Cây táo Aport Dubrovsky: đặc điểm của giống và cách chăm sóc

Mô tả về giống nho Aport Dubrovsky

Giống cây này sở hữu nhiều đặc điểm tốt, khiến nó được các nhà làm vườn ở nước ta đánh giá cao mặc dù đã già. Cây rất nhỏ gọn, tán lá nhỏ gọn, gọn gàng, không có xu hướng xòe rộng hay rậm rạp. Cây dễ chăm sóc, sinh trưởng tốt ngay cả trong điều kiện khắc nghiệt, chịu được mùa đông khắc nghiệt, chịu được ô nhiễm không khí và các chất gây ô nhiễm môi trường, và có khả năng kháng bệnh ở mức trung bình. Nhược điểm của cây là dễ ra quả không liên tục theo tuổi.

Một ưu điểm đặc biệt của cây táo Aport Dubrovsky là quả to bất thường, đặc biệt là trong vài năm đầu sau khi bắt đầu ra quả. Quả rất to, đẹp, ngon ngọt và thơm nồng nàn. Giống táo này được khuyến khích trồng tại nhà và trồng đại trà.

Táo: Chúng trông như thế nào?

Đây là một trong những giống táo có quả lớn nhất hiện có trên thị trường nông sản. Quả thường nặng từ 250-340 gram. Ngay từ đầu khi ra quả, trong khoảng 3-5 năm, chúng có thể đạt trọng lượng 550-600 gram, rất lớn, vì vậy cành của cây này cần được hỗ trợ. Chúng có hình tròn hoặc hình cầu, và có thể hơi dài hoặc dẹt, nhưng không đáng kể. Đường gân trên quả khá rõ rệt, và đường viền bên đôi khi có thể nhìn thấy.

Vỏ quả có mật độ và độ đàn hồi trung bình, dễ nứt và dễ bị tổn thương cơ học dù chỉ nhỏ. Vỏ quả nhẵn và bóng, khi chín có thể được phủ một lớp sáp lỏng màu trắng bạc. Táo thường có màu xanh vàng, nhưng 65-80% vỏ quả được bao phủ bởi lớp vỏ màu đỏ thẫm hoặc hồng phớt, đôi khi có đốm sọc, vân mờ. Có rất nhiều lỗ thủng dưới da; chúng có kích thước trung bình-nhỏ, màu xám đậm hoặc hơi xanh lục, và có thể nhìn thấy rõ trên bề mặt. Thành phần hóa học của táo về cơ bản giống với giống bố mẹ, nhưng có một số đặc điểm riêng biệt:

• Chất hoạt tính P (catechin) – 120 miligam.
• Axit ascorbic (vitamin C) – 10,9 miligam.
• Tổng lượng đường (fructose) – 11,9%.
• Pectin (chất xơ) – 15,4%.
• Axit có thể chuẩn độ – 0,8%.

Đặc điểm nổi bật của cùi táo Dubrovsky Aport là hương thơm nồng nàn, đặc trưng đến khó tin. Hương thơm của nó dễ dàng lấn át mùi thơm của bất kỳ loại táo nào khác, khiến bạn khó có thể bỏ qua. Phần thịt quả dày, hạt mịn, mềm mại, nhưng vẫn giòn và dễ bóc. Táo rất mọng nước, với sắc xanh lá cây tinh tế hoặc hơi xanh lá cây nhạt, đôi khi có màu trắng tuyết hoặc màu chanh. Hương vị được đánh giá là cân bằng và hài hòa, một sự kết hợp ngọt và chua cổ điển, với vị ngọt chủ đạo và một chút chua nhẹ. Theo các chuyên gia nếm thử, táo Dubrovsky Aport đạt điểm 4,6-4,8 trên 5.

Cây táo Aport Dubrovsky: đặc điểm

Hệ thống rễ và thân cây

Cây được đặc trưng bởi sự phát triển vừa phải, chúng không thể kéo dài quá 2-2,5 mét, vì chúng chỉ được trồng trên gốc bán lùn. Tán cây hình chóp hoặc hình bầu dục khi còn non, nhưng khi trưởng thành, tán cây có thể chuyển sang hình bầu dục rộng nhưng không xòe rộng, với đường kính tối đa 1,8-2,2 mét. Cành cây không mọc dày đặc, mặt cắt ngang tròn, khá mỏng, thẳng và gần như vuông góc với thân cây. Chúng được bao phủ bởi lớp vỏ màu nâu hoặc hơi nâu, không có nhiều lông tơ.

