Manzano Modi: características de la variedad y cuidados.
| Color | Rojos |
|---|---|
| Temporada de maduración | Invierno |
| Tamaño de las manzanas | Grande |
| Gusto | Agridulce |
| Tipo de corona | Altura media del árbol |
| Duración | Alta vida útil |
| Solicitud | Variedad universal |
| Resistencia al invierno | Resistencia media al invierno |
| Edad de fructificación | Hasta 5 años |
Historia del origen y regiones de crecimiento
Regiones en crecimiento
- Zona media.
- Cáucaso del Norte.
- Crimea.
- Algunas regiones del norte.
Origen
Esta variedad de manzana relativamente nueva no fue desarrollada por obtentores nacionales, sino por obtentores italianos pertenecientes al Consorcio Italiano Vivasiti (CIV). Tras realizar un estudio de mercado, descubrieron que las manzanas más populares eran rojas, jugosas, moderadamente dulces y con una larga vida útil. La transportabilidad también era importante para el productor, al igual que la sostenibilidad general de la fruta y el proceso de cultivo. En 1982, se desarrolló la variedad, denominada MODI (CIVG198), cuyos progenitores fueron Liberty y Gala.
El nombre "Modi" fue elegido deliberadamente. Estaba dedicado al famoso artista italiano Amedeo Modigliani. Era conocido por su familia y amigos, y en sus pinturas solía usar un rico y hermoso tono rojo escarlata, casi idéntico al color predominante de la piel del manzano..
El viaje del árbol hasta nuestro país fue largo y difícil. Primero fue observado por agricultores europeos y luego incluido en diversas ferias frutícolas. En 2014, se introdujo en Estados Unidos, tras lo cual se extendió rápidamente por todo el mundo, incluida Rusia. Aún no está incluido en el Registro Estatal de Frutas de nuestro país y no cuenta con zonificación oficial, pero se cultiva con frecuencia en nuestros jardines y rinde muy bien.
Contenido
Descripción de la variedad de manzana Modi
Los manzanos de esta variedad están ganando popularidad rápidamente gracias a sus cualidades únicas, su atractiva apariencia y su excelente transportabilidad. Gracias a esto último, pueden enviarse a cualquier parte del mundo sin temor a perder la cosecha, lo cual es especialmente valioso en el mercado.
Los manzanos son resistentes al invierno, producen regularmente altos rendimientos y, lo más importante, presentan una fuerte inmunidad a las infecciones fúngicas. Dada la compacidad general de su copa y, en consecuencia, su alto rendimiento por hectárea, esta variedad se recomienda para huertos comerciales intensivos, pero también será una excelente adición a su jardín.
Manzanas: ¿Cómo se ven?
Los frutos de esta variedad son grandes, o incluso más grandes que grandes. Su peso promedio oscila entre 220 y 250 gramos, pero pueden alcanzar un máximo de 280 a 300 gramos. Su forma es generalmente regular, redonda o redondo-cónica, simétrica, y las nervaduras son sutiles, pero a veces perceptibles. El cráter es de tamaño mediano y puede presentar un ligero aspecto oxidado.
La piel es lisa, brillante y densa, pero no gruesa; a veces se aprecia una ligera capa aceitosa en la superficie. Su color base es verde, que se torna amarillo al madurar, aunque apenas es visible bajo el rubor. Este rubor es muy denso, uniforme y de un rojo intenso o rojo brillante, ocupando más del 95-98% de la superficie del fruto durante la maduración. Las manchas subcutáneas son claras, de color verde grisáceo, pequeñas y numerosas, claramente visibles sobre el rubor. La composición química se evalúa fácilmente mediante los siguientes indicadores:
- Sustancias P-activas (catequinas) – 320 miligramos.
- Ácido ascórbico (vitamina C) – 14,3 miligramos.
- Azúcares totales (fructosa) – 12,1%.
- Pectinas (fibra) – 9,6%.
- Ácidos titulables – 0,47%.
La pulpa es densa, de grano fino, crujiente, ligeramente espinosa, pero tierna, de textura agradable y extremadamente jugosa. Posee un aroma intenso y distintivo, y su sabor se considera similar al de un postre, armonioso, equilibrado y agridulce, con un toque dulce y un toque ácido en el retrogusto. Los catadores profesionales otorgan a estas manzanas 4,8 de 5 puntos posibles por su sabor y apariencia.
Manzano Modi: características
Corona y sistema radicular
Se considera que el árbol es de altura media. Puede crecer hasta una altura máxima de unos 3,5-4 metros.Aunque los propietarios suelen limitarla a 2,5-3 metros para facilitar la cosecha y el mantenimiento. Sería lógico considerar a Modi un semienano natural. La copa tiene una forma piramidal o cónica distintiva, lo que facilita mucho su modelado, y con los años puede adquirir una forma ovalada. Los tallos son fuertes, de grosor medio y largos, y la fructificación se concentra en los anillos.
