Pokok epal Bayana: ciri-ciri varieti dan penjagaan

Penerangan tentang varieti epal Bayana

Setiap tukang kebun Siberia mengimpikan untuk mempunyai pokok epal tahan beku dengan begitu banyak kelebihan di taman mereka. Dengan kemunculan varieti Bayana, impian ini telah menjadi kenyataan. Pokok ini mudah dijaga, mudah bertolak ansur dengan iklim dan keadaan cuaca yang keras, sangat produktif, dan mula berbuah dengan cepat, dan juga tahan terhadap semua lima kaum pokok epal. kudis pada peringkat genetik. Disyorkan untuk menanam di taman rumah dan taman komersial intensif.

Epal: Macam mana rupanya

Buah-buahan kebanyakannya bulat, leper, dan bersaiz seragam, dengan rusuk halus. Mereka bersaiz sederhana, berat kira-kira 90-130 gram, tetapi boleh mencapai 140-180 gram dalam keadaan yang menggalakkan.

Kulit buahnya licin, padat, tetapi kelihatan kusam, tidak mempunyai salutan berminyak atau berlilin. Warna asasnya hijau apabila belum masak, bertukar menjadi kuning keemasan apabila ia masak. Permukaan ditutup dengan pemerah pipi yang padat, merah carmine atau ungu, meliputi kira-kira 75-90% permukaan. Tompok subkutan adalah hijau kelabu, sangat kecil, jarang, dan kurang kelihatan pada permukaan. Komposisi kimia dicirikan oleh penunjuk berikut setiap 100 gram produk:

• Bahan P-aktif (catechin) - 234 miligram.
• Asid askorbik (vitamin C) - 21 miligram.
• Jumlah gula (fruktosa) - 13.9%.
• Pektin (serat) – 18%.
• Asid boleh titrasi – 0.54%.

Dagingnya sederhana padat, berbutir halus, sangat berair dan lembut, dengan rasa manis-tart yang menyenangkan mengerumuni kemanisan. Ia mempunyai warna krim yang berbeza. Rasanya harmoni, seperti pencuci mulut, dan seimbang, dengan aroma bertubuh sederhana. Menurut ujian rasa profesional, epal memperoleh 4.6 mata untuk penampilan dan 4.5 mata untuk rasa daripada 5 yang mungkin.

Pokok epal Bayana: ciri

Mahkota dan sistem akar

Varieti Bayana dianggap sebagai ketinggian sederhana, kerana dalam sepuluh tahun pertama ia boleh tumbuh tidak lebih dari 3-3.5 meter.Pokok ini boleh mencapai ketinggian maksimum kira-kira 5 meter, tetapi kebanyakan tukang kebun tidak membenarkannya mencapai ketinggian ini. Mahkota biasanya sederhana padat, berbentuk penyapu atau piramid terbalik, tetapi mungkin menjadi lebih merebak selama bertahun-tahun. Cawangan memanjang dari batang pada sudut akut, dengan hujungnya kebanyakannya menghala ke atas. Pucuk ditutup dengan kulit kelabu-hijau atau kelabu keluli, pubescent ringan.

Daun Bayana bersaiz sederhana, bujur, berkulit, licin, berkilat, rusuk halus, sedikit memanjang, dan mempunyai hujung yang pendek dan runcing. Ia berwarna hijau atau hijau muda dan pubescent di bahagian belakang, dengan tepi bergerigi dan bergerigi. Sistem akarnya sangat bercabang, sederhana dalam, dan, bergantung pada batang penanti, mungkin mempunyai akar tunjang tengah atau tidak.

Produktiviti dan pendebungaan

Pada usia muda, kira-kira 10-15 tahun, hasil pokok epal kekal pada tahap purata, walaupun untuk varieti Siberia, walaupun 75-90 kilogram adalah hasil yang agak ketara.

Apabila pokok menjadi bentuk, matang dan mula berbuah sepenuhnya, mereka boleh menghasilkan 90-120 kilogram buah-buahan yang lazat dan beraroma setiap musim..

Bayana dianggap subur sendiri, bermakna ia boleh melakukan pendebungaan silang secara bebas dengan bantuan serangga dan angin. Walau bagaimanapun, tukang kebun yang berpengalaman menyedari bahawa jika varieti epal lain dengan masa berbunga yang sesuai berada berdekatan, varieti ini menghasilkan buah dengan lebih kuat. Mereka mengesyorkan membawa apiari mudah alih terus ke penanaman semasa berbunga untuk meningkatkan lagi hasil.

Ketabahan musim sejuk dan rintangan penyakit

Pokok epal ini mempunyai toleransi yang tinggi untuk suhu rendah. Mereka juga boleh menahan fros yang teruk hingga -32-37°C dengan hampir tiada kerosakan. Jika mereka mengalami kerosakan fros, mereka pulih dengan cepat, hanya dalam satu musim, dan terus menghasilkan buah sepenuhnya. Satu-satunya perkara yang anda perlu berhati-hati ialah draf; pokok tidak menyukainya dan mungkin menjadi sakit.

