איך לשתול עץ תפוח באורל באביב ובסתיו: מבחירת זן ועד הוראות טיפול

אזור אורל מתאפיין באקלים קשה למדי, ולכן כשמגדלים עצי תפוח, חשוב לבחור את הזן הנכון, לבחור אתר ולהקפיד על כל שיטות החקלאות. גישה מקיפה זו תבטיח יבול איכותי ושופע.

זנים מתאימים לאורל

עדיף לגדל זנים עמידים לחורף שמניבים פרי בסתיו, בקיץ או בחורף.

• אנטונובקה. זן זה עמיד מאוד בפני כפור. עץ בוגר מגיע לגובה של 5 מטרים ויש לו כתר רחב בצורת פירמידה. משקל התפוחים נע בין 100 ל-200 גרם. הקליפה צהובה עם ברק ירוק. הבשר לבן ועסיסי מאוד. לפרי טעם חמוץ-מתוק. הקציר הראשון יכול להיות בספטמבר. עם זאת, עדיף לקטוף את התפוחים לאחסון באוקטובר. ניתן לאחסן תפוחי אנטונובקה במשך 2-3 חודשים.
• מילוי לבן. כדאי לבחור בזן White Naliv שגדל באורל. זן זה אינו מתאים לאחסון חורף, שכן הפירות מאבדים את מראהם השיווקי לאחר שבועיים בלבד.
  עץ בוגר גדל עד 3 מטר. כֶּתֶר הפרי הבשל, קומפקטי בגודלו ובצורתו הסגלגלה, שוקל 100 גרם, קליפתו ירוקה וצורתו מעוגלת. הקטיף יכול להתחיל בתחילת אוגוסט, כאשר עד 130 ק"ג תפוחים נקצרים מעץ בודד.
• לְהָבִיא. זן זה ידוע בפירותיו הגדולים, במשקל שבין 300 ל-900 גרם. הקציר מבשיל בסוף הסתיו או תחילת החורף. חיי המדף הם 2-4 חודשים. לתפוחים בשלים קליפה מבריקה עם גוון צהבהב או ירקרק. הטעם מצוין, עם טעם לוואי דמוי יין. יתרון הזן טמון בעמידותו בפני גלד.
• מלבה. זן זה עמיד בפני כפור ותחילת פריחה אמצעית. העץ גדל לגובה של 2-3 מטרים, עם כתר מוארך. הפרי הבשל ירוק בהיר ומשקלו 200 גרם. מאפיין ייחודי של המלבה הוא בשרו המתוק והטעים בעל ארומה קרמלית.
  ניתן לאחסן את היבול שנקטף עד 5 חודשים, וניתן לקצור אותו באוגוסט. עץ אחד מניב כ-130-170 ק"ג.
• ארקיים. זן זה הוא עמודי. יתרונותיו העיקריים הם עמידות בפני כפור, יבול גבוה והבשלה מוקדמת. העץ פורח תוך שנה מיום השתילה. צמח בן 8 שנים מייצר עד 6-8 דליים של תפוחים. כולם טעימים, מתוקים עם חמיצות מובחנת.
• תיקייה. זן זה אידיאלי להרי אורל, שכן הוא מתהדר בעמידות גבוהה לקור. הפירות מגיעים לבשלות באוגוסט, אך יישארו מתאימים לשיווק רק עד אוקטובר.
  

  אם תחליטו לשתול פפירובקה, אז היו מוכנים שה"שכן" חייב להיות עץ תפוח מאביק (וולסי פַּחִית).

  לעץ כתר צפוף בצורת פירמידה והוא מגיע לגובה של 4 מטרים. ניתן לזהות תפוחים בשלים על ידי קליפתם הצהובה-ירוקה וצורתם העגולה. משקל הפרי הוא 100-120 גרם. עץ בודד מייצר כ-200 ק"ג תפוחים.
• וולסי. זן זה מסווג כזן ננסי, והוא גודל על ידי מומחים אמריקאים. הפרי מבשיל בסוף ספטמבר. לעץ כתר פירמידלי, פירות בצורת אליפסה, ומשקלו 100 גרם. ליבול חיי מדף ארוכים - עד ינואר. חסרונות הזן כוללים יבולים נמוכים ועמידות ממוצעת לכפור.

