Poésie autour du pommier : caractéristiques de la variété et des soins

Description de la variété de pomme Poetry

Cette variété de pommier colonnaire, à floraison tardive ou précoce, est très résistante aux intempéries et bénéficie d'une résistance génétique à la tavelure. C'est une véritable aubaine pour les jardiniers. Cette variété est considérée comme très prometteuse, sa popularité sur le marché étant en forte croissance, et ce à juste titre. Les arbres sont faciles à cultiver, de petite taille et présentent une cime compacte à tronc unique.

Ce sont des arbres fruitiers précoces et à croissance rapide. Ils produisent des fruits de grande qualité, beaux et délicieux. Malgré leur courte durée de vie et leur coût relativement élevé, les pommiers sont recommandés aussi bien pour les grandes exploitations agricoles intensives que pour les petits jardins familiaux.

Pommes : à quoi ressemblent-elles ?

Les fruits sont de taille moyenne à légèrement plus grande. Ils peuvent peser de 140 à 190 grammes, mais parfois, lors d'années favorables et avec de bons soins, ils peuvent atteindre 200 à 220 grammes. De forme ronde, ils peuvent toutefois être légèrement aplatis, inclinés et asymétriques. Les côtes sont nettement visibles uniquement près du calice et sont alors lisses.

La peau est lisse, brillante, luisante, élastique et dense, offrant une excellente protection contre les agressions mécaniques. Elle présente une teinte verte ou jaune-vert, qui peut virer au doré à maturité. Le blush couvre plus de 75 à 90 % de la surface et est brun rougeâtre, rouge foncé ou rouge betterave, dense et diffus. Les points sous-cutanés sont petits, épars et de couleur vert clair ou légèrement grisâtre. Pour comprendre la composition chimique, il est plus simple d'évaluer les paramètres suivants :

• Substances P-actives – 234 milligrammes.
• Acide ascorbique (vitamine C) – 2,9 grammes.
• Sucre (fructose) – 10,8 %.
• Acides titrables – 0,76 %.
• Pectines (fibres) – 11,9 %.

La chair est ferme, agréablement texturée, légèrement piquante, croquante et très juteuse. Elle présente une teinte verdâtre ou citronnée caractéristique et peut être légèrement crémeuse. Sa saveur est décrite comme douce-amère, distinctive, harmonieuse et équilibrée. Pour ces qualités gustatives, les pommes obtiennent une note de 4,3 sur 5, et pour leur apparence, 4,4.

Poésie du pommier : caractéristiques

système de la couronne et des racines

Cette colonne est considérée comme de taille moyenne. Sa hauteur maximale est de 2,2 à 2,7 mètres, mais dans certains cas, elle peut atteindre 3 mètres.Cette variété se développe avec un seul tronc, ce qui facilite grandement la taille ultérieure. La largeur de sa couronne ne dépasse pas 0,25 à 0,40 centimètre. Le tronc, les cernes et les branches fructifères sont recouverts d'une écorce lisse, brillante, brun-rouge ou brun-rougeâtre, sans pubescence.

Les feuilles sont de taille moyenne, lisses, ovales-allongées, luisantes et coriaces. Elles sont vert foncé ou émeraude, à nervures grossières, longuement pointues, avec un sommet torsadé en forme d'hélice et un bord dentelé-crénelé. Le limbe peut se recourber vers le bas ou se replier en forme de bateau. Le système racinaire est étendu, fibreux, mais peu profond.

Productivité et pollinisation

La variété Poesia est considérée comme très productive, bien que nombre de ses « apparentées » puissent facilement surpasser ses performances.

Avec des schémas de plantation standards, un hectare de pommiers de cette variété produit généralement environ 160 à 200 tonnes de fruits de haute qualité par an. Cela équivaut à environ 14 à 16 kilogrammes par tronc d'arbre adulte.

L'un des principaux avantages du pommier est son autofertilité conditionnelle : il produira des fruits même si aucun autre pommier ne fleurit dans un rayon de 50 à 70 mètres. Toutefois, dans ce cas, il ne faut pas espérer plus de 25 à 35 % du rendement maximal potentiel. C'est pourquoi les jardiniers expérimentés recommandent de l'associer à d'autres variétés. Il est conseillé d'utiliser des ruches mobiles pendant la floraison et de pulvériser les arbres avec un mélange d'eau et de sucre ou de miel.

Résistance au froid et aux maladies

Cet arbre est très résistant aux basses températures, à tel point que même des températures de -27 à -32 °C ne lui causent aucun dommage. Cependant, des variations brusques de température, des alternances fréquentes de dégel et de fortes gelées, l'accumulation de glace et les courants d'air importants risquent de lui être fatals. Il est donc indispensable de lui fournir un abri adéquat pendant les périodes de froid ; sans cela, la culture de « Poetry » sera impossible. Heureusement, sa taille compacte facilite grandement cette tâche.

