Mărul Rossiyanka: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului Rossiyanka

Acest soi este considerat unul de sfârșit de iarnă, deoarece se coace mult mai târziu decât majoritatea merilor, chiar și în comparație cu cei din Ural și Siberia. Este extrem de rezistent la iarnă, tolerant la diverse tipuri de sol, nepretențios în ceea ce privește îngrijirea, hrănirea și îngrășămintele și nu necesită udare frecventă. Rezistența sa la scabie și alte ciuperci este ridicată, ceea ce îl face o alegere populară pentru grădinarii care cresc în locații excesiv de umede. Pomii în sine sunt destul de compacți, nu ocupă mult spațiu și se mândresc cu o perioadă lungă și activă de fructificare, producând în mod regulat randamente ridicate.

Fructele sunt destul de mari, frumoase și atractive, posedând calități comerciale și de consum ridicate. Sunt foarte aromate, gustoase și suculente, depășind soiul Antonovka în ceea ce privește conținutul de vitamine. Sunt recomandate pentru cultivarea în grădini private, dar sunt potrivite și pentru livezile comerciale, deși în principal pentru procesare.

Mere: Cum arată?

Fructele sunt considerate medii sau puțin mai mici decât media, cu o greutate maximă de 130-140 de grame per măr, deși sunt puțin mai mici în volum. Forma este rotundă sau rotund-conică, oarecum asemănătoare cu cea a napului, aplatizată la capătul codiței. Suprafața este netedă, cu nervuri abia vizibile în apropierea caliciului și fără cusătură laterală.

Pielea este densă, groasă, elastică și oarecum dură, protejând bine pulpa de deteriorarea mecanică. Este netedă, lucioasă și foarte strălucitoare, uneori acoperită cu un strat ușor ceros-uleios care se freacă ușor. Culoarea de bază a pielii este galben-verzui sau galbenă, cu o ușoară tentă de lămâie. Roșeața subiacentă este de obicei complet absentă, dar uneori merele de pe partea însorită par să se „bronzească”, dobândind o nuanță deschisă de carmin-maroniu. Punctele subcutanate sunt mici, de culoare deschisă, numeroase și nu foarte vizibile. Compoziția chimică este cel mai ușor de evaluat prin următoarele date:

• Substanțe active P (catehine) – 432 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 17,8 miligrame.
• Zaharuri totale (fructoză) – 10,11%.
• Pectine (fibre) – 14,7%.
• Acizi titrabili – 1,2%.

Pulpa Rossiyanka amintește în multe privințe de strămoșii săi, Antonovka obișnuită și BunicaEste dens, cu granulație fină și chiar oarecum ferm la recoltare. Este crocant, proaspăt, pătrunzător și suculent. Gustul său este considerat echilibrat, armonios și asemănător unui desert. Este dulce-acrișor, dar cu o înclinație puternică spre dulce, cu o ușoară acrișoare distinctă în postgust. Scorurile de degustare profesionale de la experți ajung la 4,6 din 5 puncte posibile.

Mărul Rossiyanka: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Merii sunt de obicei numiți de mărime medie deoarece Se pot întinde până la 4-4,5 metri, nu mai mult. În unele cazuri, copacii cresc mai înalți, dar acest lucru este considerat un defect și o consecință a unei dresări necorespunzătoare, care duce la o scădere a randamentului, nu invers. Forma coroanei este rotunjită, aplatizată și orizontală când sunt tineri, dar odată cu vârsta devine răspândită, uneori chiar aplecată și plângătoare. Ramurile sunt lungi, drepte, subțiri sau medii, medii spre dense, așezate la un unghi aproape drept față de trunchi și acoperite cu scoarță brun-verzuie sau brună.

Frunzele au dimensiuni medii spre puțin mai mari decât media, au formă rotunjită, doar puțin alungite, oval-ovate. Sunt scurt ascuțite, marginile sunt zimțate, dublu zimțate și ușor ondulate. Suprafața este netedă, pieloasă, cu un ușor luciu mat și o pubescență împâslită pe verso. Culoarea este verde intens, verde strălucitor sau verde deschis, cu nervuri delicate. Sistemul radicular este profund, viguros, fibros la majoritatea portaltoilor, dar poate fi și pivotant. Pătrunde adânc în sol și este bine adaptat să caute apă.

Productivitate și polenizare

În general, se acceptă faptul că fertilitatea femeilor din Rusia este medie sau peste medie.

Cultivatorii frumoși produc de obicei cel puțin 150-180 de kilograme de fructe aromate dintr-o singură tulpină matură a acestui soi. În unii ani, randamentele pot scădea ușor, dar nu semnificativ. Nu există o periodicitate perceptibilă a fructificării..