בחירת אתר לשתילה

מקום הפונה דרומה עם שפע של אור שמש אידיאלי לשתילת עץ תפוח. עם זאת, יש להגן על העץ מפני רוחות רוח וממסות אוויר קרות. עדיף לבחור שיפוע כדי למנוע הצטברות לחות. שתילת העץ באזור נמוך עלולה להוביל לריקבון שורשים עקב הצטברות אוויר קר ולחות.

יש לשתול עצי תפוח באדמת חרסית פורייה או חולית בעלת pH ניטרלי. אם באתר יש חרסית כבדה, כדאי להוסיף חול לפני השתילה. ניתן לנטרל אדמה חומצית בעזרת סיד.

במהלך עונת הגידול הפעילה, מומלץ להוסיף זרחן, חנקן ואשלגן לאדמה. חומרים מזינים אלה יבטיחו יבול גבוה.

בעת שתילת עצי תפוח, בחרו אתר עם גובה מי תהום נמוך. עבור זנים גבוהים, גובה מי התהום צריך להיות 7 מטר, ואילו עבור זנים נמוכים, הוא צריך להיות 3-4 מטר.

הכנה להשתלת שתילים

עדיף לשתול כמה זנים של עצי תפוחים בחלקה אחת. לדוגמה, שניים להבשלת קיץ, שניים להבשלת סתיו ושישה להבשלת חורף. זני מאביקים בעלי עונות גידול, זמני פריחה וזמני הבשלה שונים צריכים להיות בקרבת מקום. גם עמידותם לקור צריכה להיות משתנה.

יש לבחור רק שתילים מקומיים, מכיוון שהם משגשגים. חומר השתילה חייב להיות בריא. שתילים עם גידולים על הגזע, עיבוי או ריקבון על השורשים אינם מתאימים. אורך השורשים עד 30 ס"מ. עצים בני שנה-שנתיים מתאימים לשתילה בהרי אורל, מכיוון שהם משגשגים טוב יותר מצמחים בוגרים.

הכנת בור לשתילת עץ תפוח

כדי להכין בור שתילה, עליך:

1. חפרו בור 2-3 חודשים לפני השתילה. קוטרו צריך להיות 70-100 ס"מ.
2. הניחו פוליאתילן משני הצדדים.
3. שחררו את תחתית החור בעזרת מוט ברזל.
4. הוסיפו לבור אדמה מעורבבת עם חומוס (2-3 דליים), קומפוסט מוכן, ניטרומופוסקה (1 ק"ג) ואפר עץ (0.8 ק"ג).
5. דחסו את התערובת המתקבלת בחוזקה.

נְחִיתָה

הליך השתילה באביב הוא כדלקמן:

1. תקעו יתד בגומה המוכנה והניחו בתוכה את חומר השתילה. פרשו את השורשים ומלאו באדמה, תוך דחיסתה היטב. ודאו שצוואר השורש נמצא כ-5 ס"מ מעל פני האדמה.
2. חברו את השתיל ליתד. עשו זאת בזהירות כדי למנוע נזק לקליפת העץ. השתמשו בחומר רך לקשירה.
3. השקו את השתיל במים חמים (20-30 ליטר).
4. הניחו שכבת חיפוי סביב מעגל גזע העץ באמצעות כבול או חומוס.

דיאגרמת שתילה

בעת שתילה באביב, יש להימנע משתילת עצי תפוח קרוב מדי זה לזה. עצים אלה מעדיפים לגדול בשטחים פתוחים לאוורור נאות ותאורה טובה יותר.

ההמלצות הבאות יעזרו לכם להימנע מטעויות במהלך השתילה באביב:

• המרחק בין זנים גבוהים צריך להיות 5-6 מ', ובין זנים בינוניים - 4 מ';
• יש לשתול עצים בעלי צמיחה נמוכה במרחק של 2.5-3 מ';
• זנים עמודיים מתפתחים באופן פעיל כאשר נשמרים מרחק של 0.5 מ'.

לְטַפֵּל

טיפול בעצי תפוח באורל אינו קשה, אך הקפדה על שיטות חקלאיות נכונות היא המפתח לתשואה גבוהה.

