Almafa álom: a fajta jellemzői és gondozása

Az almafafajta leírása: Dream

A fajta pozitív tulajdonságai messze felülmúlják a negatívumait. Ellenáll az alacsony hőmérsékletnek, magas hozamot produkál, és maga az alma is kiváló fogyasztói és forgalmazási tulajdonságokkal rendelkezik. A fajta gyakorlatilag immunis a varasodással és más gombás fertőzésekkel szemben, könnyen termeszthető és gondozható, és viszonylag gyorsan kezd termőképessé válni. Annak ellenére, hogy akut szárazságérzékenysége, valamint a gyors deformálódásra és romlásra való hajlama ellenére ajánlott kereskedelmi intenzív gyümölcsösökben és magánkertekben termeszteni.

Almák: Így néznek ki

A fajta gyümölcsei általában egyformák, tökéletesen kerekek, de enyhén elkeskenyedhetnek. Közepes méretűek, körülbelül 130-150 grammra nőnek, de jó gondozással és kedvező körülmények között elérhetik a 190-250 grammot is. A bordázottság finom, szinte láthatatlan.

A héja sűrű, sima és rugalmas, zöldessárga vagy világoszöld. Érés közben majdnem fehér lesz. A pír enyhe, a gyümölcs felületének legfeljebb 30-45%-át foglalja el. Színe finom, halvány rózsaszín vagy világos bíborvörös, csíkos vagy pontozott. A bőr alatti pöttyök világosszürkék, így szinte láthatatlanok a sárgásfehér felületen. A kémiai összetételt a következő mutatók jellemzik 100 grammonként:

• P-hatóanyagok (katekinek) – 231 milligramm.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 8,7 milligramm.
• Összes cukor (fruktóz) – 9,2%.
• Pektinek (rost) – 10,8%.
• Titrálható savak – 0,76%.

Az alma húsa meglehetősen sűrű, közepesen szemcsés, és enyhén morzsalékos is lehet. Kellemes édes-savanyú ízű, desszertszerű, kiegyensúlyozott és harmonikus, valamint könnyű, jellegzetes aromájú. Egy profi kóstoló 4,6-4,5 pontot értékel egy 5 pontos skálán a megjelenés, illetve az íz tekintetében.

Almafa álom: jellemzők

Korona és gyökérzet

A fajta közepes méretűnek tekinthető, mert A fa élete során maximum 3,5-4 méter magasra nőhet.Koronája közepesen sűrű, fiatalon kompakt ovális vagy piramis alakú. Idővel lekerekített, szélesen ovális vagy szétterülő lesz. Az ágak hosszúak, ívesek és íveltek lehetnek. A fiatal hajtások kérge zöldesbarna, az idővel ezüstös-szürkévé válik, és morzsolódhat és megrepedhet.

A levelek nagyok, bőrszerűek, mattak, világoszöldek vagy zöldek. Lekerekítettek, enyhén megnyúltak, hullámos, finoman fűrészes koronával és rövid, hegyes véggel. Durván bordázottak és jól serdülő fonákúak. A fa gyökérzete kiterjedt, mérsékelten mély és aktív, a vízkeresésre összpontosít.

Termelékenység és beporzás

Ennek a fajtának a gyümölcsei általában közepes méretűek, de nagyok is lehetnek. A palánta alanyokon általában kisebbek, míg a törpe és féltörpe alanyokon nagyobbak.

Egyetlen kifejlett fa egyetlen szezonban körülbelül 115-150 kilogramm finom, aromás gyümölcsöt tud teremni. Egyes kertészek szerint azonban még a 160-180 kilogramm is messze van a határtól kedvező körülmények között és megfelelő, időben történő gondozás mellett..

Az álomalmafát önmeddőnek tekintik. Ez azt jelenti, hogy nem terem gyümölcsöt, még akkor sem, ha bőségesen virágzik, de nincsenek a közelben más almafák, amelyek a megfelelő időben virágoznának. Ideális esetben más fajtákkal kell tarkítani, legfeljebb 50-100 méter távolságra egymástól; különben a beporzó rovarok elpusztulhatnak. A tapasztalt kertészek a virágzási időszakban mobil méhészetet állítanak fel, hogy segítsék a méheket a munkájukban.

Télállóság és betegségállóság

A fajta kiválasztásánál a fő szempont a télállóság volt, amely messze túlmutat az alacsony hőmérsékleti tolerancián. A Mechta a -35-37°C alatti hőmérsékleteket is tolerálja, valamint a hirtelen ingadozásokat a heves fagyoktól és hóviharoktól a nulla fok feletti olvadásokig. A fák jól tűrik a mérsékelt égöv zord körülményeit, még Moszkvai régió és a Leningrádi régió változékony időjárásával jól érzi magát.

