Melo "Bambini": caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà di melo "Children's"

Questi meli relativamente nuovi sono considerati molto promettenti, motivo per cui l'interesse nei loro confronti è particolarmente elevato. Sono proprio loro a poter soppiantare le vecchie varietà più affidabili e a prenderne il posto.

Si tratta di alberi poco esigenti, resistenti alle forti gelate e agli sbalzi di temperatura, capaci di sopportare inverni lunghi e rigidi e brevi periodi di caldo. Sono anche altamente produttivi, producendo frutti di grandi dimensioni dal sapore insolitamente dolce. Sono consigliati per la coltivazione sia in cortili privati ​​che in spazi commerciali intensivi.

Mele: che aspetto hanno

I frutti raggiungono in genere dimensioni medie o leggermente superiori alla media, il che è un risultato notevole per i meli siberiani. Pesano circa 95-150 grammi, sono uniformi e simmetrici, rotondi o leggermente appiattiti e presentano sottili costolature.

La buccia è densa, lucida, liscia e brillante, con un'abbondante patina oleosa. Da giovane, è di un verde intenso, ma con la maturazione acquisisce una tonalità verde-giallastra. Il rossore è pallido, occupando non più del 40-65% della superficie, di colore rosa tenue o leggermente rossastro, sfumato, striato e maculato, conferendo alle mele una delicata variegatura. Le punture sottocutanee sono numerose, di medie dimensioni, di colore verde-grigiastro e poco visibili sulla superficie. La composizione chimica è la seguente:

• Sostanze P-attive (catechine) – 326 milligrammi.
• Acido ascorbico (vitamina C) – 8 milligrammi.
• Zuccheri totali (fruttosio) – 11,9%.
• Pectine (fibre) – 13,5%.
• Acidi titolabili – 0,15%.

La polpa è mediamente densa, leggermente croccante, tenera, con una distinta tonalità verde-crema e un'intensa succosità. Il sapore è considerato da dessert; è dolce ma con un retrogusto leggermente aspro. I professionisti non lo definiscono equilibrato o armonioso, sebbene lo considerino gradevole. Il punteggio di degustazione è 4,4 su 5.

Melo "per bambini": caratteristiche

Sistema di corona e radice

Di solito si classifica la varietà come alta, ma la definizione più accurata è albero di medie dimensioni. L'altezza massima del melo è di circa 4-4,5 metriNon cresce più, quindi la questione è piuttosto controversa. La chioma dell'albero è ovale o piramidale da giovane, diventando largamente ovale, allargandosi e persino cadendo con l'età. Può occupare un'area piuttosto ampia, fino a 5 metri di diametro, un fattore da tenere presente al momento della piantagione. I rami sono lunghi, di medio spessore e ricoperti da una corteccia bruno-rossastra priva di pubescenza.

Le foglie sono di medie dimensioni, allungate, ovali e appuntite, di colore verde intenso o semplicemente verde. Sono coriacee, dense, con costolature grossolane, finemente dentate, seghettate e possono formare una fogliolina a forma di barca, con un bordo ondulato. L'apparato radicale è molto ramificato, moderatamente profondo e il più delle volte presenta una radice a fittone centrale.

Produttività e impollinazione

Rispetto ad altri meli siberiani e urali, Detskoe può essere definita una varietà ad alta resa, anche se non può certo competere con Antonovka.

In una sola stagione, un albero maturo può facilmente produrre circa 60-110 chilogrammi di frutti profumati e dolci. La resa dei frutti è direttamente influenzata dal meteo e dal clima, nonché dalla fertilizzazione e dalla tempestività della distribuzione.

L'albero non è in grado di autoimpollinarsi, quindi necessita di altre varietà di mele che fioriscono contemporaneamente nelle vicinanze. Si consiglia di interpiantare questa varietà con altri meli a fioritura autunnale in modo che possano incrociarsi. È anche possibile spruzzare l'intera chioma con zucchero diluito durante la fioritura e utilizzare apiari mobili.

