Apple tree Rozochka: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και φροντίδα

Περιγραφή της ποικιλίας Rozochka

Οι καλοκαιρινές ποικιλίες μήλων δημιουργούνται ειδικά για να ευχαριστούν τους ιδιοκτήτες με φρέσκα φρούτα, όταν οι περισσότερες ποικιλίες ωριμάζουν ακόμα στα κλαδιά. Τα δέντρα είναι σχετικά εύκολα στην καλλιέργεια, φιλικά προς το περιβάλλον και μπορούν να ευδοκιμήσουν ακόμη και σε σκληρές περιοχές, αντέχοντας σε σοβαρούς παγετούς και απότομες αλλαγές θερμοκρασίας. Η ποικιλία είναι άτρωτη στις τέσσερις κύριες φυλές των μήλων. ψώρα, και οι επιστήμονες δεν έχουν ακόμη ακριβή δεδομένα για την πέμπτη. Η μηλιά καρποφορεί άφθονα κάθε χρόνο, χωρίς να ξεκουράζεται, διατηρώντας παράλληλα μια συμπαγή και τακτοποιημένη κόμη.

Τα φρούτα έχουν πολύ ελκυστική εμφάνιση και οι περισσότεροι καταναλωτές απολαμβάνουν τη γεύση τους - ζουμερά, αρωματικά και μοναδικά. Είναι μικρά σε μέγεθος, αλλά αυτό δεν αποτελεί μειονέκτημα. Η ποικιλία Rosette συνιστάται για καλλιέργεια σε μεμονωμένους κήπους, καθώς και σε μεγάλους, εντατικούς εμπορικούς οπωρώνες.

Μήλα: Πώς μοιάζουν;

Οι καρποί είναι συνήθως μικροί ή ελαφρώς μεγαλύτεροι από τους μικρούς, αλλά όχι αρκετά μεσαίου μεγέθους. Μπορούν να φτάσουν τα 70-130 γραμμάρια, όχι περισσότερο. Το σχήμα τους είναι στρογγυλό, ελαφρώς πεπλατυσμένο κατά μήκος του κεντρικού άξονα και μπορεί να είναι σφαιρικό. Τα μήλα είναι γενικά συμμετρικά και ομοιόμορφα, με ελάχιστα αισθητές νευρώσεις και χωρίς ορατή πλευρική ραφή.

Η ροζέτα έχει πυκνή, λεία, γυαλιστερή και εξαιρετικά γυαλιστερή φλούδα που προστατεύει αποτελεσματικά τον καρπό από μηχανικές βλάβες. Το βασικό χρώμα της φλούδας είναι πρασινωπό-κίτρινο ή ανοιχτό κίτρινο. Το ρουζ είναι κηλιδωτό, ελαφρώς κηλιδωτό και πυκνό, έντονο κόκκινο ή ροζ-κόκκινο, καταλαμβάνοντας τουλάχιστον το 65-70% της επιφάνειας. Όταν ωριμάσει πλήρως, μπορεί να καλυφθεί με μια πυκνή, γκριζωπή, ξηρή, κηρώδη επίστρωση. Οι υποδόριες διατρήσεις είναι πολυάριθμες, αλλά μικρές και μόλις αισθητές, και η χημική σύνθεση μπορεί να κριθεί από τους ακόλουθους δείκτες:

• P-δραστικές ουσίες (κατεχίνες) – 243 χιλιοστόγραμμα.
• Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) – 17,6 χιλιοστόγραμμα.
• Συνολικά σάκχαρα (φρουκτόζη) – 10,9%.
• Πηκτίνες (φυτικές ίνες) – 9,7%.
• Τιτλοδοτήσιμα οξέα – 0,49%.

Τα μήλα έχουν πυκνή, λεπτόκοκκη και εύκολα ξεφλουδιζόμενη σάρκα. Είναι πολύ αρωματική και ζουμερή, κάτι που αρέσει στους περισσότερους λάτρεις των μήλων. Όταν ωριμάσουν, αποκτούν μια ελαφριά κρεμώδη απόχρωση και μια ελαφρώς πικάντικη γεύση. Η γεύση θεωρείται αρμονική, ισορροπημένη και επιδόρπιο, με γλυκόξινη γεύση και μια χαρακτηριστική, ελαφρώς κρασάτη επίγευση. Σύμφωνα με τους επαγγελματίες γευσιγνώστες, το ροζέ μήλο βαθμολογείται με 4,5-4,7 στα 5.

