Jabloň Marat Busurin: Odroda a vlastnosti starostlivosti

Popis odrody jabloní Marat Busurin

Moderní záhradníci uprednostňujú výber progresívnych, sľubných odrôd jabĺk, ktoré vedci považujú za prelom v šľachtení. Plody tejto odrody majú vynikajúce komerčné a spotrebiteľské vlastnosti; sú chutné a dobre sa skladujú a samotné jablone vykazujú výrazne vyššiu zimnú odolnosť, dokonca aj v porovnaní s neslávne známou odrodou Antonovka. Kompaktná veľkosť stromu Marat Busurin výrazne uľahčuje starostlivosť a zber úrody a tiež šetrí miesto, vďaka čomu sa odporúča na pestovanie v malých súkromných farmách aj v komerčných intenzívnych sadoch.

Jablká: Ako vyzerajú

Plody tejto odrody sú zvyčajne stredne veľké alebo aj väčšie. Pri správnej starostlivosti a priaznivých poveternostných podmienkach môžu dorásť do hmotnosti 90 – 150 gramov. V niektorých prípadoch dosahujú 160 – 200 gramov, ale to si vyžaduje špeciálne podmienky. Sú jednotné, okrúhle a môžu byť mierne sploštené, symetrické a mierne rebrované.

Šupka plodu je hustá, hladká, lesklá a lesklá. Spočiatku je svetlozelená, ale ako dozrieva, mení farbu na svetlozelenú alebo dokonca zelenožltú. Červená šupka zaberá približne 65 – 75 % povrchu; je bodkovaná a mramorovaná, červeno-ružová alebo karmínová, s jemným fialovým alebo fialovým nádychom. V čase dozretia plodu sa pokryje hustým, modrosivým voskovým povlakom. Podkožné škvrny sú svetlé, sivasté a malé, hoci početné, takmer neviditeľné. Chemické zloženie možno charakterizovať nasledujúcimi ukazovateľmi:

• P-aktívne látky (katechíny) – 321 miligramov.
• Kyselina askorbová (vitamín C) – 11,2 miligramov.
• Celkové cukry (fruktóza) – 11,7 %.
• Pektíny (vláknina) – 14,6 %.
• Titrovateľné kyseliny – 1,33 %.

Stredne hustá, jemnozrnná, šťavnatá dužina má silnú, výraznú arómu. Je chrumkavá, svieža a bielej alebo mierne krémovej farby. Chuť je dezertná, sladkokyslá, skôr sladká s miernou jablkovou kyslosťou. Je harmonická a vyvážená. Profesionálny degustátor jej dáva 4,4 z 5 za chuť aj vzhľad.

Jabloň Marat Busurin: charakteristika

Koruna a koreňový systém

Odborníci klasifikujú túto odrodu ako štandardný stredne veľký strom alebo prirodzený polotrpaslík. V skutočnosti nedorastú viac ako 3-3,5 metra, a to ani bez formatívneho obmedzujúceho rezu.Mnoho záhradkárov však dosahuje výšku 2 – 2,5 metra, aby si zjednodušili starostlivosť, zimné úkryty a zber. Koruna je stredne hustá, široko zaoblená alebo široko oválna. Konáre vychádzajú z kmeňa v presnom pravom uhle a sú pokryté tmavosivou alebo hnedastou, hustou, hladkou kôrou, ktorá môže v priebehu rokov začať praskať a drobiť sa. Plodenie sa vyskytuje na odnožoch a plodiacich vetvičkách.

Listy tejto odrody sú veľké, predĺžené a zaoblené, svetlozelené, šťavnaté a niekedy mierne žltkasté. Sú kožovité, husté a matné. Majú jemne zúbkovaný okraj a krátky, špicatý hrot, niekedy preložený takmer na polovicu pozdĺž stredovej osi. Koreňový systém je väčšinou plytký, povrchový a rozvetvený a môže mať centrálny koreň v závislosti od podpníka.

Produktivita a opeľovanie

Odroda sa považuje za vysoko produktívnu, rovnako ako jej skorá zrelosť. V druhom alebo treťom roku bude strom na jar pokrytý krásnymi púčikmi, ktoré je najlepšie úplne odtrhnúť. Prvá úroda je najlepšia v štvrtom alebo piatom roku, čo umožňuje stromu predtým vyvinúť zdravé listy.

Pri správnej starostlivosti a vhodných poveternostných a klimatických podmienkach môže jeden dospelý strom ročne vyprodukovať 100 – 130 kilogramov aromatických, šťavnatých plodov.