Las hojas son grandes, densas, ligeramente alargadas, lustrosas y delicadamente acanaladas. Son de punta corta, finamente aserradas y los márgenes pueden plegarse en forma de barca. Son de un verde intenso, a veces verde oscuro o esmeralda, y presentan una ligera pubescencia en el envés. El sistema radicular es superficial y ramificado, y puede tener o no una raíz pivotante central, dependiendo del portainjerto.
Productividad y polinización
La variedad se considera de alto rendimiento, lo que es inusual para un árbol de tamaño tan compacto.
Un árbol puede producir de 65 a 80 kilogramos de deliciosas y hermosas manzanas por temporada. Por lo tanto, con una superficie pequeña, una hectárea de huerto intensivo producirá aproximadamente entre 200 y 220 céntimos de fruta..
El Modi se considera completamente autofértil, lo que significa que no requiere otras variedades con tiempos de floración adecuados para producir manzanas. Sin embargo, los jardineros recomiendan intercalar estos manzanos para maximizar la producción de frutos. También es recomendable rociar los árboles con azúcar o jarabe de miel durante la floración.
Resistencia al invierno y a las enfermedades
El manzano tiene una buena resistencia a las heladas, pero no tolera las fluctuaciones bruscas de temperatura. El Modi puede tolerar temperaturas de -25-27 °C sin problemas y seguir produciendo frutos con normalidad, siempre que no duren más de 3 o 4 semanas seguidas. En cualquier caso, conviene proteger adecuadamente los árboles de las heladas durante el invierno; esto sin duda los protegerá de los daños causados por las heladas durante la estación fría.
Esta variedad es inmune a la sarna, el oídio y otras infecciones fúngicas. Por lo tanto, no hay necesidad de preocuparse por ellas. La planta no es muy susceptible a los ataques. pulgones y otros insectos, pero es mejor aplicar tratamientos con insecticidas con regularidad y rapidez. Otras enfermedades suelen afectar a los manzanos, por lo que la prevención es recomendable.
Portainjertos y subespecies
No existen subespecies ni variantes de la variedad Modi. Por lo tanto, si un vendedor le ofrece algo llamado "Modi Early" o "Modi Red", es mejor evitar comprarlo. Los manzanos se cultivan en una amplia variedad de portainjertos, lo que puede provocar variaciones en la compacidad, la forma y la extensión de la copa y el sistema radicular.
Características del crecimiento de Modi
Aterrizaje
Condiciones básicas
- Esta variedad no requiere mucho espacio, pero sí sol. Por lo tanto, elija solo lugares con buen sol diurno y ventilación adecuada. El aire estancado en la copa puede provocar enfermedades en cualquier cultivo frutal.
- El suelo para el cultivo debe ser fértil, pero no solo tierra negra, sino también franco fertilizado y franco arenoso. Lo principal es que el suelo no sea demasiado ácido, ya que de lo contrario los árboles podrían morir.
- Deje suficiente espacio entre las plantas para evitar que choquen. Depende mucho del portainjerto. Para portainjertos enanos, por ejemplo, bastan 2-3 metros, mientras que para portainjertos de semilla se requieren hasta 5-6 metros.
- Antes de plantar, se introducen en los agujeros estacas o tiras de soporte para atar las plantas; esto las ayudará a resistir los vientos.
- No es necesario preparar hoyos con antelación; puedes cavar hoyos de 60x80 centímetros y aproximadamente 1 metro de diámetro. Coloca tierra mezclada con un poco de humus y fertilizante mineral en el fondo y luego forma un montículo para colocar la plántula. Cubre el árbol con tierra, compáctalo ligeramente, riega con 35-50 litros de agua y cubre la superficie con mantillo.
El cuello radicular de la plántula debe dejarse siempre al menos 5-9 centímetros por encima de la superficie. De lo contrario, la planta enraizará más arriba, anulando por completo las cualidades originales del portainjerto elegido..
Fechas de aterrizaje
Esta variedad se puede plantar tanto en primavera como en otoño. Sin embargo, cabe recordar que en las regiones del sur, el momento de la siembra no es importante, mientras que en las regiones más septentrionales, el manzano puede no tener tiempo de adaptarse antes de la llegada del frío. Por lo tanto, al plantar en climas rigurosos, es mejor optar por la primavera.
Protección contra las heladas y los roedores
Cubrir los árboles durante el invierno es bastante sencillo: envuelva los troncos con arpillera y apile paja o fardos de hierba seca sobre la zona radicular. Esto evitará que las raíces, ubicadas justo debajo de la superficie, se congelen. Algunos jardineros incluso recomiendan apilar de 15 a 20 centímetros de tierra sobre el tronco, lo que también los protegerá de las heladas. Los árboles enanos y semienanos pueden cubrirse con el método de la bola, envolviéndolos completamente con una lona.
