ต้นแอปเปิลของหวานของ Isaev: ความหลากหลาย คุณสมบัติ และการดูแล

คำอธิบายของพันธุ์ขนมหวาน Isaev

ต้นไม้ขนาดกลางแต่ให้ผลดกมากต้นนี้ ถือว่าโตเร็ว พันธุ์ที่ได้ให้ผลผลิตสูงและให้ผลเร็ว เหมาะสำหรับผู้ที่อดทนรอไม่ไหว ต้นไม้มีความแข็งแรง ทนทาน และปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมได้ดี แม้จะมีขนาดค่อนข้างกะทัดรัด แต่เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่โดดเด่นเป็นประวัติการณ์ จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งอย่างระมัดระวัง เนื่องจากต้นไม้มักจะเติบโตหนาแน่นเกินไป

ผลมีลักษณะสวยงามน่ารับประทาน มีลายทางสีน้ำตาลอมชมพูที่ด้านข้าง รสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอม ขนส่งง่ายแม้ในระยะทางไกล และเก็บรักษาได้ค่อนข้างดีแม้ในห้องใต้ดินทั่วไป ข้อเสียคือผลมีแนวโน้มที่จะร่วงหล่นและต้องตัดแต่งกิ่งอย่างระมัดระวัง มิฉะนั้นผลจะเล็กลง พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในสวนส่วนตัว และบางครั้งใช้เป็นพันธุ์เชิงพาณิชย์สำหรับผลิตน้ำผลไม้และผลิตภัณฑ์อื่นๆ

แอปเปิ้ล: หน้าตาเป็นอย่างไร?

ผลมีขนาดปานกลางถึงใหญ่กว่าขนาดเฉลี่ยเล็กน้อย โดยมีน้ำหนักประมาณ 120-170 กรัม มักมีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย ผลมีลักษณะกลมหรือมน-ทรงกรวย รูปทรงคล้ายหัวผักกาด ปลายก้านใบแบน และกลีบเลี้ยงยาว ก้านใบมีลักษณะเป็นริ้วเล็กน้อย แต่โดยทั่วไปผลจะเรียบ สม่ำเสมอ สมมาตร และไม่มีรอยต่อด้านข้าง

ทะเลทรายไอซาเอฟมีผิวบาง บอบบาง เรียบ แต่ค่อนข้างหนาแน่น แข็งแรง และยืดหยุ่น ผิวเป็นมันวาวและมันวาว เมื่อสุกเต็มที่จะมีชั้นเคลือบขี้ผึ้งสีน้ำเงินหรือสีเงินปกคลุม ผิวมีสีเหลืองอมเขียวหรือเหลืองเข้ม บางครั้งอาจมีสีเขียวอ่อนจางๆ ผิวสีแดงอมชมพูปกคลุมอย่างน้อย 45-60% ของผิว มีลายทาง ลายจุด หรือจุดเล็กๆ และมีสีแดงหรือแดงเลือดหมู มีรอยเจาะใต้ผิวหนังจำนวนมาก แต่มีขนาดเล็ก สีอ่อน สีเทาอมเขียว และมองเห็นได้ไม่ชัดเจน องค์ประกอบทางเคมีสามารถวิเคราะห์ได้จากข้อมูลต่อไปนี้:

• สารออกฤทธิ์ P (คาเทชิน) – 232 มิลลิกรัม
• กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) – 10.4 มิลลิกรัม
• น้ำตาลรวม (ฟรุกโตส) – 11.9%
• เพกติน (ไฟเบอร์) – 10.2%
• กรดไทเตรตได้ – 0.49%

แอปเปิลของหวานมีเนื้อค่อนข้างแน่น เนื้อละเอียด รสชาติกลมกล่อม นุ่มละมุน ละลายในปาก ชุ่มฉ่ำ กรุบกรอบเล็กน้อย และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว รสชาติกลมกล่อม กลมกล่อม กลมกล่อม ให้ความรู้สึกเหมือนทานของหวาน มีทั้งรสหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นเครื่องเทศจางๆ และรสเปรี้ยวอมหวานที่ติดปลายลิ้น นักชิมมืออาชีพให้คะแนนแอปเปิล 4.4-4.6 จาก 5 ดาว ทั้งในด้านรสชาติและรูปลักษณ์

