ต้นแอปเปิ้ลพอร์ต: ลักษณะของพันธุ์และการดูแล

คำอธิบายของพันธุ์ Aport

ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ค่อนข้างต้องการการดูแลเอาใจใส่และเอาใจใส่เป็นพิเศษ ต้องได้รับการดูแลอย่างทั่วถึงและตรงเวลา พันธุ์นี้ไม่มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งเป็นพิเศษ จึงไม่สามารถเติบโตได้ในทุกภูมิภาคของประเทศ พันธุ์นี้ต้องการการตัดแต่งกิ่ง รดน้ำ ใส่ปุ๋ย และป้องกันอากาศหนาวอย่างสม่ำเสมอ พันธุ์นี้ค่อนข้างพิถีพิถันและต้องการการดูแลเอาใจใส่ดินมาก เจริญเติบโตได้ดีที่สุดบนเนินหินของเทือกเขาคอเคซัสเหนือและไครเมีย แอปเปิลอาจได้รับผลกระทบจากโรคต่างๆ ของต้นแอปเปิล ทำลายใบ ผล และบางครั้งอาจทำลายเนื้อไม้ได้

ต้นแอปเปิลให้ผลขนาดใหญ่มาก แตกต่างจากต้นอื่นๆ ในสวน ผลมีรูปร่างกลมสวยงาม มีขอบสีน้ำตาลอมชมพูสวยงาม มีกลิ่นหอมและอร่อยมาก ข้อเสียอย่างเดียวคือผลไม่สม่ำเสมอ ผลสามารถขนส่งได้ดีและสามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือ ตู้เย็นพันธุ์นี้แนะนำให้ปลูกเดี่ยวๆ ในสวนส่วนตัว

แอปเปิ้ล: หน้าตาเป็นอย่างไร?

ผลแอปเปิลอะพอร์ตโดยทั่วไปจะเติบโตจนมีขนาดใหญ่หรือใหญ่มาก ในสภาพที่เหมาะสม ผลแอปเปิลสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 500-650 กรัมในปีที่ผลผลิตดี โดยเฉลี่ยแล้วน้ำหนักแอปเปิลจะอยู่ที่ 250-350 กรัม แต่ก็มีแอปเปิลน้ำหนัก 900 กรัมให้เลือกใช้เช่นกัน ผลแอปเปิลมีลักษณะกลม ทรงกรวยเล็กน้อย และแบนตามแนวแกนกลาง ในบางกรณี จะเห็นขอบและตะเข็บด้านข้างของผลแอปเปิลได้ชัดเจน

ผลแอปเปิลมีเปลือกหนา เรียบ เป็นมันเงา ยืดหยุ่น ไม่หนาแต่ค่อนข้างแน่น สีพื้นเป็นสีเขียวหรือเขียวอมเหลือง บางครั้งมีสีเลมอนเล็กน้อย รอยแดงปรากฏเป็นแถบกว้างและริ้ว มีจุดกระจายตั้งแต่สีแดงเข้มหรือสีเบอร์กันดีไปจนถึงสีชมพูราสเบอร์รี่ เมื่อสุก แอปเปิลจะมีดอกหนาๆ คล้ายน้ำมันปกคลุม มีจุดใต้ผิวหนังจำนวนมาก เป็นจุดสีอ่อน ขนาดใหญ่ และมองเห็นได้ชัดเจน ส่วนประกอบทางเคมีสามารถประเมินได้ง่ายที่สุดจากข้อมูลต่อไปนี้:

• สารออกฤทธิ์ P (คาเทชิน) – 125 มิลลิกรัม
• กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) – 11.9 มิลลิกรัม
• น้ำตาลรวม (ฟรุกโตส) – 11.4%
• เพกติน (ไฟเบอร์) – 13.8%
• กรดไทเตรตได้ – 0.76%

อะพอร์ตมีเนื้อแน่น เนื้อละเอียด และฉ่ำน้ำ กรอบ เนื้อสัมผัสนุ่มละมุน ฉีกง่าย แต่ยังคงนุ่มละมุน แม้จะรู้สึกแสบเล็กน้อย มีสีขาวหรือเขียวอ่อนเล็กน้อย รสชาติหวานอมเปรี้ยว หรือจะพูดให้ถูกต้องคือหวานเหมือนไวน์ มีกลิ่นเครื่องเทศเล็กน้อยติดปลายลิ้น นักชิมมืออาชีพให้คะแนน 4.8 จากคะแนนเต็ม 5 คะแนน โดยอ้างอิงจากข้อมูลที่ไม่เป็นทางการ

