ต้นแอปเปิ้ลฟลอริน่า: ลักษณะของพันธุ์และการดูแล
| สี | หงส์แดง |
|---|---|
| ฤดูการสุกงอม | ฤดูใบไม้ร่วง |
| ขนาดของแอปเปิ้ล | ใหญ่ |
| รสชาติ | หวาน |
| ประเภทมงกุฎ | ความสูงต้นไม้โดยเฉลี่ย |
| อายุการเก็บรักษา | อายุการเก็บรักษาสูง |
| แอปพลิเคชัน | ความหลากหลายสากล |
| ความทนทานต่อฤดูหนาว | ความทนทานต่อฤดูหนาวต่ำ |
| อายุการติดผล | สูงสุด 5 ปี |
ประวัติความเป็นมาของแหล่งกำเนิดและภูมิภาคของการเจริญเติบโต
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
- ส่วนที่ยุโรปของรัสเซีย
ประวัติความเป็นมา
ต้นแอปเปิลได้รับการพัฒนาขึ้นในช่วงกลางทศวรรษ 1970 ในประเทศฝรั่งเศส ในเวลานั้น การปลูกแอปเปิลลูกผสมสากลกำลังเป็นที่นิยม และพันธุ์ที่เราสนใจก็ไม่มีข้อยกเว้น ในการพัฒนาพันธุ์ฟลอรินา ผู้เพาะพันธุ์ในท้องถิ่นได้ผสมพันธุ์แอปเปิลสายพันธุ์ที่รู้จักกันดี ผ่านการทดสอบมาแล้ว และเป็นที่ชื่นชอบหลายสายพันธุ์ซ้ำแล้วซ้ำเล่า:
- สีทองแสนอร่อย
- ฟลอริบันดา 821
- สตาร์คกิ้ง
- โจนาธาน
- เหล้ารัมบิวตี้
ด้วยเหตุนี้ ต้นแอปเปิลจึงแพร่หลายไปทั่วทวีปยุโรปตะวันตกและได้รับการปลูกครั้งแรกในสหภาพโซเวียตในปี พ.ศ. 2531 นับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา แอปเปิลก็ได้รับการเพาะปลูกไปทั่วทุกแห่ง เนื่องจากผลของแอปเปิลมีคุณสมบัติในการบริโภคที่ดีเยี่ยม
คำอธิบายพันธุ์แอปเปิลฟลอรินา
เมื่อมองหาต้นไม้ใหม่ๆ สำหรับสวนผลไม้ของคุณ ก็ต้องไม่พลาดต้นแอปเปิลฤดูหนาวพันธุ์ฟลอรินา (Florina) ที่ให้ผลผลิตสูง ให้ผลผลิตสม่ำเสมอ แทบไม่มีช่วงพัก และผลมีรสชาติเฉพาะตัวชวนให้นึกถึงกล้วยหรือแตงโม พันธุ์นี้เหมาะสำหรับทั้งสวนผลไม้เชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่และสวนขนาดเล็กในบ้าน
แอปเปิ้ล: ผลไม้หน้าตาเป็นอย่างไร
ผลไม้พันธุ์นี้โดยทั่วไปจะมีขนาดกลาง โดยมีน้ำหนักประมาณ 120-150 กรัม อย่างไรก็ตาม ขนาดของผลก็ถูกชดเชยด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าผลเกือบทั้งหมดมีลักษณะเหมือนกันหมด ดังคำกล่าวที่ว่า "หนึ่งต่อหนึ่ง"
ผิวของแอปเปิลมีความหนาและเขียว แต่เมื่อสุกจะมีสีแดงสดหรือสีส้มอมแดงเล็กน้อย ปกคลุมผลแอปเปิลได้มากถึง 75-90% พื้นผิวของแอปเปิลมีชั้นเคลือบขี้ผึ้งที่ทำให้มีสีออกน้ำเงิน มองเห็นจุดสีเขียวอ่อนใต้ผิวหนังจำนวนมากได้อย่างชัดเจนบนพื้นผิว องค์ประกอบทางเคมีสามารถจำแนกได้จากตัวบ่งชี้ต่อไปนี้:
- สารออกฤทธิ์ P (คาเทชิน) – 305 มิลลิกรัม
- วิตามินซี (กรดแอสคอร์บิก) – 7.2 มิลลิกรัม
- ปริมาณน้ำตาล(ฟรุกโตส) อยู่ที่ 10-10.3%
- กรดไทเตรตได้ – 0.58%
- เพกติน (ไฟเบอร์) – 14%
