Manzano Bogatyr: características de la variedad y cuidados.

Descripción de la variedad de manzana Bogatyr

La característica única de esta variedad invernal es su fácil adaptación a prácticamente cualquier clima y condición meteorológica. Los árboles son poco exigentes en cuanto a humedad, suelo, temperatura media durante la temporada de crecimiento, fertilizantes y cuidados. Crecen igualmente bien en las laderas rocosas del Cáucaso Norte o en los suelos arenosos de Crimea, así como en los suelos chernozem de la zona central.

Las manzanas son sabrosas, aromáticas y fáciles de almacenar y transportar, incluso a largas distancias. Bogatyr se recomienda para cultivar cerca del hogar, así como en huertos comerciales e industriales intensivos, tanto pequeños como grandes.

Manzanas: ¿Cómo se ven?

Los frutos de este árbol son predominantemente grandes o muy grandes, aunque también se pueden encontrar de tamaño mediano. Pueden pesar fácilmente entre 280 y 300 gramos, aunque su peso habitual oscila entre 180 y 250 gramos. Son simétricos, irregulares, redondos o redondo-cónicos, a veces ligeramente aplanados a lo largo del eje central y pueden presentar nervaduras distintivas.

La piel es lisa, brillante y lustrosa, y puede presentar una ligera capa aceitosa o cerosa al madurar. Inicialmente es verde o incluso verde oscuro, tornándose cada vez más verde claro o amarillento a medida que madura, adquiriendo un color limón durante el almacenamiento. Al exponerse a la luz solar, las manzanas pueden presentar un rubor rojo pálido, difuso y translúcido que cubre solo entre el 35 y el 60 % de su superficie. Las manchas subcutáneas son claras, grandes, numerosas y claramente visibles. La composición química se define mejor por los siguientes indicadores:

• Sustancias P-activas (catequinas) – 134,4 miligramos.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 13,2 miligramos.
• Azúcares totales (fructosa) – 9,9%.
• Pectinas (fibra) – 10,2%.
• Ácidos titulables – 0,57%.

La pulpa es muy densa, de grano fino, firme y espinosa al recolectarse. Se vuelve más agradable al paladar, armoniosa y equilibrada con el almacenamiento. Puede ser blanca o ligeramente verdosa, más ácida, pero con un regusto dulce y refrescante. La puntuación de cata profesional para el Bogatyr, basada en el sabor y la apariencia, es de 4,2 a 4,4 puntos en una escala de 5.

Manzano Bogatyr: características

Corona y sistema radicular

El árbol se considera vigoroso, aunque sería más lógico clasificarlo como de tamaño medio. Sin poda adicional, puede alcanzar una altura de aproximadamente 5-5,5 metros.No más. La copa es bastante vigorosa, pero no tiende a crecer densamente. Es ovalada o redondeada, y con los años inevitablemente adquiere una forma ampliamente ovalada o incluso llorona y extendida. Los brotes suelen crecer en ángulo recto, son largos y rectos, pero también pueden ser ligeramente geniculados, cubiertos de corteza marrón rojiza o marrón rojiza con ligera pubescencia. La fructificación suele concentrarse en los brotes.

Las hojas son medianas, de color verde oscuro o verde intenso, ligeramente alargadas, puntiagudas y con la punta curvada. Son coriáceas, densas y gruesas, con una superficie rugosa y mate y una ligera pubescencia en el envés, y pueden plegarse en forma de barca. El sistema radicular es robusto, ramificado y de raíces profundas.

Productividad y polinización

El árbol se considera una variedad de alto rendimiento, aunque con líderes como Antonovka No se puede comparar.

Un árbol Bogatyr maduro puede producir aproximadamente entre 75 y 95 kilogramos de fruta de larga duración por temporada. Sin embargo, con condiciones climáticas favorables y buenos cuidados, los jardineros experimentados pueden alcanzar hasta 90-120 kilogramos de fruta..