ต้นแอปเปิลของหวานของ Isaev: ลักษณะเฉพาะ

ระบบรากและส่วนยอด

ต้นไม้โดยทั่วไปจัดเป็นต้นไม้ขนาดกลาง พวกมันโตได้สูงประมาณ 4-4.5 เมตร โดยประมาณ หากไม่ตัดแต่งกิ่ง โดยทั่วไปแล้วชาวสวนจะจำกัดความสูงของลำต้นไว้ที่ 3.5-4 เมตร เพื่อความสะดวกในการเก็บเกี่ยวและดูแลรักษา รูปทรงของเรือนยอดเมื่อยังอ่อนมักจะเป็นทรงรี แต่เมื่ออายุมากขึ้นจะโค้งมน บางครั้งเป็นทรงกลม และอาจแผ่กว้างหรือห้อยลงมาได้ ลำต้นมีแนวโน้มที่จะเจริญเติบโตมากเกินไปและต้องการการตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสมและสม่ำเสมอ ลำต้นตั้งฉากกับลำต้นหลัก ลำต้นยาว ตรง และเรียว ปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลหรือสีน้ำตาลแดง หรือบางครั้งเป็นสีน้ำตาล ผลมีลักษณะผสม

แผ่นใบเป็นรูปไข่หรือรูปไข่แกมรูปรี เรียวยาว ขนาดกลางหรือเล็ก หนาแน่น และเหนียวคล้ายหนัง ผิวใบเรียบและมีความมันวาวเล็กน้อย มีลายหยักหยาบ ปลายใบแหลมยาวบิดเป็นเกลียว ขอบใบหยักเป็นหยักละเอียด ระบบรากแผ่กว้าง แตกกิ่งก้านสาขาได้ดี และปรับตัวได้ดีในการหาน้ำและสารอาหาร

ผลผลิตและการผสมเกสร

พันธุ์นี้ถือว่ามีผลผลิตสูง โดยเฉพาะเมื่อเทียบกับต้นแอปเปิลทางภาคเหนือที่มีขนาดเรือนยอดกะทัดรัด

ต้น Desert Isaev ที่โตเต็มที่หนึ่งต้นสามารถให้ผลไม้ที่มีกลิ่นหอมและสวยงามได้ประมาณ 100-140 กิโลกรัมต่อปี-

พันธุ์นี้ผสมเกสรได้เองและผสมเกสรได้เอง จึงไม่จำเป็นต้องใช้แมลงผสมเกสรจากภายนอก อย่างไรก็ตาม ชาวสวนหลายคนรายงานว่าการมีต้นแอปเปิลที่เหมาะสมภายในรัศมีครึ่งกิโลเมตรจะช่วยเพิ่มผลผลิตได้อย่างมาก มากถึง 15-35% การใช้รังผึ้งเคลื่อนที่สำหรับปลูกผลไม้เป็นความคิดที่ดีเสมอ และจะไม่ส่งผลเสียต่อ Isaev's Dessert อีกด้วย

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

ต้นแอปเปิลโดดเด่นด้วยความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำได้อย่างดีเยี่ยม รวมถึงความผันผวนและการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างฉับพลัน พวกมันทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -35-37°C ได้อย่างง่ายดาย โดยแทบไม่ได้รับความเสียหาย หากอากาศหนาวจัดเป็นเวลานานเกินไป ตาอาจแข็งตัวเล็กน้อย แต่ฟื้นตัวได้เร็วมาก ลำต้นค่อนข้างไวต่อความแห้งแล้งและต้องการน้ำมาก

แอปเปิลพันธุ์นี้มีความต้านทานต่อโรคสะเก็ดเงินและโรคอื่นๆ ได้ดี แม้ว่าจะไม่มีภูมิคุ้มกันทางพันธุกรรมก็ตาม แอปเปิลพันธุ์นี้ไม่ค่อยป่วย และความเสียหายส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นที่ใบ แม้ว่าแอปเปิลสามารถรับประทานและแปรรูปได้ก็ตาม แม้ว่าปรสิตจะไม่ค่อยโจมตีลำต้น แต่การรักษาเชิงป้องกันก็ยังคงจำเป็น

