Pommier Druzhba Narodov : caractéristiques de la variété et entretien

Description de la variété Druzhba Narodov

Les jardiniers n'ont pu ignorer cette variété, car elle possède de nombreuses qualités et propriétés uniques, essentielles pour la culture en conditions difficiles. La Druzhba Narodov est extrêmement rustique, tolère les sécheresses prolongées et les fortes chaleurs, supporte facilement une forte humidité et les variations brusques de température. Peu exigeante en matière de sol, d'arrosage et de fertilisation, elle pousse rapidement, offre des rendements bons et réguliers, est rarement affectée par les maladies et se transporte facilement, même sur de longues distances.

Les fruits sont très attrayants, avec une saveur gourmande et un arôme complexe. Ils se consomment frais et se prêtent aussi bien à la confection de jus, confitures et compotes, et se prêtent bien au séchage. Malgré leur durée de conservation relativement courte, cette variété reste très recherchée, tant pour la culture commerciale que pour la culture familiale.

Pommes : à quoi ressemblent-elles ?

Les fruits sont de taille moyenne à légèrement plus gros, atteignant à peine un poids maximal de 120 à 160 grammes, et ce, uniquement lors des années les plus favorables, avec des soins attentifs et prodigués au bon moment. De forme ronde-conique, semblable à un navet, ils peuvent être symétriques ou légèrement inclinés et sont généralement de taille uniforme. Leur surface est lisse, sans côtes ni jointures apparentes.

La peau du fruit est lisse, brillante, très luisante, dense et élastique, sans être épaisse, cassante ni délicate. À maturité, elle prend une couleur jaune-vert, pouvant virer au jaune clair ou au blanchâtre, et présente souvent une pellicule cireuse-huileuse peu abondante. La chair, dense et épaisse, est légèrement tachetée ou marbrée, de couleur rouge, rouge foncé, cerise ou betterave, recouvrant 85 à 99 % de la surface et masquant la couleur sous-jacente. Les ponctuations sous-cutanées sont nombreuses, de taille moyenne, gris-vert et bien visibles. La composition chimique est généralement évaluée selon les paramètres suivants :

• Substances P-actives (catéchines) – 295 milligrammes.
• Acide ascorbique (vitamine C) – 18,1 milligrammes.
• Fructose (sucres totaux) – 13,6 %.
• Pectines – 4,9 %.
• Acides titrables – 0,89 %.

La chair est mi-ferme, crémeuse ou légèrement jaunâtre, à grain fin et extrêmement juteuse. Sa saveur, douce-amère, est équilibrée et harmonieuse, évoquant un dessert. Son arôme, d'intensité moyenne, est distinctif, mémorable et unique. Les experts attribuent à la pomme Druzhba Narodov la note de 4,2 pour sa saveur et son apparence.

Pommier Amitié des Nations : caractéristiques

système de la couronne et des racines

Cet arbre est considéré comme vigoureux car il peut atteindre 6 à 7 mètres de hauteur sans être taillé.Cependant, dans la plupart des cas, on le taille pour le rendre plus compact et faciliter ainsi l'entretien du jardin et la récolte des fruits. Sa cime est ovale, arrondie ou à larges côtés, mais avec le temps, elle peut devenir étalée, retombante, voire pleureuse, avec une densité moyenne. Les pousses, dressées, sont fines, arquées et géniculées. Leur écorce, brune ou couleur cerise, est pubescente et elles sont disposées presque à angle droit par rapport au tronc principal. La fructification est concentrée sur les rameaux fructifères, les turions et les anneaux.

Les feuilles sont grandes, ovales ou légèrement allongées, se terminant par une pointe effilée et torsadée. Elles sont lisses, brillantes, luisantes, coriaces et denses, de couleur vert foncé, vert ou vert émeraude, avec un revers duveteux. Leurs bords sont crénelés, fortement dentelés, leur nervure est rugueuse et leur limbe est ondulé. Le système racinaire de l'arbre greffé sur porte-greffe est pivotant, tandis que sur les variétés naines et semi-naines, il est fibreux, bien développé et parfaitement adapté à la recherche d'eau.

Productivité et pollinisation

Pour un pommier rustique du nord, le Druzhba Narodov offre une excellente production de fruits, difficilement comparable à celle de son parent Antonovka. Après avoir atteint son apogée, son rendement diminue progressivement et légèrement d'année en année. On observe également des cycles de fructification irréguliers, avec des variations de rendement parfois inexpliquées, parfois inexpliquées.

Un tronc mature de cet arbre peut produire environ 45 à 60 kilogrammes de fruits savoureux et sains par an..