Esta variedad se considera condicionalmente estéril. Esto significa que florecerá y producirá algunas manzanas incluso cuando no haya otros manzanos cerca. Sin embargo, solo se podrán contar con los dedos de la mano, así que no es una buena opción. Se recomienda plantar árboles con épocas de floración adecuadas cerca del Bogatyr para asegurar la polinización cruzada. Muchos jardineros rocían los árboles con jarabe durante la brotación para atraer más insectos.

Resistencia al invierno y a las enfermedades

Los manzanos se consideran resistentes al invierno, una característica que va mucho más allá de la simple resistencia a las bajas temperaturas. No solo toleran temperaturas inferiores a -35-37 °C sin sufrir daños apreciables, sino que también toleran fluctuaciones repentinas de temperatura, sin que la humedad influya significativamente. Sin embargo, conviene evitar cubrir los árboles en regiones extremas, ya que predecir el clima es muy difícil.

El Bogatyr es inmune a las enfermedades fúngicas del manzano, en particular al oídio y la sarna. Por lo tanto, no es necesario tratarlas. Sin embargo, en algunos casos, pueden sufrir daños graves, por ejemplo, a causa de plagas de insectos, por lo que es importante no descuidar los insecticidas.

Portainjertos y subespecies

Actualmente no existen subespecies de Bogatyr, pero puede cultivarse en una amplia variedad de portainjertos, excepto plántulas. Esto afecta directamente las características y el rendimiento del árbol. Por ejemplo, los árboles semienanos no superan los 3,5-4 metros, mientras que los enanos no superan los 2,5-3 metros. El sistema radicular de estas variedades es menos profundo, lo que reduce significativamente su resistencia al invierno. Debido a su copa compacta, el rendimiento también es ligeramente inferior, aunque no de forma significativa.

Características del crecimiento de Bogatyr

Aterrizaje

Condiciones básicas

• Las zonas soleadas y abiertas son ideales para cualquier variedad de manzano. Los manzanos Bogatyr también prosperan en estos lugares. Lo principal es evitar las corrientes de aire, que pueden dañarlos durante la primavera, el invierno y el otoño.
• Los suelos francos o franco arenosos son los más adecuados para el árbol, pero también se puede obtener una buena cosecha en suelo negro, si se enriquece con arena de río. El requisito principal es que el suelo sea suelto y ligeramente ácido.
• Los niveles freáticos superiores a 2,5-3 metros pueden ser fatales para el manzano. Es mejor elegir lugares donde las raíces del Bogatyr no puedan alcanzar el agua.
• Los hoyos deben prepararse con antelación, idealmente la temporada anterior, pero pueden prepararse incluso con 3 o 4 semanas de antelación. Para ello, cave hoyos de 65 a 80 centímetros de profundidad, añada tierra y fertilizante al fondo, agregue drenaje en la parte superior y llénelos con agua (35-50 litros).
• Se cavan estacas o soportes en los agujeros para sujetar las plántulas. Estos pueden fabricarse con cualquier material disponible, pero es mejor colocarlos en el lado norte del árbol.
• Coloque la plántula en posición vertical, dejando el cuello de la raíz a 8-10 centímetros de la superficie. Cubra con tierra, sacudiéndola suavemente para evitar bolsas de aire. Compacte la superficie, riegue con 40-45 litros de agua y cubra con aserrín o compost.

Patrones de aterrizaje

Esta variedad se puede plantar a principios de primavera, a finales de marzo o principios de abril, o en otoño, pero solo después de que las hojas hayan caído por completo. Los árboles prosperan igualmente en ambas situaciones. Los rizomas cerrados no suelen presentar problemas; pueden trasplantarse a su ubicación permanente en cualquier momento durante la temporada de crecimiento.

Protección contra las heladas y los roedores

El Bogatyr no requiere cuidados especiales, pero sin duda no está de más dedicarle un poco de atención extra. No es necesario cubrir los árboles con esteras de hierba ni fardos de paja, pero es recomendable envolver los troncos con arpillera. En climas rigurosos, los árboles jóvenes pueden cubrirse con una cubierta tipo tienda de campaña.