เนื้อของผลไม้มีสีขาว มีสีเหลืองครีมอ่อนๆ เนื้อแน่น ฉ่ำน้ำ และละเอียด รสชาติถือว่าสมดุล หอมหวานเหมือนขนมหวาน มีรสเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อยตามแบบฉบับของแอปเปิล คะแนนการชิมสำหรับลักษณะภายนอกอยู่ที่ 4.8 และรสชาติอยู่ที่ 4.4 จาก 5 คะแนน แม้ว่าความคิดเห็นจะแตกต่างกันไป
ต้นแอปเปิ้ลฟลอรินา: ลักษณะเฉพาะ
ระบบรากและส่วนยอด
พันธุ์นี้ถือว่ามีความสูงปานกลาง แต่หากปลูกบนตอพืชและไม่ได้ตัดแต่งกิ่งในเวลาที่เหมาะสม ก็อาจสูงได้ถึง 5 เมตรหรือมากกว่านั้นก็ได้ อย่างไรก็ตามในกรณีส่วนใหญ่ ต้นไม้จะสูงเพียง 3-4 เมตรเท่านั้น กิ่งก้านจะยื่นออกมาจากลำต้นเป็นมุมแหลม ซึ่งเป็นสาเหตุว่าทำไมส่วนใหญ่จึงมัก มงกุฎ ต้นแอปเปิลมีลำต้นรูปไม้กวาด ซึ่งจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นทรงกลมและแผ่ขยายออกไปตามกาลเวลา ลำต้นมักจะหนาทึบ และการตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอจะช่วยกระตุ้นให้เกิดการเจริญเติบโตใหม่ ดังนั้นจึงต้องใช้ความพยายามพอสมควร เปลือกของกิ่งมีสีเทาอมน้ำตาลและเรียบ แต่อาจเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเมื่อมีอายุมากขึ้น
ใบส่วนใหญ่มีสีเขียวสด โค้งมน เรียวยาวเล็กน้อย ปลายใบแหลมเล็ก ใบเป็นมันและเหนียว มีขนเล็กน้อยที่ด้านล่าง ระบบรากของฟลอรินาแผ่กว้างแต่ไม่ลึกเกินไป การมีลำต้นกลางขึ้นอยู่กับต้นตอที่ใช้
ผลผลิตและการผสมเกสร
ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ให้ผลผลิตมากที่สุดจากต้นตอที่แข็งแรงสมบูรณ์ ต้นที่โตเต็มที่สามารถให้ผลผลิตได้อย่างน้อย 350 กิโลกรัมต่อฤดูกาล อย่างไรก็ตาม แอปเปิลพันธุ์นี้ไม่ได้ถูกนำมาใช้ในเชิงพาณิชย์ เนื่องจากแต่ละต้นใช้พื้นที่มาก และเก็บเกี่ยวได้ยากเนื่องจากความสูงของต้น
ตอแคระและกึ่งแคระให้ผลผลิตน้อยกว่า เพียง 70-90 กิโลกรัม แต่โดยรวมผลผลิตต่อไร่สูงกว่า
พันธุ์นี้ถือว่าผสมเกสรได้เองตามเงื่อนไข หมายความว่ากิจกรรมละอองเรณูของฟลอรินาสูงพอที่จะผสมเกสรได้อย่างน้อย 28-35% ของดอกตูม อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ค่านี้ถึง 100% หรือใกล้เคียงที่สุด ควรปลูกพันธุ์อื่นๆ ที่มีช่วงเวลาออกดอกที่เหมาะสมภายในระยะ 50-150 เมตร ควรตั้งรังผึ้งไว้ใกล้ๆ หรือย้ายรังผึ้งเคลื่อนที่เข้ามาเป็นประจำในช่วงที่ดอกตูมบาน
ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค
ต้นแอปเปิลต้นนี้ว่ากันว่าทนน้ำค้างแข็งได้ในระดับปานกลาง แต่ในความเป็นจริงแล้ว มันเป็นต้นไม้ที่บอบบางมาก ไม่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็ง -20°C ได้นานกว่าหนึ่งเดือน ไม่ว่าคุณจะคลุมหรือมัดลำต้นไว้มากเพียงใด ลำต้นก็ย่อมได้รับความเครียดและอาจถึงขั้นตายได้ การปลูกนอกเขตพื้นที่ภาคกลางนั้นเป็นไปไม่ได้ แม้แต่ผู้ที่อาศัยอยู่ในแถบยุโรปก็ยังต้องทำงานหนักเพื่อปกป้องต้นแอปเปิล