A Mechta fajtának nincs genetikai immunitása a gombás fertőzésekkel szemben. Azonban még enélkül az immunitás nélkül is nagyon jó ellenálló képességet mutat. A fajtát ritkán érintik a leggyakoribb almafabetegségek, és a kártevők is csak ritkán támadják meg a koronát, az ágakat, a kérget és a fát. Időben hozott megelőző intézkedésekkel az ilyen problémák kockázata elhanyagolható szintre csökken.

Alanyok és alfajok

Az álomfajtát leggyakrabban standard palánta alanyon termesztik, mivel az ezen a fajtán nevelt fák jobban ellenállnak minden természetes elemnek. Kevésbé érzékenyek a betegségekre, és ellenállnak a fagynak, a huzatnak és a kártevőknek. Léteznek azonban törpe és féltörpe fajták is. Ezek a fajták kompaktabb fákat, könnyebb gondozást és betakarítást, valamint nagyobb termést eredményeznek, de más tulajdonságok rovására.

Az álmok növekedésének jellemzői

Leszállás

Főbb jellemzők

• A jó fény a fajta termesztésének kulcsa. Csak teljes napsütésben hoz bőséges termést nagy termésből. Árnyékban a fák lassabban nőnek, lassan teremnek, és a gyümölcsök nagyon aprók.
• A homokos vályog és az agyagos talaj jó talajlehetőség az almafák számára, de a csernföldben is jól fejlődnek. A fő szempont, amit ellenőrizni kell, a savasság. Ha ez túl magas, az almafák elpusztulhatnak.
• A talajvíz nem lehet közel az ültetési helyekhez, különben az Álom gyökereivel elkerülhetetlenül eléri a talajvizet, és rothadásnak indul. A fák ültetése folyók, tavak, tavacskák és akár kutak közelében sem ajánlott. A mocsaras területek vagy az olvadékvíz által elárasztott alföldek sem a legjobb választás a fa számára.
• A gödröket ősszel készítjük elő, de ez nem kötelező. Fontos, hogy az ültetés előtti szezonban felássuk a területet, és alaposan trágyázzuk be, ez elegendő lesz. Ha úgy döntünk, hogy mindent helyesen csinálunk, akkor ássunk 80 centiméter mély és azonos átmérőjű gödröket, keverjük össze a termőföldet műtrágyával, töltsük fel vele az aljukat, és fektessünk rá vízelvezető réteget (kavics, kövek, tört tégla). Már csak 30-40 liter vízzel kell feltölteni a gödröket, és a szabadban hagyni őket, amíg el nem ültetjük az almafákat.
• Az almafák közötti távolságnak egy sorban körülbelül 2-3 méternek kell lennie, és a sorok között is ugyanennyinek kell lennie. Ez biztosítja, hogy a fák ne ütközzenek egymással sem a koronájuknál, sem a gyökereiknél.
• Gyökérnyak Mindig 7-12 centiméterrel a talajszint felett marad – ez a szabály. Ha a palánta magasabbra gyökerezik, az alany minden eredeti tulajdonsága teljesen semmissé válik.
• A rizómát megvizsgálják, és a rothadt, száraz vagy beteg hajtásokat metszőollóval megmetszik. Ezeket a hajtásokat ezután 6-8 órán át meleg vízben áztatják.
• Helyezd a palántát függőlegesen a lyukba, közvetlenül a vízelvezető domb tetejére, a törzsénél fogva megtámasztva. Töltsd fel földdel, kézzel tömörítve, hogy elkerüld a gyökérlabda túlzsúfoltságát. Locsold meg 30-40 liter vízzel, és mulcsozd be a felszínét humusszal, komposzttal, aprított fűvel vagy trágyával.

Leszállási dátumok

A Dream nyílt terepen tavasszal vagy ősszel is ültethető, miután a levelek teljesen lehullanak, és a nedváramlás a törzsben megszűnt. A tapasztalt kertészek azonban továbbra is az előbbi lehetőséget ajánlják, mivel a túlélési arány sokkal magasabb, ha március végén vagy április elején ültetik. Az egyetlen dolog, amit figyelembe kell venni, hogy a visszatérő fagyok ne károsítsák a fákat, ezért a legjobb, ha kicsit várunk, és nem sietünk. A zárt gyökérrendszerű fákat a vegetációs időszak bármely szakaszában el lehet ültetni.

Védelem a fagy és a rágcsálók ellen

Egy fa magas télállósága nem jelenti azt, hogy sorsára hagyhatjuk. A déli régiókban, például az Észak-Kaukázusban és a Krím-félszigeten az almafáknak nincs szükségük takarásra, de máshol a legjobb, ha a törzseket tetőfedő lemezzel, kátránypapírral vagy agroszállal csomagoljuk, a gyökérzetet pedig szalmával fedjük le.

