ต้นแอปเปิ้ล Molodezhnoye: ลักษณะของพันธุ์และการดูแล

คำอธิบายของพันธุ์ Molodezhnoe

ต้นแอปเปิลกลายเป็นสิ่งที่พบเห็นได้ทั่วไปในสวนหลายแห่งอย่างรวดเร็ว เพราะต้นแอปเปิลมีข้อดีมากมาย ทนทานต่อสภาพแวดล้อมสูง เจริญเติบโตได้ดีในแทบทุกสภาพ ไม่ได้รับผลกระทบจากมลภาวะบนท้องถนนในเมือง ดูแลง่าย ต้องการความชื้นหรือดินเพียงเล็กน้อย แอปเปิลไม่โตเร็วหรือใหญ่เกินไป กินพื้นที่ไม่มาก

ผลมีขนาดใหญ่และน่ารับประทาน มีสีชมพูอมแดง หอม และอร่อย สามารถขนส่งได้ระยะไกลหรือเก็บไว้ในห้องใต้ดินได้ค่อนข้างนาน พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในสวนเชิงพาณิชย์แบบเข้มข้น แต่ก็เหมาะสำหรับปลูกในบ้านด้วยเช่นกัน

แอปเปิ้ล: หน้าตาเป็นอย่างไร?

ผลมีขนาดใหญ่กว่าปกติ แต่โดยทั่วไปมีขนาดใหญ่มาก โดยมีน้ำหนักสูงสุด 150-230 กรัม มีลักษณะกลมหรือทรงกรวยมนเล็กน้อย ผิวเรียบ มีก้านผลกว้างเด่นชัด แต่แบนมาก มีขนาดสม่ำเสมอและอาจมีรูปร่างสมมาตร แต่ส่วนใหญ่มักจะเอียงไปด้านใดด้านหนึ่ง

เปลือกแอปเปิลแข็งแรง บาง แต่ยืดหยุ่น ช่วยปกป้องความเสียหายทางกลได้ดี แม้จะไม่หนา ผิวเรียบและมันวาว อาจมีชั้นเคลือบคล้ายขี้ผึ้งเล็กน้อยระหว่างการสุก ทำให้แอปเปิลมีสีออกน้ำเงินเล็กน้อย

สีพื้นเป็นสีเขียวอ่อนหรือเขียวอ่อน บางครั้งมีสีเหลืองอ่อนๆ ส่วนสีแดงอมน้ำตาลที่อยู่ใต้ผิวจะมีลักษณะเป็นรอยปื้น เป็นจุดๆ เป็นจุดๆ และอาจมีลายทางเล็กน้อย แต่โดยทั่วไปแล้วจะมีสีอ่อนกว่าและสม่ำเสมอบนผิวที่เข้มกว่า สีนี้มีสีแดงเข้มหรือสีแดงเลือดหมู อาจเป็นสีแดงเข้ม สีบีทรูท หรือแม้กระทั่งสีน้ำตาลแดง โดยทั่วไปจะครอบคลุมอย่างน้อย 85-95% ของผิว จุดใต้ผิวหนังมีขนาดใหญ่และเล็ก สม่ำเสมอ และมีสีอ่อน มองเห็นได้ชัดเจนบนแอปเปิลที่มีจุดสีเข้ม ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ประเมินองค์ประกอบทางเคมีโดยการเปรียบเทียบข้อมูลต่อไปนี้:

• สารออกฤทธิ์ P (คาเทชิน) – 128 มิลลิกรัม
• กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) – 9.2 มิลลิกรัม
• ฟรุกโตส (น้ำตาลทั้งหมด) – 12.7%
• เพกติน – 15.7%
• กรดไทเตรตได้ – 0.58%

โมโลเดจนีมีเนื้อสัมผัสที่น่าพึงพอใจมาก กรอบและมีหนาม แต่ชุ่มฉ่ำ นุ่ม และละเอียด มักมีสีขาวนวลหรือครีมเล็กน้อย สีเหลือง สีเหลือง หรือแม้แต่สีมะนาว มีรสชาติเหมือนขนมหวาน หวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย กลิ่นหอมแรง เปรี้ยวเป็นเอกลักษณ์ ผู้เชี่ยวชาญให้คะแนน 4.4-4.7 จาก 5 คะแนนเต็ม