Cette variété est totalement autostérile, la pollinisation externe est donc indispensable. Elle prospère grâce aux abeilles butinant dans un rayon de 300 à 500 mètres, ce qui simplifie considérablement la recherche d'arbres adaptés. Les jardiniers expérimentés facilitent encore la tâche en intercalant des pommiers à floraison appropriée, en les arrosant de sirop de sucre au printemps, et même en installant des ruchers mobiles sur les lieux de plantation.

Résistance au froid et aux maladies

Le pommier Druzhba Narodov est réputé pour son extrême rusticité hivernale, supportant aisément des températures descendant jusqu'à -39 °C à -43 °C pendant de longues périodes. Avec des soins appropriés et prodigués en temps voulu, il résiste à toutes les rigueurs de l'hiver. De plus, grâce à son système racinaire profond et étendu, le pommier peut survivre à la sécheresse sans arrosage supplémentaire.

Les arbres sont pratiquement immunisés contre les infections fongiques. Ils sont très rarement atteints par des maladies parasitaires ou bactériennes. Toutefois, la prévention est essentielle pour minimiser les risques. La pulvérisation de fongicides et d'insecticides devrait devenir un réflexe pour tout jardinier digne de ce nom.

Porte-greffes et sous-espèces

Il n'existe pas de sous-espèces de la variété Druzhba Narodov, ni de variétés colonnaire ou rampante, bien que ces dernières puissent être obtenues à partir d'un arbre nain, semi-nain, voire de grande taille, moyennant quelques connaissances. Les porte-greffes nains sont les plus courants ; ils permettent d'obtenir des arbres plus compacts qui occupent beaucoup moins d'espace au jardin.

Particularités de l'amitié croissante entre les nations

Atterrissage

Conditions de base

• Un emplacement ensoleillé et bien aéré, mais à l'abri des courants d'air, est idéal pour planter cette variété. Les arbres poussent bien à l'ombre ou dans des courants d'air, mais ils peuvent commencer à fructifier tardivement, produire peu de fruits, et parfois même ne pas fleurir du tout.
• Le druzhba narodov s'adapte à presque tous les types de sols, des terres noires et riches aux pentes rocheuses et aux sols sableux. Un apport d'engrais occasionnel favorisera sa croissance vigoureuse et sa beauté.
• La profondeur de la nappe phréatique est importante car les racines de l'arbre peuvent s'enfoncer profondément dans le sol. Si l'humidité est présente à proximité, le pommier l'atteindra inévitablement et commencera à pourrir. Il est donc préférable d'éviter de planter un pommier près d'une rivière, d'un ruisseau, d'un lac, d'un puits peu profond, dans une prairie inondable, dans un marais ou en zone de plaine.
• Il est possible de préparer les trous à l'avance, mais ce n'est pas nécessaire. L'essentiel est de les laisser reposer pendant au moins quelques semaines avant de planter les jeunes plants. Pour ce faire, creusez des trous de 70 à 80 centimètres de profondeur et jusqu'à 1 mètre de diamètre. Déposez au fond un mélange de terreau et d'engrais variés (organiques et minéraux), assurez un bon drainage, arrosez avec 30 à 45 litres d'eau et laissez les plants à l'extérieur.
• Laissez un espace de 3 à 5 mètres entre les arbres, selon la hauteur des troncs. Un espacement similaire peut être prévu entre les rangs, ce qui facilitera la récolte des fruits et l'entretien du verger.
• Des planches ou des piquets sont enfoncés directement dans les trous pour soutenir les arbres. Ils peuvent être en bois, en plastique ou en métal. Si vous en placez plusieurs autour du tronc ou simplement du côté nord, ils serviront non seulement à soutenir les arbres, mais aussi à les maintenir en place. soutienmais aussi une protection contre les vents froids du nord.
• Avant la plantation, la veille ou au moins 10 à 12 heures avant, les arbres sont inspectés, toutes les pousses endommagées, sèches et malades sont coupées, et les rhizomes sont immergés dans un marais préparé avec de l'eau, de la terre et de l'argile.
• Placez le plant sur une surface bien drainée, étalez les racines, recouvrez de terre, tassez légèrement avec les pieds, puis arrosez avec 20 à 35 litres d'eau. Si nécessaire, maintenez l'humidité en surface. paillis, par exemple, de la sciure de bois ou du compost.

