Pommier Aport Dubrovsky : caractéristiques de la variété et entretien

Description de la variété Aport Dubrovsky

Cette variété présente de nombreux atouts, ce qui la rend très prisée des jardiniers de notre pays, malgré son ancienneté. L'arbre est très compact, avec une petite cime bien nette qui ne s'étale pas et ne devient pas dense. Il est facile d'entretien, pousse bien même dans des conditions difficiles, résiste au froid hivernal, tolère la pollution atmosphérique et les contaminants environnementaux, et possède une résistance modérée aux maladies. Son seul inconvénient est sa tendance à fructifier de façon irrégulière avec l'âge.

L'un des principaux atouts du pommier Aport Dubrovsky réside dans la taille exceptionnelle de ses fruits, notamment durant les premières années de fructification. Ces fruits sont très gros, beaux, incroyablement savoureux, sucrés et aromatiques. Cette variété est recommandée pour la culture privée dans les jardins et pour les plantations commerciales.

Pommes : à quoi ressemblent-elles ?

Il s'agit de l'une des variétés de pommes à gros fruits disponibles sur le marché agricole actuel. Les fruits pèsent généralement entre 250 et 340 grammes. Au tout début de la fructification, et après environ 3 à 5 ans, ils peuvent atteindre 550 à 600 grammes, ce qui est très important et nécessite donc un support pour les branches de cet arbre. Les fruits sont de forme arrondie ou sphérique, et peuvent être légèrement allongés ou aplatis, mais sans différence significative. Les côtes sont bien marquées et la ligne latérale est parfois visible.

La peau du fruit est de densité et d'élasticité moyennes, se fissure facilement et est sensible même aux moindres dommages mécaniques. Elle est lisse et brillante et, à maturité, peut se recouvrir d'une pellicule cireuse blanc argenté et friable. Les pommes sont généralement jaune-vert, mais 65 à 80 % de leur surface est recouverte d'une coloration cramoisie ou rose, tachetée et striée, parfois teintée de rouge. Les piqûres sous-cutanées sont nombreuses ; de taille moyenne à petite, gris foncé ou légèrement verdâtres, elles sont bien visibles en surface. La composition chimique des pommes est essentiellement la même que celle de la variété mère, mais on observe quelques particularités :

• Substances P-actives (catéchines) – 120 milligrammes.
• Acide ascorbique (vitamine C) – 10,9 milligrammes.
• Sucres totaux (fructose) – 11,9 %.
• Pectines (fibres) – 15,4 %.
• Acides titrables – 0,8 %.

La principale caractéristique de la pomme Dubrovsky Aport est son arôme incroyablement puissant et distinctif. Il domine aisément celui de toute autre pomme, la rendant impossible à manquer. Sa chair est dense, à grain fin, tendre et croquante à la fois, et s'épluche facilement. Très juteuse, elle arbore une délicate teinte verte ou vert clair, parfois d'un blanc immaculé ou jaune citron. Sa saveur est considérée comme équilibrée et harmonieuse, un classique mariage sucré-acidulé, avec une dominante sucrée et une pointe d'acidité. Selon les dégustateurs professionnels, elle obtient une note de 4,6 à 4,8 sur 5.

Pommier Aport Dubrovsky : caractéristiques

système de la couronne et des racines

Ces arbres se caractérisent par une croissance modérée, ils ne peuvent s'étirer que sur 2 à 2,5 mètres.Ces arbres sont exclusivement greffés sur porte-greffes semi-nains. Leur cime est pyramidale ou ovale lorsqu'ils sont jeunes, mais elle devient, avec l'âge, largement ovale sans être étalée, atteignant un diamètre maximal de 1,8 à 2,2 mètres. Les branches, peu denses, sont de section arrondie, assez fines, droites et presque perpendiculaires au tronc. Leur écorce est brune ou brunâtre, peu pubescente.

Les feuilles sont de taille moyenne, larges, ovales et légèrement incurvées, avec une pointe recourbée. Elles sont principalement vert clair ou vertes, avec des nervures rugueuses, ridées et mates, et une pubescence feutrée sur leur face inférieure. Le limbe présente des marges crénelées-dentelées, parfois fortement ondulées, parfois repliées en forme de barque. Le système racinaire est fibreux, très ramifié et profondément enfoui, adapté à la recherche de nutriments et d'eau.

Productivité et pollinisation

L'Aport Dubrovsky est considérée comme une variété à haut rendement, bien qu'elle soit loin d'égaler l'Antonovka.

Un pommier adulte de cette variété peut produire environ 145 à 160 kilogrammes de grosses pommes attrayantes, savoureuses et nutritives par saison. Avec d'excellents soins et une fertilisation appropriée, sans excès d'azote, ce rendement peut être augmenté de 15 à 20 %.