ในระหว่างการพัฒนาสายพันธุ์นี้ จุดเน้นหลักอยู่ที่การสร้างมาตรฐานที่ต้านทานการติดเชื้อราชนิดต่างๆ ซึ่งประสบความสำเร็จอย่างสมบูรณ์ ปัจจุบันฟลอรินาแทบจะไม่ได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อรา 5 สายพันธุ์เลย หิดราแป้ง โรคราน้ำค้าง โรคราน้ำค้าง ไม่กลัวผลเน่าและแบคทีเรีย เผา และแม้แต่ศัตรูพืชก็ไม่ยอมทำลายต้นไม้ ยกเว้นแมลงดอกไม้และ ลูกกลิ้งใบไม้ภัยคุกคามร้ายแรงเพียงอย่างเดียวต่อความหลากหลายคือ กุ้งแม่น้ำดำ-
ชนิดย่อยและต้นตอ
ต้นแอปเปิลอาจมีความแข็งแรงและความสูงแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับต้นตอ คุณสมบัติในการรับประทานของผลแอปเปิลเกือบทั้งหมดจะยังคงอยู่ อย่างไรก็ตาม ยังมีพันธุ์ย่อยอีกหลายพันธุ์ที่ควรศึกษาเพิ่มเติม
| ชนิดย่อย | คำอธิบาย |
| เสา | ตัวเลือกนี้มีขนาดกะทัดรัดมาก จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสวนแบบเข้มข้น ไม่ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นไม้เกิน 0.5-1 เมตร ยิ่งไปกว่านั้น ยังสามารถป้องกัน "เสา" ขนาดเล็กจากน้ำค้างแข็งได้อย่างง่ายดาย มีรายงานว่าฟลอรินาประสบความสำเร็จในการปลูกในภูมิภาคเลนินกราดซึ่งมีฤดูหนาวที่รุนแรง ปกคลุมด้วยใยพืชตั้งแต่รากจรดปลาย |
| สีแดง | แอปเปิลพันธุ์นี้เจริญเติบโตเร็ว เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่ทางตอนใต้และเจ้าของบ้านที่มีความรับผิดชอบสูงซึ่งมีเวลาดูแลต้นอย่างสม่ำเสมอเท่านั้น แอปเปิลให้ผลผลิตสูง แต่กิ่งก้านมักจะหัก แข็งตัว และไม่มีอะไรงอกใต้ต้น ทำให้ทรงพุ่มแน่นเกินไป อย่างไรก็ตาม หากปลูกอย่างถูกวิธี แอปเปิลอาจมีน้ำหนักได้ถึง 250 กรัม |
ลักษณะของการปลูกฟลอริน่า
การลงจอด
คุณสมบัติหลัก
- ดินสำหรับต้นแอปเปิลสามารถเป็นดินประเภทใดก็ได้ สิ่งสำคัญคือต้องไม่เป็นกรดมากเกินไป ค่า pH ที่เป็นกรดสูงกว่า 7 อาจทำให้ต้นแอปเปิลตายและไม่สามารถเจริญเติบโตได้ ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้ด้วยปูนขาว
- ควรเลือกสถานที่ที่มีแดดส่องถึง แต่ระวังลมโกรกด้วย ฟลอริน่าไม่ชอบแบบนี้และจะป่วย
- ควรเตรียมหลุมไว้ล่วงหน้า โดยควรทำในฤดูใบไม้ร่วง แต่อย่างน้อย 3-4 สัปดาห์ก่อนปลูก โดยผสมดินกับปุ๋ย แล้วเติมกลับลงไป เติมน้ำ และทิ้งไว้กลางแจ้ง หลุมควรลึก 80 เซนติเมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 เมตร
- ตอกกิ่งหลักเข้าไปทางทิศเหนือทันทีเพื่อรองรับต้นอ่อน ไม่ควรถอนกิ่งเหล่านี้ออกภายใน 3-4 ปี แต่ควรปล่อยทิ้งไว้อย่างน้อยจนกว่าต้นจะออกผลแรก
- ระยะห่างจากต้นตอที่ใช้ไปยังต้นอื่นๆ ในพื้นที่ควรอยู่ระหว่างครึ่งเมตร (สำหรับต้นเสา) ถึง 4-6 เมตร (สำหรับต้นแข็งแรง)
- ควรให้โคนต้นไม้ยื่นออกมาเหนือดินอย่างน้อย 5 เซนติเมตร มิฉะนั้น ต้นไม้จะหยั่งรากลึกเกินตอ ทำให้คุณสมบัติต่างๆ ของต้นไม้ลดลงโดยสิ้นเชิง