Lá có kích thước trung bình, rộng, hình bầu dục, cong ngắn với chóp lá cong. Lá chủ yếu có màu xanh lục nhạt hoặc xanh lục, với gân lá thô, nhăn nheo và mờ, và có lông tơ ở mặt dưới. Phiến lá có mép khía răng cưa, đôi khi gợn sóng mạnh, và đôi khi gấp lại thành hình thuyền. Hệ thống rễ xơ, phân nhánh nhiều và đào sâu, thích nghi với việc tìm kiếm chất dinh dưỡng và nước.

Năng suất và thụ phấn

Aport Dubrovsky được coi là giống nho có năng suất cao, mặc dù nó không giống với giống nho Antonovka.

Một cây táo trưởng thành, phát triển hoàn chỉnh của giống táo này có thể cho năng suất khoảng 145-160 kg táo to, đẹp mắt, thơm ngon và bổ dưỡng mỗi mùa. Với sự chăm sóc tốt và bón phân hợp lý, không dư thừa đạm, năng suất có thể tăng thêm 15-20%.

Cây táo Dubrovsky có khả năng tự thụ phấn có điều kiện. Một tỷ lệ quả nhất định, khoảng 35-60%, sẽ đậu quả ngay cả khi không có côn trùng thụ phấn trong phạm vi 50-90 mét. Do đó, nên trồng xen kẽ các cây với các giống ra hoa đúng thời điểm vào mùa xuân.

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Khả năng chịu đựng của giống này có thể còn đáng ngờ, vì sương giá xuống đến -25-28°C kéo dài hơn một tuần có thể gây hại nghiêm trọng cho cây. Các loại cây tiêu chuẩn cũng dễ bị sương giá tái phát và sương giá đầu thu. Tuy nhiên, với sự chuẩn bị mùa đông và che chắn đúng cách, chúng có thể dễ dàng chịu được nhiệt độ thấp hơn nhiều.

Cây cối không có khả năng miễn dịch với các loại bệnh do nhiều nguyên nhân khác nhau. Chúng bị ảnh hưởng ghẻ Và bệnh phấn trắngCây táo rất dễ bị côn trùng gây hại. Do đó, việc phòng ngừa, phun thuốc và xử lý kịp thời đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển cây táo. Thuốc trừ sâu và thuốc diệt nấm phù hợp có sẵn tại các cửa hàng vật tư nông nghiệp.

Gốc ghép và phân loài

Giống này là một phân loài của Aport, chỉ được trồng trên gốc bán lùn. Nó không có giống riêng biệt, và cũng không có giống dạng cột hay dạng bò.

