Melo Pinova: caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà di mela Pinova

Molti giardinieri definiscono questo melo la varietà del XXI secolo. È precoce, produce frutti in abbondanza ogni anno senza riposo, è resistente alle malattie ed è praticamente esente da parassiti. Soprattutto, è facile da coltivare e mantenere. Inoltre, il sapore dei suoi frutti è apprezzato quasi universalmente. È vero, è più adatto ai climi temperati o caldi. Tuttavia, i giardinieri esperti affermano di poter coltivare la Pinova anche nelle condizioni più difficili della zona temperata. regione di Mosca.

Mele: che aspetto hanno

I frutti sono generalmente grandi o addirittura più grandi del normale, raggiungendo facilmente i 170-200 grammi in media. I frutti più grandi possono raggiungere i 250-300 grammi, ma solo con la dovuta cura e in annate favorevoli. Sono rotondi, solitamente simmetrici, leggermente conici, rastremati verso il basso con lievi costolature.

La buccia della mela è densa, di colore verde chiaro o semplicemente verde, spesso opaca piuttosto che lucida. Con la maturazione, si ricopre di una splendida colorazione rosso corallo o carminio, dalla consistenza sfumata e striata, che in genere ricopre oltre il 75-90% del frutto. Sono presenti piccoli puntini sottocutanei, appena visibili, di una tonalità più chiara. La composizione chimica può essere caratterizzata dai seguenti componenti per 100 grammi:

• Sostanze P-attive (catechine) – 289 milligrammi.
• Vitamina C (acido ascorbico) – 20,5 milligrammi.
• Zuccheri totali (fruttosio) – 13,9%.
• Acidi titolabili – 0,37%.
• Pectine (fibre solubili) – 15,3%.

La polpa della mela è a grana fine, molto succosa, mediamente soda ma non friabile, e croccante. Ha una bella tonalità crema o può essere completamente bianca. Il sapore è armonioso ed equilibrato, dolce con un caratteristico retrogusto acidulo di mela, simile a quello di un dessert. Pinova riceve 5 punti su 5 in base alle valutazioni di degustazione, sia per il gusto che per l'aspetto.

Melo Pinova: caratteristiche

Sistema di corona e radice

L'albero è considerato di medie dimensioni e raggiunge facilmente i 4 metri senza potature di formazione. Tuttavia, per semplificare le cose, i giardinieri ne limitano l'altezza a 3-3,5 metri. Da giovane, cresce molto rapidamente, con una chioma rovesciata, largamente piramidale o a forma di scopa.

Non è molto denso, con germogli sottili e lunghi. Con il passare degli anni, i meli diventano espansi e persino pendenti. I rami si estendono tipicamente dal tronco ad angolo retto e la loro corteccia è di colore bruno-verdastro. Con l'età, la corteccia può diventare marrone, screpolarsi e sgretolarsi.

Le foglie sono ovali, allungate, brevemente appuntite, di medie dimensioni e di colore verde. Sono opache, coriacee e dense, ricoperte da numerose nervature. I margini fogliari sono leggermente seghettati, crenati e talvolta ricurvi verso il basso, e possono presentare una leggera pubescenza sul dorso. L'apparato radicale è superficiale e molto ramificato; a seconda del portinnesto, può essere presente o meno una radice a fittone centrale.

Produttività e impollinazione

Questo melo inizia a dare frutti molto rapidamente, producendo un raccolto piuttosto abbondante già nel secondo anno. Acquisisce gradualmente slancio, aumentando ogni anno non solo la sua crescita, ma anche la sua resa.

In media, un albero adulto di Pinova può produrre almeno 90-150 chilogrammi di mele aromatiche e deliziose all'anno.

La varietà è considerata condizionatamente autosterile. Ciò significa che si otterrà una piccola quantità di frutti ogni anno, anche se non ci sono altri meli entro 150-200 metri da un periodo di fioritura adatto all'impollinazione incrociata. Tuttavia, con questa configurazione, non più del 5-15% dei frutti sarà fruttifero, una percentuale molto bassa. Per ottenere i massimi risultati, gli alberi dovrebbero essere piantati in successione, ed è consigliabile posizionarli vicino a un apiario. I giardinieri esperti praticano l'impollinazione artificiale, che produce anch'essa risultati invidiabili.