Jablká odrody Marat sa považujú za dvojdomé, čo znamená, že sa dokážu samy opeľovať. Záhradkári však poznamenávajú, že samoopelenie neprinesie maximálne výnosy. Preto sa odporúča ich vysádzať s inými odrodami. Počas kvitnutia je vhodné priniesť do záhrady mobilné včelíne alebo jednoducho založiť záhradu v blízkosti stálych včelárskych zariadení.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Vedci vychvaľujú ich závideniahodnú zimnú odolnosť, ale realita je trochu iná. Stromy sa darí v južných oblastiach s miernym podnebím, ako aj takmer v celom miernom pásme. V severnejších oblastiach však budú vyžadovať rôzne zimné ochranné opatrenia. Veľmi rýchlo sa však zotavia aj po silnom poškodení mrazom. Najdôležitejšia vec pre túto odrodu je ochrana pred prievanom a silným vetrom, ktoré môžu stromy zabiť.

Vďaka génu Vm v DNA jabloní tejto odrody sú prakticky úplne imúnne voči chrastavitosti jabloní, hlavnej plesňovej infekcii jabloní. Stromy sú tiež vysoko odolné voči iným chorobám. Sú veľmi zriedkavo postihnuté a ak áno, škody sú veľmi malé. Škodcovia rastliny poškodzujú len zriedka, hoci pravidelné preventívne opatrenia sú dobrým nápadom.

Podpníky a poddruhy

Existuje niekoľko možností pestovania Marata Busurina, ktoré stoja za to podrobnejšie prediskutovať.

Funkcie pestovania od Marata Busurina

Pristátie

Kľúčové vlastnosti

• Miesta na výsadbu tejto odrody je potrebné starostlivo vybrať, pretože mladé sadenice nemusia tolerovať silný vietor. Nepreháňajte to však, hlavné je vyhnúť sa prievanu.
• Slnečné otvorené priestory sú pre Marat ideálne na zabezpečenie kvalitného rastu a vývoja pre vysoké výnosy.
• Pôda na výsadbu tejto odrody by mala byť kyprá a dobre priepustná, vhodná je aj piesčitohlinitá a hlinitá pôda, ako aj čierna pôda, ktorá sa zvyčajne „riedi“ riečnym pieskom. Budete musieť sledovať kyslosť, pretože stromy netolerujú vysokú kyslosť.
• Najlepšie je vybrať si miesto, kde hladina podzemnej vody nestúpa nad 2,5 – 2 metre. Strom sa tam nevyhnutne dostane so svojimi rozsiahlymi koreňmi a začne hniť. Ak nie je iná možnosť, optimálna je výsadba stromov na umelých násypoch.
• Zvyčajne sa jamy pripravujú vopred, najmenej 2 – 4 týždne pred výsadbou. Na to sa vykope jamka hlboká 60 – 70 centimetrov a s rovnakým priemerom. Dno sa naplní ornicou zmiešanou s hnojom, pridá sa 8 – 12 centimetrov drenážneho materiálu a potom sa zaleje vodou (20 – 30 litrami).
• Medzi stromami stačí nechať asi 2-2,5 metra a medzi radmi budú stačiť dva metre.
• Kolíky sa zatĺkajú do jamiek ihneď ako opora a nemali by sa odstraňovať skôr ako 2 – 3 roky po začatí plodenia. Tým sa zabráni tomu, aby stromy zvalil silný vietor.
• Sadenica sa umiestni vertikálne do jamy, prichytená za kmeň, priamo na drenážny násyp, s rozprestretými a uvoľnenými koreňmi. Pôda sa pridáva postupne a ručne sa zhutňuje. Kľúčom je nepreháňať to, aby sa pôda nezhutnila na konzistenciu asfaltu. Vrch zalejte 35 – 45 litrami vody a povrch zamulčujte kompostom alebo nasekanou trávou.

Dátumy pristátia

Na výsadbu do otvoreného terénu je najlepšie vybrať jednoročné sadenice, pretože vykazujú najlepšiu mieru prežitia. Môžu sa vysádzať buď na jar, koncom marca alebo začiatkom apríla, alebo na jeseň, keď listy úplne opadajú a tok miazgy v kmeňoch sa zastaví. Je dôležité zabezpečiť, aby pominuli posledné jarné mrazy a aby do posledných jesenných mrazov zostávali aspoň 3-4 týždne.

Ochrana pred mrazom a hlodavcami

Marat Busurin mierne znáša nízke teploty. Preto je dôležité zabezpečiť, aby boli kmene na zimu dostatočne zakryté, najmä v drsnejších klimatických podmienkach, ako je Leningradská oblasť alebo Moskovská oblasťNa koreňovú zónu položte rohože zo slamy alebo suchej trávy alebo zhrabajte 15-20 centimetrovú vrstvu pôdy. Kmene obalte agrovláknom, strešnou lepenkou, vrecovinou alebo akýmkoľvek iným dostupným materiálom. Kompaktná veľkosť stromov umožňuje jednoduché ukrytie pomocou stanu.