- โรยต้นกล้าด้วยดินอย่างระมัดระวัง บดอัดเบาๆ รดน้ำ 20-30 ลิตร และคลุมผิวดินด้วยฮิวมัสหรือหญ้าสับ
วันที่ลงจอด
ฟลอรินาเป็นต้นแอปเปิลที่ชอบอากาศร้อน ดังนั้นควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ประมาณกลางถึงปลายเดือนเมษายน ซึ่งเป็นช่วงที่ความเสี่ยงต่อน้ำค้างแข็งหมดไป คุณสามารถลองถอนรากต้นแอปเปิลได้ในช่วงปลายเดือนกันยายน แต่ในกรณีส่วนใหญ่ ต้นแอปเปิลจะไม่มีเวลาปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมและตายไป ดังนั้นนักทำสวนที่มีประสบการณ์ส่วนใหญ่จึงไม่ต้องการเสี่ยง
การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและสัตว์ฟันแทะ
ฟลอรินาต้องได้รับการปกป้องจากน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว ต้องทำอย่างละเอียดถี่ถ้วน เพราะต้นฟลอรินาจะแข็งตัวได้ง่ายแม้อุณหภูมิจะลดลงเล็กน้อย สามารถคลุมรากด้วยกิ่งสนหรือฟางมัดก็ได้ ส่วนลำต้นสามารถห่อด้วยแผ่นหลังคา กระดาษยางมะตอย หรือใยสังเคราะห์ แม้แต่ผ้ากระสอบก็ใช้ได้หากอากาศหนาวในพื้นที่ของคุณไม่รุนแรงและอยู่ได้ไม่นาน
เพื่อป้องกันแมลงมาเกาะใกล้เหง้าในช่วงฤดูหนาว ลำต้นและกิ่งก้านจะถูกทาปูนขาวในฤดูใบไม้ร่วง เพื่อขับไล่สัตว์ฟันแทะซึ่งมักเข้ามาใกล้มนุษย์ในช่วงฤดูหนาว จะมีการทาไขมันหรือน้ำมันหมูบนต้นไม้
การดูแลต้นไม้
การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม
ในฤดูใบไม้ผลิ คุณไม่จำเป็นต้องกังวลเรื่องการพรวนดิน เพราะไม่จำเป็น แต่ในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง จำเป็นต้องทำอย่างยิ่ง ต้องระมัดระวังไม่ให้รากที่อยู่ใกล้ผิวดินเสียหาย คุณต้องกำจัดวัชพืชใต้ต้นไม้ ถอนรากงอก และถอนหน่อไม้จากพุ่มไม้และต้นไม้อื่นๆ
การรดน้ำต้นแอปเปิลเป็นประจำก็ช่วยได้เช่นกันหากจำเป็น ปุ๋ยส่วนใหญ่สามารถเติมน้ำได้ การเพิ่มความชื้นจะมีประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงที่ผลกำลังออกผลและกำลังสุก ในช่วงนี้ควรใส่ปุ๋ย 40-60 ลิตร แบ่งเป็นสองช่วง คือเช้าและเย็น ตามกฎสิบวัน
การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย
ฟลอรินามีแนวโน้มที่จะมีทรงพุ่มหนาแน่นมาก จึงจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งอย่างมาก นอกจากนี้ ยิ่งตัดแต่งกิ่งมากเท่าไหร่ กิ่งใหม่ก็จะงอกออกมามากขึ้นเท่านั้น ในระยะแรก ลำต้นจะสั้นลงหนึ่งในสาม และกิ่งก้านจะสั้นลงอีกสองสามเซนติเมตร ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ กิ่งก้านที่ตาย เป็นโรค หรือเสียหายจากการติดผลทั้งหมดจะถูกตัดออกด้วย
การตัดกิ่งใดกิ่งหนึ่งจากสามกิ่งออกเป็นประจำก็ถือเป็นความคิดที่ดีเช่นกัน เพื่อฟื้นฟูต้นให้กลับมาแข็งแรงอีกครั้ง จำไว้ว่าในระหว่างที่ผลสุก คุณจะต้องคอยพยุงต้นไว้เสมอ ไม่เช่นนั้นกิ่งจะหัก