ต้นแอปเปิ้ล Molodezhnoe: ลักษณะเฉพาะ

ระบบรากและส่วนยอด

ต้นไม้ขนาดกลางนี้มีความโดดเด่นในเรื่องการเจริญเติบโตปานกลาง สามารถสูงได้ 4.5-5 เมตร แต่ให้ผลผลิตเพียง 15-25 เซนติเมตรต่อปีเท่านั้นทรงพุ่มกลมหรือทรงรี ห้อยลง แผ่กว้าง และจะเหี่ยวเฉาเมื่ออายุมากขึ้น หน่อยาว หนา โค้งเล็กน้อย ตั้งฉากกับตัวนำ เปลือกหุ้มด้วยเปลือกสีเทาหรือน้ำตาลเทาที่แตกและลอกออก ผลจะออกมากที่วง กิ่งที่ออกผล และยอด (แบบผสม)

ใบมีสีเขียวอ่อนหรือเขียวเข้ม สดใส สวยงาม เป็นมันเงา มีรอยย่นเล็กน้อย และมีขนอ่อนคล้ายขนสักหลาดที่ด้านล่าง ใบเป็นรูปไข่หรือรูปรียาวเล็กน้อย ขอบหยัก หยัก และหยักเล็กน้อย ปลายใบแบนและแหลมปานกลาง ระบบรากลึกปานกลาง อาจมีรากแก้วในพืชป่า แต่ส่วนใหญ่เป็นเส้นใย ไม่ค่อยทนต่อน้ำค้างแข็งและไม่ค่อยปรับตัวให้เข้ากับการดูดน้ำ

ผลผลิตและการผสมเกสร

Malychenkovskoye ถือเป็นพันธุ์ที่มีผลผลิตสูง เนื่องจากหากดูแลอย่างเหมาะสม ก็สามารถแข่งขันกับพันธุ์ Antonovka ที่โด่งดังได้อย่างง่ายดาย

โดยทั่วไปแล้ว เกษตรกรที่ประหยัดมักจะเก็บเกี่ยวแอปเปิลที่มีกลิ่นหอมและสวยงามได้อย่างน้อย 220-250 กิโลกรัมจากต้นเดียวต่อปี ในปีที่ผลผลิตดี หากรดน้ำ ใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ และตัดแต่งกิ่งต้นแอปเปิลอย่างถูกต้องและตรงเวลา ผลผลิตเหล่านี้อาจสูงกว่า 290-300 กิโลกรัมได้อย่างง่ายดาย บางฟาร์มที่มีความหนาแน่นของการปลูกตามมาตรฐาน สามารถเก็บเกี่ยวได้ 1.5-2 ตันต่อเฮกตาร์-

พันธุ์นี้เป็นหมันในตัวเอง แม้กระทั่งเป็นหมันอย่างสมบูรณ์ ดังนั้น เพื่อสร้างรังไข่และผล จำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสรภายนอกที่เหมาะสมกับช่วงออกดอก ควรปลูกห่างกันไม่เกิน 45-60 เมตร มิฉะนั้นลมจะไม่แรง ชาวสวนผู้มีประสบการณ์หลายคนปลูกโมโลเดจโนเยสลับกับพันธุ์อื่นๆ ห่างกัน 4-5 เมตร

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาให้เป็นไม้ยืนต้นสำหรับภูมิภาคตะวันออกไกล แต่ไม่ค่อยทนต่ออุณหภูมิต่ำนัก แม้อุณหภูมิจะต่ำถึง -22-27°C พันธุ์นี้ก็ไม่ได้รับผลกระทบจากความชื้นที่สูงเกินไป ความชื้น 85-90% เป็นระยะเวลาสั้นๆ ไม่เกิน 1-2 สัปดาห์ แม้แต่ตาที่บอบบางก็ยังไม่เสียหาย การปกป้องต้นไม้จากน้ำค้างแข็งและการเตรียมต้นไม้ให้พร้อมสำหรับฤดูหนาวยังคงเป็นสิ่งจำเป็น เพื่อป้องกันปัญหาในอนาคต