Resistenza invernale e alle malattie

La resistenza al gelo dell'albero è considerata da bassa a moderata, il che significa che può essere coltivato solo nelle regioni meridionali del paese con climi caldi o temperati. Tuttavia, i giardinieri più audaci riferiscono di coltivare la Pinova persino nelle regioni di Mosca e Leningrado. Tuttavia, per proteggerla durante l'inverno, deve essere coperta con una tenda e l'apparato radicale è ricoperto con rami di abete rosso, fieno o paglia. Secondo i dati ufficiali, l'albero non può resistere a temperature inferiori a -15-17 °C per due settimane consecutive; subisce grave stress e potrebbe persino morire.

Sonata è moderatamente resistente a varie infezioni fungine dei meli. Pertanto crosta Gli alberi sono raramente infettati da oidio o da muffa grigia, ma può verificarsi il colpo di fuoco batterico. In quest'ultimo caso, tutti i rami colpiti devono essere rimossi immediatamente; non è possibile curarli. I parassiti si nutrono del legno tenero, del fogliame e della corteccia della cultivar, quindi è meglio adottare tempestivamente tutte le misure preventive.

Portinnesti e sottospecie: caratteristiche

Peculiarità della coltivazione della Pinova

Approdo

Condizioni di base

• Il luogo di impianto deve essere asciutto, luminoso e ben ventilato, ma bisogna evitare le correnti d'aria, che possono far ammalare i meli.
• La vicinanza delle falde acquifere danneggerà l'apparato radicale della varietà, quindi è meglio scegliere un luogo in cui si trovi ad almeno 3 metri dalla superficie.
• I meli Pinova preferiscono terreni ariosi e ricchi di ossigeno, quindi piantarli in terreni argillosi o neri non è la soluzione migliore. Tuttavia, è possibile creare autonomamente una miscela di terreno adatta aggiungendo sabbia di fiume, torba, compost, terriccio e altri ingredienti necessari.
• L'apparato radicale deve essere preparato e idratato prima della messa a dimora, immergendolo in un secchio di acqua tiepida. I germogli danneggiati o secchi vanno rimossi immediatamente con delle cesoie da potatura.
• Si scavano buche in anticipo, profonde 80 centimetri e con un diametro di 1 metro. Sul fondo si versa terriccio mescolato a fertilizzante, si riempie d'acqua e si lascia riposare per almeno 2-4 settimane.
• Per sostenere le piantine, si piantano dei tutori nelle buche, ma non è possibile rimuoverli prima del quarto anno. È meglio posizionarle sul lato nord.
• Il colletto radicale di una piantina dovrebbe sempre trovarsi a 6-8 centimetri dalla superficie del terreno. Se gli si permette di radicare, l'albero si svilupperà molto più lentamente e le proprietà del portainnesto saranno completamente vanificate.
• Disporre uno strato drenante sul fondo, come vermiculite, ghiaia, mattoni rotti o persino gusci di noci. Uno strato di 10-15 centimetri sarà sufficiente.
• Posizionare l'albero in cima, allargando prima le radici. Coprire con il terriccio, scuotendolo delicatamente per eliminare le bolle d'aria. Creare un bordo rialzato attorno al tronco e annaffiare con 20-40 litri d'acqua. Pacciamare la superficie con erba tritata, humus o compost.

Date di atterraggio

I periodi di semina primaverili e autunnali sono ugualmente adatti per gli alberi di Pinova, indipendentemente dal fatto che vengano coltivati ​​in climi caldi o temperati. Aprile o inizio maggio, prima che la linfa inizi a scorrere, e fine settembre o inizio ottobre sono i periodi ideali. L'importante è attendere almeno 20-30 giorni prima del gelo, per dare alla piantina il tempo di adattarsi all'ambiente.

Se gli inverni sono piuttosto rigidi, è meglio scegliere l'opzione autunnale. In questo modo, l'albero non dovrà immediatamente sviluppare nuova massa verde, ma avrà il tempo di adattarsi. sistema radicale chiuso (in vasi che non necessitano di smaltimento) vengono piantati durante tutta la stagione di crescita, indipendentemente dal periodo dell'anno.

Protezione dal gelo e dai roditori

Il corallo è considerato una varietà delicata che tollera il gelo, quindi deve essere assolutamente coperto per l'inverno. Nei climi miti, è sufficiente stendere paglia o fieno sulla zona radicale dei rami di abete rosso, ma in condizioni climatiche rigide e variabili, come quelle della regione di Mosca, questo non sarà sufficiente. I tronchi vengono avvolti in feltro per tetti, carta catramata, collant di nylon o tela di iuta. Possono anche essere usati per creare una sorta di tenda protettiva in tela di iuta o agrofibra quando i meli sono ancora giovani. Se ci sono tagli o danni sull'albero, è meglio sigillarli prima con pece e poi coprirli con un materiale di copertura per l'inverno.