Μηλιά Rozochka: χαρακτηριστικά

Σύστημα κορώνας και ρίζας

Τα δέντρα αυτής της ποικιλίας θεωρούνται μεσαίου μεγέθους. Μπορούν να αναπτυχθούν μόνο μέχρι το πολύ 4-5 μέτρα χωρίς κλάδεμα διαμόρφωσης.Η τριανταφυλλιά χαρακτηρίζεται από ένα συμπαγές, μέτρια πυκνό στέμμα, κομψό και οβάλ όταν είναι νεαρό, στρογγυλεμένο και μερικές φορές σφαιρικό όταν είναι μεγαλύτερο. Σε μεγάλη ηλικία, τα δέντρα μπορούν να γίνουν πλατύτερα οβάλ και να απλωθούν. Οι βλαστοί είναι μεσαίου πάχους, σχηματίζουν αμβλεία γωνία από τον κορμό και έχουν μέτριο φύλλωμα, καλυμμένο με λείο, εφηβικό καφέ ή πρασινωπό-καφέ φλοιό.

Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, ως επί το πλείστον επίπεδα, οβάλ-ωοειδή ή επιμήκη, και μερικές φορές μπορούν να διπλωθούν σε σχήμα βάρκας. Είναι πυκνά, δερματώδη και ματ. Μερικές φορές έχουν μια ελαφριά τσόχινη εφηβεία στην κάτω πλευρά. Το χρώμα του εδάφους είναι πράσινο, ανοιχτό πράσινο ή βαθύ πράσινο. Η άκρη είναι κοντή και τα περιθώρια είναι οδοντωτά, οδοντωτά και οδοντωτά. Το ριζικό σύστημα είναι καλά βαθύ, διακλαδισμένο, ινώδες και προσαρμοσμένο στην αναζήτηση νερού στο έδαφος.

Παραγωγικότητα και επικονίαση

Η απόδοση της Ροζόχκα χαρακτηρίζεται ως μέτρια ή ελαφρώς πάνω από το μέσο όρο.

Ένας έμπειρος καλλιεργητής μπορεί να παράγει τουλάχιστον 85-120 κιλά αρωματικών και όμορφων καρπών ετησίως από ένα μόνο ώριμο δέντρο αυτής της ποικιλίας. Με σωστή φροντίδα και τακτική λίπανση, τα δέντρα καρποφορούν τακτικά, χωρίς να ξεκουράζονται, και παράγουν πιο σημαντικές σοδειές..

Αυτή η ποικιλία δεν είναι αυτογόνιμη και απαιτεί εξωτερικούς επικονιαστές για να παράγει καρπούς. Επομένως, τα τυπικά δέντρα θα πρέπει να φυτεύονται έτσι ώστε να υπάρχει τουλάχιστον ένα δέντρο διαφορετικής ποικιλίας με κατάλληλο χρόνο ανθοφορίας ανά 50-90 τετραγωνικά μέτρα. Είναι επίσης καλή ιδέα να ψεκάζετε τις ανθισμένες μηλιές με μέλι ή σιρόπι ζάχαρης.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Η Ροζόχκα έχει αξιοζήλευτη χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα. Μπορεί να αντέξει ακόμη και σε θερμοκρασίες έως και -27-32°C χωρίς σημαντικές ζημιές. Ωστόσο, εάν αυτές οι θερμοκρασίες διαρκέσουν περισσότερο από 2-3 εβδομάδες κάθε φορά, οι κορμοί μπορεί να κρυοπαγήσουν χωρίς προστασία, καταστρέφοντας όχι μόνο τους οφθαλμούς αλλά και το ξύλο. Επομένως, όλη η προγραμματισμένη προετοιμασία και κάλυψη των μηλιών για το χειμώνα πρέπει να πραγματοποιείται έγκαιρα.

Η Ροζόχκα δεν είναι πολύ ευαίσθητη σε ασθένειες και έχει γενετική ανοσία (γονίδιο Vf) σε τέσσερις κύριους τύπους κρούστας. Άλλες ασθένειες επίσης σπάνια επηρεάζουν την ποικιλία και συνήθως είναι εύκολο να αντιμετωπιστούν. Ωστόσο, δεν πρέπει να παραλείπονται οι τακτικές προληπτικές θεραπείες με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα.