Le pommier Dubrovsky est partiellement autofertile. Environ 35 à 60 % des fruits se formeront même en l'absence de pollinisateur dans un rayon de 50 à 90 mètres. Il est donc conseillé de l'associer à des variétés qui fleurissent au printemps au moment opportun.

Résistance au froid et aux maladies

La rusticité de cette variété est discutable, car des gelées descendant jusqu'à -25-28 °C et durant plus d'une semaine peuvent gravement endommager les arbres. Les arbres standards sont également sensibles aux gelées récurrentes et aux gelées précoces d'automne. Cependant, avec une préparation hivernale adéquate et un abri approprié, ils peuvent facilement supporter des températures encore plus basses.

Les arbres ne sont pas immunisés contre les maladies d'étiologies diverses. Ils sont affectés. gale Et oïdiumCes pommiers sont très sensibles aux insectes ravageurs. C'est pourquoi une prévention, des pulvérisations et des traitements appropriés et effectués au bon moment sont essentiels à leur culture. On trouve facilement des insecticides et des fongicides adaptés dans les magasins de fournitures agricoles.

Porte-greffes et sous-espèces

Cette variété est une sous-espèce d'Aport, cultivée exclusivement sur porte-greffe semi-nain. Elle ne présente pas de variétés distinctes, ni colonnaire ni rampante.

Caractéristiques du port en expansion de Dubrovsky

Atterrissage

Conditions de base

• Il est essentiel de planter les arbres dans un endroit ensoleillé. Sinon, les fruits seront plus petits et vous ne constaterez aucun résultat significatif.
• Il est important de tenir compte du niveau de la nappe phréatique. Celle-ci doit se situer à au moins deux mètres de profondeur, faute de quoi le pourrissement des racines risque d'entraîner la mort de l'arbre.
• Aport ne supporte pas les courants d'air ; il dépérit aussitôt et meurt, mais son feuillage craint également l'air stagnant. Maintenir un juste équilibre est donc essentiel.
• Vous pouvez préparer les trous 3 à 4 semaines avant la plantation, mais l'idéal est de le faire la saison précédente. Creusez-les jusqu'à 1 mètre de diamètre et 80 à 90 centimètres de profondeur. Déposez au fond une couche de terre végétale préalablement mélangée à de l'engrais (organique et minéral). Recouvrez d'un matériau drainant (graviers, vermiculite, polystyrène expansé, briques concassées ou éclatées), puis remplissez d'eau (45 à 60 litres). Laissez les trous préparés à découvert.
• Laissez un espace d'au moins 2 à 2,2 mètres entre les arbres dans toutes les directions afin qu'ils ne soient pas gênés à l'avenir par la cime d'autres plantes.
• Il faut laisser le collet de l'arbre à 4-6 centimètres au-dessus du sol pour éviter que les racines ne s'étendent trop haut. Dans le cas contraire, les qualités du porte-greffe seront altérées et vous obtiendrez un Aport ordinaire, ce qui n'est pas forcément un inconvénient.
• Veillez à planter immédiatement des tuteurs ou des piquets dans les trous, ou mieux encore, des treillis pour soutenir les arbres. Ceci sera nécessaire non seulement pour les jeunes plants, mais aussi parce que, plus tard, les branches chargées de gros fruits auront besoin d'un support solide, sans quoi elles risquent de se casser.
• Placez l'arbre sur un monticule de matériau drainant et recouvrez-le de terre après avoir étalé le rhizome. Tassez légèrement la terre à la main ; un tassement excessif est déconseillé. Arrosez l'arbre avec 35 à 45 litres d'eau et paillez la surface du sol.

Dates d'atterrissage

Cette variété est assez sensible au froid hivernal, bien qu'elle soit cultivée jusque dans la Sibérie et l'Oural. Il est toutefois préférable de la planter au printemps, une fois tout risque de gel écarté. Seules les régions tempérées ou chaudes peuvent être plantées en septembre-octobre, après la fin de la montée de sève.

Soins des arbres

Protection contre le gel et les insectes

Tous les arbres de cette variété sont de petite taille, même à maturité, ce qui facilite leur protection sous une tente dans les climats rigoureux. Toutefois, cela n'est pas toujours nécessaire ; sous des climats plus chauds, il suffit d'envelopper les arbres de feutre bitumé, de toile de jute ou de papier goudronné, et de déposer des ballots de paille, de foin ou des branches d'épicéa sur leurs racines. En cas de fortes gelées, ratissez 10 à 15 centimètres de terre au niveau des racines ; cette couche sera retirée au début du printemps avant la montée de sève.