Resistenza invernale e alle malattie

Questa varietà tollera molto bene temperature fino a -38-40 °C, il che la rende adatta alla coltivazione in regioni piuttosto settentrionali. Se il clima è più mite e le basse temperature non durano in genere più di 1-2 settimane, avvolgere il tronco con della tela da imballaggio non danneggerà l'albero. In altri casi, si consiglia una protezione più accurata.

La resistenza media alla ticchiolatura, a vari marciumi, all'oidio e ad altre infezioni fungine fa sì che non ci sia motivo di preoccuparsi. Tuttavia, con una tempestiva ed efficace prevenzione contro funghi e insetti, gli alberi non si ammaleranno praticamente mai. Durante anni di epifitosi grave, il fogliame dell'albero potrebbe essere danneggiato, ma i frutti rimangono commestibili.

Portinnesti e sottospecie

Non è stata ancora sviluppata alcuna sottospecie della varietà Detsky, sebbene possa essere coltivata su un'ampia varietà di portinnesti, il che ne altera leggermente le caratteristiche. Ad esempio, su portinnesti nani e semi-nani, gli alberi diventano molto compatti, non superando i 2-2,5 metri di altezza. Sebbene la loro resistenza al gelo diminuisca, la pezzatura dei frutti raggiunge i 120-160 grammi. Su portinnesti selvatici e da seme, l'albero diventa praticamente resistente al gelo, consentendone la coltivazione anche in Siberia e in Estremo Oriente.

Peculiarità della crescita dei bambini

Approdo

Condizioni di base

• Come qualsiasi altra coltura da frutto, questo melo ama il pieno sole, soprattutto considerando che cresce principalmente nelle regioni settentrionali. Pertanto, è meglio scegliere spazi aperti, non ombreggiati da edifici o altri alberi, per garantire una buona crescita e una fruttificazione abbondante.
• Non dimenticare la falda freatica, che non dovrebbe superare i 3-3,5 metri. Per evitare che le radici dell'albero la raggiungano, puoi stendere un foglio di ardesia o di cartone catramato a una profondità di 2,5-3 metri. Questo ti sarà utile se non c'è altro posto per l'albero.
• Qualsiasi terreno è adatto per le culle dei bambini, purché non sia troppo acido. Questo può essere corretto con della normale calce, che "satura" efficacemente il terreno.
• È necessario preparare le buche in anticipo e, se non si ha avuto tempo di farlo in primavera o in autunno, è necessario farlo almeno 2-4 settimane prima. Scava una buca profonda 70-90 centimetri e dello stesso diametro, riempi il fondo con terriccio mescolato a compost, aggiungi uno strato drenante di pietre, ghiaia o mattoni rotti e riempi d'acqua.
• La distanza tra i fori in una fila dovrebbe essere di circa 3-4 metri, e tra le file di 4-5 metri. È importante considerare l'espansione della chioma e la ramificazione del rizoma, che possono entrare in conflitto tra loro e interferire con la crescita reciproca.
• Lasciare sempre il colletto della radice a 6-9 centimetri dalla superficie del terreno per evitare che l'albero attecchisca più in alto. Altrimenti, tutte le proprietà e le qualità del portainnesto saranno vanificate.
• Non dimenticare di piantare dei tutori. È meglio posizionarli sul lato nord e rimuoverli non prima che la pianta sia cresciuta per 4-5 anni.
• Posizionare la piantina direttamente su un cumulo di pietre, allargare le radici e ricoprire con strati di terra, compattandoli a mano. Scuotere l'albero per rimuovere eventuali sacche d'aria. Annaffiare con 30-55 litri d'acqua e pacciamare la superficie con paglia, erba tritata o compost.

Date di atterraggio

È accettabile piantare le piantine in primavera, verso fine marzo o inizio aprile, quando le gelate sono già passate, o in autunno, verso metà o fine ottobre, quando le foglie hanno finito di cadere. Assicuratevi che manchino circa 4-6 settimane alla prima gelata.

Protezione dal gelo e dai roditori

Gli alberi giovani traggono beneficio dalla protezione dal gelo, soprattutto nei primi anni. Possono essere coperti con una tenda, o semplicemente avvolti in tela di iuta o agrofibra, e la zona radicale può essere rivestita con balle di paglia o stuoie di erba secca. Alcuni accumulano anche 10-15 centimetri di terra se gli inverni sono particolarmente rigidi.