โมโลเดจนีมีความต้านทานโรคแอปเปิลสูง ไม่ค่อยได้รับผลกระทบ ตกสะเก็ด หรือ โรคราแป้ง- ไซโตสปอโรซิส หรือ โรคโมนิลิโอซิสอย่างไรก็ตาม หากไม่ได้รับการบำบัดป้องกันอย่างเพียงพอ ต้นไม้อาจได้รับความเสียหายร้ายแรงในช่วงหลายปีที่มีการปลูกพืชอิงอาศัยอย่างรุนแรง อย่างไรก็ตาม ใบมักจะได้รับผลกระทบมากที่สุด ในขณะที่ผลยังคงเหมาะสำหรับการแปรรูปหรือบริโภคสด

ต้นตอและชนิดย่อย

พันธุ์นี้ยังไม่มีชนิดย่อย และเมื่อพิจารณาจากการที่ถูกตัดออกจากทะเบียนของรัฐแล้ว ไม่น่าจะมีปรากฏให้เห็น ไม่มีพันธุ์ไม้ทรงเสาหรือทรงแคระ และไม่สามารถฝึกให้เป็นไม้เลื้อยได้ แม้ว่าจะปรับตัวเข้ากับรูปทรงอื่นๆ ได้ดี พันธุ์นี้สามารถปลูกบนต้นตอได้หลากหลาย ทั้งต้นเตี้ยและต้นกึ่งแคระ ซึ่งจะทำให้ความสูงของต้นไม้ลดลงเล็กน้อย

คุณสมบัติของเยาวชนที่กำลังเติบโต

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

• ดินเกือบทุกชนิดเหมาะสำหรับปลูกต้นแอปเปิล ยกเว้นดินที่เป็นกรดหรือเค็มมาก
• ควรเลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและโล่งแจ้ง เนื่องจากในที่ร่ม ต้นไม้จะเติบโตบางและอ่อนแอ และจะไม่เริ่มออกผลและปฏิเสธที่จะออกดอกเลย
• ควรหลีกเลี่ยงลมโกรก แม้ว่าลมโกรกจะไม่รุนแรงนัก แต่ก็ยังส่งผลเสียต่อต้นกล้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงสองสามปีแรกหลังการปลูก ดังนั้น ควรปลูกต้นไม้สูง รั้ว และกำแพงอาคารเพื่อป้องกัน
• ระดับน้ำใต้ดินมีบทบาทสำคัญต่อโมโลเดจนี ไม่ควรลึกเกินไป แต่ก็ไม่ควรเกิน 2-2.2 เมตรเช่นกัน ในกรณีแรก ต้นไม้อาจขาดความชื้น ในขณะที่ในกรณีหลัง รากอาจเริ่มเน่า
• เตรียมหลุมไว้ล่วงหน้า โดยขุดให้ลึก 60-70 เซนติเมตร และเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 เมตร อย่างน้อย 2-4 สัปดาห์ก่อนปลูก สามารถทำได้ตั้งแต่ฤดูกาลก่อนปลูก เพื่อให้ต้นเจริญเติบโตเต็มที่ ใส่ปุ๋ยที่โคนต้น ระบายน้ำ รดน้ำ โดยไม่ต้องปิดหลุม
• ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 3-4 เมตร เพื่อป้องกันการขัดแย้งระหว่างทรงพุ่มและเหง้าระหว่างต้นที่โตเต็มที่ สามารถเพิ่มระยะห่างระหว่างแถวได้เล็กน้อย สูงสุด 5 เมตร ซึ่งจะทำให้การเก็บเกี่ยวและการบำรุงรักษาง่ายขึ้น
• หลักจะถูกขุดหรือตอกลงในหลุมเพื่อรองรับต้นไม้ สามารถนำออกได้เฉพาะในปีที่สี่หรือห้าเท่านั้น เมื่อต้นแอปเปิลตั้งตัวได้ดีและไม่ได้รับผลกระทบจากลมอีกต่อไป การตอกหลักลงในด้านเหนือจะช่วยป้องกันน้ำค้างแข็งเพิ่มเติม
• วางต้นไม้ลงในหลุม ใช้มือข้างหนึ่งค้ำไว้ จากนั้นเติมดินและบดอัดด้วยมือ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าไม่มีโพรงอากาศรอบราก รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำ 30-45 ลิตร และคลุมดินเพื่อรักษาความชื้น