Pour éloigner les rongeurs affamés des jeunes troncs et pousses en hiver, enduisez la base des troncs de saindoux, de suif, d'huile siccative usagée, de fioul ou de graisse. Un badigeonnage à la chaux épaisse, appliqué sur une hauteur de 1 à 1,2 mètre, est également efficace contre les insectes. De plus, cela embellira votre jardin.

Ameublir le sol, arroser : techniques agricoles appropriées

Pour obtenir une récolte abondante de votre arbre Aport, il est important de comprendre que cela demandera un peu d'efforts. Il vous faudra bêcher autour du tronc deux fois par an, à l'automne et au début du printemps. Profitez-en pour enlever les mauvaises herbes, les rejets et les pousses d'autres plantes. Veillez à ne pas endommager les jeunes racines superficielles. Pendant la période de croissance, en été, il vous suffira de biner le sol après chaque arrosage. Profitez-en également pour retirer les débris accumulés (brindilles, feuilles, fruits, etc.) sous le tronc.

Les pommiers nécessitent un arrosage fréquent, surtout lorsqu'ils sont jeunes. La règle des dix jours est particulièrement adaptée au pommier Dubrovsky. Cela consiste à arroser le tronc au pied de l'arbre tous les dix jours. En cas de pluie, on ajuste la fréquence d'arrosage en fonction de cette date. L'engrais doit être apporté avec l'eau, mais pas avant trois ou quatre ans après la plantation.

Taille : mise en forme simple de la couronne

Ces arbres ne sont pas particulièrement sujets à une croissance excessive. Par conséquent, si le jeune plant a été formé en pépinière, il suffit de respecter sa ramification naturelle. Lors de la taille, taillez le tronc et laissez les branches disposées en étages de 2 à 4, bien espacées. Une forme aérée ou étagée convient parfaitement à l'Aport Dubrovsky.

La taille sanitaire s'effectue généralement en automne, mais les branches cassées par la neige ou des vents violents, par exemple, peuvent également être supprimées au printemps. Toutes les pousses abîmées ou malades, ainsi que les pousses sèches et faibles, doivent être régulièrement éliminées. Celles qui poussent verticalement ou vers l'intérieur, densifiant activement le feuillage, sont taillées. Les fruits sur ces branches ne mûrissent généralement pas, les rendant inutiles. Les plaies de coupe sont colmatées avec du goudron, de la peinture ou simplement de la terre.

Maturation et fructification de l'Aport Dubrovsky

Le début de la fructification

La variété mère commence à donner des fruits cinq ans après la plantation, et la variété semi-naine Dubrovsky encore plus tôt. Dès sa deuxième ou troisième année, elle produit de très grosses et belles pommes, pesant plus d'un demi-kilo. Vous n'en récolterez pas beaucoup les premières années, mais vous aurez certainement quelques douzaines à déguster.

Période de floraison

Les bourgeons de l'arbre commencent à s'ouvrir dès début mai, parfois jusqu'à la mi-mai, voire la fin du mois. Tout dépend des conditions météorologiques et climatiques, du froid de l'hiver précédent, des soins apportés et d'autres facteurs. Les fleurs sont grandes, légèrement rosées, avec des pétales charnus, larges et délicats. Elles sont très parfumées, ce qui facilite la localisation des arbres par les abeilles pendant la floraison. La floraison dure environ 12 à 16 jours et offre un spectacle véritablement magnifique.

Fructification et croissance

L'arbre pousse assez rapidement, gagnant 35 à 50 centimètres par an, surtout avant la maturation des fruits. Sa fructification augmente régulièrement d'année en année. On peut récolter les fruits dès l'âge de 7 à 9 ans. La période de fructification active peut durer de 25 à 35 ans, ce qui est inhabituel pour les arbres nains et semi-nains. La production de fruits est cependant constante. Le pommier porte des fruits pendant 2 à 3 ans, après quoi il entre en dormance. Sans soins appropriés, il peut ne fructifier que tous les deux ans.

Cette variété est considérée comme tardive car les pommes ne commencent à mûrir que fin septembre, voire début octobre, et elles mûrissent toutes en même temps. Elles restent bien accrochées aux branches et ne tombent pas facilement, mais si elles ne sont pas cueillies à temps, elles ne se conservent pas longtemps. Dans une cave classique, elles peuvent se conserver 2 à 3 mois, tandis que dans une cave spéciale, réfrigérateur Jusqu'à 3 ou 4. Ils sont faciles à transporter, même sur de longues distances, et conviennent également à la transformation.

N'hésitez pas à laisser un avis sur la variété de pommier Aport Dubrovsky afin que même un jardinier novice puisse recevoir des informations utiles de première main.