การสืบพันธุ์
- การเจริญเติบโตจากเมล็ด-
- เลเยอร์ (โคลน)
- การต่อกิ่งโดยใช้ตาหรือการปักชำ
- การปักชำกิ่ง
โรคและแมลงศัตรูพืช
- โรคมะเร็งในยุโรป
- ลูกกลิ้งใบไม้-
- ด้วงดอกไม้
การสุกและการติดผลของต้นแอปเปิลฟลอรินา
การเริ่มต้นของการออกผล
การติดผลของต้นแอปเปิลขึ้นอยู่กับต้นตอที่ปลูกเป็นหลัก ต้นตอที่เจริญเติบโตเต็มที่และแข็งแรงจะเริ่มออกผลเมื่ออายุ 6-7 ปีหลังจากปลูกในที่โล่ง แอปเปิลพันธุ์กึ่งฝักเริ่มออกผลเร็วสุดเมื่ออายุ 4-5 ปี ในขณะที่แอปเปิลพันธุ์แคระสามารถให้ผลแอปเปิลรสชาติดีได้ 5-15 กิโลกรัมภายในเวลาเพียง 2-3 ปี
เวลาออกดอก
ฟลอรินาจะบานกลางฤดู ประมาณต้นเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนพฤษภาคม เช่นเดียวกับต้นแอปเปิลส่วนใหญ่ ดังนั้นการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์จึงแทบไม่เคยเป็นปัญหา ระยะเวลาการออกดอกอาจยาวนานถึงสองสัปดาห์ ดอกจะแน่นอยู่บนกิ่ง มีสีขาว กลิ่นหอม และมีขนาดใหญ่
การติดผลและการเจริญเติบโต
ฟลอรินาเริ่มออกผลอย่างรวดเร็วไม่เร็วกว่าปีที่ 8-10 ซึ่งจะเริ่มให้ผลผลิต 50-60 กิโลกรัมต่อต้น อย่างไรก็ตาม เมื่อโตเต็มวัย จะเริ่มสลับระหว่างการให้ผล 2 ปีกับการให้ผลเป็นหมัน 1 ปี จากนั้นจึงใช้การควบคุมการออกดอกแบบประดิษฐ์เพื่อเพิ่มผลผลิตและกำจัดช่วงพักตัว เพื่อให้บรรลุผลดังกล่าว จะมีการเด็ดตาดอกออก 40-60% ระหว่างการออกดอก ต้นไม้เติบโตอย่างรวดเร็วมาก โดยสูงถึง 40-50 เซนติเมตรต่อปี อย่างไรก็ตาม ในช่วง 10-15 ปีแรก ต้นไม้จะเติบโตในแนวตั้งเท่านั้น หลังจากนั้นจะเริ่มแตกกิ่งก้านสาขาออกไปในทิศทางต่างๆ
ผลแอปเปิลจะสุกในช่วงปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม ไม่จำเป็นต้องรีบเก็บจากกิ่งเมื่อสุกเต็มที่ แอปเปิลจะเกาะติดลำต้นแน่น จึงแทบไม่ร่วงลงพื้น คุณสามารถปล่อยให้แอปเปิลห้อยยาวไปจนถึงกลางเดือนตุลาคมเพื่อพัฒนารสชาติเมลอนอันเป็นเอกลักษณ์ที่ทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ ในสภาพอากาศที่เหมาะสม แอปเปิลสามารถอยู่ได้นาน 5-6 เดือน
น้ำสลัด
- ฮิวมัส
- ปุ๋ยคอก.
- มูลนก
- แร่ธาตุเชิงซ้อน
- ปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
- ยูเรีย
ถ้าไม่ออกดอกหรือติดผลต้องทำอย่างไร
- ตรวจสอบแมลงหรือโรคต่างๆ
- เริ่มรดน้ำ
- ใส่ปุ๋ย
- ย้ายปลูกไปไว้ที่อื่น
ทำไมแอปเปิ้ลถึงร่วง?
- ปรากฏการณ์ทางธรรมชาติ
- ศัตรูพืช
- โรคภัยต่างๆ
- การให้น้ำมากเกินไปหรือไม่เพียงพอ

โปรดแบ่งปันความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับต้นแอปเปิ้ล Florina ในส่วนความคิดเห็นเพื่อให้ทุกคนได้เรียนรู้จากประสบการณ์ของคุณและได้รับข้อมูลเชิงลึกที่มีประโยชน์

การลงจอด
การดูแลต้นไม้
การเริ่มต้นของการออกผล