ต้นแอปเปิ้ลพอร์ต: ลักษณะเด่น

ระบบรากและส่วนยอด

อย่างเป็นทางการ ต้นไม้ชนิดนี้จัดเป็นต้นไม้สูง แต่ในความเป็นจริงแล้วสามารถสูงได้ไม่เกิน 5-6 เมตรโดยไม่ต้องตัดแต่งกิ่ง เรือนยอดโค้งมน บางครั้งเป็นทรงกลม หรือบ่อยครั้งเป็นรูปไข่กว้าง ลำต้นแข็งแรงและแผ่กว้าง อาจมีเส้นผ่านศูนย์กลางได้ถึง 7-9 เมตร กิ่งก้านหนา มน ตรงหรือโค้งงอ บางครั้งเป็นข้อพับ ปกคลุมด้วยเปลือกสีเทาเงินหรือสีน้ำตาลคลาสสิก ผิวเรียบและมีขนอ่อน ผลจะออกมากที่วงและยอด

ใบมีขนาดกลาง มักเป็นสีเขียวเข้มหรือสีเขียวมรกต เรียบ เป็นมัน หนา และเหนียวคล้ายหนัง ปลายใบสั้น เรียวยาวเล็กน้อย ขอบใบหยักเป็นหยักละเอียด บางครั้งหยักเล็กน้อย และอาจมีขนอ่อนคล้ายสักหลาดบริเวณใต้ใบ ระบบรากเป็นเส้นใย แตกกิ่งก้านสาขามาก และขุดได้ดี มีการปรับตัวปานกลางในการหาน้ำและสารอาหาร

ผลผลิตและการผสมเกสร

โดยทั่วไปแล้ว Aport ถือเป็นพันธุ์ที่มีผลผลิตสูงและสุกเร็ว แม้ว่าจะยังห่างไกลจากการทำลายสถิติก็ตาม

ในฤดูกาลเดียว ภายใต้สภาพแวดล้อม สภาพอากาศ และการดูแลที่เหมาะสมที่สุด ต้นไม้ที่โตเต็มที่สามารถให้ผลผลิตที่หอมอร่อยได้ประมาณ 140-160 กิโลกรัม ส่วนต้นไม้ที่โตเต็มที่แล้วอาจให้ผลผลิตลดลง ซึ่งมักเกิดจากปุ๋ยไนโตรเจนในดินมากเกินไป

ต้นแอปเปิลสามารถผสมเกสรได้เองตามเงื่อนไข ซึ่งหมายความว่าหากไม่มีต้นไม้อื่นในระยะ 150-200 เมตรที่เหมาะสำหรับการแตกหน่อ คุณก็คาดหวังผลผลิตได้ไม่เกิน 15-30% ของผลผลิตที่เป็นไปได้

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

พันธุ์นี้บอบบางและสามารถแข็งตัวได้ง่ายในสภาพอากาศที่เลวร้ายของประเทศเรา สามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -22-25°C แต่ต้องการที่กำบังที่เหมาะสมและทันท่วงที ต้นแอปเปิลไม่ชอบความชื้นสูงและอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงอย่างฉับพลัน ในฤดูหนาว ตาของต้นแอปเปิลอาจแข็งตัว ซึ่งต้องใช้เวลาหลายปีในการฟื้นตัว

อะพอร์ตไม่มีภูมิคุ้มกันต่อโรคใดๆ เลย ดังนั้น โรคเหล่านี้จึงถือเป็นภัยคุกคามร้ายแรงต่อสายพันธุ์นี้ โดยเริ่มจาก หิด และจบลงด้วยโรคที่เกิดจากปรสิต ดังนั้นจึงจำเป็นต้องป้องกันและรักษาอย่างทันท่วงทีด้วยสารอุตสาหกรรมต่างๆ เพื่อลดความเสี่ยง

ต้นตอและชนิดย่อย

พันธุ์นี้เก่าแก่มาก มีพันธุ์ย่อยและชนิดย่อยที่หลากหลายมากมาย พวกมันมีความหลากหลายและโดดเด่นมากจนแต่ละพันธุ์ควรค่าแก่การกล่าวถึงเป็นบทความแยกต่างหาก