Dates d'atterrissage

Pour le Druzhba Narodov, la plantation printanière est idéale, car les arbres s'enracinent alors beaucoup mieux. Dans les régions nordiques, l'hiver peut arriver rapidement et sans prévenir, et un jeune arbre n'aura pas le temps de s'y préparer et mourra. Il est donc préférable de choisir une journée chaude de fin mars ou début avril, lorsque la sève n'a pas encore commencé à circuler dans le tronc, mais que le sol est déjà bien réchauffé.

Soins des arbres

Protection contre le gel et les insectes

Avant même l'arrivée de l'automne, dès le début Août Tout arrosage du jardin est interrompu. En septembre et octobre, on nettoie la zone autour des troncs d'arbres des feuilles mortes, des fruits pourris et autres débris. Les troncs sont enveloppés de toile de jute ou de vieux collants, et les plus courts peuvent être recouverts d'une bâche. On recouvre les racines de terre, qu'il faudra ensuite enlever au printemps, et on dispose des nattes de foin ou de paille, ainsi que des branches d'épicéa.

Pour empêcher les rongeurs d'endommager l'écorce et les branches, on les enduit de diverses substances à forte odeur. On peut utiliser du vieux saindoux, du saindoux fondu, du fioul, de la graisse, ou même des produits de jardinage. L'écorce est nettoyée avec une brosse dure pour enlever les débris et déboucher les fissures où les insectes pourraient se cacher, puis blanchie à la chaux sur une hauteur d'au moins un mètre.

Ameublir le sol, arroser : techniques agricoles appropriées

Les pommiers sont généralement binés deux fois par an, mais avec une variété aussi facile à cultiver, cet entretien devient inutile entre la quatrième et la sixième année. À ce stade, on peut recouvrir la zone racinaire de gazon et y semer des herbes aromatiques, des épices ou des fleurs. Celles-ci assureront une aération naturelle et dispenseront d'un binage régulier après l'arrosage.

Arrosage L'engrais Friendship of Nations n'est nécessaire que durant les premières années de vie de l'arbre, et également dans des conditions climatiques extrêmes, sèches et chaudes. Si les précipitations sont régulières ou légèrement tardives, il est inutile d'arroser ; l'arbre puisera l'eau nécessaire dans le sol.

Taille : mise en forme simple de la couronne

Cette variété possède un feuillage moyennement dense ; un éclaircissage régulier est donc nécessaire pour éviter qu’elle ne devienne trop envahissante. On peut y parvenir en la palissant en cordon, en la formant en balai ou, idéalement, en la taillant en gradins. Ensuite, il faut supprimer les pousses qui se développent verticalement vers le haut ou vers l’intérieur, en conservant ainsi la ramification naturelle.

Chaque automne, les arbres sont inspectés et toutes les branches mortes ou endommagées sont enlevées. Les branches malades doivent également être rapidement supprimées afin d'éviter que la maladie ne se propage au tronc et ne le détruise.

Maturation et fructification de l'amitié des nations

Le début de la fructification

Il s'agit d'une variété très précoce, ce qui est rare pour les grands pommiers du nord. Elle peut former des bourgeons dès la deuxième ou la troisième année, mais il est préférable de les supprimer immédiatement afin que l'arbre puisse d'abord développer ses racines et son feuillage. À partir de la quatrième ou de la cinquième année, vous pourrez récolter plusieurs douzaines de fruits parfaitement conformes aux critères de qualité.

Période de floraison

Les bourgeons du pommier commencent à apparaître vers la fin avril ou le début mai. Vers la mi-mai, ils s'ouvrent généralement et fleurissent pendant environ 14 à 18 jours, laissant ainsi aux pollinisateurs et au vent le temps d'agir. Par temps frais et pluvieux, la floraison peut se prolonger jusqu'au début juin. Les fleurs sont parfumées, de grande à moyenne taille, avec des pétales ovales, légèrement allongés, d'un blanc immaculé et d'une texture délicate.

Fructification et croissance

L'arbre pousse assez vite, ce qui accroît sa productivité. Chaque année, la production de pommes augmente, atteignant son apogée entre la 10e et la 12e année. Cependant, il est important de noter qu'après ce stade, le rendement peut diminuer légèrement et progressivement, et que la fructification présente également une légère périodicité.

La maturité technique (récolte) des pommes Druzhby Narodov se situe au milieu ou à la seconde moitié du dernier mois d'été. Il est crucial de ne pas manquer ce moment, car les fruits risquent de tomber et de devoir être transformés rapidement. Ces pommes d'été se conservent peu de temps ; au plus tard début janvier dans un réfrigérateur adapté, et encore moins longtemps en cave.

Partagez votre propre expérience avec la variété de pomme Druzhba Narodov afin que tous les jardiniers puissent s'informer avant de la planter et obtenir des résultats optimaux.