Beloruska sladka jablana: sorte in značilnosti nege

Opis sorte beloruskih sladkih jabolk

Mnogi neizkušeni vrtnarji verjamejo, da je sladek okus znak poletne jablane, katere plodovi se ne bodo dolgo skladiščili. To je deloma res, vendar obstajajo nekatere izjeme, ki jih je pomembno poznati. Sorta Belorusskoye Sladkoye dobesedno ruši vse stereotipe, saj je zimska jablana s prijetnim sladkim okusom, dobro zimsko odpornostjo in visoko produktivnostjo.

Jabolka: barva, velikost, teža

Plodovi te sorte so veliki ali srednje veliki, zlahka dosežejo 160-180 gramov teže. So okrogle oblike in so lahko rahlo poševni ali asimetrični.

Njihova lupina je debela, elastična, zelena ali zelenkasto rumena, z zorenjem pa porumeni in se prekrije z lepo rdečo ali škrlatno rdečico. Ta rdečica lahko prekrije veliko površino ploda ali pa je zelo majhna. Površina ima voskasto prevleko, ki jabolkom daje modrikast odtenek.

Kemično sestavo lahko označimo z naslednjimi kazalniki na 100 gramov izdelka:

• P-aktivne snovi (katehini) – 110 miligramov.
• Askorbinska kislina (vitamin C) – 10,5 miligramov.
• Skupni sladkorji (fruktoza) – 10–15 %.
• Titrabilne kisline – 0,6 %.

Meso te sorte je običajno gosto, s komaj opazno zrnatostjo, zelo sočno, hrustljavo in prijetnega sladko-kislega okusa. Mnenja strokovnjakov o okusu se zelo razlikujejo. Nekateri dajejo Belorusskemu Sladkemu le 4,1 od 5 možnih točk, drugi pa mu podeljujejo najvišjo možno oceno.

Beloruska sladka jablana: značilnosti

Krona in koreninski sistem

Drevo je srednje visokega, saj lahko brez obrezovanja doseže višino 3-3,5, včasih pa tudi 4 metre. V mladosti ima stožčasto krošnjo. Z leti se lahko zelo razprostre in doseže premer vsaj 5 metrov. Veje so razporejene pod ostrim kotom, vendar ne gosto, zaradi česar jo je kasneje veliko lažje oblikovati in obirati.

Poganjki so najpogosteje zeleni ali zelenkasto rjavi, vendar lahko z leti porjavijo, postanejo hrapavi in ​​razpokajo. Listje je pretežno svetlo zeleno, gladko in usnjato. Listi so ovalni, okrogli ali podolgovati, brez ostrega, podolgovatega vrha. Sorta ima obročast vzorec plodov, kar pomeni, da jabolka dozorijo le na obročkih, ki se oblikujejo na vejah, starih vsaj tri leta. Ti obročki se zelo hitro postarajo, vendar jih nadomestijo novi mladi poganjki. Koreninski sistem je obsežen in površen. Prisotnost osrednjega korena je odvisna od podlage.

Produktivnost in opraševanje

Sorta ima stabilen pridelek, ne da bi ga delila na leta, zaradi česar jo mnogi vrtnarji zelo cenijo.

Pridelek velja za visok, čeprav je običajno mogoče z enega samega drevesa pobrati le 35–50 kilogramov sadja. Zato se Belorusskoe Sladkoe redko uporablja za komercialne intenzivne sadovnjake.

Sorta je popolnoma samooplodna, zato za pridelavo plodov niso potrebne druge sorte. Vendar izkušeni vrtnarji pravijo, da se pri drugih sortah pridelek poveča na 65–70 kilogramov. Jablane je najbolje posaditi blizu čebelnjaka, saj bodo tako žuželke imele neposreden dostop do njih.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Sorta ni bila posebej vzrejena za težke razmere, vendar kaže izjemno odpornost na mraz. Med testiranjem so jablane zlahka prenesle zmrzali do -30–36 °C. Poskusi pri nižjih temperaturah še niso bili izvedeni.

Med glavnimi prednostmi jablane je njena odpornost na krastavost in druge bolezni lesa in lubja. Vendar pa ne nudi zaščite pred škodljivci. Zato je priporočljivo redno tretiranje z ustreznimi pesticidi.

Podvrste in podlage

Sorta je nova, zato njen razvoj na različnih podlagah še ni bil v celoti raziskan. Vendar pa so nekatere informacije že na voljo. Na primer, jasno je, da jablane na pritlikavih podlagah začnejo roditi v prvem letu po sajenju na prostem. Poleg tega lahko do petega leta prinesejo dvakrat več pridelka kot jablane na navadnih sadikih, tudi po sedmih do osmih letih.