Υποκείμενα και υποείδη

Η ποικιλία δεν έχει ακόμη υποείδος, αλλά καλλιεργείται σε μια μεγάλη ποικιλία υποκειμένων. Οι νάνες και ημινάνες ποικιλίες, που επιτρέπουν ακόμη πιο συμπαγή τυπικά δέντρα, έχουν γίνει οι πιο δημοφιλείς, με πιο περιζήτητο το "Malysh Budagovsky".

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας Rosochka

Προσγείωση

Βασικές προϋποθέσεις

• Ο βασικός κανόνας κατά την επιλογή μιας τοποθεσίας για τη μηλιά Rozochka είναι ότι θα πρέπει να φωτίζεται καλά από το ηλιακό φως καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας. Στη σκιά, τα δέντρα αναπτύσσονται άσχημα, αργά και μπορεί να αρνηθούν να ανθίσουν ή ακόμα και να πεθάνουν.
• Ο αερισμός της κόμης παίζει δευτερεύοντα ρόλο, αλλά πρέπει να αποφεύγεται ο στάσιμος αέρας. Τα ρεύματα αέρα δεν είναι ιδιαίτερα επιβλαβή για το δέντρο, αλλά ο συνεχής άνεμος μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα με κοινές ασθένειες.
• Η απόσταση από τα υπόγεια ύδατα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη πριν από τη φύτευση. Δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από δύο μέτρα, διαφορετικά οι ρίζες των ώριμων δέντρων αναπόφευκτα θα σαπίσουν. Για το λόγο αυτό, η Ροζότσκα δεν πρέπει να φυτεύεται σε βάλτους, λιβάδια πλημμυρικών περιοχών ή ακριβώς κοντά σε ποτάμια και λίμνες.
• Τα δέντρα ευδοκιμούν σχεδόν σε οποιοδήποτε έδαφος, εκτός από όξινο ή αλμυρό έδαφος. Το υπερβολικά βαρύ και πλούσιο μαύρο χώμα θα πρέπει να αραιωθεί με πλυμένη άμμο και άργιλο ποταμού. Αναπτύσσονται καλά σε πηλό, αμμώδη πηλό, ποζολικά και βραχώδη εδάφη.
• Προετοιμάστε τις τρύπες εκ των προτέρων, τουλάχιστον μερικές εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Σκάβονται σε βάθος 70x80x90 εκατοστών, με ένα μείγμα ορυκτών και οργανικής ύλης αναμεμειγμένο με χώμα να τοποθετείται στον πυθμένα, ακολουθούμενο από αποστράγγιση και πότισμα.
• Αφήστε 3-4 μέτρα απόσταση μεταξύ των τρυπών στις σειρές, καθώς και μεταξύ των δέντρων μέσα σε μια σειρά. Τα ψηλότερα φυτά πρέπει να τοποθετούνται σε απόσταση 4-5 μέτρων από τη μηλιά για να μην τη σκιάζουν αργότερα, και οι θάμνοι ή τα χαμηλά δέντρα πρέπει να φυτεύονται σε απόσταση 1-2 μέτρων.
• Ο ριζικός λαιμός πρέπει να προεξέχει 4-7 εκατοστά πάνω από την επιφάνεια για να αποτρέψει την ανάπτυξη των ριζών. Διαφορετικά, όλες οι ιδιότητες του υποκειμένου θα χαθούν εντελώς.
• Θα ήταν καλή ιδέα να σκάψετε αμέσως στηρίγματα στις τρύπες, και αν τοποθετηθούν στη βόρεια πλευρά, θα προστατεύσουν επίσης από τον κρύο άνεμο το χειμώνα.
• Στην τρύπα, μαζέψτε το υλικό αποστράγγισης σε μια στοίβα στο κέντρο και τοποθετήστε τη μηλιά πάνω της, ισιώνοντας όλους τους βλαστούς. Καλύψτε τη Ροζότσκα με χώμα, συμπιέζοντάς την απαλά με τα χέρια σας. Ποτίστε την επιφάνεια και στρώστε την με τυχόν διαθέσιμα υλικά (ψιλοκομμένο γρασίδι, κοπριά, κομπόστ, πριονίδι).

