Macieira Mackintosh: Variedade e Cuidados Necessários

Descrição da variedade de maçã Mackintosh

O Registro Estadual adiciona cada vez mais variedades novas a cada ano, mas também existem aquelas que permanecem populares entre os jardineiros há anos. Uma dessas variedades estrangeiras é a Mackintosh, que, graças à sua alta produtividade, facilidade de cultivo e ao sabor e aroma de seus frutos, conquistou o amor e o respeito de jardineiros do mundo todo.

Maçãs: tamanho, cor, peso

As maçãs Mackintosh são tipicamente de tamanho médio a médio-grande (145-210 gramas). Elas crescem aleatoriamente na árvore e podem variar bastante de tamanho. Geralmente são cônicas e arredondadas, ligeiramente achatadas no topo e com nervuras na base. A casca é muito lisa e brilhante, com uma tonalidade predominantemente branco-esverdeada ou amarelo-esverdeada. Na maturação, a casca fica 85-90% coberta por um tom arroxeado estriado sobre um fundo vermelho vivo. A casca é bastante firme e pode ser facilmente separada da polpa. A composição química é caracterizada pelos seguintes indicadores por 100 gramas de produto:

• Substâncias P-ativas – 196 miligramas.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 3,8 miligramas.
• Açúcares totais (frutose) – 10,8%.
• Pectinas (fibra) – 10,7%.
• Ácidos tituláveis ​​– 0,57%.

A polpa da maçã é predominantemente branca, por vezes com veios avermelhados ou rosados. É muito suculenta, tenra e crocante, com um sabor agridoce distinto e um aroma intenso, que lembra o de doces. As maçãs receberam uma classificação de 4,8 em 5 para aparência e 5 para sabor.

Macieira Mackintosh: características

Sistema coroa-raiz

Esta árvore é considerada de porte médio, embora, se não for podada, possa atingir alturas consideráveis ​​de até 5 a 6 metros e, em casos excepcionais, até 8 metros. No entanto, a maioria dos jardineiros não permite que o pinheiro-de-macintosh cresça tanto. A copa da variedade tem formato tipicamente piramidal, o que é considerado sua principal característica distintiva. Com o passar dos anos, torna-se ampla e moderadamente densa, ocupando uma área de aproximadamente 4 a 5 metros.

Os ramos da macieira são tipicamente finos a de espessura média, com casca cinza ou marrom-acinzentada. As folhas são de tamanho médio, arredondadas, de textura lisa, com bordas lisas e ligeiramente serrilhadas, e de tonalidade verde-clara. O sistema radicular da macieira Mackintosh possui raízes esqueléticas grossas e numerosos ramos de segunda e terceira ordem. As raízes jovens e finas são tipicamente cobertas por uma rede de pelos, cuja função é "buscar" e absorver umidade.

Produtividade e polinização

Não foram observadas irregularidades na frutificação dessas macieiras, mas elas podem reduzir sua produtividade em condições climáticas desfavoráveis.

Em média, uma árvore adulta pode render pelo menos 180 a 200 quilos. No entanto, existem resultados oficialmente registrados. 300-350 quilogramasContudo, esses são casos isolados.

A variedade McIntosh é considerada autofértil, portanto não necessita de polinizadores especiais. No entanto, jardineiros experientes afirmam que, plantando alternadamente variedades que florescem na mesma época, é possível obter colheitas maiores.

Resistência ao frio e às doenças

Essa variedade tem resistência média à geada, portanto não pode ser cultivada em todo o país. A aproximadamente -20-25°C, os ramos frutíferos das macieiras começam a congelar e os ovários começam a cair, o que inevitavelmente afeta negativamente a produção de frutos do ano seguinte.

A variedade Mackintosh não apresenta resistência particular às doenças comuns das macieiras. É igualmente suscetível ao oídio e à sarna, e é facilmente danificada pela traça-da-maçã e pelo pulgão-verde. No entanto, responde muito bem a medidas preventivas. Limpando regularmente a área ao redor da árvore de folhas e frutos caídos e pulverizando com remédios naturais e químicos, você pode evitar praticamente qualquer problema.

Subespécies e porta-enxertos

Muitas subespécies diferentes da variedade McIntosh foram desenvolvidas utilizando porta-enxertos.

