Melo Kubanskoye Bagryanoye: caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà Kubanskoe Bagryanoe

Questo melo ha molte qualità positive, ma non può crescere nella maggior parte del nostro paese o richiede cure e attenzioni particolari. L'albero è a crescita lenta, di medie dimensioni, con una chioma scarsamente densa e compatta. È relativamente tollerante alle condizioni del terreno, soprattutto se concimato correttamente e tempestivamente, ma richiede annaffiature regolari. La varietà di mela Kubanskoye Bagryanoye è altamente produttiva, ma fruttifica con notevole regolarità solo dopo aver raggiunto la maturità.

I frutti hanno un aspetto molto attraente: grandi, rosati, ricoperti da una densa e ricca colorazione rossastra, profumati e deliziosi. Sono facili da trasportare e possono essere conservati a lungo. Tuttavia, le mele diventano notevolmente più piccole negli anni di siccità, il che è considerato un notevole svantaggio. Questa varietà è consigliata per la coltivazione in frutteti commerciali intensivi e piccole aziende agricole.

Mele: che aspetto hanno?

I frutti di questa varietà sono prevalentemente grandi o leggermente più piccoli. Possono pesare fino a 170-220 grammi, a volte leggermente di più o di meno. Sono simmetrici e relativamente uniformi. La forma è rotonda, a volte leggermente arrotondata-conica, con lati uguali e in alcuni casi leggermente appiattita. La costolatura sul frutto è leggera, appena percettibile, e non c'è alcuna cucitura laterale.

La mela Kuban ha una buccia densa, resistente ed elastica, sottile ma soda, liscia, asciutta e talvolta ricoperta da una leggera patina cerosa. È elastica e ben protetta dai danni meccanici. Il colore di base è verde chiaro o verde chiaro, uniformemente brillante, e la sfumatura occupa almeno il 45-60% della superficie; è di un rosso scuro intenso o carminio intenso, a volte bordeaux o viola scuro, uniformemente colorato e punteggiato. Le punture sottocutanee sono numerose e piccole, ma rugginose, conferendo alla superficie della mela un aspetto ruvido, con la cucitura laterale non visibile. Gli esperti raccomandano di valutare la composizione chimica in base ai seguenti dati:

• Sostanze P-attive (catechine) – 129 milligrammi.
• Acido ascorbico (vitamina C) – 11,2 milligrammi.
• Zuccheri totali (fruttosio) – 11,6%.
• Pectine (fibre) – 14,4%.
• Acidi titolabili – 0,84%.

Le mele Kubanskoe Bagryanoe hanno una polpa densa, a grana fine e succosa. È tenera ma croccante, si rompe facilmente al morso e ha un aroma medio-forte. La polpa è di colore crema o leggermente giallastro, mentre la buccia può essere rosso chiaro o carminio, con venature vivaci. Il sapore è considerato da dessert, equilibrato e armonioso, con un piacevole equilibrio agrodolce. Gli assaggiatori professionisti assegnano a queste mele 4,7-4,8 punti su 5.

Melo Kubanskoe Bagryanoe: caratteristiche

Sistema di corona e radice

Gli alberi sono considerati a crescita lenta o moderata. Possono crescere fino a 4-5 metri al massimoLa chioma è inizialmente piramidale o largamente ovale, diventando più arrotondata con l'età e ricadente e pendula in età avanzata. I germogli sono disposti ad angolo acuto rispetto al tronco; sono ricurvi, genicolati, di medio spessore e ricoperti da una corteccia di colore bruno-verdastro o grigio-brunastro. La fruttificazione è concentrata su anelli semplici e composti.

Le foglie sono grandi, ovali-ovate e brevemente appuntite, con margini seghettati-crenati, finemente seghettati. Le punte sono solitamente rivolte verso l'alto. La lamina è rugosa, la nervatura è grossolana e la pubescenza è rada, più evidente sulla pagina inferiore. Il fogliame è verde scuro o smeraldo, con una finitura opaca. L'apparato radicale è superficiale e fibroso sulla maggior parte dei portainnesti, ma può anche essere a fittone. È poco adatta alla ricerca di acqua, quindi gli alberi richiedono annaffiature regolari.

Produttività e impollinazione

La varietà Kubanskoe Bagryanoe è considerata a resa media o alta.

