Hoeveel calorieën zitten er in gedroogde appels en zijn ze geschikt voor een dieet?

Gedroogde appels: calorieën

Gedroogde appels – een heerlijke natuurlijke traktatie die al zijn vitaminen en voedingsstoffen behoudt. Qua antioxidantenconcentratie doen ze zeker niet onder voor vers fruit. Door hun lage watergehalte bevatten ze echter wel meer calorieën.

100 g product bevat:

• eiwitten – 2,2 g;
• koolhydraten – 59 g;
• vetten – 0,1 g;
• voedingsvezels – 14,9 g;
• water – 20 g.

Calorie-inhoud – 253 kcal (16,55% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid).

Samenstelling en gunstige eigenschappen van gedroogde appels

De chemische samenstelling van gedroogde appels omvat:

Is het de moeite waard om gedroogde appels te eten tijdens een dieet en in welke mate?

Gedroogd fruit kan worden gegeten tijdens het afvallen en kan deel uitmaken van een dieet. Het is vrijwel vetvrij en rijk aan vezels, essentieel om extra kilo's kwijt te raken. Door hun hoge suikergehalte onderdrukken gedroogde appels de honger en helpen ze om frequent snacken te vermijden. Ze kunnen ook worden gebruikt als vervanging voor snoep tijdens een dieet. De belangrijkste regel is om binnen de aanbevolen limieten te blijven en overeten te voorkomen.

Gedroogde appels selecteren en bewaren

Bij het kiezen van appelschijfjes is het aan te raden om te kiezen voor lelijke appelschijfjes. Een mooi, zeer lichtgekleurd product duidt namelijk op een groot aantal chemicaliën die er tijdens het droogproces aan zijn toegevoegd.

Om gedroogde appelschijfjes te beschermen tegen vocht, schimmel en insecten, moeten ze goed bewaard worden. In de zomer is een balkon of loggia met goede luchtcirculatie ideaal. Bedek de schijfjes voor deze opslagmethode met een schone doek om te voorkomen dat hun nuttige voedingsstoffen worden aangetast door ultraviolette straling.

In de winter gedroogd fruit Bewaar ze het beste in een glazen of keramische pot of in linnen zakken op een donkere plaats. De luchtvochtigheid mag niet hoger zijn dan 30%.

Door het deksel regelmatig te openen voor ventilatie, voorkomt u overmatig vocht en schimmel. Bij correcte opslag behoudt het product zijn oorspronkelijke eigenschappen gedurende 1 jaar.

Hoe je thuis appels kunt drogen

Droog U kunt zelf appels kweken op een van de volgende manieren:

1. BuitenDeze technologie maakt het mogelijk om grote hoeveelheden gedroogd fruit in één keer te verwerken. Het drogen gebeurt uitsluitend bij warm en droog weer.
2. In de ovenAppelschijfjes die op deze manier worden gedroogd, behouden al hun vitaminen en voedingsstoffen.
3. In de magnetronBij deze methode worden winterrassen gebruikt, omdat gedroogd fruit van zomerrassen van aanzienlijk mindere kwaliteit is.

Het meest geschikt zijn de zoetzure varianten:ophalen», «Antonovka" En "Pepijn".

Gebruikskenmerken

Een gezonde volwassene kan dagelijks tot 6 kopjes gedroogde appels eten. Dit product is ideaal als vervanging voor gewone desserts. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor kinderen jonger dan 6 jaar is maximaal 1 kopje en voor kinderen ouder dan 6 jaar maximaal 3 kopjes. Gedroogde appelschijfjes kunnen als apart gerecht worden gegeten of worden gebruikt om diverse dranken te maken:

• compotes (bevorderen de afvoer van slijm en helpen bij hoest);
• afkooksels;
• infusen.

De plakjes worden ook toegevoegd aan zuivelproducten, gebak, muesli en droge ontbijtmixen. Het gedroogde fruit is ook ideaal voor het maken van de traditionele oosterse jam "khoshav".

Gedroogde appels zijn een gezond product, waarvan het juiste gebruik u helpt om ze te bewaren gezondheid.