คุณสมบัติของการเจริญเติบโตของ Aport

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

• ควรเลือกปลูกต้นแอปเปิลเฉพาะในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงเท่านั้น ในร่มเงา ต้นไม้จะไม่เจริญเติบโต ไม่ยอมออกดอกหรือออกผล และบางครั้งอาจถึงขั้นตายได้
• สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาความลึกของน้ำใต้ดิน ไม่ควรลึกจนเกินไป ไม่เช่นนั้นต้นไม้จะเข้าถึงน้ำด้วยรากและเน่าเปื่อยได้
• การระบายอากาศให้เพียงพอบนเรือนยอดของต้นไม้เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงลมโกรก เพราะจะทำให้ต้นไม้ไม่สบายตัว เสี่ยงต่อการเกิดโรค และลดผลผลิต
• ไม่จำเป็นต้องเตรียมหลุมสำหรับปลูก Aporta ล่วงหน้า ปล่อยให้หลุมอยู่นิ่งๆ สัก 2-4 สัปดาห์ก็เพียงพอแล้ว ขุดหลุมให้มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 เมตร ลึก 70-80 เซนติเมตร ใส่ปุ๋ยและดินชั้นบนลงไปที่ก้นหลุม จากนั้นใส่วัสดุระบายน้ำและรดน้ำให้ชุ่ม
• ตอกหลักหรือโครงระแนงลงในหลุมทันทีเพื่อรองรับต้นไม้ การวางหลักไว้ทางทิศเหนือจะช่วยเพิ่มการป้องกันจากอากาศหนาว ไม่ใช่แค่การรองรับที่มั่นคงเท่านั้น
• ระหว่างต้นไม้พันธุ์นี้หรือระหว่างต้นไม้พันธุ์นี้กับต้นไม้ชนิดอื่น จำเป็นต้องเว้นระยะห่างพอสมควร อย่างน้อย 8-10 เมตร มิฉะนั้น อาจเกิดความขัดแย้งระหว่างทรงพุ่มและเหง้าได้
• การปลูกต้นไม้ต้องให้โคนต้นไม้อยู่เหนือผิวดินเสมอ 5-8 เซนติเมตรก็เพียงพอ
• ก่อนย้ายกล้าลงดินเปิด ควรตรวจสอบต้นกล้าและตัดส่วนที่หักหรือแห้งออกก่อน สามารถแช่เหง้าในน้ำอุ่นประมาณ 5-8 ชั่วโมง หรือแช่ข้ามคืนก็ได้
• วางต้นกล้าไว้บนเนินระบายน้ำ เหง้าจะถูกยืดให้ตรง ปิดทับด้วยดิน รดน้ำ 40-50 ลิตร และคลุมผิวดินเพื่อรักษาความชื้นต่อไป

วันที่ลงจอด

ต้นไม้ที่ปลูกในพอร์ตชอบอากาศอบอุ่น พวกมันบอบบางและไวต่อน้ำค้างแข็งแม้เพียงเล็กน้อย ดังนั้นจึงควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งผ่านพ้นไปแล้ว ดินแห้งและอุ่นขึ้น แต่น้ำเลี้ยงในลำต้นยังไม่เริ่มทำงาน สำหรับสภาพอากาศที่อบอุ่น การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงอาจเป็นทางเลือกที่ดีกว่า แต่สิ่งสำคัญคือต้องวางแผนการปลูกก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็งครั้งแรก

การดูแลต้นไม้

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและแมลงศัตรูพืช

มาตรการป้องกันสวนมาตรฐานในช่วงอากาศหนาวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับต้น Aport ต้นไม้เล็กจะถูกห่อหุ้มเหมือนเต็นท์ โดยพันจากต้นตอขึ้นไปถึงยอด ส่วนต้นไม้ขนาดใหญ่จะห่อด้วยผ้ากระสอบ คลุมรากด้วยกิ่งสน ฟาง หรือหญ้าแห้ง บางครั้งอาจเพิ่มดินประมาณ 15-20 เซนติเมตรเพื่อเพิ่มความปลอดภัย ควรกำจัดสิ่งเหล่านี้ออกให้หมดในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล

การเคลือบต้นแอปเปิลด้วยสารที่มีกลิ่นแรง เช่น น้ำมันหมู ไขมันสัตว์ น้ำมันเตา ไขมันสัตว์ หรือน้ำมันเก่าที่แห้งแล้ว จะช่วยขับไล่หนูได้ ทุกฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ลำต้นจะถูกทาสีขาวด้วยปูนขาว ซึ่งเป็นสารละลายข้น เพื่อป้องกันแมลงไม่ให้เข้าไปเกาะตามรอยแตกและเปลือกไม้ที่แตกในช่วงฤดูหนาว

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

โดยทั่วไปจะมีการขุดลำต้นไม้ปีละสองครั้ง คือในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ควรทำอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อรากที่อยู่สูง ในช่วงเวลาที่เหลือของปี คุณสามารถพรวนดินเบาๆ ด้วยจอบเพื่อกำจัดวัชพืชและเศษซากต่างๆ สิ่งสำคัญคือต้องพรวนดินในวันรุ่งขึ้นหลังจากรดน้ำ มิฉะนั้นดินอาจอัดแน่นเป็นก้อนแน่น