רִוּוּי

השקיה איכותית אפשרית רק אם מקפידים על הכללים הבאים:

1. יש להרטיב את האדמה רק במים חמים. מים קרים יגרמו לעיוות השורשים.
2. מומלץ להשקות עצים צעירים פעמיים בשבוע.
3. יש להשקות צמחים בוגרים רק בקיץ. לעץ אחד מספיקים 20 ליטר מים חמים.
4. שלושה ימים לאחר ההשקיה, יש לשחרר את האדמה סביב גזע העץ. זה משפר את האוורור של מערכת השורשים.
5. חיפוי אזור השורשים חיוני. זה יעזור לשמור על לחות באדמה לאורך זמן רב יותר.

דשנים

הפעם הראשונה שאתם צריכים להאכיל את עץ התפוח שלכם היא בשנה שלאחר השתילה. יש לעשות זאת בסתיו ובאביב. אם הקיץ באורל חם, ניתן למרוח דשן חנקן פעם בעונה. לפני הפריחה, העץ זקוק לדשנים מינרליים. אמוניום חנקתי מתאים - 4 גרם לכל 6 ליטר מים.

עץ התפוח זקוק להאכלה שנייה בספטמבר, שבעה ימים לפני הקציר. יש להשתמש בחומוס או באשלגן (4 גרם של חומר אורגני או 200 גרם של חומרים מזינים מינרליים לכל עץ).

כדי להגדיל את התשואה, יש להשקות את החלק מעל הקרקע של עץ התפוח בחומרי הזנה 7 ימים לפני הקטיף. יש לערבב 400 גרם של דשן מורכב (קמירה או אזופוסקה) עם דלי מים. 3 ליטר תמיסה מספיקים לצמח אחד.

זְמִירָה

מכיוון שהשתילה בוצעה באביב, יש להסיר את הנצר הראשי. עם זאת, אין לעשות זאת בסתיו, אחרת הצמח ימות מכפור. בשנה הראשונה לשתילה, יש להסיר את כל הפרחים. זה יאפשר לעץ התפוח לחסוך באנרגיה במהלך כפור החורף.

גיזום סניטרי נדרש באביב. יש להסיר את כל הענפים החולים והפגועים. לכך יש השפעה חיובית על התפתחות הצמח הצעיר. גיזום התחדשות מתבצע בסתיו כל 2-3 שנים.

שֶׁתֶל

יש לעשות זאת בסוף יולי. זנים מוקדמים מושתלים תחילה, ולאחר מכן זנים אמצע-מוקדמים ומאוחרים. שיטה זו היא הנפוצה ביותר. נִבגִי - בשביל הקליפה.

נוֹהָל:

1. הסר את כל העלים מהייחורים, והשאיר את הפטוטרות.
2. לְהַכנִיס גְזִירָה לתוך חתך בצורת T הממוקם על גזע השורש.
3. עטפו את אתר הקיבוע בניילון נצמד מבלי לגעת בניילון.
4. טפלו בחיתוך עם זפת גינה, אשר תמנע אידוי חזק.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

טיפול קפדני בעץ תפוח כרוך בהגנה על הצמח מפני מחלות ומזיקים. הנפוץ ביותר מבין המזיקים הללו הוא עש הקודלינגאם לא יבוטל, הדבר יגרום נזק חמור לגידול אפילו בשלב היווצרות השחלות.

אמצעי מניעה כוללים הסרה מיידית של עלים שנשרו וחפירה באזור סביב גזע העץ. כדי להילחם במזיק, השתמשו בתערובת בורדו, אשר מומסת (100 גרם) בדלי מים. רססו את עץ התפוח בתמיסה המתקבלת.

מבין המחלות, המסוכנות ביותר היא גֶלֶדהפתרונות הבאים יעילים במאבק נגדו:

1. נחושת גופרתית – 200 גרם לכל 10 ליטר מים.
2. קליפת בצל - 500 גרם לכל 5 ליטר מים.

יש להשתמש בתמיסה המוכנה לטיפול בצמחים פעם בשבועיים.

שתילת עץ תפוח בהרי אורל היא משימה פשוטה אך אחראית. רק הכנה נכונה וטיפול זהיר יבטיחו עץ חזק ופורה.