Leggenda del melo: caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà di melo Legenda

Questa varietà di mela precoce o tardiva sta appena iniziando a conquistare le vaste distese del nostro Paese. Legenda vanta una notevole resistenza alle basse temperature, alla siccità e al caldo, ed è precoce e ad alta resa. I suoi frutti sono deliziosi e si conservano bene fino al raccolto successivo. È consigliata per la coltivazione sia in piccoli orti che in frutteti intensivi commerciali.

Mele: che aspetto hanno

La maggior parte dei frutti cresce su anelli ed è piuttosto grande, raggiungendo i 150-170 grammi. Tuttavia, in alcuni casi possono essere anche più grandi, fino a 200-250 grammi. Le mele sono di dimensioni uniformi, rotonde e possono essere leggermente appiattite, senza costolature pronunciate.

La buccia è verde da giovane, ingiallendo con l'età. Sviluppa una bella colorazione rosso vivo che copre il 75-90% del frutto. La superficie delle mele è soda, liscia e lucida e può presentare una leggera patina cerosa che conferisce loro una tonalità bluastra. La composizione chimica è caratterizzata dai seguenti indicatori per 100 grammi di prodotto:

• Sostanze P-attive – 263 milligrammi.
• Acido ascorbico (vitamina C) – 10,2 milligrammi.
• Zuccheri totali (fruttosio) – 11,4%.
• Acidi titolabili – 0,4%.

La polpa delle mele è tenera ma piuttosto densa, a grana fine e succosa, con una tonalità leggermente verdastra o giallastra e un aroma molto intenso e vibrante. Ha un sapore dolce, gradevole, armonioso ed equilibrato, simile al caramello, con una leggera acidità nel retrogusto. Il punteggio di degustazione per l'aspetto è solo 4,6 su 5, ma il sapore è un enorme 4,9.

Melo Legenda: caratteristiche

Sistema di corona e radice

L'albero è considerato di medie dimensioni, anche se in condizioni normali, senza potatura, può raggiungere i 2,5-3 metri. CoronaL'albero, inizialmente sferico, rimane tale. È moderatamente espanso, moderatamente denso, con germogli corti, sottili e flessibili. La maggior parte dei rami si estende dall'albero quasi ad angolo retto. La corteccia è di colore grigio acciaio, che sfuma in un marrone chiaro all'estremità dei rami. Nel corso degli anni, può diventare molto ruvida, screpolarsi e iniziare a sgretolarsi.

Le foglie sono di colore smeraldo scuro, oblunghe, di medie dimensioni, con punte appuntite e margine seghettato. Sono spesso lisce, lucide e coriacee, prive di pubescenza sulla superficie esterna e solo leggermente pubescenti su quella interna. L'apparato radicale dipende solitamente dal portainnesto utilizzato. È ramificato, può avere o meno una radice a fittone centrale e può essere profondamente o superficialmente inserito.

Produttività e impollinazione

La Legend è considerata una varietà ad alta resa, poiché l'albero è piuttosto compatto ma può facilmente produrre fino a 100-120 chilogrammi di frutti all'anno. Tuttavia, tali rese sono possibili solo se vengono seguite tutte le pratiche colturali raccomandate per questa varietà.

La varietà è condizionatamente autofertile, il che significa che non necessita di altre varietà di mele per fruttificare. Tuttavia, nella migliore delle ipotesi, questo metodo non produce più del 25-50% degli ovari che si sviluppano in mele. Se Legend viene piantata in rotazione con altre varietà, la resa raggiungerà l'ambito 100%.

Resistenza invernale e alle malattie

Questa varietà mostra una resistenza alle basse temperature davvero rivoluzionaria. Anche le piantine di due anni possono resistere a condizioni meteorologiche avverse, temperature fino a -20 °C e forti venti per periodi prolungati. Tuttavia, nei climi temperati settentrionali, è meglio proteggerle dal gelo, poiché lo stress può comunque portare a una riduzione della fruttificazione e a una crescita stentata.

La Legenda non ha immunità genetica alla ticchiolatura e ad altre infezioni fungine, come l'oidio. Tuttavia, mostra una notevole resistenza. Con una cura costante e adeguata dell'albero, il rischio di infezione può essere completamente evitato.

Portinnesti e sottospecie

Caratteristiche della leggenda in crescita

Approdo

Condizioni di base

• Le zone più adatte per piantare questa varietà sono soleggiate e ben ventilate. Se lo spazio disponibile è limitato a un pendio, scegliete un sito esposto a est o a sud.
• L'ideale sarebbe scegliere un terreno argilloso, sabbioso, alluvionale o un chernozem dilavato. Dovrebbe essere arioso e non troppo affollato, altrimenti l'albero si sentirà a disagio.
• È meglio preparare le buche in autunno, ma se non è possibile, almeno 3-4 settimane prima della semina. Per farlo, scava buche profonde 80 centimetri e di 1 metro di diametro. Mescola lo strato superiore di terreno fertile con del fertilizzante e aggiungilo sul fondo. Aggiungi 20 litri d'acqua e lascia il tutto all'aperto.
• La distanza tra gli alberi dipende dal portainnesto. Per i meli colonnari e nani, 1-1,5 metri è sufficiente, mentre per i meli vegetativi vigorosi, 2,5-3 metri sono preferibili.
• Per legare le piantine, è opportuno inserire subito un tutore nella buca; si sconsiglia di rimuoverlo per i primi tre anni.
• Il colletto della radice dovrebbe sporgere di almeno 6-8 centimetri dalla superficie per evitare che l'albero radicasse oltre il portainnesto. In tal caso, tutte le sue proprietà andrebbero completamente perse.
• Prima di piantare, le piantine vengono immerse in acqua per diverse ore per consentire alle radici di assorbire l'umidità. Le radici danneggiate, secche o marce vengono tagliate con delle cesoie.
• L'albero viene posizionato verticalmente nella buca, coperto di terra e annaffiato, aggiungendo altra terra se necessario. Vengono versati altri 20-40 litri d'acqua e l'albero viene pacciamato con humus, erba tritata o letame.