รดน้ำต้น Aport ให้ชุ่มและบ่อยครั้ง แต่อย่ารดน้ำมากเกินไป ดินไม่ควรแห้งสนิท แต่ความชื้นที่มากเกินไปก็ไม่ดีเช่นกัน ดังนั้น ควรรดน้ำทุก 7-10 วันในช่วงที่ฝนไม่ตก รดน้ำ 25-35 ลิตรต่อต้น วันละสองครั้ง เช้าและเย็น

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

การตัดแต่งกิ่งและจัดแต่งทรงต้นไม้เบื้องต้นมักทำที่เรือนเพาะชำต้นไม้ โดยส่วนใหญ่แล้ว จะมีการตัดแต่งกิ่งแบบเป็นชั้นๆ โปร่งๆ ซึ่งเหมาะสมกับลักษณะทรงพุ่มที่ต้องการ หลังจากนั้น คุณสามารถตัดแต่งกิ่งเองได้ตั้งแต่ปีที่สามหรือสี่ กิ่งที่ไม่เข้ากับรูปทรงโดยรวม ยื่นขึ้นหรือเข้าด้านใน ขนานกัน หรือไขว้กัน จะถูกตัดออก

ในฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถตัดแต่งกิ่งได้อย่างถูกสุขลักษณะ โดยตัดกิ่งที่แห้งหรือหักออกทั้งหมด อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เลื่อนออกไปเป็นฤดูใบไม้ผลิ เนื่องจากอุณหภูมิในช่วงกลางวันและกลางคืนจะไม่แปรปรวนมากนัก แผลต้องได้รับการปิดสนิทเพื่อลดแรงกดทับบนต้นไม้ คุณสามารถใช้ พันธุ์ไม้ในสวนทาสี หรือแม้แต่หนองน้ำธรรมดา

การสุกและการติดผลของพอร์ต

การเริ่มต้นของการออกผล

ดอกแรกๆ จะเห็นได้ค่อนข้างเร็ว คือเร็วสุดในปีที่สองหรือปีที่สาม แต่ควรเด็ดออกทันที เพราะดอกเหล่านี้น่าจะเป็นแค่ดอกไร้ดอก ซึ่งจะไม่ออกผลหรือผลใดๆ เลย การเก็บเกี่ยวครั้งแรกมักจะอยู่ในปีที่สี่หรือปีที่ห้า ผลผลิตอาจจะไม่มากเท่าไหร่ แต่รับรองว่าคุณจะได้แอปเปิลลูกโตๆ สวยๆ หลายกิโลกรัมแน่นอน

เวลาออกดอก

เช่นเดียวกับพันธุ์ที่สุกช้าส่วนใหญ่ อะพอร์ตจะเริ่มบานในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ หรือบ่อยครั้งกว่านั้นในช่วงต้นฤดูร้อน ประมาณต้นหรือกลางเดือนมิถุนายน ดอกจะบานสะพรั่งเต็มต้น ปกคลุมไปด้วยดอกสีขาวโพลนขนาดใหญ่ มีกลิ่นหอมแรง กลีบดอกอวบอิ่ม กระบวนการบานใช้เวลาประมาณ 10-15 วัน จึงมีเวลาเหลือเฟือที่จะเพลิดเพลินกับความงดงามนี้

การติดผลและการเจริญเติบโต

ต้นไม้จะเติบโตประมาณ 45-60 เซนติเมตรในฤดูกาลเดียว จึงเติบโตอย่างรวดเร็วและได้ผลผลิตที่สมบูรณ์ ผลผลิตจะค่อยๆ เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว คาดว่าจะเก็บเกี่ยวได้เต็มที่ไม่เกิน 8-9 ปี เมื่อถึงตอนนั้น คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวผลที่มีขนาดใหญ่ผิดปกติได้ประมาณหนึ่งร้อยกิโลกรัม

แอปเปิลจะเริ่มสุกเร็วสุดปลายเดือนกันยายน แต่ฤดูเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมที่สุดมักจะเป็นช่วงต้นเดือนตุลาคม แอปเปิลจะคงสภาพดี ร่วงได้เฉพาะหลังจากมีลมแรง น้ำค้างแข็ง หรือสุกเกินไปอย่างรุนแรงเท่านั้น แอปเปิลสามารถขนส่งได้ไกลโดยบรรจุในลังไม้ ไม่เกินสามชั้น เคลือบด้วยขี้เลื่อย สามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็นได้ประมาณ 2-4 เดือน จนกว่ารสชาติจะเสื่อมลง

ฝากความคิดเห็นเกี่ยวกับพันธุ์แอปเปิ้ล Aport เพื่อให้แม้แต่นักจัดสวนมือใหม่ก็สามารถรับข้อมูลที่เป็นประโยชน์ได้ทันที