Cây táo Bellefleur Bashkir: đặc điểm của giống và cách chăm sóc

Mô tả về giống nho Bashkir Bellefleur

Cây táo, với những cành dày, thẳng và chắc khỏe, thu hút sự chú ý của những người làm vườn trên khắp đất nước. Nó có tán cây đẹp, gọn gàng và không chiếm quá nhiều diện tích vườn. Hơn nữa, nó rất cứng cáp, chịu được mùa đông khắc nghiệt và dễ dàng thích nghi với việc cấy ghép muộn cũng như các điều kiện sinh trưởng khắc nghiệt. Cây có tuổi thọ cao, cho thu hoạch rất tốt trong thời gian dài mà không cần nghỉ ngơi.

Giống Bashkir Bellefleur cho ra một lượng quả độc đáo đáng mơ ước. Chúng đẹp mắt và bám chắc vào cành, không dễ rụng. Hơn nữa, thành phần và hương vị hơi ngọt của chúng rất lý tưởng cho chế độ ăn uống và làm thuốc. Giống này được khuyến khích trồng thâm canh thương mại và làm vườn nhỏ tại nhà.

Táo: Chúng trông như thế nào?

Quả của giống này thường có kích thước trung bình hoặc lớn hơn một chút. Chúng có thể nặng 120-150 gram, và trong những năm thuận lợi, thậm chí 150-170 gram. Quả có hình tròn-hình bầu dục, hơi dài và bề mặt nhẵn, đều. Đường gân gần như vô hình, cũng như đường nối bên hông.

Quả có lớp vỏ mỏng nhưng chắc, đàn hồi và dày, sờ vào rất thích tay. Quả nhẵn, bóng, có thể có một lớp sáp hơi xám. Màu nền là xanh lá cây nhạt hoặc xanh lá cây hơi vàng. Khi trưởng thành hoàn toàn, hầu hết bề mặt (55-70%) được bao phủ bởi một lớp phấn hồng đỏ thẫm, tím hoặc đỏ thẫm, lốm đốm. Các đốm dưới da rất ít và hầu như không nhìn thấy, có màu xanh xám. Các chỉ số thành phần hóa học sau đây rất quan trọng đối với các chuyên gia:

• Chất hoạt tính P (catechin) – 244 miligam.
• Axit ascorbic (vitamin C) – 11,4 miligam.
• Tổng lượng đường (fructose) – 12,8%.
• Pectin (chất xơ) – 18,2%.
• Axit có thể chuẩn độ – 0,25%.

Quả táo Bashkir bellefleur có phần thịt hơi xanh lục, hơi trắng, và đôi khi hơi kem. Quả có hạt mịn, độ đặc vừa phải, khá mọng nước, giòn, mềm, không gắt nhưng hơi thanh mát. Hương vị được đánh giá là nhạt nhẽo; ngọt hơn, thiếu vị chua đặc trưng, ​​nhưng hương thơm lại mạnh mẽ và đặc trưng.

Cây táo Bellefleur Bashkir: đặc điểm

Hệ thống rễ và thân cây

Cây này được coi là có kích thước trung bình vì nó chỉ cao không quá 4-5 mét., và ngay cả khi đó, vẫn không cần cắt tỉa định hình. Tán cây có độ rậm vừa phải, không dễ phát triển quá mức, nhỏ gọn, tròn trịa hoặc hình bầu dục rộng. Qua nhiều năm, tán cây có thể hơi xòe ra và rủ xuống. Chồi cây thẳng, dày và mọc gần như vuông góc với thân cây. Chúng được bao phủ bởi lớp vỏ màu nâu lục hoặc vàng lục, nhẵn và có lông tơ. Quả chín hỗn hợp.

Phiến lá của cây hình bầu dục, thuôn dài, to và dẹt. Lá nhẵn, bóng và nhọn ngắn, mép lá có răng cưa, hình răng cưa-cánh, thỉnh thoảng gấp lại thành hình thuyền, nhưng không thường xuyên, và không có lông tơ ở mặt sau. Hệ thống rễ xơ ở hầu hết các gốc ghép, nhưng đôi khi có thể có một rễ cái ở giữa. Cây được đào sâu, phân nhánh nhiều và có nhiều nhánh nhỏ, thích nghi với việc tìm kiếm nước trong đất.

Năng suất và thụ phấn

Thật khó để gọi giống táo này là năng suất cao, vì có vô số cây táo khác cho năng suất cao hơn nhiều. Sẽ hợp lý hơn nếu xếp loại năng suất của nó vào mức trung bình.

Từ một cây táo Bashkir Bellefleur trưởng thành, đã phát triển hoàn chỉnh, những người trồng táo giàu kinh nghiệm có thể thu hoạch khoảng 65-90 kg táo thơm ngọt mỗi mùa. Năng suất trung bình trên một hecta là 200-215 centners quả..

