος να προσαρμοστούν στις νέες συνθήκες πριν από την έναρξη του έντονου κρύου. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, τα δέντρα θα έχουν χρόνο να εδραιωθούν καλά, αναπτύσσοντας ρίζες και φύλλωμα. Σε πιο ήπια κλίματα, η φθινοπωρινή φύτευση είναι επίσης μια επιλογή, αλλά θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι υπάρχουν τουλάχιστον 21-35 ημέρες πριν από τον παγετό και ότι το δέντρο δεν έχει αρχίσει να βγάζει μπουμπούκια.

Φροντίδα δέντρων

Προστασία από τον παγετό και τα παράσιτα

Για τον χειμώνα, τα σπορόφυτα, ειδικά τα νεαρά, πρέπει να καλύπτονται με τον συνήθη τρόπο. Όσο πιο σκληρό είναι το κλίμα στην περιοχή ανάπτυξης, τόσο πιο ουσιαστική είναι η προστασία. Οι κορμοί τυλίγονται με λινάτσα, τσόχα στέγης ή παλιά καλσόν. Τα δέντρα πρώτου και δεύτερου έτους μπορούν να καλυφθούν χρησιμοποιώντας τη μέθοδο της σκηνής. Εάν οι χειμώνες είναι κρύοι, στοιβάζετε ένα στρώμα χώματος στην περιοχή των ριζών και προσθέτετε κλαδιά ερυθρελάτης, μπάλες από άχυρο ή χαλάκια από άχυρο.

Για να αποτρέψετε τα έντομα να κρύβονται σε ρωγμές και ρωγμές του φλοιού, ασβεστώστε τους κορμούς την άνοιξη και το φθινόπωρο με κανονικό ασβέστη αραιωμένο με νερό. Για να αποτρέψετε λαγούς, ποντίκια και χάμστερ να ροκανίζουν τον φλοιό τον χειμώνα, αλείψτε τα δέντρα με λιωμένο ζωικό λίπος, καύσιμο πετρέλαιο ή γράσο. Ο τακτικός ψεκασμός με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα θα αποτρέψει ασθένειες και ζημιές από παράσιτα.

Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία

Σκάβετε γύρω από τις μηλιές μία ή δύο φορές το χρόνο, κάτι που συνήθως είναι αρκετό. Το σκάψιμο του εδάφους αρκετές φορές καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου εξασφαλίζει καλό αερισμό. Είναι επίσης καλή ιδέα να καθαρίζετε τακτικά τα πεσμένα φύλλα κάτω από το δέντρο, να ξεβοτανίζετε και να κόβετε βλαστούς από άλλα φυτά και φυτά που μαζεύουν ρίζες.

Το Δέντρο Δώρου δεν ανέχεται καλά τον ξηρό και ζεστό καιρό, επομένως το πότισμα απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή και χρόνο. Για τα νεαρά δέντρα, το πότισμα συνιστάται μία φορά κάθε 10-12 ημέρες, ελλείψει φυσικών βροχοπτώσεων, και για τα ώριμα δέντρα, το πότισμα συνιστάται κάθε 6-9 ημέρες ανά εποχή. Είναι καλή ιδέα να προσθέτετε λίπασμα μαζί με το νερό, καθώς αυτό θα βοηθήσει στην αποτελεσματικότερη απορρόφησή του.

Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης

Το κλάδεμα γίνεται συνήθως σε ένα φυτώριο κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους ζωής ενός δενδρυλλίου. Οι επαγγελματίες συνήθως δημιουργούν μια αραιή, κλιμακωτή μορφή, με βλαστούς σε μεγάλη απόσταση μεταξύ τους και σε διαφορετικά ύψη. Καθώς το δέντρο μεγαλώνει, χρειάζεται να αφαιρεθούν μόνο τα κλαδιά που προεξέχουν προς τα μέσα ή κάθετα προς τα πάνω. Αυτά δεν παράγουν καρπούς, αλλά απορροφούν τη ζωτική ενέργεια του δέντρου.

Το φθινόπωρο, επιθεωρήστε το δέντρο και αφαιρέστε όλα τα νεκρά, σπασμένα ή άρρωστα κλαδιά. Αυτά δεν εξυπηρετούν καμία λειτουργία, αλλά χαλούν την εμφάνιση του δέντρου και επηρεάζουν αρνητικά τις μελλοντικές συγκομιδές.

Ωρίμανση και καρποφορία Ένα δώρο για τους κηπουρούς

Η αρχή της καρποφορίας

Αυτή η ποικιλία είναι πολύ πρώιμη, ικανή να παράγει μια αξιοπρεπή συγκομιδή 3-5 κιλών αρωματικών και νόστιμων καρπών σε μόλις 3-4 χρόνια. Ωστόσο, τα άνθη μπορεί να εμφανιστούν νωρίτερα και είναι καλύτερο να τα μαζέψετε αμέσως. Αυτά πιθανότατα θα είναι άγονα άνθη, αλλά αν όχι, είναι καλύτερο να αφήσετε το δέντρο να αναπτύξει φύλλωμα και ριζώματα πριν καρποφορήσει.

Χρόνος ανθοφορίας

Αυτή η φθινοπωρινή μηλιά ανθίζει στα μέσα Μαΐου, χαροποιώντας το μάτι με κλαδιά γεμάτα με μεγάλα, όμορφα λουλούδια. Αυτά τα μεγάλα άνθη, συγκεντρωμένα σε τσαμπιά των 5-6, αποπνέουν ένα απίστευτα δυνατό, ευχάριστο και ελαφρώς πικάντικο άρωμα. Η διαδικασία διαρκεί περίπου 10-14 ημέρες, κατά τη διάρκεια των οποίων οι μέλισσες και ο άνεμος έχουν χρόνο να επικονιάσουν τα μήλα.

Καρποφορία και ανάπτυξη

Το δέντρο θεωρείται ταχέως αναπτυσσόμενο, καθώς μπορεί να αναπτυχθεί 45-60 εκατοστά ανά εποχή πριν από την έναρξη της καρποφορίας και 25-35 εκατοστά μετά. Επομένως, φτάνει εύκολα στο μέγιστο μέγεθος και η απόδοση αυξάνεται με το ύψος. Μέχρι το έκτο έως όγδοο έτος, η καρποφορία φτάνει τα 15-20 κιλά και μέχρι το ένατο έως δέκατο έτος, φτάνει στο μέγιστο. Το δέντρο Podarok δεν έχει περιοδικότητα στην καρποφορία. παράγει καλές σοδειές καθ' όλη τη διάρκεια της ζωής του, χωρίς να ξεκουράζεται.

Τα μήλα ωριμάζουν μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου. Ο ευκολότερος τρόπος να καταλάβετε πότε είναι ώριμα είναι από τη γεύση, και η εμφάνισή τους αλλάζει επίσης καθώς φουσκώνουν, αποκτώντας ένα μπλε, κοκκινωπό και όμορφο χρώμα. Κρατιούνται αρκετά καλά στα κλαδιά, επομένως η συγκομιδή μπορεί να παραταθεί μέχρι τις αρχές Οκτωβρίου. Η διάρκεια ζωής των φρούτων είναι από μέση έως ελαφρώς πάνω από το μέσο όρο, φτάνοντας τις 100-120 ημέρες, μετά τις οποίες είναι καλύτερο να τα επεξεργαστείτε αμέσως.

Παρακαλώ αφήστε τα σχόλιά σας σχετικά με την ποικιλία Gift to Gardeners, ώστε άλλοι κηπουροί να μπορούν να μάθουν από την εμπειρία σας και να εξαγάγουν συμπεράσματα από αυτήν.