Per proteggere gli alberi dagli insetti, è possibile imbiancare i tronchi con la normale calce in primavera e in autunno; sarà sufficiente. Tuttavia, criceti, topi e lepri Questo non li fermerà. Per evitare che rosicchino la tenera corteccia e i rami più giovani, è meglio ricoprire il tronco con grasso o addirittura con strutto animale.

Cura degli alberi

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

Non fa mai male smuovere il terreno intorno all'albero. Due volte all'anno, puoi zappare intorno all'albero, facendo attenzione a non danneggiare le radici, e zappare leggermente il terreno se necessario. Allo stesso tempo, puoi rimuovere eventuali erbacce o altre piante che interferiscono con la normale crescita del melo.

La varietà ha una moderata tolleranza alla siccità, il che significa che non soffre di annaffiature eccessive. È fondamentale non esagerare, poiché ciò può portare a un eccesso di acqua, che può portare a malattie e persino alla morte. Una buona regola da seguire è la regola dei 10 giorni, in cui l'acqua viene somministrata una volta ogni dieci giorni in assenza di pioggia. In caso di precipitazioni, contare a ritroso di dieci giorni prima dell'annaffiatura successiva.

Potatura: semplice modellatura della chioma

Per l'Albero dei Bambini sono sufficienti i metodi standard di modellamento della chioma, purché eseguiti regolarmente. A partire dal primo anno, il conduttore centrale viene rimosso di un terzo e tutti i rami vengono potati, ad eccezione di due o tre rami scheletrici molto distanziati tra loro. Questi vengono anche accorciati fino a renderli 5-8 centimetri più corti del tronco. Successivamente, sarà necessario semplicemente mantenere la forma desiderata eliminando i polloni e i germogli che crescono verso l'interno.

Non dimenticare la potatura degli alberi. Questa viene eseguita secondo necessità, così come in primavera e in autunno. I germogli secchi, danneggiati o malati vengono rimossi. È possibile anche effettuare un ringiovanimento, ma non prima che l'albero raggiunga i 18-20 anni di età, rimuovendo 2-3 rami più vecchi. Questo permetterà ai giovani germogli, che produrranno frutti migliori, di svilupparsi.

Maturazione e fruttificazione dei bambini

L'inizio della fruttificazione

L'albero è considerato precoce perché inizia a produrre mele già dopo 4-5 anni dalla messa a dimora in piena terra. Le rese raggiungono poi solo pochi chilogrammi e la piena fruttificazione richiederà un po' di tempo, ma ce n'è sicuramente abbastanza per provare. Anche 5-7 chilogrammi saranno una vera scoperta per gli amanti delle mele dolci.

Tempo di fioritura

Molto dipende dalla regione di coltivazione, dal clima e dalle condizioni meteorologiche. In media, la fioritura può iniziare verso metà maggio, ma può verificarsi anche a fine mese. Dura circa due o anche tre settimane, quindi le api di solito hanno il tempo di fare il loro lavoro. I fiori stessi sono grandi, belli, profumati e a forma di piattino. Sono di colore bianco neve o leggermente rosato, riuniti in piccole infiorescenze di 6-10.

Fruttificazione e crescita

La varietà Detsky ha un tasso di crescita medio, sebbene molti giardinieri la considerino a crescita lenta. L'albero può crescere di circa 15-30 centimetri in una sola stagione, quindi ci vorrà molto tempo per raggiungere le sue dimensioni complete. Allo stesso modo, la sua resa aumenta gradualmente e lentamente, raggiungendo il picco solo intorno ai 12-15 anni. Non è stata osservata alcuna periodicità nella fruttificazione; produce bene ogni anno.

I frutti iniziano a maturare verso la seconda metà di settembre, a volte ritardando fino alla fine del mese o addirittura all'inizio di ottobre. Le mele non hanno bisogno di essere conservate; sono deliziose subito dopo la raccolta. Si possono preparare deliziose marmellate, succhi e conserve, ma non si conservano a lungo: non più di 30-45 giorni al massimo.

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