Đặc điểm của việc phát triển Aport của Dubrovsky

Hạ cánh

Điều kiện cơ bản

• Điều quan trọng là phải trồng cây ở nơi có nhiều nắng. Nếu không, quả sẽ nhỏ lại và bạn sẽ không thấy kết quả rõ rệt.
• Điều quan trọng là phải xem xét mực nước ngầm. Mực nước ngầm phải sâu ít nhất hai mét, nếu không rễ cây có thể bị thối, dẫn đến chết cây.
• Cây Aport không chịu được gió lùa; nó sẽ bị bệnh ngay lập tức và chết, nhưng tán lá của nó cũng không chịu được không khí tù đọng. Việc duy trì sự cân bằng phù hợp là rất quan trọng.
• Bạn có thể chuẩn bị hố trồng 3-4 tuần trước khi trồng, nhưng tốt nhất nên làm việc này vào mùa trước. Đào hố có đường kính tối đa 1 mét và sâu 80-90 cm. Đổ đất mặt đã trộn sẵn với phân bón (phân hữu cơ và phân khoáng) xuống đáy hố. Đặt vật liệu thoát nước (đá, vermiculite, xốp polystyrene, gạch vỡ hoặc gạch vụn) lên trên, sau đó đổ nước vào (45-60 lít). Để hở các hố đã chuẩn bị.
• Chừa ít nhất 2-2,2 mét khoảng cách giữa các cây theo mọi hướng để sau này chúng không bị tán cây hoặc tán cây khác làm ảnh hưởng.
• Cổ rễ cây nên được đặt cách mặt đất 4-6 cm để tránh rễ mọc cao hơn. Nếu điều này xảy ra, chất lượng của gốc ghép sẽ bị mất đi, và bạn sẽ có một gốc ghép Aport thông thường, điều này cũng không tệ.
• Hãy đào hoặc đóng cọc vào hố ngay lập tức, hoặc tốt hơn nữa là dựng giàn để đỡ cây. Điều này không chỉ cần thiết cho cây con. Trong tương lai, những cành cây trĩu quả lớn sẽ cần được đỡ chắc chắn, nếu không chúng sẽ dễ gãy.
• Đặt cây lên ụ đất thoát nước và phủ đất lên trên, sau khi đã trải rộng thân rễ. Chỉ nén đất bằng tay; không nên nén quá chặt. Tưới nước cho cây với 35-45 lít nước và phủ lớp phủ lên bề mặt đất.

Ngày hạ cánh

Giống cây này khá yếu ớt về khả năng chịu lạnh mùa đông, mặc dù nó được trồng ngay cả ở Siberia và Ural. Tuy nhiên, tốt nhất nên trồng vào mùa xuân, khi nguy cơ sương giá đã hoàn toàn qua đi. Chỉ ở những vùng ôn đới hoặc ấm áp, cây mới có thể được trồng vào tháng 9-10, sau khi nhựa cây trong thân cây đã ngừng chảy.

Chăm sóc cây

Bảo vệ khỏi sương giá và sâu bệnh

Tất cả các cây thuộc giống này đều thấp ngay cả khi trưởng thành, nên dễ dàng che chắn bằng lều ở những vùng khí hậu khắc nghiệt. Tuy nhiên, điều này không phải lúc nào cũng cần thiết; ở những vùng khí hậu ấm hơn, bạn có thể chỉ cần bọc cây bằng vải nỉ lợp mái, vải bố hoặc giấy dầu, và chất những kiện rơm, cỏ khô hoặc cành vân sam lên rễ. Trong những đợt sương giá nghiêm trọng, hãy cào 10-15 cm đất lên vùng rễ, sau đó đào bỏ vào đầu mùa xuân trước khi nhựa cây bắt đầu chảy.

Để xua đuổi các loài gặm nhấm háu đói khỏi thân cây và chồi non vào mùa đông, hãy phủ phần dưới của thân cây bằng mỡ lợn, mỡ bò, dầu sấy khô cũ, dầu đốt hoặc mỡ bôi trơn. Quét vôi bằng dung dịch vôi đặc, phun lên độ cao 1-1,2 mét, cũng có hiệu quả chống côn trùng. Điều này cũng sẽ làm cho khu vườn trông gọn gàng và hấp dẫn hơn.

Làm tơi đất, tưới nước: công nghệ nông nghiệp đúng cách

Để đạt được năng suất vượt trội từ cây Aport, bạn cần hiểu rằng việc này đòi hỏi một chút công sức. Bạn cần đào xung quanh thân cây hai lần một năm, vào mùa thu và đầu mùa xuân. Vào thời điểm này, hãy loại bỏ cỏ dại, rễ con và chồi non của nhiều loại cây khác nhau. Cần cẩn thận để tránh làm hỏng các chồi non mọc gần bề mặt. Trong mùa sinh trưởng, vào mùa hè, bạn chỉ cần xới đất sau mỗi lần tưới nước vào ngày hôm sau. Đồng thời, hãy loại bỏ bất kỳ mảnh vụn tích tụ nào (cành cây, lá, quả, v.v.) dưới thân cây.

Cây táo cần được tưới nước thường xuyên, đặc biệt là khi còn non. Quy tắc mười ngày đặc biệt hiệu quả với cây táo Dubrovsky. Điều này có nghĩa là tưới nước quanh gốc cây mười ngày một lần. Nếu trời mưa, chu kỳ tưới nước tiếp theo sẽ được tính từ ngày đó. Nên bón phân cùng với nước, nhưng không sớm hơn ba đến bốn năm sau khi trồng.