Soiul este condiționat autofertil, ceea ce înseamnă că, chiar dacă nu există alți mări în zonă cu flori adecvate, recolta va avea loc totuși. Cu toate acestea, odată cu prezența polenizatorilor terți, fertilitatea a crescut semnificativ cu 35-50%, ceea ce este semnificativ. Prin urmare, se recomandă plantarea intercalară a pomilor sau cel puțin permiterea unui polenizator la 50-80 de metri pătrați de livadă. Pulverizarea cu zahăr sau sirop de miere în primăvară va atrage insectele și va permite recoltarea a și mai multor fructe în toamnă.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Rezistența plantei rusești la temperaturi scăzute, schimbări bruște și fluctuații este cu adevărat remarcabilă. Supraviețuiește cu ușurință chiar și celor mai grele ierni din Ural sau Siberia. Dacă vă asigurați pregătirea la timp pentru iarnă și un adăpost adecvat, nicio frig nu va dăuna grădinii. Poate supraviețui temperaturilor de până la -35-37°C fără a suferi daune grave.

Spre crustă, citosporozăSoiul demonstrează o bună rezistență la făinarea mărului, la mucegaiul praf și la alte infecții ale mărului. Trunchiurile sunt rareori afectate, dar chiar dacă sunt, de obicei frunzele sunt afectate, iar fructele pot fi procesate și consumate în stare proaspătă. Dăunătorii atacă uneori pomii, dar toate riscurile sunt ușor de atenuat cu tratamente proactive cu insecticide și fungicide.

Portaltoi și subspecii

Nu se cunosc subspecii ale acestui soi și probabil că nu vor fi niciodată dezvoltate, deoarece mărul nu mai este înregistrat oficial. Cu toate acestea, poate fi cultivat pe o varietate de portaltoi pentru a-i conferi anumite caracteristici unice. De exemplu, pe portaltoi pitici, va fi mult mai compact, dar rezistența sa la iarnă va avea de suferit. Ar trebui să întrebați vânzătorul despre calitățile portaltoilor.

Caracteristici ale creșterii Rossiyanka

Aterizare

Condiții de bază

• Pomii fructiferi cresc prost fără acces constant la lumină ultravioletă, motiv pentru care Rossiyanka necesită o locație deschisă și însorită. La umbră, pomii încep să se întindă în sus, nereușind să dezvolte ramuri laterale scheletice, ceea ce afectează inevitabil randamentul. În unele cazuri, pomii umbriți pot chiar să moară sau pur și simplu să refuze să înflorească.
• Coroana plantei Rossiyanka este destul de densă, așa că este important să se asigure că este bine ventilată, dar nu expusă curenților de aer, deoarece aceștia vor aduce adesea boli. Menținerea unui echilibru este crucială.
• Arborele prosperă în aproape orice sol, atâta timp cât acesta nu este prea acid sau sărat. De asemenea, solul sărăcit va fi dificil pentru copac să crească; cel mai bine este să alegeți un sol fertil sau să îl fertilizați corespunzător.
• Pregătiți gropile în avans, cu cel puțin 3-4 săptămâni înainte de a planta meri în toamnă sau în toamnă pentru plantarea de primăvară. Săpați gropile la o adâncime de 60-70 de centimetri și un diametru de aproximativ 1 metru. Fertilizați fundul (cu excepția îngrășământului pe bază de azot), acoperiți cu pământ și drenaj (pietre, vermiculit, cărămidă spartă), umpleți cu apă și lăsați-le afară.
• Ar trebui să existe cel puțin 4-5 metri de spațiu între găuri și aceeași cantitate între rânduri, astfel încât în ​​viitor copacii să nu interfereze între ei nici cu coroanele, nici cu rizomii.
• Este o idee bună să săpați imediat scânduri sau țăruși în găuri pentru a lega răsadurile. Acestea nu numai că vor oferi suport, dar vor oferi și protecție suplimentară împotriva vânturilor reci de iarnă dacă trunchiurile sunt poziționate pe partea de sud a suporturilor.
• Locul de altoire al mărului (gulerul rădăcinii) este întotdeauna lăsat deasupra suprafeței pentru a păstra proprietățile portaltoiului. Nerespectarea acestei reguli poate duce la creșterea mai sus a rădăcinilor.
• Materialul de drenaj este greblat într-o singură grămadă în centrul gropii, apoi copacul este așezat pe ea, răspândind rădăcinile astfel încât să nu se îndoaie nicăieri. Groapa poate fi lărgită dacă este necesar. Copacul este acoperit cu pământ, udat de sus, iar suprafața este mulcită, asigurându-se că mulciul nu atinge scoarța.

Datele de aterizare

Mărul Rossiyanka prosperă oricând, fie primăvara, fie toamna, dacă este plantat corect. Un sfat bun: în regiunile nordice și mai reci, plantați în martie sau aprilie, după ce solul s-a încălzit. În regiunile sudice și mai calde, plantați în septembrie sau octombrie, după ce au căzut frunzele.