วันที่ลงจอด

ต้นไม้ทนน้ำค้างแข็งได้ดี แต่ไม่ทนมากเกินไป ดังนั้นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกคือฤดูใบไม้ผลิ ประมาณปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน สิ่งสำคัญคือต้องเลือกช่วงเวลาที่ดินอุ่นขึ้น ไม่มีน้ำค้างแข็ง แต่น้ำเลี้ยงในลำต้นยังไม่เริ่มไหล ในภูมิภาคที่อบอุ่นกว่า เช่น ไครเมียหรือคอเคซัสเหนือ สามารถปลูกต้นไม้ได้ในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากที่ใบร่วงแล้ว ซึ่งยังเหลือเวลาอีก 3-4 สัปดาห์ก่อนที่น้ำค้างแข็งจะมาเยือน

การดูแลต้นไม้

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและแมลงศัตรูพืช

เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว ควรหยุดรดน้ำไม่เกินกลางหรือปลายเดือนสิงหาคม หรืออย่างช้าที่สุดต้นเดือนกันยายน ขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูก วิธีนี้จะช่วยให้น้ำเลี้ยงไหลออกมาได้ทันเวลา ลำต้นจะถูกห่อด้วยวัสดุที่เหมาะสม ตั้งแต่ผ้ากระสอบไปจนถึงแผ่นหลังคา และคลุมบริเวณรากด้วยฟาง หญ้าแห้ง กิ่งสน และแม้กระทั่งดิน ควรกำจัดสิ่งเหล่านี้ออกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ตาจะบวม

เพื่อปกป้องเปลือกและยอดอ่อนจากหนู ให้ทาไขมัน น้ำมันเชื้อเพลิง หรือน้ำมันหมูบริเวณโคนต้น เพื่อป้องกันหนู แต่สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีขายตามท้องตลาดได้เช่นกัน มีการทาสีขาวต้นไม้ปีละสองครั้ง ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูใบไม้ร่วง ควรทำความสะอาดลำต้นด้วยแปรงขนแข็งก่อน เพื่อขจัดรอยแตกที่แมลงอาจทำรังได้

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

ควรขุดบริเวณลำต้นไม้อย่างน้อยปีละสองครั้ง และควรจัดสรรเวลาให้ตรงกับช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงด้วย ในช่วงเวลานี้ ควรกำจัดวัชพืช หน่อไม้ และหน่ออ่อนออก และควรเก็บเศษซาก ใบไม้ร่วง และแอปเปิลรอบๆ ลำต้นทันที ในช่วงฤดูปลูก ควรพรวนดินตามความจำเป็น เช่น ในวันถัดไปหลังจากรดน้ำ เพื่อป้องกันไม่ให้ดินอัดแน่นเป็นก้อนแข็ง

ต้นไม้จำเป็นต้องรดน้ำบ่อยในช่วงอากาศร้อนและแห้งแล้ง อย่างน้อยทุก 10-12 วันจะดีที่สุด หากมีฝนตก ให้นับเวลาจากวันนั้นแล้วรดน้ำอีกครั้ง ต้นกล้าอ่อนจะได้รับน้ำด้วยวิธีนี้ตลอดปีแรกและปีที่สอง จากนั้นจะรดน้ำได้ประมาณ 6-9 ครั้งต่อฤดูกาล ปุ๋ยและปุ๋ยเคมีจะถูกเติมลงไปพร้อมกัน โดยเจือจางด้วยน้ำเพื่อให้ดูดซึมได้ดีขึ้น