ต้นตอและชนิดย่อย

ขนมหวานไอซาเอฟไม่มีสายพันธุ์ย่อยของตัวเอง แม้ว่าจะปลูกบนต้นตอที่หลากหลาย สายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือพันธุ์แคระและกึ่งแคระ ซึ่งให้เรือนยอดที่กะทัดรัดกว่า กินพื้นที่ในสวนน้อยที่สุด ปัญหานี้ไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของผลมากนัก ไม่มีพันธุ์เสา คืบคลาน สามารถทำได้โดยการมัดกิ่งไม้เข้ากับเสาที่ตอกลงในดินและตัดตัวนำไฟฟ้าส่วนกลาง

คุณสมบัติของการปลูกขนมหวาน Isaev

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

• ควรเลือกพื้นที่ปลูกพันธุ์นี้ที่ยอดได้รับแสงแดดเต็มที่เกือบทั้งวัน โดยไม่มีร่มเงา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่ต้นอ่อนกำลังเติบโตและตั้งตัวได้มั่นคง ในที่ร่ม ต้นเดสเสิร์ทจะเจริญเติบโตได้ไม่ดี ช้า และมักจะไม่ยอมออกดอกหรือออกผล
• การระบายอากาศของทรงพุ่มเป็นสิ่งสำคัญสำหรับพันธุ์นี้ การมีอากาศนิ่งในกิ่งก้านเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ เพราะจะนำไปสู่โรคได้ นอกจากนี้ ลมโกรกยังไม่เหมาะสมสำหรับต้นไม้ การรักษาสมดุลจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง
• ควรปลูกต้นแอปเปิลในบริเวณที่มีระดับน้ำใต้ดินไม่เกิน 2 เมตรเหนือผิวดิน มิฉะนั้นต้นแอปเปิลอาจขึ้นมาถึงผิวดินและเน่าเสียได้ หลีกเลี่ยงการปลูกต้นแอปเปิลในหนองน้ำหรือทุ่งหญ้าที่ราบลุ่มน้ำ ใกล้ทะเลสาบ แม่น้ำ ลำธาร หรือบ่อน้ำ แม้แต่บ่อน้ำตื้นก็อาจเป็นเพื่อนบ้านที่ไม่ดีได้
• การขุดหลุมปลูกล่วงหน้าเป็นความคิดที่ดี ควรพักหลุมไว้ (อย่างน้อย 4-5 สัปดาห์) เพื่อป้องกันไม่ให้เหง้าไหม้จากปุ๋ย ขุดหลุมลึก 60-70 เซนติเมตร เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 เมตร ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุและ/หรือปุ๋ยอินทรีย์ที่ก้นหลุม จากนั้นกลบหลุมด้วยชั้นระบายน้ำและเติมน้ำ (25-40 ลิตร)
• คุณสามารถเว้นระยะห่างระหว่างต้นไม้ได้ประมาณ 3-4 เมตร และควรเว้นระยะห่างระหว่างแถวให้เท่ากัน
• ขุดหรือตอกหลัก ไม้กระดาน หรือโครงระแนงลงในหลุมทันทีเพื่อรองรับต้นกล้า ควรวางไว้ทางทิศเหนือของลำต้นเพื่อป้องกันลมหนาว
• แนะนำให้ซื้อต้นกล้าจากผู้ขายหรือสถานรับเลี้ยงเด็กที่มีชื่อเสียงเท่านั้น เนื่องจากต้นกล้ามีลักษณะคล้ายคลึงกับต้นไม้ที่ขึ้นเองตามธรรมชาติ จุดต่อกิ่งควรมองเห็นได้ชัดเจน และเปลือกต้นด้านบนและด้านล่างควรมีสีและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน
• ก่อนปลูก ควรตรวจสอบต้น โดยตัดส่วนที่แห้ง เน่า หรือหักออก แช่เหง้าในน้ำหลายชั่วโมงเพื่อเร่งการเจริญเติบโต
• วางต้นไม้บนพื้นผิวระบายน้ำ แผ่รากด้วยมือ แล้วกลบด้วยดิน อัดแน่นเป็นชั้นๆ รดน้ำต้นแอปเปิลด้วยน้ำ 45-60 ลิตร คลุมดิน วัสดุที่มีอยู่แม้กระทั่งหญ้าสับ