Bayana mempunyai imuniti genetik yang kuat terhadap cendawan serbuk dan kudis. Ini bermakna mereka tidak pernah terjejas oleh penyakit ini, tetapi perkara yang sama tidak boleh dikatakan untuk sitosporosis atau sariawan hitam. Adalah dinasihatkan untuk merawat pokok epal dengan racun kulat dan racun serangga tepat pada masanya untuk mengelakkan masalah masa depan.

Pokok akar dan subspesies

Varieti ini dianggap agak baru, jadi ia belum mempunyai sebarang subspesies. Walau bagaimanapun, ia ditanam pada batang penanti kerdil, separuh ditanam, dan standard klon. Tambahan pula, di kawasan yang lebih utara dengan musim sejuk yang keras dan panjang, ramai yang memilih untuk menanam Bayana separa tanam pada pokok penanti anak benih. Ia tumbuh terutamanya sebagai semak, menghasilkan buah tidak lebih daripada 100-120 gram berat, padat, dan boleh menahan suhu serendah -40-42°C. Satu-satunya kelemahan varieti ini ialah keretakan kulit buah dalam cuaca hujan yang berterusan atau hanya kelembapan berlebihan, seperti dari penyiraman berlebihan.

Ciri-ciri penanaman Bayana

Mendarat

Syarat asas

• Untuk menanam rumpai ini, sebaiknya pilih lokasi terbuka yang menerima matahari penuh sepanjang hari. Jika tidak, pokok-pokok mungkin tumbuh sangat lemah, nipis, dan tidak sihat, dan buah-buahan akan menjadi kecil, dengan berat tidak lebih daripada 50-60 gram.
• Lokasi yang dilindungi daripada draf tetapi mempunyai pengudaraan yang baik adalah syarat kedua untuk berjaya menanam Bayana. Ia boleh ditanam di cerun selatan, barat daya, atau tenggara, tetapi cerun utara sebaiknya dielakkan. Pokok itu tumbuh subur di bawah perlindungan bangunan tinggi, tumbuhan dan pagar yang tidak menaunginya.
• Paras air bawah tanah yang tinggi bukanlah tempat terbaik untuk menanam pokok epal. Mereka harus sekurang-kurangnya 2-2.5 meter di bawah permukaan, jika tidak, anak benih akan mencapai air dengan akarnya, reput, dan akhirnya mati.
• Ramai orang menyediakan lubang terlebih dahulu, pada musim bunga atau musim luruh, tetapi pada hakikatnya, mereka boleh digali hanya 2-3 minggu sebelum menanam.
• Gali lubang sedalam 70-80 sentimeter dan diameter yang sama, menjadikan sisinya curam. Tambah sedikit tanah subur yang dicampur dengan sedikit baja ke bahagian bawah. Tambah bahan saliran di atas, kemudian isi dengan 20-45 liter air. Lubang tidak perlu ditutup.
• Sebelum menanam, sistem akar harus diperiksa, semua pucuk kering atau patah harus dipotong, dan sistem akar harus direndam dalam air suam selama 5-7 jam.
• Ia perlu meninggalkan sekurang-kurangnya 3.5-4 meter di antara pokok untuk mengelakkan konflik antara rizom atau mahkota pada masa hadapan.
• Kolar akar hendaklah sentiasa dibiarkan kira-kira 9-15 sentimeter di atas permukaan untuk mengelakkan pokok daripada berakar di atasnya. Jika ini berlaku, semua sifat pokok penanti akan hilang.
• Letakkan anak benih tegak, tutup dengan tanah, dan padatkan selapis demi selapis untuk memastikan pokok dipegang dengan kuat. Pancangkan pokok dengan segera di sebelah utara dan ikat di tempatnya. Mereka boleh menjadi kayu, logam, atau bahkan plastik. Mereka boleh dikeluarkan tidak lebih awal daripada 4-5 tahun.
• Pokok itu disiram dengan 35-45 liter air, dan permukaan bulatan batangnya disulut dengan apa-apa bahan yang ada, dari rumput cincang hingga kompos.

Tarikh mendarat

Semua anak benih dengan sistem akar tertutup Mereka boleh ditanam pada bila-bila masa semasa musim tumbuh; mereka biasanya berakar umbi dengan baik. Dalam kes lain, lebih baik memilih pemasaan standard untuk semua pokok epal—awal musim bunga atau lewat musim luruh. Dalam kes pertama, anda perlu menunggu sehingga fros kembali, dan dalam kes kedua, sehingga daun benar-benar gugur. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk diingat bahawa perlu ada lebih kurang 3-4 minggu lagi sebelum fros pertama pada musim luruh, jika tidak, pokok itu tidak akan mempunyai masa untuk menyesuaikan diri dan bersedia untuk musim sejuk.