Ημερομηνίες προσγείωσης

Η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε την ποικιλία Rozochka είναι στο ανοιχτό έδαφος την άνοιξη. Πρέπει να περιμένετε μέχρι να ζεσταθεί εντελώς το έδαφος, γύρω στον Απρίλιο ή τον Μάιο, ειδικά σε σκληρές βόρειες περιοχές. Οι επαναλαμβανόμενοι παγετοί μπορούν να βλάψουν σοβαρά τα δέντρα, επομένως αυτό πρέπει να παρακολουθείται προσεκτικά. Σε θερμότερες περιοχές, οι μηλιές μπορούν να φυτευτούν το φθινόπωρο, αφού πέσει και το τελευταίο φύλλο, σηματοδοτώντας το τέλος της ροής του χυμού.

Φροντίδα δέντρων

Προστασία από τον παγετό και τα παράσιτα

Τα σπορόφυτα ενός και δύο ετών είναι καλύτερο να καλύπτονται προσεκτικά για τον χειμώνα χρησιμοποιώντας τη μέθοδο της σκηνής, τυλίγοντάς τα με λινάτσα ή αγροΐνες από το έδαφος. Άχυρο, σανός ή ακόμα και κλαδιά ερυθρελάτης είναι διάσπαρτα στη ζώνη των ριζών. Τα μεγαλύτερα δέντρα δεν μπορούν να καλυφθούν με αυτόν τον τρόπο, επομένως αρκεί απλώς να τυλίξετε τους κορμούς με παλιά καλσόν, τσόχα στέγης, τσόχα στέγης ή κάτι άλλο.

Για να αποτρέψετε την πρόκληση ζημιάς στον φλοιό και τους νεαρούς βλαστούς από τρωκτικά κατά τους χειμερινούς μήνες που δεν είναι αρκετά εύφοροι, αλείψτε τους κορμούς με γράσο, παλιό ή λιωμένο λίρδα, πετρέλαιο θέρμανσης ή ειδικά βιομηχανικά προϊόντα με έντονη και δυσάρεστη οσμή. Το άσπρισμα των κορμών με ένα παχύ διάλυμα ασβέστη την άνοιξη και το φθινόπωρο είναι επίσης αποτελεσματικό κατά των εντόμων.

Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία

Το σκάψιμο γύρω από τους κορμούς είναι συνηθισμένο μόνο στις νεαρές μηλιές. Τα μεγαλύτερα δέντρα δεν χρειάζονται πλέον χαλάρωση δύο φορές το χρόνο. Μπορείτε επίσης να σκαλίσετε το χώμα μετά το πότισμα για να αποτρέψετε τη συμπύκνωση της επιφάνειας και να αποκτήσει την υφή της ασφάλτου. Με την πάροδο των ετών, μπορείτε να σπείρετε τον κύκλο του κορμού με βότανα ή χόρτα γκαζόν, τα οποία θα εξασφαλίσουν αερισμό και διαπερατότητα νερού.

Η Ροζότσκα εκτιμά το πότισμα κατά τη διάρκεια των ξηρών περιόδων και είναι χρήσιμο να διασφαλίσετε ένα σωστό πρόγραμμα ποτίσματος. Για τα νεαρά σπορόφυτα, είναι καλύτερο να ακολουθείτε τον κανόνα των δέκα ημερών, που σημαίνει ποτίζετε κάθε δέκα ημέρες μέχρι να βρέξει και στη συνέχεια να μετράτε την απαιτούμενη ποσότητα από εκεί και πέρα. Τα ώριμα δέντρα θα ωφεληθούν από ένα έως δύο ποτίσματα ανά μήνα κατά τη διάρκεια ξηρού και ζεστού καιρού. Οι κηπουροί συνήθως μεταβαίνουν σε ένα πρόγραμμα τεσσάρων έως πέντε ποτισμάτων ανά εποχή, χρονικά ώστε να συμπίπτουν με την ανθοφορία, την καρπόδεση και την ωρίμανση των καρπών.

Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης

Σε καλά φυτώρια, οι μηλιές εκπαιδεύονται κατά τον πρώτο χρόνο, δημιουργώντας μια αραιή, κλιμακωτή μορφή. Μετά από αυτό, το μόνο που μένει είναι να τη συντηρήσουμε, αποτρέποντάς την να γίνει υπερβολικά πυκνή. Οποιοιδήποτε βλαστοί προεξέχουν προς τα μέσα, αναπτύσσονται κάθετα, είναι παράλληλοι ή διασταυρώνονται θα πρέπει να αφαιρούνται.