Para protegerse de los insectos, los troncos de los árboles se blanquean con cal hasta una profundidad de 1 a 1,4 metros. Esto evitará que las plagas se instalen en grietas y corteza rota, así como cerca de las raíces. Los roedores hambrientos, incluso en invierno, se repelen eficazmente untando el tronco con grasa, aceite de jardín derretido u otras sustancias con un olor desagradable, penetrante o artificial.

Cuidado de árboles

Aflojar el suelo, regar: tecnología agrícola adecuada

Cavar alrededor del tronco solo es aceptable una vez al año; esto es suficiente, especialmente si se trata de un portainjerto enano. Sin embargo, si lo desea, puede hacerlo dos veces; no causará ningún daño. La clave es evitar cavar demasiado profundo para no dañar las raíces. Durante el verano, puede azadar la tierra cada 10-20 días para permitir que el oxígeno llegue al rizoma. Al mismo tiempo, elimine las malas hierbas, los retoños de las raíces, los arbustos y cualquier otro crecimiento.

Los árboles solo deben regarse en climas secos y calurosos. En condiciones normales, no es necesario regar en exceso. Lo mejor es seguir la regla de los 10 días, aplicando un máximo de 10 litros de agua si no ha habido precipitaciones naturales durante diez días. También puede fertilizar y abonar el manzano con el agua, ya que esto le ayudará a absorber mejor los minerales y otros nutrientes.

Poda: modelado simple de la copa

La copa del Bogatyr no tiende a densificarse, por lo que la poda realizada en el vivero será esencialmente la única poda formativa. Posteriormente, solo será necesario acortar ligeramente los brotes para mantener la forma deseada. También se podan los chupones (ramas que sobresalen hacia arriba) y los que crecen hacia el interior.

La poda sanitaria consiste en eliminar las ramas viejas, enfermas y muertas, lo que dará al árbol un aspecto mucho más limpio. Debe realizarse a finales de otoño o principios de primavera, antes de que empiece a fluir la savia. El rejuvenecimiento puede comenzar entre los 15 y los 18 años, teniendo en cuenta que la fructificación se produce en madera de entre 3 y 5 años.

Maduración y fructificación de Bogatyr

El comienzo de la fructificación

Es posible que el Bogatyr no dé fruto por primera vez durante mucho tiempo, solo entre 6 y 8 años después de plantarlo en campo abierto. Serán solo unos pocos frutos, solo una muestra. La cosecha completa llegará mucho más tarde.

Época de floración

Como todos los demás manzanos, el Bogatyr comienza a abrir sus capullos a mediados de mayo. Sin embargo, el clima y la zona de cultivo influyen significativamente. La época de floración puede variar considerablemente debido a factores externos. En las regiones del norte, donde las primaveras son frías y lluviosas, puede retrasarse hasta finales de mes. Las flores son grandes, hermosas, de color blanco puro o ligeramente rosado, y fragantes. Se agrupan en inflorescencias de 6 a 8 ejemplares y florecen en abundancia, lo que le da al árbol un aspecto muy decorativo.

Fructificación y crecimiento

Una gran ventaja de esta variedad es su fructificación regular, que aumenta exponencialmente. Cada año, los árboles producen más y más fruta. Entre el año 12 y el 16, alcanzan la madurez completa y se pueden cosechar los codiciados cien kilogramos de fruta deliciosa y duradera. Un árbol joven crece mucho más rápido que uno maduro, alcanzando entre 45 y 65 centímetros de altura al año.

La cosecha alcanza su madurez a mediados de septiembre, pero los jardineros experimentados recomiendan no apresurarse a recoger las manzanas de las ramas. Están firmemente adheridas y no se caen al suelo. Por lo tanto, se suele cosechar hacia finales de octubre, con especial atención a las heladas. Las frutas no son aptas para el consumo inmediato; son muy duras y ácidas. La madurez para el consumo se produce entre diciembre y enero, tras un periodo de almacenamiento de uno a tres meses. Las manzanas Bogatyr tienen una muy buena vida útil, conservándose en buen estado hasta la siguiente cosecha.

Deje sus comentarios sobre la variedad Bogatyr para que otros jardineros puedan conocer sus experiencias en el cultivo de estos árboles.