Le code génétique de cette variété contient un gène Vf spécifique, hérité de ses « parents ». Il protège l'arbre contre les cinq races. galeCet arbre est également rarement sujet à d'autres maladies et est assez résistant à l'oïdium. écrevisses noiresLa cytosporose est une maladie qui peut causer des ravageurs. Cependant, les insectes représentent une menace sérieuse. Pour les combattre, il est nécessaire de traiter régulièrement les arbres avec des insecticides spécifiques.

Porte-greffes et sous-espèces

Cette variété est encore trop récente pour permettre la distinction entre sous-espèces ou sous-cultivars. Elle est greffée sur différents porte-greffes, ce qui influe principalement sur les caractéristiques du tronc et seulement partiellement sur celles du fruit. Greffée sur porte-greffe de semence, la Poesia est la plus rustique, mais produit des fruits plus petits. Greffée sur porte-greffe semi-nain ou nain, elle forme des arbres compacts et produit de grosses pommes, mais sa résistance au gel est importante.

Particularités de la poésie en développement

Atterrissage

Conditions de base

• Cette variété a besoin d'endroits ensoleillés, dégagés et bien aérés pour se développer. Il faut veiller à éviter les courants d'air, qui lui seront fatals.
• Cet arbre a des exigences de sol standard : il doit être fertile, mais modérément riche. Avec un apport d’engrais adapté, le Poesia pousse bien dans les sols limoneux, sableux, et même sur les pentes rocheuses du Caucase ou de Crimée.
• La proximité de la nappe phréatique n'a pas d'incidence majeure, sauf si sa profondeur dépasse 2 mètres. Le rhizome ne peut pas pénétrer profondément dans le sol. Cependant, il est rare de planter des pommiers directement au bord d'une rivière ou d'un ruisseau.
• Il n'est pas nécessaire de creuser les trous pour les colonnes une saison à l'avance, même si cela ne présente aucun inconvénient. Il suffit de le faire au moins deux semaines à l'avance. Creusez des trous de 60 x 80 cm, ajoutez de l'engrais ou un mélange de terre au fond, recouvrez d'une couche de terre ou de matériau drainant et laissez-les à l'extérieur pour qu'ils se développent.
• Il serait judicieux de planter immédiatement des tuteurs ou des planches pour soutenir les arbres. Ils ont besoin de ce soutien car leurs rhizomes ne les ancrent pas suffisamment dans le sol. De forts vents peuvent déraciner les jeunes troncs, emportant avec eux la motte de racines.
• collet racinaire Il est d'usage de laisser les racines hors de la surface si les propriétés du porte-greffe choisi sont importantes. Si l'arbre s'enracine plus profondément, il risque de ne plus les conserver.
• Placez le jeune plant à la verticale, étalez ses racines sur un monticule de terre ou de matériau drainant, recouvrez de terre et tassez légèrement. Arrosez la surface et paillez avec de l'herbe hachée ou de la sciure de bois.

Dates d'atterrissage

Les jardiniers privilégient généralement le printemps pour planter les Poesia. Ils choisissent une journée chaude et sèche, fin mars ou début avril, lorsque le sol s'est réchauffé après les gelées et que tout risque de nouvelles gelées est écarté. Cela garantit un taux de survie des jeunes plants quasi parfait.

Il est possible de planter des arbres à l'automne, vers septembre ou octobre, mais le risque est élevé que les premières gelées les fassent périr avant qu'ils n'aient eu le temps de s'acclimater correctement. Par conséquent, cette option convient uniquement aux habitants des régions plus méridionales au climat doux.

Soins des arbres

Protection contre le gel et les insectes

Les troncs d'arbres sont considérés comme rustiques, mais cela ne signifie pas qu'il faille les protéger du froid. Leurs racines superficielles gèlent facilement ; pour les protéger, il est donc conseillé de recouvrir le tronc de branches d'épicéa, de bottes de paille, de foin, de feuilles mortes, ou simplement d'un amas de terre. On peut également envelopper les troncs dans de la toile de jute, du feutre bitumé, de vieux collants ou tout autre tissu. Leur taille compacte permet de les recouvrir comme d'une tente.

Pour protéger le pommier poétique des insectes, on le badigeonne de chaux sur une hauteur de 1 à 1,1 mètre, en l'écrasant jusqu'à obtenir la consistance d'une crème fraîche. On repousse les rongeurs en appliquant sur le tronc des substances odorantes comme de la graisse, du saindoux, du fioul et de l'huile siccative usagée.