Το υγειονομικό κλάδεμα περιλαμβάνει το κόψιμο νεκρών, ασθενών ή σπασμένων κλαδιών που είναι μολυσμένα με παράσιτα και έχουν αντιαισθητική όψη. Αυτό γίνεται συνήθως το φθινόπωρο, αλλά μπορεί να γίνει όποτε χρειάζεται για να αποτραπεί το ενδεχόμενο ένα σπασμένο κλαδί να κρέμεται για έξι μήνες, απορροφώντας τους χυμούς του δέντρου και χωρίς να προσφέρει κανένα όφελος. Οι πληγές πρέπει να σφραγίζονται. γήπεδο κήπου, χρώμα με βάση το νερό ή λάδι.

Ωρίμανση και καρποφορία του τριαντάφυλλου

Η αρχή της καρποφορίας

Ένα από τα πλεονεκτήματα των μηλιών είναι η πρώιμη καρποφορία τους. Τα μπουμπούκια και τα άνθη εμφανίζονται ήδη από το δεύτερο ή τρίτο έτος, αλλά δεν εξελίσσονται πάντα σε μήλα, επομένως είναι καλύτερο να τα μαζεύετε και να μαζεύετε τις πρώτες σοδειές μόνο το τέταρτο ή πέμπτο έτος. Μην περιμένετε πολλά από μια νεαρή Ροζότσκα, αλλά μπορεί να πάρετε μερικές δεκάδες μήλα.

Χρόνος ανθοφορίας

Τα πλούσια, λευκά-ροζ μπουμπούκια ανθίζουν στα μέσα Μαΐου ή στα τέλη Μαΐου. Επομένως, η εύρεση επικονιαστών για αυτήν την ποικιλία είναι συνήθως εύκολη. Παρόμοιες μηλιές αφθονούν σε όλη τη χώρα. Τα μεσαίου μεγέθους άνθη, με όμορφα, ντελικάτα πέταλα, καλύπτουν πυκνά τα κλαδιά. Το άρωμά τους έχει μια χαρακτηριστική νότα, αρκετά έντονη και αισθητή από μακριά.

Καρποφορία και ανάπτυξη

Το δέντρο αναπτύσσεται αρκετά γρήγορα, προσθέτοντας περίπου 35-60 εκατοστά ετησίως, επομένως μπορεί να χρειαστούν 7-10 χρόνια για να φτάσει στο πλήρες ύψος του. Η Ροζότσκα αυξάνει επίσης την παραγωγή καρπών της, παράγοντας όλο και περισσότερους καρπούς κάθε χρόνο. Θα χρειαστεί λίγος χρόνος για να φτάσει στην πλήρη παραγωγή της. Μια μεγάλη συγκομιδή μήλων θα είναι δυνατή γύρω στο 8ο ή 9ο έτος.

Οι καρποί ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου, όχι πολύ νωρίς, αλλά πολύ νωρίτερα από τις φθινοπωρινές ποικιλίες. Σε ορισμένες βόρειες περιοχές ή/και υπό κακές καιρικές συνθήκες, μπορούν να καθυστερήσουν μέχρι τις αρχές Σεπτεμβρίου, ωριμάζοντας ομοιόμορφα, όλα ταυτόχρονα. Η συγκομιδή πρέπει να συλλέγεται όλη μαζί για να αποφευχθεί η πτώση των μήλων στο έδαφος. Οι καρποί μεταφέρονται αρκετά εύκολα, ακόμη και σε μεγάλες αποστάσεις, αλλά η αποθήκευσή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα είναι απίθανη. Σε μια ειδική περίπτωση ψυγείο σε θερμοκρασίες έως 5°C δεν διαρκούν περισσότερο από 30-45 ημέρες, και σε ένα κανονικό κελάρι είναι καλύτερα ανακυκλώνω ολόκληρη τη συγκομιδή σε 1-2 εβδομάδες.

Αφήστε μια ανασκόπηση της ποικιλίας μήλων Rozochka, ώστε ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός να μπορεί να λάβει χρήσιμες πληροφορίες από πρώτο χέρι.