Cây táo Aport: đặc điểm của giống và cách chăm sóc

Mô tả về giống Aport

Đây là một loại cây táo khá khó tính và thất thường, đòi hỏi sự chăm sóc toàn diện và kịp thời. Nó không có khả năng chịu sương giá đặc biệt, vì vậy không phải vùng nào cũng có thể trồng được. Giống táo này cần được cắt tỉa, tưới nước, bón phân và bảo vệ khỏi thời tiết lạnh giá thường xuyên, đồng thời cũng rất kén đất. Nó phát triển tốt nhất trên các sườn núi đá của Bắc Kavkaz và Crimea. Nó có thể bị ảnh hưởng bởi bất kỳ loại bệnh nào của cây táo, làm hỏng lá, quả, và đôi khi thậm chí cả gỗ.

Cây táo này cho quả rất to, khác hẳn bất kỳ cây nào khác trong vườn. Quả tròn đẹp mắt, hai bên mép màu nâu hồng hấp dẫn, thơm ngon tuyệt vời. Nhược điểm duy nhất là quả không đều. Quả dễ vận chuyển và có thể bảo quản trong hầm rượu hoặc... tủ lạnhGiống cây này được khuyến khích trồng riêng lẻ trong các khu vườn tư nhân.

Táo: Chúng trông như thế nào?

Quả Aport thường đạt kích thước lớn hoặc rất lớn. Trong điều kiện thuận lợi, chúng có thể dễ dàng đạt trọng lượng 500-650 gram vào những năm thuận lợi. Trung bình, trọng lượng phổ biến nhất là 250-350 gram, nhưng cũng có những quả nặng tới 900 gram. Quả có hình tròn, hơi hình nón và dẹt dọc theo trục trung tâm. Trong một số trường hợp, đường gân và đường viền bên của quả táo có thể nhìn thấy rõ.

Quả có lớp vỏ dày, mịn, bóng, đàn hồi, không dày nhưng khá chắc. Màu nền là xanh lục hoặc xanh lục vàng, đôi khi hơi ngả vàng chanh. Màu đỏ hồng xuất hiện dưới dạng các sọc và vệt rộng, với các đốm lan tỏa từ đỏ sẫm hoặc đỏ tía đến hồng mâm xôi. Khi chín, quả táo được bao phủ bởi một lớp phấn dày, nhờn. Các đốm dưới da thực sự rất nhiều; chúng nhạt màu, lớn và dễ thấy. Thành phần hóa học có thể dễ dàng đánh giá nhất qua các dữ liệu sau:

• Chất hoạt động P (catechin) – 125 miligam.
• Axit ascorbic (vitamin C) – 11,9 miligam.
• Tổng lượng đường (fructose) – 11,4%.
• Pectin (chất xơ) – 13,8%.
• Axit có thể chuẩn độ – 0,76%.

Aport có phần thịt dày, hạt mịn và mọng nước. Giòn, kết cấu dễ chịu, dễ bẻ nhưng vẫn mềm, hơi có gai, với màu trắng hoặc hơi xanh nhạt. Hương vị của nó được coi là ngọt và chua, hay chính xác hơn là ngọt như rượu vang, với một chút cay nồng dễ nhận thấy ở hậu vị. Dựa trên dữ liệu không chính thức, các chuyên gia nếm thử đã chấm điểm 4,8/5.

Cây táo Aport: đặc điểm

Hệ thống rễ và thân cây

Về mặt chính thức, cây được phân loại là cây cao, nhưng trên thực tế, nó không thể cao quá 5-6 mét nếu không được cắt tỉa. Tán cây tròn, đôi khi hình cầu, hoặc thường là hình bầu dục rộng. Cây rất khỏe mạnh và tán rộng, có thể đạt đường kính lên tới 7-9 mét. Cành dày, tròn, thẳng hoặc cong, đôi khi hình gối, được bao phủ bởi lớp vỏ màu xám bạc hoặc nâu cổ điển, nhẵn và có lông tơ. Quả tập trung ở các vòng quả và chồi quả.

Lá có kích thước trung bình, thường có màu xanh đậm hoặc xanh ngọc lục bảo, nhẵn, bóng, rậm và dai. Lá có đầu ngắn, hơi dài, mép lá có răng cưa mịn, đôi khi hơi gợn sóng, và có thể có lông tơ nhẹ, giống như nỉ ở mặt dưới. Hệ thống rễ xơ, phân nhánh nhiều và đào sâu, thích nghi vừa phải với việc tìm kiếm nước và chất dinh dưỡng.

Năng suất và thụ phấn

Aport thường được coi là giống nho có năng suất cao, chín sớm, mặc dù nó không thực sự phá vỡ kỷ lục.

Chỉ trong một mùa, dưới điều kiện, khí hậu và cách chăm sóc thuận lợi nhất, một cây trưởng thành có thể cho ra khoảng 140-160 kg quả thơm ngon. Cây già có thể bị giảm năng suất, thường là do đất bị dư thừa phân đạm.

