Macieira Arkadik: características da variedade e cuidados

Descrição da variedade de macieira Arkadik

Nas condições adversas do nosso país, com invernos rigorosos, frequentes degelos e longos períodos de chuva alternados com o calor do verão, é crucial que as árvores frutíferas resistam bravamente a esses desafios periódicos. A macieira Arkadik é uma dessas árvores que sobrevive mesmo onde as mais resistentes não conseguem. AntonovkaAs árvores crescem e começam a dar frutos rapidamente, produzindo boas colheitas sem necessidade de repouso.

Os frutos são grandes, bonitos, aromáticos e suculentos. Embora a colheita exija alguma rapidez, pois as maçãs podem cair no chão e sua durabilidade seja bastante limitada, elas são recomendadas para plantio em grandes pomares comerciais intensivos e para cultivo em pequenos lotes perto de um galpão de jardim.

Maçãs: Como elas são

A maçã Arkadik geralmente produz frutos de tamanho médio a grande, mas com os devidos cuidados, a árvore pode atingir tamanhos consideráveis. O peso médio varia de 120-160 a 250-330 gramas. Os frutos são geralmente irregulares, simétricos e alongados a oblongos, às vezes ligeiramente ovais. As nervuras podem ser claramente visíveis externamente, e as maçãs podem até apresentar uma leve faceta.

A casca é densa, porém fina, facilmente danificada, lisa, brilhante e isenta de qualquer revestimento oleoso ou ceroso. A cor base é verde, tornando-se mais cremosa, amarelo-limão, à medida que amadurece. O rubor é difuso, com estrias e manchas, ocupando aproximadamente 55-75% da superfície, e apresenta coloração vermelho vivo, vermelho-carmim ou vermelho-vivo. As manchas subcutâneas são claras, numerosas e pouco visíveis na superfície variegada da maçã. A composição química é melhor caracterizada pelos seguintes indicadores químicos por 100 gramas:

• Substâncias P-ativas (catequinas) – 235 miligramas.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 11,4 miligramas.
• Açúcares totais (frutose) – 14,6%.
• Pectinas (fibra) – 8,2%.
• Ácidos tituláveis ​​– 0,67%.

A polpa da fruta não é muito densa, é agradável, de textura fina, crocante, oleosa, ligeiramente espinhosa e muito suculenta, de cor branca ou branco-creme, por vezes com um toque de limão. Tem um sabor harmonioso e equilibrado, doce e ácido, mas com uma forte tendência para o doce e um final ligeiramente ácido, como é típico das variedades clássicas. A pontuação na degustação profissional é de 4,3 em 5.

Macieira Arkadik: características

Sistema coroa-raiz

Não é sem razão que essas macieiras incomuns são consideradas altas. Elas podem facilmente atingir uma altura de 9 a 10 metros se não for realizada nenhuma poda de formação.A maioria dos proprietários não permite esse crescimento excessivo e limita as árvores a uma altura máxima de 5 a 6 metros.

A copa geralmente tem formato cônico ou piramidal, é bastante compacta e não ocupa muito espaço. É bem esparsa e não tende a formar densos ramos. Os brotos se estendem do caule principal em um ângulo próximo a noventa graus. São retos, grossos, longos, de seção transversal circular e cobertos por casca marrom ou marrom-avermelhada. A frutificação se concentra nos brotos anelares.

As folhas são de tamanho médio, numerosas, alongadas, pontiagudas, planas, coriáceas, brilhantes, densas e lustrosas. Apresentam coloração verde-escura ou verde-intensa, com nervuras ásperas e leve pubescência na face inferior. O sistema radicular é muito robusto, profundamente enterrado e bem adaptado à busca por água; na maioria das vezes, há uma raiz principal que penetra profundamente no solo.

Produtividade e polinização

A macieira é considerada uma variedade de frutificação precoce e alto rendimento, superando facilmente a maioria das culturas semelhantes.

Em uma única temporada, os produtores mais econômicos colhem pelo menos 200 quilos, e mais frequentemente de 220 a 250 quilos, de maçãs Arkadik muito suculentas e saborosas de uma macieira adulta. Os pomares comerciais normalmente produzem de 300 a 310 quintais de frutas por hectare.