Îngrijirea copacilor

Protecție împotriva înghețului și a dăunătorilor

În ciuda rezistenței copacului la îngheț, cu siguranță nu strică să îl pregătiți corespunzător pentru iarnă și să îl acoperiți prompt. Udarea trebuie oprită până la începutul lunii septembrie și nu trebuie să se mai facă udări. După ce frunzele au căzut, înfășurați trunchiurile cu pânză de sac, pâslă de acoperiș sau agrofibră. În cele mai dificile condiții, merii mici și tineri pot fi acoperiți ca un cort. Paie sau fân, crengi de molid și chiar pământ grămădit pot fi îngrămădite pe rădăcini. Toate acestea trebuie îndepărtate la începutul primăverii, înainte ca mugurii să înceapă să se deschidă.

Pentru a proteja copacii de insecte, este important să se efectueze în mod regulat tratamente preventive cu insecticide, dar văruirea trunchiurilor cu o soluție groasă de var este, de asemenea, destul de eficientă. Acest lucru va împiedica dăunătorii să se instaleze în crăpăturile scoarței și să deterioreze merii. Acoperirea trunchiurilor cu grăsime animală topită, păcură sau unsoare va proteja, de asemenea, împotriva rozătoarelor. Alte substanțe cu miros înțepător sunt, de asemenea, potrivite, existând și produse disponibile în comerț.

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Săpatul în jurul trunchiurilor este standard primăvara și toamna, înainte ca seva să înceapă să curgă sau după ce aceasta s-a oprit. De-a lungul anilor, săpatul poate fi redus la o dată pe an sau chiar zona din jurul trunchiului poate fi însămânțată cu ierburi aromatice sau iarbă de gazon. Plantele vor asigura aerarea naturală și vor împiedica creșterea buruienilor, care trebuie îndepărtate în mod regulat.

Merii tineri ar trebui udați regulat, aproximativ la fiecare 10-12 zile, pentru a le permite să se stabilească confortabil. În anii următori, este acceptabil să se crească udarea la 5-8 ori pe sezon, diluând în același timp îngrășămintele și fertilizatorii în apă. Nu se recomandă aplicarea îngrășămintelor și fertilizatorilor înainte de al 4-lea sau al 5-lea an, deoarece cele aplicate înainte de plantare vor fi eficiente.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Rossiyanka răspunde bine la modelare și tolerează tăierea, dar nu mai mult după tăiere, atâta timp cât nu îndepărtați mai mult de o treime din frunziș odată. Copacii sosesc de obicei din pepiniere deja maturi, nenecesitând tăiere în primul an. Cu toate acestea, menținerea ramificării naturale și tăierea excesului de ramuri vor fi în continuare necesare. Orice lăstari care se încrucișează, proeminenți spre interior sau vertical trebuie tăiați fără milă.

Tăierea sanitară se face de obicei toamna, dar o ramură ruptă poate fi tăiată și primăvara și, dacă este necesar, chiar și la mijlocul verii. Tăieturile (rănile) trebuie sigilate imediat cu smoală de grădină.

Maturarea și fructificarea Rossiyanka

Începutul fructificării

Acest soi este adesea considerat timpuriu, dar în realitate, va trebui să așteptați prima recoltă. Prima fructificare apare de obicei la doar 5-6 ani de la plantarea în teren deschis. Florile pot apărea mai devreme, dar cel mai adesea acestea sunt doar flori sterile, așa că se recomandă culegerea lor pentru a economisi energia copacului; oricum nu vor mai exista mere.

Timpul de înflorire

Mugurii se deschid târziu, adesea chiar la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie. Florile de Rossiyanka sunt mari și frumoase, de un alb pur sau cu o nuanță verde deschis, cu petale cărnoase, dar delicate. Sunt parfumate și acoperă dens ramurile, dând copacului un aspect frumos. Perioada de înflorire durează destul de mult, până la două săptămâni, așa că vântul și albinele au de obicei suficient timp să-și facă treaba.

Fructificare și creștere

Copacii cresc foarte repede, atingând înălțimea lor maximă într-o perioadă relativ scurtă de timp. Pot crește cel puțin 50-60 de centimetri pe an. Creșterea peste 60-70 de centimetri este considerată extremă și nedorită, indicând faptul că pomul nu primește suficient spațiu sau lumină solară. Fructele cresc treptat, dar destul de repede, iar randamentele complete sunt atinse în al 10-lea până la al 12-lea an.

Fructele se coc până la mijlocul sau chiar sfârșitul lunii septembrie, dar coacerea recoltei și coacerea pentru consumator nu coincid. Merele sunt inițial ferme, tari, cu gust ierbos și oarecum lipsite de suc. Pentru a se „coace”, au nevoie ca zaharurile din interior să se caramelizeze, ceea ce are loc după 45-60 de zile de depozitare într-o pivniță sau într-un recipient special. frigiderRossiyanka poate fi transportată cu ușurință pe orice distanță și depozitată în pivniță până în primăvară.

Lăsați o recenzie a soiului de măr Rossiyanka, astfel încât chiar și un grădinar începător să poată primi informații utile direct.