Melo Kovalenkovskoye: caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà di melo Kovalenkovskoye

Questo melo tardivo sta appena iniziando a conquistare l'attenzione e l'amore dei giardinieri del nostro Paese, poiché si tratta di una nuova varietà. Produce mele piuttosto grandi, dolci e aromatiche e inizia a fruttificare rapidamente, il che lo rende uno dei preferiti da molti.

L'albero è resistente alle infezioni fungine, mostra un'invidiabile resistenza invernale e i suoi frutti non cadono nemmeno quando sono troppo maturi. Tuttavia, maturano gradualmente anziché uniformemente, sono difficili da trasportare e, cosa ancora più grave, si conservano male, il che li rende più adatti alla coltivazione in piccoli orti che in frutteti intensivi commerciali.

Mele: che aspetto hanno

I frutti di questa varietà sono piuttosto grandi, per essere considerati estivi. Possono pesare fino a 160-200 grammi. Sono rotondi, di forma per lo più regolare, ma possono essere leggermente appiattiti o, al contrario, allungati verso l'apice.

La buccia è densa, liscia e lucida, priva di consistenza oleosa ma può presentare una patina cerosa leggermente bluastra. Il colore è verde o giallo-verdastro. A maturazione, il 75-90% della buccia è ricoperto da una splendida colorazione rosso vivo o lampone. Le punture sottocutanee sono poche ma molto grandi, rendendole facilmente visibili. La composizione chimica è simile a quella della maggior parte delle varietà precoci (per 100 grammi):

• Sostanze P-attive – 107 milligrammi.
• Acido ascorbico (vitamina C) – 12,2 milligrammi.
• Zuccheri totali (fruttosio) – 13%.
• Acidi titolabili – 0,19%.

La polpa del frutto è bianca, croccante, succosa, a grana fine e tende a scheggiarsi al morso. Ha un sapore dolce molto gradevole, senza la caratteristica acidità, ma queste mele non sono considerate insipide. Secondo le degustazioni degli esperti, le mele Kovalenkovskoye ottengono un punteggio di circa 4,5-4,7 punti su 5 per aspetto e sapore.

Melo Kovalenkovskoye: caratteristiche

Sistema di corona e radice

È un albero di medie dimensioni, che può raggiungere un'altezza di 4-5 metri se lasciato a se stesso. Corona In giovane età, la corteccia è arrotondata e persino sferica, rimanendo tale fino alla vecchiaia. È moderatamente densa e densamente ricoperta di fogliame. I germogli sono curvi, spessi e spesso genicolati. La corteccia è prevalentemente lucida, brillante e liscia, di colore dal marrone al grigio-marrone, ma può screpolarsi e sgretolarsi gravemente nel corso degli anni.

Le foglie sono piccole, ovali, leggermente allungate e appuntite, senza una punta distintamente acuminata. Sono di colore verde scuro o semplicemente verde, coriacee e non lucide, ma nemmeno opache. La pagina inferiore è spesso leggermente pubescente. I margini delle foglie sono seghettati, leggermente seghettati e possono essere leggermente rialzati. L'apparato radicale dell'albero è superficiale, molto ramificato e adattato alla ricerca di acqua.

Produttività e impollinazione

La varietà produce rese costantemente elevate, con alberi che fruttificano ogni anno senza interruzione. Un singolo albero maturo può produrre almeno 95-110 chilogrammi di frutti dolci.

Questa varietà è molto apprezzata perché inizia a fruttificare relativamente presto, già nel 2°-4° anno, e si può prevedere un raccolto completo entro il 6°-8° anno.

La varietà è completamente autofertile, il che significa che il suo polline è sufficiente a garantire l'allegagione e la maturazione dei frutti. Tuttavia, giardinieri esperti e amanti delle mele notano che se piantata in rotazione con altre varietà, il raccolto è maggiore. È consigliabile posizionare degli apiari vicino alle piantagioni per facilitare agli insetti l'individuazione dei meli meno profumati durante la fioritura.

Resistenza invernale e alle malattie

La tolleranza di questa varietà alle basse temperature è piuttosto buona, sebbene le gelate inferiori a -20-22 °C richiedano una copertura aggiuntiva. Ciò significa che se gli inverni sono più miti o le ondate di freddo intenso sono di breve durata, non più di 2-3 settimane, i meli non necessitano nemmeno di molta copertura. Inoltre, alcuni giardinieri appassionati riferiscono di coltivare con successo il Kovalenkovskoye anche nella parte meridionale del Paese. Siberia, anche se i frutti vengono raccolti solo a metà o addirittura a fine settembre.