A variedade Arkadik é considerada condicionalmente autofértil; mesmo na ausência completa de outras macieiras num raio de 150 a 200 metros, os ovários se formarão a partir das inflorescências e amadurecerão em maçãs em 50 a 55% dos casos. No entanto, para maximizar a produção, ainda é recomendável ter outras variedades por perto, instalar apiários móveis no jardim e pulverizar as árvores com mel ou açúcar diluído em água.

Resistência ao frio e às doenças

Essa variedade é considerada altamente resistente a baixas temperaturas, bem como a flutuações e mudanças repentinas. Mesmo geadas de até -32-35°C (-22-35°F) não prejudicam as árvores, desde que durem no máximo 2 a 3 semanas. Caso a Arkadik sofra algum dano, este será mínimo e a árvore se recuperará em um ano, continuando a produzir boas colheitas.

A resistência da variedade de maçã a infecções fúngicas é alta, mas não está programada em seu patrimônio genético. Isso significa que, durante anos de epifitia severa, as árvores podem ser afetadas por doenças, especialmente se a área ao redor do tronco não for mantida limpa. Frutos e folhas em decomposição nessa região podem se tornar um ambiente propício para o desenvolvimento de fungos. Eliminar a doença é mais difícil do que preveni-la, portanto, o ideal é tratar as árvores com fungicidas e inseticidas em tempo hábil para protegê-las de ataques de insetos.

Porta-enxertos e subespécies

Existem diversas subespécies da variedade, que merecem ser examinadas com mais detalhes, pois suas características podem diferir da variedade original.

Características do crescimento de Arkadik

Pousar

Condições básicas

• Escolha sempre um local ensolarado para plantar macieiras; elas preferem áreas bem iluminadas e ventiladas. Nesses locais, são menos suscetíveis a doenças e produzem colheitas maiores.
• A proximidade com o lençol freático pode ser fatal para o Arkadik, pois suas raízes penetram muito profundamente. Portanto, o ideal é escolher uma área elevada ou um local onde as raízes estejam a pelo menos 3 a 3,5 metros abaixo da superfície. Evite plantar essa variedade perto de lagoas, lagos, nascentes e rios, poços rasos, em terras baixas ou em várzeas.
• Você pode preparar os buracos para as macieiras com antecedência, idealmente na temporada anterior, mas se não tiver tempo, pode fazê-lo dentro de 2 a 3 semanas. Para isso, cave buracos com 70 a 80 centímetros de profundidade e aproximadamente 1 metro de diâmetro. Adicione adubo no fundo, depois material de drenagem feito de pedras ou tijolos, em seguida, adicione 45 a 55 litros de água e deixe descoberto até a época do plantio.
• O colo da raiz das mudas deve ser deixado pelo menos 7 a 9 centímetros acima do horizonte, caso contrário, a árvore poderá enraizar mais profundamente. Isso provavelmente resultará na perda das propriedades do porta-enxerto.
• Coloque a muda na vertical, segurando-a com a mão e sacudindo-a suavemente. Cubra com terra, compactando-a levemente para eliminar bolsas de ar. Regue a árvore com 45 a 60 litros de água e cubra a superfície com grama, serragem ou composto.

datas de aterrissagem

A Arkadik responde bem ao plantio tanto na primavera quanto no outono. Você pode escolher um dia quente no final de março ou início de abril, ou no final de setembro ou outubro — não importa muito. O importante é dar à árvore de 2 a 4 semanas para se adaptar às novas condições. É melhor evitar qualquer movimentação de seiva nos troncos durante o plantio.

Proteção contra geadas e roedores

Essa variedade geralmente não é particularmente suscetível à geada, mas em condições adversas ou quando jovem, ainda requer proteção adequada no inverno. Em climas particularmente frios, é melhor cobrir a zona radicular com palha ou tapetes de grama e cobri-los com terra. Os troncos podem ser envoltos em agrofibra, juta, meias-calças usadas, feltro para telhados ou manta asfáltica. Variedades anãs e semi-anãs pequenas, assim como mudas jovens, podem ser cobertas com uma estrutura semelhante a uma tenda.