Posebnosti gojenja beloruske sladke

Pristanek

Ključne lastnosti

• Ta jablana potrebuje dobro osvetljeno, sončno mesto z ustreznim prezračevanjem. Vendar je treba biti še posebej previden, da se izognemo prepihu. To lahko drevo uniči v prvem letu, še preden se ukorenini.
• Beloruska sladka rastlina ljubi vlago, vendar ni odporna na sušna obdobja, zato jo je najbolje posaditi tam, kjer podtalnica ni zelo globoka ali celo blizu odprtih vodnih teles.
• Primerna so črna zemlja, peščeno ilovica ali ilovnato-glinasta zemlja. Morala bi biti dobro prezračena in zračna. Če je črna zemlja pretežka in "bogata", jo lahko razredčimo z rečnim peskom.
• Luknje se pripravijo vnaprej, vsaj 1-2 tedna pred sajenjem. V ta namen se izkopljejo luknje do globine 80 centimetrov in premera 1 meter. Zmeša se nekaj zemlje z gnojilom in se ponovno zasuje, nato pa se doda 20-30 litrov vode. Luknje se pustijo na prostem. Sprejemljivo jih je pripraviti jeseni, če je predviden datum sajenja pomlad.
• Med jablano in drugimi rastlinami je treba pustiti razdaljo vsaj 2-4 metre, da se njihove krošnje in korenine kasneje ne bi medsebojno navzkrižovale.
• V luknje na severni strani se takoj zabijejo kolčki, ki podpirajo sadiko. Teh opor se ne sme odstraniti do tretjega leta rasti jablan.
• Tik pred sajenjem na dno dodajte drenažni material. To je lahko vermikulit, lomljena opeka, gramoz ali celo oreščkove lupine. Sadiko postavite na vrh, razprostrite korenine in s škarjami za obrezovanje odstranite morebitne poškodovane. Pokrijte z zemljo in jo rahlo stisnite, tako da koreninski vrat štrli vsaj 10–15 centimetrov. Če cepljeni cepič pustimo, da se ukorenini, se bodo vse lastnosti podlage, zaradi katere je bilo treba cepiti, popolnoma izgubile.
• Mlado drevo je treba takoj zaliti s 30-40 litri vode, območje okoli debla pa zastirkati s sesekljano travo ali humusom.

Datumi pristanka

To sorto lahko posadimo spomladi, pred brsti, v začetku ali sredi aprila, ali jeseni, ko listi odpadejo oktobra. Vendar pa izkušeni vrtnarji raje uporabljajo slednjo možnost, saj jablani daje več časa, da se pozimi in z začetkom spomladanskega pretoka soka prilagodi okoljskim razmeram. Glavna stvar je zagotoviti vsaj 4-5 tednov pred zmrzaljo, sicer lahko drevo zmrzne.

Zaščita pred zmrzaljo in glodavci

V prvem in drugem letu rasti je najbolje, da sadike zanesljivo zaščitite pred zmrzaljo, še posebej, če imate ostro podnebje. V ta namen območje okoli drevesnega debla, vključno s spodnjim delom debla, obložite s smrekovimi vejami, balami slame, senom ali pa ga celo zavijte v penasto gumo ali najlonske nogavice.

Takšni kupi in nežno lubje mladih poganjkov bodo zagotovo pritegnili pozornost lačnih majhnih glodavcev, ki se pozimi z veseljem gostijo s takimi dobrotami. Da bi jih odgnali, so debla premazana s posebnimi kemikalijami, kot sta mast ali mast. To dobro deluje proti žuželkam. belilo deblo in skeletne veje z apnom.

Nega dreves

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Vse rastline imajo rade zračna tla, zato jih je treba redno rahljati, vsako drevo pa je treba približno dvakrat letno dobro prekopati. Hkrati odstranite koreninske poganjke, poganjke grmovnic in drugih dreves ter različne plevele.

Jablane sorte Belorusskoe Sladkoe je treba redno zalivati, vsaj enkrat na mesec. Če je vreme zelo suho, lahko pogostost zalivanja podvojite. Za zrelo jablano uporabite vsaj 50-60 litrov vode naenkrat, nato pa zemljo takoj zastirjajte s humusom, sesekljano travo ali slamo.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Drevo ponavadi razvije gosto krošnjo, zato je treba redno izvajati obrezovanje (formativno, sanitarno, podporno in pomlajevalno). To je najbolje storiti zgodaj spomladi, aprila ali oktobra, ko sok v deblu neha teči.

V prvem letu je najbolje, da drevesa ne poškodujete, v drugem letu pa lahko glavno steblo skrajšate za tretjino in skeletne veje obrežete za 5–7 centimetrov. Redno odstranjujte tudi poškodovane, suhe, obolele poganjke in tiste, ki rastejo navznoter in povzročajo gostejšo krošnjo.

Sorta je samooplodna, vendar bodo dodatni opraševalci za proces navzkrižnega opraševanja le povečali pridelek.

Zorenje in plodovanje beloruske sladke jablane

Začetek plodovanja

Ta sorta velja za zelo zgodnjo, zato lahko prva jabolka poskusite že v letu sajenja. Vendar pa polna letina 3-4 plodov ni ravno dobra ideja. Zato boste morali na normalno rodnost počakati 2-3 leta. S pritlikavo podlago bo postopek hitrejši in dober pridelek jabolk lahko dobite veliko prej.

Čas cvetenja

Kot večina drugih jablan tudi ta sorta cveti maja. Vendar pa je natančen čas cvetenja neposredno odvisen od regije gojenja, podnebja in vremenskih razmer. V večini primerov cvetenje nastopi konec meseca in traja največ en teden.

Plodenje in rast

Do petega do osmega leta je mogoče doseči poln pridelek, ki znaša 35–60 kilogramov okusnih in sladkih sadežev. Čeprav drevo raste majhno, lahko v tem času doseže svojo največjo višino in se nato razširi v širino.

Tipično obdobje zorenja jabolk je september ali začetek oktobra. Tesno se oprimejo vej in začnejo odmetavati liste šele po prvi zmrzali. Vendar pa izkušeni vrtnarji priporočajo, da jih oberete najkasneje konec avgusta, da zagotovite daljšo obstojnost sadja. Čeprav na splošno veljajo za takoj užitna, jih je najbolje hraniti do februarja, ko bodo še posebej sočna in sladka.

Delite svoje misli o beloruski sladki v komentarjih, da se bodo drugi vrtnarji lahko učili iz vaših izkušenj.