Características do Macintosh em crescimento

Pousar

Principais características

• A abóbora Macintosh não é particularmente exigente quanto ao solo, mas gosta especialmente de solos franco-argilosos e franco-arenosos. Se você só tiver areia, precisará adicionar um pouco de terra preta e argila.
• A macieira Mackintosh não gosta de águas subterrâneas próximas ou de águas abertas, portanto, plantá-la na margem de um lago ou represa não é o ideal. Se não houver outra opção, garanta uma boa drenagem adicionando cascalho, tijolos quebrados ou cascas de nozes ao solo.
• Essa variedade não gosta de correntes de ar ou sombra, embora produza frutos. No entanto, colheitas mais abundantes são obtidas em áreas bem iluminadas e tranquilas.
• Os buracos para o plantio devem ter de 60 a 70 centímetros de profundidade e até 1 metro de diâmetro. O ideal é prepará-los com antecedência, adicionando uma mistura de terra e fertilizante no fundo e enchendo com dois baldes de água. Para o plantio no outono, isso deve ser feito com pelo menos 2 a 3 semanas de antecedência, e para o plantio na primavera, no outono.
• Certifique-se de que a distância entre mudas da mesma variedade seja de pelo menos 3 metros, e entre macieiras McIntosh e outras árvores, de 4 metros.
• As estacas são cravadas nos buracos imediatamente e não devem ser removidas pelos próximos 3 a 4 anos. Elas são colocadas principalmente no lado norte.
• O colo da raiz deve permanecer na superfície do solo a uma altura de aproximadamente 5 a 8 centímetros.
• O solo ao redor da muda deve ser levemente compactado, mas deve-se ter cuidado para que não se transforme em um torrão sólido.
• Todas as árvores são regadas com 40 litros de água imediatamente após o plantio, e a zona radicular é coberta com estrume e grama picada.

datas de aterrissagem

O melhor período para plantar essa variedade é na primavera, em abril, quando solo O clima já esquentou bastante, mas a seiva ainda não começou a fluir. No entanto, se as mudas foram compradas no outono, o ideal é plantá-las um mês antes da chegada das geadas. Não seguir essas orientações pode resultar na morte da muda.

Proteção contra geadas e roedores

Apenas as subvariedades McIntosh's Daughter, Black e Cortland são particularmente resistentes à geada. Todas as outras são muito delicadas e exigem proteção adequada. Mesmo as subvariedades resistentes precisam ser cobertas durante o inverno com galhos de pinheiro, fardos de palha, feltro para telhado, papel alcatroado ou feno. Se as mudas congelarem, podem levar vários anos para se recuperar. É claro que, durante esse período, produzirão poucos ou nenhum fruto.

Para proteger as árvores contra insetos, elas devem ser tratadas anualmente com compostos especiais, e o tronco central e os galhos inferiores devem ser caiados com cal. Para repelir ratos, lebres e outros roedores, os troncos podem ser revestidos com gordura ou banha.

Cuidados com árvores

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

Todas as árvores apreciam solo arejado e rico em oxigênio, por isso é necessário afofá-lo com frequência. Isso pode ser feito combinando o afofamento com a rega. Regue a planta somente se não chover por mais de dez dias. Após esse período, a rega deve ser interrompida temporariamente e retomada apenas 10 dias após o início do período de seca.

Normalmente, uma única rega requer de 30 a 40 litros de água. Tudo depende do tamanho e da idade da árvore. Para árvores jovens, de 10 a 20 litros são suficientes, mas para árvores mais velhas, o ideal é regar o máximo possível, porém em pequenas quantidades e após o pôr do sol.

Poda: modelagem simples da copa

O ideal é realizar a primeira poda de formação logo após o plantio da macieira Mackintosh. Isso permitirá que ela desenvolva adequadamente seus ramos laterais. O tronco principal é podado em aproximadamente um terço, e os ramos restantes são cortados de 4 a 6 centímetros mais curtos. Depois disso, no segundo e terceiro anos, todas as flores são removidas da árvore e os ovários são cuidadosamente podados. Isso permite que a árvore se desenvolva e comece a produzir frutos em abundância imediatamente.

A poda sanitária regular é necessária, removendo galhos mortos, doentes ou danificados. Também é uma boa ideia podar os galhos que deixam a copa muito densa, o que ajudará a evitar que se quebrem. A poda de rejuvenescimento consiste na remoção de dois ou três brotos maduros para permitir o desenvolvimento de novos brotos.

Amadurecimento e frutificação das macieiras Mackintosh.

O início da frutificação

No segundo ano, a árvore floresce e as maçãs podem se transformar em frutos. No entanto, é costume colhê-las para garantir colheitas maiores no futuro. Jardineiros experientes recomendam não deixar a árvore frutificar por 5 a 7 anos.

Época de floração

A macieira Mackintosh normalmente floresce bem cedo, no início de maio, embora não seja considerada uma macieira de maturação precoce. Suas flores são grandes, brancas e, às vezes, ligeiramente rosadas. Elas se agarram firmemente aos galhos e raramente caem, mesmo com geada.

Frutificação e crescimento

A variedade começa a produzir frutos em sua capacidade máxima apenas entre o 8º e o 10º ano. No 6º e 7º ano, é possível colher aproximadamente de 10 a 15 quilos de maçãs. No entanto, posteriormente, em anos favoráveis, é possível obter pelo menos 150 a 200 quilos de frutos aromáticos de uma única árvore. A produção de frutos não diminui ciclicamente, embora possa sofrer uma leve queda em anos desfavoráveis.

As maçãs têm excelente durabilidade. Em condições adequadas (como uma adega), podem ser armazenadas por 4 a 5 meses sem perder o sabor ou o aroma. As macieiras crescem lentamente, apenas 7 a 10 centímetros por ano.

Por favor, deixe seu feedback sobre a variedade McIntosh nos comentários do nosso artigo para compartilhar sua experiência com outros jardineiros.