Cắt tỉa: tạo hình tán đơn giản

Những cây này không dễ bị phát triển quá mức. Do đó, nếu cây non được ươm trong vườn ươm, chỉ cần giữ nguyên sự phân nhánh tự nhiên của nó. Khi tự cắt tỉa, hãy tỉa bớt thân cây và để các cành thành từng tầng từ 2-4 cành, cách nhau một khoảng cách nhất định. Hình thức tỉa thưa hoặc tỉa thưa là phù hợp với Aport Dubrovsky.

Việc cắt tỉa vệ sinh thường được thực hiện vào mùa thu, nhưng những cành bị gãy do tuyết hoặc gió mạnh chẳng hạn cũng có thể được loại bỏ vào mùa xuân. Tất cả các cành bị hư hỏng hoặc bị bệnh, cũng như các cành khô và yếu, nên được cắt bỏ thường xuyên. Những cành nào nhô ra theo chiều dọc hoặc mọc vào trong, làm dày tán cây, cần được cắt tỉa. Quả trên những cành này thường không chín, khiến chúng hoàn toàn vô dụng. Các vết cắt, được gọi là vết thương, được bịt kín bằng nhựa đường, sơn, hoặc thậm chí chỉ cần đất.

Quá trình chín và kết trái của nho Aport Dubrovsky

Sự khởi đầu của sự kết trái

Giống mẹ bắt đầu cho quả sau năm năm trồng, còn giống bán lùn Dubrovsky thì thậm chí còn sớm hơn. Ngay từ năm thứ hai hoặc thứ ba, nó đã cho ra những quả táo rất to và đẹp, nặng hơn nửa ký. Bạn sẽ không được thưởng thức nhiều trong vài năm đầu, nhưng chắc chắn sẽ có vài chục quả để nếm thử.

Thời gian ra hoa

Nụ hoa trên cây bắt đầu nở sớm nhất là vào đầu tháng Năm, đôi khi muộn nhất là giữa hoặc thậm chí cuối tháng Năm. Mọi thứ ở đây phụ thuộc trực tiếp vào thời tiết và khí hậu, cái lạnh của mùa đông trước, cách chăm sóc và các yếu tố khác. Hoa to, hơi hồng, cánh hoa dày, to và mỏng manh. Hoa rất thơm, giúp ong dễ dàng tìm thấy cây trong quá trình nở hoa. Thời kỳ nở hoa kéo dài khoảng 12-16 ngày, mang đến một màn trình diễn thực sự ngoạn mục.

Ra quả và sinh trưởng

Cây phát triển khá nhanh, cao khoảng 35-50 cm mỗi năm, đặc biệt là trước khi quả bắt đầu chín. Năng suất tăng đều đặn mỗi năm. Có thể thu hoạch toàn bộ quả từ 7-9 năm tuổi. Thời kỳ ra quả kéo dài có thể lên đến 25-35 năm, điều này khá bất thường đối với các loại cây lùn và bán lùn. Tuy nhiên, việc ra quả vẫn đều đặn. Cây táo cho quả trong 2-3 năm, sau đó là thời kỳ nghỉ. Nếu không được chăm sóc đúng cách, cây có thể cho quả hai năm một lần.

Giống táo này được coi là chín muộn vì táo không bắt đầu chín cho đến cuối tháng 9, và thường thậm chí đầu tháng 10, và chín cùng một lúc. Chúng bám chặt vào cành và không dễ rụng, nhưng nếu không được hái kịp thời, chúng sẽ không để được lâu. Trong hầm rượu thông thường, chúng có thể để được 2-3 tháng, trong khi trong hầm rượu đặc biệt, tủ lạnh Lên đến 3-4. Chúng dễ vận chuyển, ngay cả trên quãng đường dài và cũng thích hợp để chế biến.

Hãy để lại đánh giá về giống cây táo Aport Dubrovsky để ngay cả người làm vườn mới vào nghề cũng có thể nhận được thông tin hữu ích trực tiếp.