วันที่ลงจอด

พันธุ์ไม้ชนิดนี้ต้องการการดูแลมากและมีความยืดหยุ่นสูง สามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง อัตราการรอดของต้นกล้าใกล้เคียงกัน แต่ควรหลีกเลี่ยงน้ำค้างแข็งก่อนที่ต้นไม้จะหยุดการไหลของน้ำเลี้ยงหรือเริ่มแตกหน่อ ซึ่งอาจสร้างความเสียหายให้กับตาและแม้แต่ยอดอ่อนได้ แม้ว่าการฟื้นตัวจะรวดเร็วมากก็ตาม

การดูแลต้นไม้

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและแมลงศัตรูพืช

ต้นไม้ทะเลทรายของ Isaev ไม่ต้องการที่พักพิงในฤดูหนาวในพื้นที่ส่วนใหญ่ของประเทศเรา อย่างไรก็ตาม ในพื้นที่ที่แห้งแล้งที่สุด ควรใช้เต็นท์คลุมต้นไม้เล็กๆ ไว้ หรืออาจใช้วัสดุมุงหลังคา ผ้ากระสอบ หรือวัสดุอื่นๆ ที่มีอยู่ห่อลำต้นก็ได้ คุณสามารถกองกิ่งสนไว้บนบริเวณราก กองดิน หรือโยนฟางก้อนหรือเสื่อหญ้าแห้งทับรากก็ได้

เพื่อป้องกันไม่ให้สัตว์ฟันแทะทำลายเปลือกไม้และกิ่งอ่อนในฤดูหนาว ลำต้นจะถูกเคลือบด้วยไขมัน ไขมันสัตว์ที่ผ่านการสกัด น้ำมันเชื้อเพลิง หรือสารอื่นๆ ที่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ เพื่อป้องกันแมลงเกาะตามรอยแตกของเปลือกไม้ เปลือกไม้จะถูกฉาบด้วยปูนขาว ซึ่งเป็นสารละลายเข้มข้นเข้มข้น ให้มีความสูงประมาณ 1-1.2 เมตร

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

ต้นไม้มีระบบรากที่แผ่กว้าง บางรากแผ่ตื้นใกล้ผิวดิน ดังนั้นการขุดจึงควรทำอย่างระมัดระวัง ควรทำปีละสองครั้ง คือ ปลายฤดูใบไม้ร่วงและต้นฤดูใบไม้ผลิ ส่วนต้นไม้ที่โตเต็มวัยไม่จำเป็นต้องขุดเลย หากคุณปลูกสมุนไพรหรือหญ้ารอบลำต้นเพื่อให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก อย่าลืมกำจัดวัชพืช เศษซาก ใบเน่า หรือผลไม้ที่อยู่ใต้ต้นไม้ออกให้หมด

ต้นไม้ต้องการน้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อยังอ่อนและกำลังเจริญเติบโต กฎที่ดีที่ควรปฏิบัติตามคือกฎ 10 วัน ซึ่งหมายถึงการรดน้ำเมื่อไม่มีฝนตกเป็นเวลา 10 วัน หากฝนตก ให้นับ 10 วันนับจากวันนั้นแล้วรดน้ำอีกครั้ง ปุ๋ยจะถูกเจือจางด้วยน้ำเพื่อให้ใส่ได้ง่ายขึ้นและรากดูดซึมได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น หลังจากรดน้ำแต่ละครั้งในวันรุ่งขึ้น ควรคลายดินเพื่อป้องกันไม่ให้ดินอัดแน่น

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

การฝึกเริ่มต้นในปีแรกหลังจากปลูก เว้นแต่ว่าจะมีการตัดแต่งกิ่งที่เรือนเพาะชำ จากนั้นจะตัดลำต้นส่วนกลางออกหนึ่งในสาม และตัดกิ่งข้างออกทั้งหมด เหลือเพียงสองหรือสามกิ่งที่มีความสูงต่างกันและห่างกันมาก กิ่งเหล่านี้จะกลายเป็นกิ่งโครงกระดูก หลังจากนั้น จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งปีละสองครั้งเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้โตมากเกินไป รูปทรงที่เหมาะสมที่สุดคือกิ่งที่บางและเป็นชั้นๆ