No inverno, roedores famintos podem roer a casca tenra e os brotos de árvores jovens, por isso, o melhor é repelir esses animais besuntando os troncos com gordura animal derretida. A aplicação de cal na primavera e no outono impede que insetos se instalem na casca lascada e rachada.

Cuidados com árvores

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

Garantir a aeração e a drenagem do solo é a principal tarefa de qualquer jardineiro ou proprietário de cultivar plantas. Portanto, o solo ao redor do tronco deve ser revolvido pelo menos duas vezes por ano. Não se preocupe em danificar as raízes, que geralmente estão localizadas em profundidade. No restante do ano, você precisa capinar a superfície, remover ervas daninhas e outros brotos, além de eliminar os rebentos que surgem das raízes. Tudo isso pode afetar negativamente a produção, por isso é importante lembrar-se de manter o solo em boas condições.

A árvore não precisa de muita rega, pois é muito boa em absorver água do solo. No entanto, se o verão for particularmente quente e seco, você pode regar de 4 a 5 vezes por estação. De 20 a 35 litros por árvore adulta são suficientes. O ideal é usar irrigação por gotejamento, mas duas regas (de manhã e à noite) também são aceitáveis.

Poda: modelagem simples da copa

Se a muda estiver saudável e forte, a primeira poda de formação deve ser feita no ano do plantio. No entanto, se houver algum dano, é melhor adiá-la por 2 a 3 anos. Pode a parte central da base em 25 a 30%, deixando 2 a 3 ramos laterais bem espaçados em diferentes alturas. Eles devem ser de 5 a 7 centímetros mais curtos que o tronco. No futuro, basta manter o formato desejado; isso não será difícil.

A poda sanitária geralmente é feita no outono e na primavera. Todos os brotos danificados, doentes ou secos são removidos. As áreas cortadas devem ser seladas com óleo secante, verniz para jardim ou tinta à base de água.

Amadurecimento e frutificação de Arkadik

O início da frutificação

As primeiras flores desta variedade podem aparecer já no primeiro ano após o plantio, mas não é aconselhável deixá-las amadurecer até se transformarem em maçãs. O ideal é colher as flores imediatamente para que a Arkadik tenha tempo de desenvolver folhagem, rizomas e raízes. A primeira colheita pode ser feita por volta do terceiro ou quarto ano, rendendo aproximadamente de 4 a 8 quilos de frutos aromáticos, ou até mesmo de 10 a 15 quilos.

Época de floração

A variedade começa a florescer no início ou meados de maio, garantindo a produção de frutos antes da chegada do frio. Por volta do dia 15 ou 20, a floração está completa, durando no máximo de 10 a 14 dias. Durante esse período, a árvore fica coberta por um denso tapete de inflorescências, tornando-se bela e elegante. As flores são grandes, perfumadas, com pétalas carnudas, porém delicadas, em tons de rosa ou branco-neve.

Frutificação e crescimento

Especialistas consideram a árvore de crescimento rápido, pois ela pode crescer pelo menos 45 a 70 centímetros de altura por ano. Portanto, atinge sua altura máxima rapidamente. A produção da Arkadik também é excepcional. Do sétimo ao nono ano, é possível colher de 50 a 70 quilos de frutos doces, e do décimo segundo ao décimo quinto ano, a colheita é completa.

Você pode começar a colher maçãs dos galhos já na segunda quinzena de agosto. É crucial não perder esse momento, caso contrário, elas podem cair no chão e ter que ser processadas imediatamente. A fruta tem uma vida útil curta, de apenas 30 a 45 dias, após os quais ficam macias, murchas e azedas. Portanto, o ideal é consumi-las inteiras nesse período ou transformá-las em suco, geleia ou compota.

Por favor, deixe seu feedback sobre a variedade Arkadik para que outros jardineiros possam aprender com suas experiências no cultivo dessas árvores.