Un albero maturo di questa varietà può produrre fino a 90-120 chilogrammi di frutti aromatici a stagione. In alcuni anni, la resa può scendere a 45-50 chilogrammi..

I meli sono relativamente autosterili, quindi necessitano di impollinatori per produrre frutti. È comune piantare la varietà Kubanskoe intervallata da altre varietà che hanno un tempo di apertura delle gemme simile. È utile spruzzare sciroppo di zucchero durante la fioritura e trasportare apiari mobili nei siti di impianto.

Resistenza invernale e alle malattie

Questi alberi non hanno un'elevata tolleranza alle basse temperature, ma gli esperti li classificano come moderatamente resistenti. Possono tollerare temperature fino a -22-25 °C abbastanza bene, a condizione che non durino a lungo. Non tollerano improvvisi sbalzi di temperatura, prolungate ondate di freddo o periodi prolungati di caldo e siccità.

Alla crosta, citosporosi I meli sono moderatamente resistenti all'oidio e non hanno immunità genetica. Se non vengono effettuati tempestivamente trattamenti preventivi con fungicidi e insetticidi, possono infettarsi durante anni di gravi epidemie, danneggiando sia le foglie che i frutti, rendendoli inadatti al consumo.

Portinnesti e sottospecie

La Kubanskoe purpurea non ha ancora una propria sottospecie, ma può essere coltivata sulla maggior parte dei portainnesti più diffusi. Le varietà più diffuse sono quelle semi-nane e nane, che producono alberi che iniziano a fruttificare prima e hanno chiome più compatte.

Caratteristiche della coltivazione del cremisi di Kuban

Approdo

Condizioni di base

• I meli prediligono spazi aperti e soleggiati, ma possono essere soggetti a scottature durante i periodi particolarmente caldi. Pertanto, scegliete un luogo di impianto con un po' d'ombra, ma assicuratevi comunque che le chiome ricevano la luce solare per la maggior parte della giornata.
• La qualità del terreno non è particolarmente importante per l'albero, purché la fertilizzazione e la copertura siano eseguite tempestivamente. La chiave è assicurarsi che il terreno non sia eccessivamente salino o acido. I terreni sabbiosi e argillosi, i pendii rocciosi e i terreni podzolici sono ottime opzioni.
• Prima di piantare, è necessario considerare il livello delle falde acquifere. Livelli di falde acquifere troppo profondi possono privare l'albero di umidità, poiché l'apparato radicale non è molto profondo, ma anche livelli di falde acquifere troppo alti sono inadatti. La profondità ottimale è di 1,9-2,2 metri.
• Le buche per la semina vanno preparate in anticipo, ma sono sufficienti 2-4 settimane. Scavate buche profonde fino a 80 centimetri e di 1 metro di diametro, riempite il fondo con terriccio e fertilizzante, quindi aggiungete uno strato di drenaggio e riempite con acqua (fino a 50-60 litri).
• Prima di piantare, è necessario ispezionare l'intero albero, tagliando tutti i germogli e i rami secchi, malati o morti.
• I picchetti vengono piantati direttamente nei fori, idealmente posizionati sul lato nord del tronco dell'albero. Questo non solo fornirà supporto, ma proteggerà anche l'albero dai venti freddi invernali.
• Il sito di innesto del Kuban Crimson dovrebbe trovarsi a 5-8 centimetri dalla superficie del terreno. Questo impedirà all'albero di radicare più in alto se il terreno si assesta e viene aggiunto il portainnesto. In caso contrario, tutte le proprietà e le qualità del portainnesto andranno perse.
• Prima di piantare, gli alberi possono essere immersi in acqua per 6-8 ore per assorbire l'umidità, ma solo se piantati in primavera.
• Posizionare l'albero in una trincea di drenaggio, allargare le radici, ricoprire con il terriccio, compattarlo a mano e annaffiare con 35-40 litri d'acqua. Pacciamare la superficie per trattenere l'umidità.

Date di atterraggio

È meglio piantare alberi di questa varietà in primavera, quando il terreno si è completamente riscaldato dopo il freddo invernale e il rischio di gelate è passato. Nelle regioni più calde, è possibile piantare anche in autunno, ma il tasso di sopravvivenza dei meli sarà leggermente ridotto.