การตัดแต่งกิ่งแบบสุขาภิบาล (SPA) คือการตัดแต่งกิ่งที่เป็นโรค ตาย หรือหักทั้งหมด การตัดกิ่งจะทำบ่อยขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง และตัดน้อยลงในฤดูใบไม้ผลิ แต่สามารถปรับได้ตามความจำเป็น การตัดกิ่งที่หนาแน่นเกินไป กิ่งที่ไขว้กัน หรือกิ่งที่เติบโตในแนวตั้งหรือเข้าด้านใน สามารถทำได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ไม่มีปัญหาใดๆ ส่วนที่ถูกตัดต้องได้รับการปิดผนึกเพื่อลดแรงกดทับบนต้นไม้

การสุกและการติดผลของขนมหวาน Isaev

การเริ่มต้นของการออกผล

ตาดอกอาจปรากฏบนต้นได้เร็วที่สุดในปีแรก แต่ไม่ควรปล่อยให้บาน เพราะดอกเหล่านี้มักจะเป็นหมันและจะไม่ออกผลใดๆ สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกได้เร็วที่สุดในปีที่สามหรือสี่ เมื่อต้นไม้มีใบสะสมเพียงพอแล้ว โปรดทราบว่าต้น Isaev's Dessertnoe จำเป็นต้องควบคุมการออกดอกเป็นประจำทุกปี โดยตัดผลออกประมาณ 35-50% มิฉะนั้น ผลจะเล็กลงทุกปีจนมีขนาดเท่าผลเชอร์รี่ แล้วจึงหายไปในที่สุด

เวลาออกดอก

ดอกไม้บานสะพรั่งและอุดมสมบูรณ์จะบานสะพรั่งพร้อมกันในคราวเดียวและบานนานประมาณ 14-16 วัน บานสะพรั่งในพื้นที่ส่วนใหญ่ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม แต่อาจบานล่าช้าเล็กน้อยในพื้นที่ทางตอนเหนือสุดหรือหลังจากฤดูหนาวอันยาวนานและหนาวเย็น ดอกมีสีขาวนวลสวยงาม ขนาดใหญ่ กลีบดอกบอบบาง สวยงาม และบางเบา มีกลิ่นหอมแรง ปกคลุมกิ่งก้านสาขาอย่างหนาแน่น

การติดผลและการเจริญเติบโต

ต้นไม้พันธุ์นี้สามารถเติบโตได้อย่างน้อย 35-50 เซนติเมตรต่อปี และบางครั้งอาจมากกว่านั้น พวกมันจะเติบโตเร็วขึ้นก่อนติดผล จากนั้นจะช้าลงเล็กน้อย พวกมันจะเร่งการติดผลในลักษณะเดียวกัน เมื่อถึงปีที่ 10 ถึง 12 การเก็บเกี่ยวจะเติบโตเต็มที่และจะคงอยู่เช่นนี้ต่อไปอีก 50 ปีหรือมากกว่านั้น หากได้รับการดูแลและการตัดแต่งกิ่งอย่างเหมาะสม

แอปเปิลหวานสุกประมาณครึ่งกลางหรือครึ่งหลัง สิงหาคมค่อนข้างเร็ว ทันทีที่ผลแอปเปิลเริ่มเปลี่ยนสีและเคลือบด้วยขี้ผึ้งบนพื้นผิว ผลแอปเปิลก็พร้อมเก็บเกี่ยวแล้ว ควรเก็บเกี่ยวอย่างรวดเร็วก่อนที่ผลแอปเปิลจะร่วงลงสู่พื้น แอปเปิลสามารถขนส่งและแปรรูปได้ไม่ยาก แต่สามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน 25-45 วันในห้องใต้ดิน และนานถึง 60 วันในห้องเก็บพิเศษ ตู้เย็น-

ฝากความคิดเห็นเกี่ยวกับพันธุ์แอปเปิ้ล Isaev Dessert เพื่อให้แม้แต่นักจัดสวนมือใหม่ก็สามารถรับข้อมูลที่เป็นประโยชน์ได้ทันที