Cây táo có khả năng tự thụ phấn có điều kiện. Điều này có nghĩa là nếu không có cây nào khác trong phạm vi 150-200 mét thích hợp để nảy chồi, bạn chỉ có thể mong đợi năng suất không quá 15-30% tiềm năng.

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Giống táo này rất mỏng manh và dễ bị đóng băng trong điều kiện khắc nghiệt của đất nước chúng ta. Nó có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -22-25°C, nhưng cần được che chắn đầy đủ và kịp thời. Cây táo không ưa độ ẩm cao và nhiệt độ thay đổi đột ngột. Vào mùa đông, nụ của cây có thể bị đóng băng, cần nhiều năm để phục hồi.

Aport hoàn toàn không có khả năng miễn dịch với bất kỳ loại bệnh nào. Do đó, tất cả chúng đều gây ra mối đe dọa nghiêm trọng cho giống, bắt đầu từ ghẻ và kết thúc bằng các bệnh ký sinh trùng. Do đó, cần phòng ngừa và xử lý kịp thời bằng các tác nhân công nghiệp khác nhau để giảm thiểu rủi ro.

Gốc ghép và phân loài

Giống cây này thực sự cổ xưa, với vô số các giống và phân loài đa dạng. Chúng đa dạng và khác biệt đến mức mỗi giống cần được viết riêng một bài viết.

Đặc điểm của Aport đang phát triển

Hạ cánh

Điều kiện cơ bản

• Chỉ nên chọn những nơi có nhiều nắng để trồng cây táo. Trong bóng râm, cây không thể phát triển, không ra hoa, không đậu quả, thậm chí đôi khi còn chết.
• Điều quan trọng là phải xem xét độ sâu của nước ngầm. Nước ngầm không nên quá gần bề mặt, nếu không cây sẽ bị rễ cây chạm tới và thối rữa.
• Đảm bảo thông gió đầy đủ cho tán cây là rất quan trọng. Tuy nhiên, cần tránh gió lùa vì điều này sẽ khiến cây khó chịu, dễ bị bệnh và giảm năng suất quả.
• Không cần chuẩn bị hố trồng Aporta trước; chỉ cần để yên trong 2-4 tuần là đủ. Đào hố có đường kính tối đa 1 mét và sâu 70-80 cm. Bón phân và đất mặt xuống đáy hố, sau đó bổ sung vật liệu thoát nước và tưới nước dồi dào.
• Cọc hoặc giàn được đóng trực tiếp vào lỗ để đỡ cây. Đặt chúng ở phía bắc không chỉ giúp cây chống chịu thời tiết lạnh mà còn tăng thêm khả năng chống đỡ đáng tin cậy.
• Giữa các cây thuộc giống này, hoặc giữa chúng với các cây khác, cần phải để lại khá nhiều khoảng trống, ít nhất là 8-10 mét, nếu không sẽ không thể tránh khỏi xung đột giữa tán cây và thân rễ.
• Khi trồng cây, cổ rễ của cây phải luôn nhô lên khỏi mặt đất. 5-8 cm là đủ.
• Trước khi cấy ra đất trống, hãy kiểm tra cây con và cắt bỏ những chồi bị gãy hoặc khô. Có thể ngâm thân rễ trong nước ấm từ 5-8 tiếng hoặc đơn giản là qua đêm.
• Cây giống được đặt trên gò thoát nước, duỗi thẳng thân rễ, lấp đất, tưới 40-50 lít nước và phủ lớp mùn lên bề mặt để giữ ẩm tốt hơn.

Ngày hạ cánh

Cây Aport ưa khí hậu ấm áp; chúng mỏng manh và nhạy cảm với cả những đợt sương giá nhẹ nhất, vì vậy tốt nhất nên trồng vào mùa xuân, khi nguy cơ sương giá đã qua, đất đã khô và ấm lên, nhưng nhựa cây trong thân cây vẫn chưa được kích hoạt. Ở những vùng khí hậu ấm hơn, việc trồng vào mùa thu có thể tốt hơn, nhưng điều quan trọng là phải canh thời điểm trồng trước khi đợt sương giá đầu tiên xuất hiện.

Chăm sóc cây

Bảo vệ khỏi sương giá và sâu bệnh

Các biện pháp bảo vệ vườn tiêu chuẩn trong thời tiết lạnh là lý tưởng cho cây Aport. Cây non được quấn theo kiểu lều, bao bọc từ gốc đến ngọn. Cây lớn hơn chỉ cần quấn vải bố, phủ cành vân sam, rơm hoặc cỏ khô lên rễ, và đôi khi thêm 15-20 cm đất để tăng thêm độ chắc chắn. Tất cả những thứ này nên được loại bỏ hoàn toàn vào mùa xuân trước khi nhựa cây bắt đầu chảy.