A rágcsálók távol tartása érdekében a fákat körülbelül 1,2-1,5 méter magasságig disznózsírral, zsírral vagy kereskedelmi forgalomban kapható termékekkel vonják be. A rovarok elleni védelem érdekében a fatörzseket évente kétszer – tavasszal és ősszel – ugyanarra a magasságra meszelik.

Faápolás

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

Az almafa törzse körüli terület felásása nem szükséges. A könnyebb karbantartás érdekében azonban érdemes ezt évente kétszer megtenni. Ugyanakkor eltávolíthatjuk a gyökérhajtásokat, más növények hajtásait és a gyomokat. A talaj kapálásával akár havonta egyszer is növelhetjük az oxigénszintet; ha van időnk, ez csak a fa javára válik. A lényeg az, hogy ezt óvatosan tegyük, hogy ne sérüljenek a közvetlenül a felszín alatt található gyökerek.

A fákat száraz és meleg időben rendszeresen kell öntözni, de nem szabad túlöntözni. Kerüljük a túlöntözést és a nedvesség stagnálását a rizómák körül, különben bomlás következik be. Normál csapadékmennyiség esetén szezononként négy-hat öntözés elegendő a normál terméshozam biztosításához. Ebben az időszakban műtrágyát is adhatunk hozzá.

Metszés: egyszerű koronaformázás

A megfelelő korona kialakítását az ültetés utáni első évben kell elkezdeni. Ezután a központi vezetőágat egyharmadával rövidítsük le, és csak 2-3, egymástól szélesen elrendezett vázágat hagyjunk meg rétegekben. Ezeknek 5-9 centiméterrel rövidebbeknek kell lenniük, mint a fő szár. Ugyanezt a formát évente, ideális esetben tavasszal, a nedvfolyás megkezdése előtt kell fenntartani.

Az egészségügyi metszés, amely az összes száraz, sérült és beteg hajtás eltávolítását jelenti, tavasszal vagy ősszel, a betakarítás után végezhető el. Jó ötlet a megfiatalító metszést a 15-18. év környékén kezdeni. Ez két-három érett ág eltávolítását jelenti, hogy új hajtások fejlődhessenek.

Az álom érése és gyümölcsözése

A termés kezdete

Ezeknek a fáknak a termőhelye nagymértékben függ a termesztőhely éghajlatától és időjárási viszonyaitól. A déli régiókban a faiskolákban az első-harmadik évben kezdenek virágozni. Szokás azonban az összes rügyet azonnal leszedni, hogy a fa rizómát és lombozatot fejlesszen. Mindenesetre a Mechta korán termő fának tekinthető, mivel az első 5-8 kilogrammot a szabadföldi ültetés után már a harmadik-negyedik évben betakaríthatják.

Virágzási idő

A faj legtöbb gyümölcsfájához hasonlóan az almafa májusban virágzik. Enyhe éghajlaton azonban már április végén elkezdhet rügyeket hozni, és április közepére befejezheti a virágzását. Északibb éghajlaton a virágzás május végéig tart. A Mechta almafa virágai nagyon nagyok és gyönyörűek, tiszta fehérek, rózsaszín vagy világoszöld árnyalatok nélkül. Illatuk mérsékelten koncentrált, ezért egy közeli méhészetre van szükség, hogy a méhek megtalálhassák a fákat.

Gyümölcstermés és növekedés

Az almafák magasra nőnek és gyorsan zöld lombozatot hoznak. A vegetációs időszakban a körülbelül 20-35 centiméteres növekedés normális. Ezért a 8. vagy 10. év környékén érik el abszolút maximumukat. A terméshozás már néhány almával megkezdődik, de a 8. vagy 9. évre már 80-110 kilogrammos termés is betakarítható. A maximális terméshozam a 15. vagy 16. év környékén várható, ezt követően a fa rendszeresen terem. Rossz körülmények és kedvezőtlen éghajlat esetén a fa egy, akár két vagy akár három év múlva is elkezdhet pihenni és termést hozni.

A gyümölcsöt már július végén, néha pedig egészen augusztus közepéig betakaríthatják. Ezt az időzítést gondosan ellenőrizni kell, különben az összes alma egyszerűen a földre esik, és sürgősen fel kell dolgozni gyümölcslevekké, kompótokká, lekvárokká vagy lekvárokká. Még a legjobb körülmények között is a gyümölcs legfeljebb 1,5-2 hónapig tárolható, egy tipikus pincében ez az időszak 30-40 napra csökken. Ezután a gyümölcs elveszíti ízét, laza és keserű lesz.

Ossza meg tapasztalatait és tudását másokkal a télálló Mechta fajtáról, és küldje el visszajelzését.