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

ต้นมาลีเชนคอฟสโกเย เช่นเดียวกับต้นแอปเปิลอื่นๆ ส่วนใหญ่ ชอบรูปทรงที่โปร่งและเป็นชั้นๆ มียอดอ่อนๆ ห่างกันมากและมีความสูงแตกต่างกัน ต้นไม่ค่อยโตเกินไป ทำให้การดูแลรักษาให้อยู่ในสภาพดีเป็นเรื่องง่าย ต้นนี้ตอบสนองต่อการฝึกฝนได้ดี และสามารถนำไปขึ้นรูปได้แทบทุกรูปทรง ตั้งแต่ทรงคอร์ดอน ไปจนถึงทรงชาม หรือทรงไม้กวาด

ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง จะมีการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ โดยตัดกิ่งที่แห้ง กิ่งที่เป็นโรค กิ่งที่เสียหาย หรือกิ่งที่เป็นโรคออกให้หมด นอกจากนี้ ยังเป็นธรรมเนียมที่จะตัดกิ่งที่ยื่นเข้าไปในโคนต้นหรือกิ่งที่ยื่นขึ้นไปด้านบนออกด้วย บริเวณที่ถูกตัดจะถูกเคลือบด้วยดิน น้ำยาเคลือบสวน หรือสีน้ำมันหรือสีน้ำ

การสุกงอมและการออกผลแห่งวัยเยาว์

การเริ่มต้นของการออกผล

พันธุ์นี้ถือเป็นพันธุ์ที่ให้ผลเร็ว สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เร็วที่สุดหลังจากปลูก 4-5 ปี แม้จะให้ผลไม่มาก แต่น้ำหนักจะอยู่ที่ประมาณ 3-5 กิโลกรัม ซึ่งเพียงพอที่จะทำให้คุณทราบลักษณะเด่นของพันธุ์นี้

เวลาออกดอก

ต้นแอปเปิลจะออกดอกในช่วงกลางถึงปลายเดือนพฤษภาคม แต่บางครั้งก็บานเร็วกว่าหรือช้ากว่าเล็กน้อย ซึ่งขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพอากาศในแต่ละปีของภูมิภาคนั้น ๆ ดอกตูมมักจะมีสีแดงหรือสีชมพูอ่อนเหมือนดอกบีทรูท แต่เมื่อบานจะเปลี่ยนเป็นสีชมพูอ่อน สีแดงเล็กน้อย หรือสีขาว มีเส้นสีแดง มีกลิ่นหอม ออกดอกเป็นกลุ่มหนาแน่นปกคลุมกิ่งก้าน ดอกจะบานประมาณ 10-16 วัน บางครั้งอาจบานนานกว่านั้นเล็กน้อยในสภาพอากาศเย็นและฝนตก

การติดผลและการเจริญเติบโต

ต้นไม้เติบโตไม่เร็วนัก ดังนั้นยอดจะเติบโตเต็มที่ 10-12 ปี หรืออาจจะนานกว่านั้น ผลผลิตก็จะค่อยๆ เพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อยในแต่ละปี ประมาณปีที่ 15-18 การติดผลจะเติบโตเต็มที่และถึงจุดสูงสุด ดังนั้นโปรดอดทนรอ การติดผลจะคงอยู่เช่นนี้ต่อไปอีก 40-65 ปี การรอคอยจึงคุ้มค่าอย่างยิ่ง

ผลไม้จะสุกในช่วงครึ่งแรกของเดือนกันยายน บางครั้งในช่วงกลางเดือนหรือแม้แต่ปลายเดือน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและภูมิอากาศของแต่ละพื้นที่ ในบางพื้นที่ การเก็บเกี่ยวมักจะอยู่ได้ช้าถึงกลางเดือนตุลาคม โชคดีที่ผลไม้จะเกาะติดกิ่งได้ดีและร่วงหล่นเฉพาะเมื่อเกิดโรค มีปรสิต หรือถูกสะบัดออกโดยเครื่องจักร แอปเปิลที่ยังไม่ได้เก็บสามารถแขวนอยู่บนต้นได้แม้หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก สามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็นได้นานถึง 2-3 เดือน พกพาสะดวก และเหมาะสำหรับทำน้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม และแยม

แบ่งปันประสบการณ์ของคุณกับต้นแอปเปิลพันธุ์ Molodezhnoye เพื่อให้แม้แต่นักจัดสวนมือใหม่ก็ไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการปลูกต้นไม้เหล่านี้