I meli non hanno alcuna immunità alle infezioni fungine; sono suscettibili a un'ampia varietà di malattie e parassiti. Pertanto, richiedono cure eccezionali. È consigliabile prevenire i ristagni idrici, pulire tempestivamente l'area intorno al tronco da foglie cadute o frutti marci e trattarla con fungicidi e insetticidi commerciali.

Portinnesti e sottospecie

Attualmente non esistono sottospecie di Kovalenkovsky, ma può essere coltivato su diversi portainnesti per conferirgli alcune delle sue proprietà. Ad esempio, su portainnesti nani e semi-nani, l'albero sarà più basso, mentre la fruttificazione rimarrà entro lo stesso intervallo, ma la resistenza invernale sarà ridotta. I portainnesti colonnari non vengono utilizzati per questa varietà, o al momento non ci sono informazioni ufficiali al riguardo.

Caratteristiche della coltivazione di Kovalenkovskoye

Per ottenere una buona fruttificazione annuale da questa varietà, è necessario fornirle cure semplici ma regolari e osservare alcuni punti.

Approdo

Condizioni di base

• Il melo deve essere posizionato in un luogo soleggiato. All'ombra, le mele diventano gradualmente più piccole e alla fine possono morire. Non dimenticare la protezione dal vento, che questa varietà non tollera assolutamente; può diventare suscettibile alle malattie e persino morire. Per proteggerlo, è meglio piantarlo al riparo di muri, recinzioni, siepi o alberi più grandi.
• Per la piantagione si può usare qualsiasi tipo di terreno, ma il migliore è quello leggermente acido. Tuttavia, l'albero cresce bene anche in terreni sabbiosi o neri, se adeguatamente coltivati, fertilizzati o calcinati.
• Il melo predilige zone ariose e ben drenati, ma è opportuno evitare l'acqua stagnante. La vicinanza a specchi d'acqua aperti e a falde acquifere elevate (oltre i 2 metri) non sono le posizioni migliori per il Kovalenkovskiy.
• Le buche devono essere preparate in anticipo, almeno 3-4 settimane prima della semina, ma è meglio farlo in autunno. Rimuovere parte del terriccio superficiale, mescolarlo con del fertilizzante, rimetterlo nella buca e annaffiare con 40 litri d'acqua. Lasciare l'intera miscela all'aria aperta. La dimensione ottimale è di 70-80 centimetri di profondità e circa 1 metro di diametro. Questi meli vengono in genere piantati con uno schema di 3x5 metri.
• Per sostenere le piantine, è necessario piantare subito dei tutori nelle buche. Non rimuoverli per 3-4 anni.
• Per prima cosa, stendete uno strato drenante spesso 10-15 centimetri. Potete usare vermiculite, mattoni rotti, ghiaia e persino gusci di noci. Alcuni usano il polistirolo espanso, ma può rilasciare formaldeide tossica, che viene assorbita dalla frutta.
• Le radici degli alberi devono essere ispezionate e, se necessario, potate quelle danneggiate, secche o malate. Se si sono seccate durante il trasporto, è meglio immergerle in un secchio d'acqua 2-6 ore prima.
• Gli alberi vengono posizionati verticalmente nella buca, ricoperti di terra, scuotendola leggermente per evitare la formazione di bolle d'aria, leggermente compattata, annaffiata con 40-50 litri d'acqua e pacciamata con humus.

Date di atterraggio

Come la maggior parte degli altri meli, questa varietà può essere piantata all'aperto sia all'inizio della primavera (aprile) che nel tardo autunno (settembre-ottobre), dopo la caduta delle foglie. Nel primo caso, l'albero inizia a fruttificare prima, mentre nel secondo è più resistente al gelo, alle malattie e ai venti freddi. Piantine con sistema radicale chiuso può essere piantato durante tutta la stagione di crescita.