Cura degli alberi

Protezione dal gelo e dai parassiti

Prima dell'arrivo del freddo, Kubanskoye deve essere adeguatamente preparato per preservare il melo. Tutte le annaffiature devono essere sospese fino all'inizio di settembre per consentire alla linfa di smettere di scorrere nel tronco. Gli alberi giovani vengono coperti con una tenda, mentre quelli più vecchi vengono semplicemente avvolti in iuta o vecchi collant. L'area intorno al tronco viene ricoperta con rami di abete, paglia o fieno, foglie secche o persino terra rastrellata. Tutto questo dovrebbe essere rimosso in primavera, prima che la linfa inizi a scorrere nei tronchi.

I tronchi degli alberi vengono imbiancati con calce normale per respingere gli insetti che nidificano nelle fessure della corteccia. Questo migliora anche l'aspetto estetico del giardino. Olio solido, olio combustibile, strutto e altre sostanze dall'odore pungente e sgradevole aiutano a respingere i roditori.

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

Scavare il terreno intorno all'albero una o due volte all'anno e, il resto del tempo, semplicemente sgranarlo con una zappa. Anche foglie, detriti, erbacce, polloni radicali e frutti marci dovrebbero essere regolarmente rimossi da sotto i tronchi degli alberi, altrimenti le malattie sono inevitabili.

I meli vengono annaffiati ogni dieci giorni. L'acqua viene distribuita quando non si verificano precipitazioni naturali per dieci giorni. Se piove, i dieci giorni vengono contati da quel momento in poi e si procede nuovamente all'annaffiatura. L'irrigazione è un modo pratico per diluire fertilizzanti e altri integratori e applicarli lungo la chioma per un migliore assorbimento.

Potatura: semplice modellatura della chioma

Gli alberi di questa varietà non tendono a diventare troppo densi, quindi la correzione della chioma non è necessaria. Inizialmente, vengono allevati in una forma piramidale, a strati radi o semplicemente sparsa, e poi la loro ramificazione naturale viene semplicemente mantenuta. Tutti i rami che sporgono verso l'interno, che crescono verticalmente verso l'alto, incrociati o paralleli vengono solitamente potati.

La potatura sanitaria prevede il taglio dei germogli secchi, malati e rotti. Tutte le aree tagliate devono essere immediatamente sigillate. piazzola da giardino oppure ridipingere con vernice, vanno bene anche vernici a base di olio e acqua.

Maturazione e fruttificazione del Kuban Crimson

L'inizio della fruttificazione

Questa varietà è considerata precoce, sebbene sui portainnesti vegetativi non inizi a fruttificare prima del quinto anno. Tuttavia, sugli alberi nani o semi-nani, i frutti iniziano a maturare nel secondo o terzo anno. In alcuni casi, i fiori possono comparire sui rami nei primi anni dopo la piantagione, ma è meglio rimuoverli immediatamente, poiché sono fiori sterili e non apportano alcun beneficio, ma prosciugano la linfa dell'albero.

Tempo di fioritura

Il Kuban Crimson fiorisce a metà stagione, intorno alla seconda metà di maggio. Pertanto, trovare gli impollinatori è solitamente facile. L'albero produce poi fiori di medie dimensioni di colore bianco-rosa, con delicati petali ovali e stami all'altezza dei pistilli. Sono bellissimi, densamente ricoperti di rami e hanno un aroma medio, ma riconoscibile, leggermente speziato.

Fruttificazione e crescita

L'albero cresce piuttosto lentamente, guadagnando appena 20-30 centimetri all'anno, e questo prima di iniziare a fruttificare. Una volta che il melo inizia a fruttificare, il tasso di crescita rallenta ulteriormente. Pertanto, un raccolto completo richiederà circa 10-12 anni. I giardinieri sostengono che a quel punto la resa per albero raggiunge i 60-80 chilogrammi.

I frutti maturano nella seconda metà di settembre o ottobre, quando dovrebbero essere raccolti per la conservazione e la lavorazione. Si mantengono saldamente e non cadono dai rami, quindi di solito non c'è bisogno di affrettare la raccolta. Questa varietà di mele può essere trasportata su lunghe distanze in cassette a due o tre strati. Possono essere conservate fino ad aprile circa, a volte in un contenitore apposito. frigorifero anche fino a maggio.

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