Date di atterraggio

Per la Legenda valgono tutte le raccomandazioni standard per la messa a dimora. La messa a dimora può essere effettuata in primavera, ad aprile o all'inizio di maggio, prima che la linfa inizi a scorrere nei tronchi. Tuttavia, il secondo metodo, quello autunnale, è più vantaggioso. In questo caso, è meglio piantare i meli nella seconda metà di settembre o all'inizio di ottobre, dopo la completa caduta delle foglie.

Protezione dal gelo e dai roditori

Conservare i meli durante le gelate intense non richiede particolari accorgimenti, poiché tollerano facilmente temperature inferiori a -27-30 °C. Anche le piantine dal primo al terzo anno possono resistere a un freddo così freddo senza perdere i loro frutti. Tuttavia, coprire la zona radicale con rami di abete rosso, balle di paglia o fieno non guasterebbe. Se il gelo raggiunge i -40 °C, si può anche realizzare un riparo in iuta per sicurezza.

Per scoraggiare gli insetti dallo svernare nella zona delle radici, i tronchi e i rami scheletrici inferiori vengono imbiancati con la calce. Ma questo non protegge dai roditori affamati, che migrano più vicino alle abitazioni umane durante l'inverno. Per respingerli, si può usare olio solido, strutto o un prodotto speciale applicato sulla parte inferiore del tronco. Si dice che persino i cervi siano riluttanti a banchettare con germogli spalmati di strutto.

Cura degli alberi

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

Per migliorare l'aerazione nella zona del tronco dell'albero, il terreno dovrebbe essere smosso regolarmente e vangato a fondo due volte all'anno. Anche erbacce, erba, arbusti e altri germogli, nonché polloni radicali, dovrebbero essere rimossi da sotto l'albero. Tutti questi elementi priverebbero l'albero di parte dei suoi nutrienti.

L'irrigazione della Legende non è assolutamente necessaria, poiché il suo profondo apparato radicale riesce a trovare acqua a qualsiasi profondità. Tuttavia, può essere annaffiata quattro volte a stagione con 40-60 litri durante il periodo di formazione delle infiorescenze e maturazione dei frutti, ma non più spesso di una volta ogni due settimane, e solo se non ci sono state precipitazioni naturali durante questo periodo.

Potatura: semplice modellatura della chioma

È interessante notare che la potatura per questa varietà – sia formativa che sanitaria e ringiovanente – è consigliata non in autunno, ma in primavera, a partire da due anni dopo la piantagione all'aperto. Scegliete un momento prima che le gemme inizino ad aprirsi; se siete in ritardo, è meglio saltare del tutto la stagione. Accorciate il fusto principale di un terzo, così come tutti i rami, in modo che siano disposti a strati sottostanti.

Maturazione e fruttificazione del melo Legend

L'inizio della fruttificazione

Questa varietà è chiamata precoce per una buona ragione, perché in condizioni favorevoli fiorisce nel primo anno dopo la piantagione e produce persino qualche mela rossa sulla pianta. Tuttavia, i giardinieri esperti consigliano di rimuovere tutti i fiori nel primo e nel secondo anno. Questo darà al melo il tempo di sviluppare rami e radici, rafforzarsi e adattarsi alle nuove condizioni. Pertanto, l'inizio ufficiale della fruttificazione è considerato il quarto o quinto anno dopo la piantagione.

Tempo di fioritura

Come la maggior parte dei meli, la Legenda non inizia a fiorire prima di metà maggio. Tuttavia, se la primavera non è troppo precoce e le gelate persistono per tutto marzo, la fioritura può essere ritardata fino all'inizio di giugno. I fiori sono grandi, bellissimi, bianchi con una leggera sfumatura verdastra e molto profumati. Il processo non è lungo, ma se la pioggia è costante, può durare dai 7 ai 12 giorni.

Fruttificazione e crescita

L'albero fruttifica regolarmente senza periodi di riposo fino alla vecchiaia, e la sua durata di vita non è ancora stata completamente determinata. I raccolti completi possono essere raccolti nel 9° o 10° anno, quando il tronco è completamente formato e ha acquisito altezza e fogliame. A questo punto, le rese inizieranno ad avvicinarsi agli ambiti 100 chilogrammi o più.

Le mele maturano a settembre o addirittura all'inizio di ottobre. Si attaccano saldamente ai rami, quindi non c'è bisogno di preoccuparsi che cadano quando sono troppo mature, quindi non c'è bisogno di affrettare la raccolta. Tuttavia, è meglio raccogliere presto e conservarle in cantina piuttosto che lasciarle congelare. In tal caso, tutte le mele dovranno essere lavorate immediatamente. Le mele Legend hanno una conservabilità di 90-100 giorni in una cantina ben ventilata a una temperatura non superiore a 6-10 °C.

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