Perlindungan daripada fros dan tikus

Walaupun pokok epal bertolak ansur dengan suhu rendah dengan baik, mereka masih perlu dilindungi untuk musim sejuk. Dalam keadaan yang teruk, kawasan di sekeliling batang ditutup dengan lapisan tanah 10-15 sentimeter, yang dikeluarkan pada musim bunga. Tikar rumput kering atau jerami juga boleh ditambah. Batangnya dibalut dengan kain guni, atap bumbung, atau agrofibre. Dalam sesetengah kes, pokok muda ditutup dengan lapisan tanah.

Untuk melindungi pokok daripada tikus pemakan kulit kayu, salutkan batang dengan gris atau lemak babi yang boleh didapati secara komersial; ini akan menghalau mereka. Pemutihan biasa dengan kapur biasa, digunakan pada ketinggian kira-kira 1-1.3 meter, juga berfungsi dengan baik terhadap serangga.

Penjagaan pokok

Melonggarkan tanah, menyiram: teknologi pertanian yang betul

Pokok ini mudah tumbuh, jadi ia tidak memerlukan sebarang teknik penanaman khas. Ia hanya perlu digali di sekeliling batang sekali setahun, dan hanya ketika muda. Rumpai dan penyedut akar boleh dibuang pada masa yang sama. Pada masa akan datang, anda hanya boleh menutup pokok epal dengan sod untuk menyelamatkan diri anda daripada masalah menggali.

Bayana hanya perlu disiram semasa tempoh yang benar-benar kering dan panas. Sekiranya tiada pemendakan semula jadi selama lebih daripada tiga minggu, air boleh digunakan dalam dua peringkat, 10-15 liter setiap satu, pagi dan petang. Pada masa yang sama, beri makan dan baja pokok epal, kerana kelembapan membantu mereka menyerap nutrien dengan lebih berkesan.

Pemangkasan: membentuk mahkota yang mudah

Untuk memastikan hasil yang tinggi pada masa hadapan, pemangkasan untuk membentuk mahkota dijalankan dari tahun pertama selepas menanam di tanah terbuka. Untuk melakukan ini, pendekkan konduktor pusat sebanyak satu pertiga dan bentuk 2-3 cawangan rangka, dijarakkan secara meluas, secara bertingkat. Selepas itu, adalah penting untuk mengekalkan bentuk, kerana Bayana cenderung menjadi padat.

Pokok perlu dipangkas pada musim bunga dan musim gugur, apabila getah di batang telah mati. Semua dahan yang mati, rosak dan berpenyakit hendaklah dipangkas, dan sebarang dahan yang tumbuh ke dalam atau menegak ke atas (sulur) juga boleh dibuang.

Pematangan dan pembuahan Bayana

Permulaan berbuah

Di antara pokok epal Siberia, varieti ini dibezakan oleh buah awal yang dicemburui. Sudah pada tahun ketiga atau keempat selepas penanaman, ia menghasilkan penuaian yang baik sebanyak 5-10 kilogram buah yang cantik dan lazat. Buah-buahan pertama tidak berbeza daripada yang akan menyusul, jadi ia boleh digunakan dalam apa jua cara: disimpan, dijadikan kolak, jem, dan pengawet.

Masa berbunga

Angka ini boleh berubah dengan ketara bergantung pada kawasan yang semakin meningkat dan keadaan cuaca dan iklim semasa. Walau bagaimanapun, dalam kebanyakan kes, tunas putih salji yang besar dan cantik dengan warna hijau muda mekar pada akhir Mei. Pembungaan berlangsung kira-kira 10-14 hari, cukup lama untuk lebah menyelesaikan kerja mereka.

Berbuah dan tumbesaran

Pokok epal ini tumbuh dengan perlahan, memperoleh kira-kira 7-15 sentimeter setahun selepas berbuah. Oleh itu, ia hanya boleh mencapai 3-3.5 meter pada usia 10-12 tahun, pada ketika itu adalah lebih baik untuk mengehadkan ketinggiannya untuk kemudahan penjagaan dan penuaian. Pada masa yang sama, kesuburannya juga meningkat secara beransur-ansur. Tuai penuh hanya boleh diperoleh pada umur 9-11 tahun.

Epal masak sekitar awal hingga pertengahan September, tetapi ini bergantung sepenuhnya pada cuaca. Apabila kering dan suam, buahnya masak lebih awal dan boleh dipetik seawal pertengahan bulan September. Sangat mudah untuk mengetahui bila masa untuk memetik epal untuk mengelakkannya daripada jatuh ke tanah: warna ungu yang berbeza kelihatan pada kulit. Epal ini boleh disimpan selama kira-kira 4-5 bulan, selepas itu ia menjadi lembut, masam, dan mula layu dan reput.

Tinggalkan maklum balas anda tentang pelbagai Bayana tahan musim sejuk untuk berkongsi pengalaman anda dengan orang lain.