Aby sa zabránilo ohlodávaniu jemnej kôry mladých stromčekov hlodavcami, kmene sa natierajú tukom alebo niekedy dokonca bravčovou masťou do výšky 1 – 1,2 metra. Bielenie kmeňov do rovnakej výšky na jar a na jeseň tiež pomáha odpudzovať hmyz.

Starostlivosť o stromy

Uvoľnenie pôdy, zalievanie: správna poľnohospodárska technológia

Rovnako ako väčšina ostatných jabloní, aj Busurin uprednostňuje vzdušnú, na kyslík bohatú pôdu, takže si vyžaduje pravidelné obrábanie pôdy. Odporúča sa aspoň dvakrát ročne, skoro na jar a na jeseň, okopávať oblasť okolo kmeňa stromu. Malo by sa to robiť opatrne a jemne, aby sa nepoškodili korene nachádzajúce sa blízko povrchu. Zvyšok roka stačí pôdu len okopávať a zároveň odstraňovať burinu, koreňové výhonky a výhonky z ostatných rastlín.

Je dôležité venovať pozornosť včasnému zavlažovaniu stromov. Hoci majú priemernú toleranciu voči suchu, pravidelné zavlažovanie určite pomáha, najmä počas horúcich a suchých letných mesiacov. Za primerané sa považuje približne 15 – 25 litrov vody na sadenicu za kalendárny mesiac. Súčasne môžete pridať aj rôzne hnojivá a prihnojivá, pretože sa s vodou vstrebávajú efektívnejšie.

Rez: jednoduché tvarovanie koruny

Aby strom dostal dostatok svetla a živín, bude potrebovať pravidelný rez, pretože bez starostlivosti začne prerastať. Skúsení záhradníci často vytvárajú riedky, stupňovitý tvar, ktorý umožňuje, aby boli kostrové konáre od seba značne rozmiestnené. V prvom roku po výsadbe sa stredový výhonok skráti na približne 50 – 70 centimetrov a zvyšné výhonky sa strihajú ešte kratšie v stupňovitých vetvách. Následne bude potrebné pravidelne odstraňovať prísavky (výhonky, ktoré trčia priamo nahor) a konáre, ktoré vyčnievajú z kmeňa pod ostrým uhlom.

Sanitárne prerezávanie je zvyčajne jednoduché, pretože zvyčajne je veľmi málo alebo žiadne poškodené alebo choré konáre. Tieto by sa mali starostlivo orezať záhradníckymi nožnicami alebo ručnou pílou a rana sa musí utesniť záhradným asfaltom.

Dozrievanie a plodenie Marata Busurina

Začiatok plodenia

Táto odroda sa považuje za skorú, pretože môže začať kvitnúť už v škôlke. Najlepšie je odstrániť všetky púčiky a sady plodov ihneď počas tohto obdobia a počas nasledujúcich 2-3 rokov, aby sa jablone mohli uchytiť. Do 4. alebo 5. roku môžete zozbierať 5-15 kilogramov aromatických plodov. Jabloň veľmi rýchlo zvyšuje svoju produktivitu, takže čoskoro dosiahnete jej vrchol.

Doba kvitnutia

Tak ako väčšina jabloní, aj táto odroda, ktorá rastie skoro na jeseň alebo neskoro v lete, začína kvitnúť okolo polovice mája. V závislosti od podnebia a počasia sa tento časový rámec môže mierne posunúť a dokonca predĺžiť až do konca mesiaca. Kvitnutie trvá približne 10 – 14 dní. Kvety sú bohaté a husté, samotné kvety sú veľké, zhromaždené v malých strapcoch, voňavé, biele alebo s jemne ružovým nádychom.

Plodenie a rast

V jednej sezóne môže strom narásť až 20 – 25 centimetrov zelenej hmoty, čo je na polotrpasličí strom pomerne pôsobivé a rýchle. Už za pár rokov dosiahne svoj plný potenciál a začne prinášať dobré úrody. Od začiatku plodenia bude trvať približne 4 – 6 rokov, kým dosiahne svoju maximálnu hmotnosť 180 kilogramov, ale to nie je dlhá doba.

Zber sa zvyčajne vykonáva koncom augusta (zriedkavo), ale častejšie začiatkom alebo v polovici septembra. Predpokladá sa, že je najlepšie zozbierať celú úrodu naraz, aby sa zabránilo pádu ovocia na zem, po ktorom je vhodné len na spracovanie. Skladovanie sa však zvyčajne očakáva približne 2 – 3 mesiace, po ktorých je potrebné celú úrodu spracovať na konzervy (kompóty, džemy, želé a šťavy).

Zanechajte svoju spätnú väzbu k zimovzdornej odrode Marat Busurin a podeľte sa o svoje skúsenosti a znalosti s ostatnými.