Protezione dal gelo e dai roditori

Nelle regioni calde con inverni miti, gli alberi possono prosperare senza alcuna copertura. Tuttavia, se le temperature scendono notevolmente, è meglio prendersi cura dei meli in modo particolare. Si posizionano balle di paglia o fieno intorno alla zona delle radici e si avvolgono i tronchi con feltro per tetti, feltro per tetti, agrofibre speciale, tela di iuta e persino collant di nylon. Gli alberi giovani o bassi possono essere coperti con il metodo della tenda, utilizzando la stessa tela di iuta o telone, sebbene quest'ultimo sia un po' pesante e possa danneggiare i rami.

Per proteggere la delicata corteccia e i germogli dai roditori affamati durante l'inverno, è possibile utilizzare strutto o grasso. È sufficiente ricoprire i tronchi per un terzo; questo è sufficiente. Per respingere gli insetti, imbiancare i tronchi con normale calce in autunno.

Cura degli alberi

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

L'albero preferisce un terreno arioso, quindi è consigliabile scavare regolarmente intorno al tronco. Tuttavia, è necessario farlo con cautela, poiché le radici si trovano piuttosto vicine alla superficie. Allo stesso tempo, si elimineranno eventuali erbacce e germogli di altri alberi e arbusti che potrebbero privare i meli di sostanze nutritive.

Kovalenkovskoe preferisce annaffiature frequenti e abbondanti. Si consiglia di utilizzare almeno 50-70 litri alla volta, suddivisi in due annaffiature per albero adulto, ma è sconsigliato esagerare. In caso di ristagno idrico, si può sviluppare oidio o crostaSono sufficienti 4-6 annaffiature durante la stagione vegetativa, preferibilmente in concomitanza con la fioritura, l'allegagione e la maturazione dei frutti. Le annaffiature devono essere completamente sospese 2-4 settimane prima dell'inizio delle gelate.

Potatura: semplice modellatura della chioma

La prima potatura di formazione viene solitamente eseguita l'anno successivo alla messa a dimora. In quel periodo, il fusto centrale viene accorciato di circa un terzo e tutti gli altri rami vengono disposti più in basso. I polloni e i polloni (i lunghi rami che sporgono verticalmente) devono essere rimossi regolarmente.

Anche la potatura sanitaria dovrà essere eseguita frequentemente. Tutti i germogli malati devono essere tagliati: secchi, malati, danneggiati o appassiti. Questi rami possono essere tagliati tutto l'anno. È meglio ricoprire immediatamente tutte le aree tagliate con resina da giardino o dipingerle con vernice a base d'acqua.

Maturazione e fruttificazione del melo Kovalenkovskoye

L'inizio della fruttificazione

Nel secondo anno, o anche nel primo anno dopo la messa a dimora all'aperto, l'albero potrebbe produrre fiori e piccole mele. Tuttavia, gli esperti consigliano di rimuovere immediatamente gli ovari. Il primo raccolto è previsto tra il terzo e il quinto anno. Anche se non aspettatevi un raccolto abbondante, raccoglierete sicuramente dai 5 ai 15 chilogrammi di mele dolci.

Tempo di fioritura

Questa varietà fiorisce piuttosto presto, all'inizio di maggio, nel Caucaso, in Crimea e persino in Bielorussia. Tuttavia, nelle regioni più settentrionali e orientali, il periodo di fioritura può spostarsi significativamente verso la metà o addirittura la fine del mese. Di conseguenza, anche il melo inizia a fruttificare più tardi. I suoi fiori sono bianchi, moderatamente profumati e riuniti in infiorescenze di 4-6.

Fruttificazione e crescita

L'albero produce un raccolto completo solo dopo 8-10 anni di età, un aspetto importante da considerare quando si sceglie una varietà per il proprio giardino. Inoltre, i frutti non maturano tutti contemporaneamente, ma uno dopo l'altro, rendendo la raccolta notevolmente più difficile. Inoltre, non è ancora possibile individuare alcun modello in questo processo.

Nel loro tipico clima mite, le mele vengono solitamente raccolte ad agosto (seconda o terza decade). Tuttavia, nella maggior parte delle regioni della Russia, a quel punto non hanno ancora raggiunto la maturazione tecnica, per non parlare della maturazione per il consumatore. Possono essere conservate in frigorifero per 6-8 settimane, ma in cantina solo per 3-4 settimane, un periodo considerato molto breve. A questo punto, è meglio lavorare la frutta rimanente.

Vi preghiamo di lasciare un commento sul melo Kovalenkovskoye, in modo che ogni giardiniere possa imparare dalla vostra esperienza.