Gli insetti possono essere facilmente respinti imbiancando i tronchi e i rami scheletrici inferiori con la calce. I roditori rappresentano un problema più complesso, ma esistono metodi per controllare anche questi parassiti. Per proteggersi, i tronchi possono essere rivestiti con strutto, grasso o prodotti commerciali disponibili in qualsiasi negozio di giardinaggio.

Cura degli alberi

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

Sonata necessita di condizioni favorevoli per produrre raccolti abbondanti di mele deliziose, aromatiche e belle. È essenziale smuovere con cura il terreno intorno ai tronchi degli alberi, poiché le radici sono vicine alla superficie. Saranno necessarie diserbature regolari, rimozione dei germogli da altri alberi e arbusti e pulizia dell'erba. Tutto ciò impoverisce i meli di sostanze nutritive.

Gli alberi devono essere annaffiati tre volte durante la stagione di crescita. La prima volta prima della fioritura, la seconda durante l'allegagione e la terza quando i frutti sono in maturazione. In caso contrario, annaffiare solo in assenza di precipitazioni naturali, non più di 3-5 volte a stagione. Si consiglia di aggiungere fertilizzante e fertilizzante supplementare insieme all'acqua. Tuttavia, questo non dovrebbe essere fatto prima di tre anni dalla piantagione; prima di allora, i fertilizzanti aggiunti nella buca di piantagione saranno efficaci.

Potatura: semplice modellatura della chioma

La Pinova è un albero piuttosto sensibile, che si presta facilmente a formare una chioma, tanto da poter essere, come si dice, "intrecciata in corde". L'albero riceve un periodo di riposo durante il primo anno e la potatura completa viene eseguita a partire dal secondo anno. Può essere modellato praticamente in qualsiasi forma desiderata:

• A forma di tazza (simile a una scopa).
• A forma di fuso.
• Palmetto.
• Cordone.
• A più livelli o scarsamente a più livelli.

Non dimenticate la potatura sanitaria, che consiste nell'eliminare tutti i rami vecchi, secchi, malati o danneggiati. A partire dal quindicesimo anno di vita, si esegue anche la potatura di ringiovanimento, ovvero il taglio di due o tre rami più vecchi e maturi per consentire lo sviluppo di nuovi germogli.

Maturazione e fruttificazione del melo Pinova

L'inizio della fruttificazione

Gli alberi di questa varietà fioriscono per la prima volta nel primo anno dopo la piantagione. Tuttavia, è importante consentire loro di sviluppare un apparato radicale e rami di sostegno, quindi è meglio rimuovere tutte le gemme. Non preoccupatevi, l'anno successivo la piantina produrrà ancora più fiori. La fruttificazione inizia il terzo anno, quando si raccolgono dai 5 ai 15 chilogrammi di mele profumate.

Tempo di fioritura

Come la maggior parte delle varietà di mele, la Winter Pinova fiorisce a maggio. Il momento esatto è direttamente influenzato dal clima, dalle precipitazioni e da altri fattori. La fioritura può avvenire a metà o fine mese e, in rari casi, può arrivare fino all'inizio di giugno. I fiori di medie dimensioni, a forma di piattino, sono carnosi, con numerosi stami e molto profumati.

Fruttificazione e crescita

L'albero cresce molto rapidamente, quindi è importante potarlo tempestivamente. La crescita annuale è di almeno 15 centimetri, il che è molto buono. Tuttavia, un raccolto completo può essere ottenuto non prima di 6-8 anni, quando l'albero ha già raggiunto dimensioni sufficientemente grandi. I frutti maturano entro la fine di settembre o l'inizio di ottobre. Si consiglia di raccoglierli in questo periodo, anche se non cadono a terra nemmeno se troppo maturi; rimangono attaccati molto saldamente ai rami.

In condizioni di conservazione adeguate (una cantina umida e ben ventilata), le mele di questa varietà presentano una conservabilità davvero notevole. Questo è ciò che attrae la maggior parte dei coltivatori intensivi commerciali. Mantengono perfettamente tutte le loro qualità fino a maggio e persino giugno, e spesso possono durare facilmente fino al raccolto successivo. Pertanto, sono preferite per il consumo fresco, sebbene anche composte, marmellate e conserve a base di mele siano deliziose.

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