Ameublir le sol, arroser : techniques agricoles appropriées

Il faut bêcher autour de l'arbre deux fois par an, mais avec beaucoup de précaution et de délicatesse. Le système racinaire est très superficiel. Creusez la zone autour du tronc sur un diamètre d'au moins un mètre, en enlevant les mauvaises herbes, les drageons et les rejets de diverses plantes. Pour favoriser une aération naturelle, vous pouvez y planter des herbes aromatiques comme la mélisse, la menthe, la marjolaine, l'aneth et le persil. Elles contribueront à maintenir le sol meuble en toutes circonstances.

Le poétique a besoin d'être arrosé régulièrement, car il ne peut pas puiser l'eau nécessaire par lui-même. Ainsi, lorsqu'il est jeune, arrosez-le une à deux fois par semaine par temps chaud et sec. Un arbre adulte n'a besoin d'être arrosé qu'une fois tous les 10 jours en l'absence de précipitations. 25 à 40 litres d'eau, répartis en deux arrosages, tôt le matin et tard le soir, suffisent pour un tronc.

Taille : mise en forme simple de la couronne

Cette variété ne nécessite généralement pas de taille, car elle pousse avec un seul tronc. Cependant, elle peut occasionnellement produire des rejets latéraux, qu'il convient de supprimer immédiatement avant qu'ils ne se lignifient. Si le bourgeon terminal gèle, le tronc est également raccourci jusqu'au deuxième bourgeon, puis un nouveau bourgeon se développe.

La taille sanitaire ne sert qu'à supprimer les pousses fructifères mortes et les rhizomes. Les pousses cassées doivent également être taillées immédiatement. Les plaies doivent être scellées avec de la poix. Cette opération est toujours stressante pour l'arbre ; il faut donc s'attendre, après la taille, à une diminution de la croissance et de la fructification. Le rajeunissement du Poesia n'est pas nécessaire, car sa durée de vie active n'est que de 14 à 16 ans ; après cela, il est préférable de l'arracher et d'en planter un nouveau.

La maturation et la fructification de la poésie

Le début de la fructification

Cette variété est très précoce, mais comme d'autres arbres colonnaires, elle ne fleurit généralement pas la première année. Le Poesia fleurit pour la première fois entre la deuxième et la quatrième année. Les deux premières fleurs sont généralement supprimées afin de laisser à l'arbre le temps de s'adapter et de développer son système racinaire. La première fructification correspond à la quatrième ou cinquième année après la plantation en pleine terre ; c'est à partir de ce moment que commence la vie active de l'arbre.

Période de floraison

Les bourgeons apparaissent généralement sur les branches dès la mi-mai et, durant la seconde moitié du mois, s'épanouissent en de magnifiques fleurs parfumées. Ces fleurs, aux pétales charnus et légèrement frisés, d'un rose tendre ou d'un blanc immaculé, sont regroupées par grappes de 5 à 9. Ce processus dure environ 15 à 18 jours, pendant lesquels les abeilles accomplissent leur tâche, puis les fleurs tombent rapidement, laissant un tapis de pétales au sol.

À cette période, les arbres sont particulièrement décoratifs, tout comme lorsque les fruits mûrissent, et constituent un véritable atout pour le jardin. Ce processus peut ne commencer qu'à la fin du mois et ne s'achèvera qu'en juin si le printemps a été froid, pluvieux et prolongé.

Fructification et croissance

Les arbres standard poussent rapidement, atteignant 55 à 70 centimètres de hauteur les premières années, puis leur taille adulte en deux ans environ. Après la fructification, leur croissance ralentit légèrement, mais ils n'ont plus besoin de déployer beaucoup d'énergie pour former et mûrir les fruits. Dès la sixième ou septième année après la plantation, ils portent pleinement leurs fruits, offrant un spectacle délicieux avec leurs gros fruits parfumés.

Dans les régions chaudes du sud, les pommes mûrissent fin septembre. Ailleurs au pays, il est préférable d'attendre début ou mi-octobre pour la récolte. De plus, inutile de craindre que les pommes ne tombent : elles adhèrent fermement aux rameaux. Leur peau épaisse les protège et elles peuvent être transportées sur de très longues distances. Leur durée de conservation est moyenne ; elles conservent généralement leur saveur et leur valeur marchande jusqu'en février, voire début mars.

N'hésitez pas à nous faire part de vos commentaires sur la variété Poetry, car de nombreux jardiniers aimeraient cultiver des variétés similaires dans leurs jardins.