Phủ lên cây táo các chất có mùi mạnh như mỡ lợn, mỡ động vật đã qua chế biến, dầu nhiên liệu, mỡ bôi trơn hoặc dầu khô cũ giúp xua đuổi động vật gặm nhấm. Mỗi mùa xuân và mùa thu, thân cây được quét vôi, một dung dịch đặc. Việc này ngăn côn trùng bám vào các vết nứt và vỏ cây bị vỡ trong mùa đông.

Làm tơi đất, tưới nước: công nghệ nông nghiệp đúng cách

Thân cây thường được đào hai lần một năm - vào mùa xuân và mùa thu. Việc này cần được thực hiện rất cẩn thận để tránh làm hỏng rễ cây mọc cao. Những ngày còn lại trong năm, bạn chỉ cần dùng cuốc xới nhẹ đất, loại bỏ cỏ dại và mảnh vụn. Điều quan trọng là phải xới đất vào ngày hôm sau sau khi tưới nước, nếu không đất có thể bị nén chặt thành một cục rất đặc.

Tưới nước cho cây Aport thường xuyên và hào phóng, nhưng đừng tưới quá nhiều. Đất không bao giờ được khô hoàn toàn, nhưng độ ẩm quá cao cũng không tốt. Vì vậy, tốt nhất nên tưới nước 7-10 ngày một lần trong thời gian không mưa. Tưới 25-35 lít nước cho mỗi gốc, hai lần một ngày, sáng và tối.

Cắt tỉa: tạo hình tán đơn giản

Việc cắt tỉa và tạo hình ban đầu cho cây thường được thực hiện tại các vườn ươm. Thông thường, cây sẽ được tạo hình thưa thớt, theo tầng, phù hợp nhất với loại tán cây đã chọn. Sau đó, bạn có thể tự cắt tỉa cây vào năm thứ ba hoặc thứ tư. Tất cả các cành không phù hợp với thiết kế tổng thể, mọc hướng lên trên hoặc hướng vào trong, mọc song song hoặc chéo đều được cắt bỏ.

Vào mùa thu, bạn chỉ có thể cắt tỉa vệ sinh, cắt bỏ tất cả các chồi khô hoặc gãy. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên bạn nên hoãn việc này đến mùa xuân, khi nhiệt độ ban ngày và ban đêm ít biến động hơn. Các vết thương phải được bịt kín để giảm áp lực lên cây. Bạn có thể sử dụng vườn var, sơn hoặc thậm chí là đầm lầy thông thường.

Quá trình chín và kết trái của Aport

Sự khởi đầu của sự kết trái

Những bông hoa đầu tiên có thể xuất hiện khá sớm, sớm nhất là vào năm thứ hai hoặc thứ ba, nhưng tốt nhất là nên hái chúng ngay lập tức. Chúng thường chỉ là những bông hoa cằn cỗi, không thể kết trái hay đậu quả. Vụ thu hoạch đầu tiên thường diễn ra vào năm thứ tư hoặc thứ năm. Mặc dù không nhiều, nhưng bạn chắc chắn sẽ thu được vài ký táo to và đẹp.

Thời gian ra hoa

Giống như hầu hết các giống chín muộn khác, Aport chỉ bắt đầu nở hoa vào cuối mùa xuân, hoặc thậm chí thường xuyên hơn vào đầu mùa hè, khoảng đầu hoặc thậm chí giữa tháng 6. Hoa nở rộ, phủ kín toàn bộ cánh hoa trắng muốt, thơm ngát với những cánh hoa mỏng manh, mọng nước. Quá trình nở hoa kéo dài khoảng 10-15 ngày, vì vậy bạn có rất nhiều thời gian để thưởng thức vẻ đẹp tuyệt vời này.

Ra quả và sinh trưởng

Cây cao khoảng 45-60 cm mỗi mùa, vì vậy chúng phát triển rất nhanh và đạt được hình dáng cuối cùng. Độ sai quả tăng dần nhưng nhanh chóng. Một vụ thu hoạch đầy đủ sẽ không kéo dài quá 8-9 năm. Đến lúc đó, bạn sẽ có thể thu hoạch được khoảng một trăm kg quả to bất thường.

Táo bắt đầu chín sớm nhất là vào cuối tháng 9, nhưng thời điểm thu hoạch lý tưởng nhất thường là đầu tháng 10. Táo có khả năng chịu đựng tốt, chỉ rụng sau khi gặp gió mạnh, sương giá hoặc chín quá mức. Táo có thể được vận chuyển đến bất kỳ khoảng cách nào trong các thùng gỗ, không quá ba lớp, được phủ mùn cưa. Táo có thể được bảo quản trong hầm rượu hoặc tủ lạnh trong khoảng 2-4 tháng, cho đến khi hương vị của chúng giảm sút.

Hãy để lại đánh giá về giống cây táo Aport để ngay cả người làm vườn mới vào nghề cũng có thể nhận được thông tin hữu ích trực tiếp.