En otoño y primavera, los árboles se blanquean con cal para repeler insectos, que hibernan fácilmente en las astillas y grietas de la corteza. Cubrirlos con grasa, manteca de cerdo, aceite secante y otras sustancias de olor penetrante también puede ayudar a repeler roedores.
Cuidado de árboles
Aflojar el suelo, regar: tecnología agrícola adecuada
El deshierbe regular de la zona radicular, eliminando malezas, otros brotes y chupones, será la principal tarea de cualquier jardinero que cultive Modi. Esta variedad no tolera la competencia, así que si desea una cosecha abundante, es recomendable cuidar bien el árbol. Cavar alrededor del tronco no debe hacerse más de dos veces al año; esto es suficiente para la aireación.
Los árboles solo deben regarse cuando el clima es extremadamente caluroso y seco, y las plantas circundantes simplemente se están quemando. Una buena regla general es que si no ha llovido durante dos semanas, es hora de regar. Al mismo tiempo, regar los manzanos también ayudará a fertilizarlos y nutrirlos adecuadamente para promover su crecimiento y fructificación.
Poda: modelado simple de la copa
Los árboles no son propensos a crecer demasiado y tienen una copa bien definida incluso sin poda. Por lo tanto, suele ser necesario seguir la forma especificada por el vivero, podando solo los brotes que crecen hacia arriba y los que miran hacia adentro.
La poda sanitaria es inevitable. Retire regularmente las ramas muertas, rotas o enfermas del árbol. Estas pueden privarlo de los nutrientes necesarios para la producción de frutos.
Reproducción
- Enraizamiento de esquejes.
- Injerto por yemas o esquejes.
- Creciendo a partir de semillas.
- Clones (capas).
Enfermedades y plagas
- Citosporosis.
- Verde áfido.
- Espino.
- Polilla de la manzana.
Maduración y fructificación de Modi
El comienzo de la fructificación
Esta variedad es muy precoz y sus primeros brotes se aprecian durante el primer año. Sin embargo, es mejor arrancarlos y esperar a que el árbol tenga dos o tres años antes de dar fruto. Incluso a una edad temprana, la cosecha de este manzano le impresionará. Para ser un árbol pequeño, los brotes pueden ser demasiado numerosos, por lo que será necesario sujetar o atar las ramas para evitar que se rompan.
Periodo de floración
El Modi comienza a florecer en la segunda quincena de mayo, entre el 15 y el 20 de mayo. Los capullos se abren rápidamente, convirtiendo el árbol en una auténtica maravilla. Las flores son grandes, hermosas y fragantes, blancas o blanco-rosadas, agrupadas en racimos de 5 a 8, que cubren densamente las ramas. El proceso de floración es bastante largo, al menos de 12 a 14 días, lo que permite a las abejas realizar su trabajo.
Fructificación y crecimiento
Existen diversas opiniones sobre este indicador. Por ejemplo, algunos afirman que el árbol crecerá literalmente ante tus ojos, alcanzando su altura máxima en tan solo 5-6 años. Sin embargo, otros afirman que no puede crecer más de 8-10 centímetros en una sola temporada de crecimiento. Ambas opciones son correctas, ya que todo dependerá directamente del portainjerto elegido. Por lo tanto, es mejor consultar con el vendedor. Lo mismo aplica para aumentar la fructificación.
Puedes recoger manzanas de las ramas y almacenarlas a partir de finales de septiembre, pero puedes esperar hasta principios de octubre. Estarán firmemente adheridas a las ramas y no caerán al suelo. Consérvalas en condiciones adecuadas (bodega, refrigerador) se puede conservar durante bastante tiempo, no menos que hasta mayo, pero a veces hasta la siguiente cosecha, sin ninguna pérdida de cualidades comerciales y de consumo.
Fertilizante superficial
- Complejos minerales.
- Estiércol de pollo.
- Nitrato de amonio.
- Estiércol.
- Compost.
Qué hacer si no florece ni da fruto
- Proporcionar riego.
- Compruebe si hay plagas y enfermedades.
- Trasplantar a un lugar más soleado.
- Abonar.
¿Por qué caen las manzanas?
- Factores naturales.
- Plagas.
- Enfermedades.

Deje sus comentarios sobre la variedad Modi para que otros jardineros puedan conocer sus experiencias en el cultivo de estos árboles.

Aterrizaje
Cuidado de árboles
El comienzo de la fructificación
Comentarios
Ayer compré algunas frutas de esta variedad por primera vez. Me tentó su piel roja; esperaba que fueran tan dulces y jugosas como las Gala y otras variedades similares.
La pulpa es muy jugosa, pero un poco firme. El sabor es ligeramente ácido. Terminaré el resto y no compraré más.