Giống như nhiều giống khác, giống này hoàn toàn vô sinh với chính nó. Nó cần những "hàng xóm" phù hợp trong phạm vi 45-100 mét. Những người làm vườn giàu kinh nghiệm sẽ trồng xen kẽ các cây để đảm bảo chúng thụ phấn chéo hiệu quả.

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Cây táo thích nghi tốt không chỉ với sương giá kéo dài xuống đến -27-32°C mà còn với những biến động nhiệt độ đột ngột. Ngay cả sau khi tan băng, cây vẫn chịu được cái lạnh khắc nghiệt, khiến nó trở thành một phát hiện thực sự cho những người làm vườn ở vùng Ural và Bashkortostan, cũng như các vùng khắc nghiệt khác của đất nước chúng tôi. Nếu được bảo vệ và chuẩn bị đúng cách cho mùa đông, cây táo thậm chí có thể được trồng ở Viễn Đông và Siberia.

Khả năng kháng bệnh trung bình của cây táo với nhiều nguyên nhân khác nhau đồng nghĩa với việc áp dụng các biện pháp phòng ngừa thường xuyên, bạn không cần phải lo lắng về ký sinh trùng, nấm hoặc các bệnh nhiễm trùng khác trên cây táo. Điều quan trọng là tránh độ ẩm quá mức và nước đọng xung quanh thân rễ, cũng như không khí trong tán cây.

Gốc ghép và phân loài

Bellefleur thường được trồng trên gốc bán lùn và gốc sinh dưỡng, mặc dù các giống lùn cũng phù hợp. Điều này có thể làm thay đổi đôi chút chất lượng của cây, nhưng hầu như không ảnh hưởng đến quả. Cả hai giống cây trồng dạng cột và bò lan này đều không tồn tại trong tự nhiên.

Đặc điểm của việc trồng Bashkir Bellefleur

Hạ cánh

Điều kiện cơ bản

• Nguyên tắc chính khi chọn địa điểm làm vườn là đảm bảo nơi đó có nắng. Cây ăn quả sẽ không phát triển tốt trong bóng râm nếu không nhận được lượng tia cực tím cần thiết.
• Tốt nhất nên chọn đất màu mỡ nhưng thoáng khí, tơi xốp và dễ thấm nước cho cây táo. Đất đen pha cát, đất thịt pha cát, đất sét pha thịt, đất podzolic và đất đá, được bón phân đầy đủ và bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết là lý tưởng.
• Nước ngầm quá gần bề mặt đất có thể gây hại cho cây và dẫn đến thối rễ. Nước ngầm phải cách mặt đất ít nhất 2-2,2 mét, nếu không thì vị trí này không thích hợp cho những cây táo này.
• Đào hố cách nhau khoảng 4-5 mét, chừa khoảng cách 3,5-4 mét giữa các hàng.
• Nên chuẩn bị hố trước, tốt nhất là 4-8 tháng trước khi trồng, nhưng nếu không có lựa chọn nào khác, 4-5 tuần cũng được. Nên đào hố sâu 70-80 cm và đường kính 1 mét. Bón phân xuống đáy hố, sau đó phủ một lớp thoát nước, và đổ đầy nước vào hố, không che phủ.
• Nên đóng giàn, ván hoặc cọc ngay lập tức để hỗ trợ. Đặt chúng ở phía bắc của thân cây sẽ bảo vệ cây khỏi gió lạnh vào mùa đông.
• Điều quan trọng là phải để vị trí ghép cao hơn mặt đất, lưu ý đến độ lún của đất xung quanh thân cây. Điều này có nghĩa là phải chừa lại khoảng 6-9 cm để có chỗ cho đất bổ sung sau này.
• Vật liệu thoát nước trong hố được cào thành một đống, cây táo được đặt lên trên, rễ được trải ra và đất được thêm vào. Sau đó, đất được nén chặt cẩn thận, tưới nước và phủ lớp mùn để giữ ẩm tốt hơn.

Ngày hạ cánh

Cả hai lựa chọn trồng xuân và thu đều phù hợp với Bashkir Bellefleur. Điều quan trọng là đảm bảo nhựa cây đã bắt đầu chảy hoặc chưa chảy. Thông thường, nên chọn một ngày ấm áp vào cuối tháng Ba hoặc tháng Tư, hoặc cuối tháng Chín hoặc tháng Mười, khi không có nguy cơ sương giá.

Chăm sóc cây

Bảo vệ khỏi sương giá và sâu bệnh

Trước mùa đông, cây cần được che phủ cẩn thận để tránh hư hại, đặc biệt là cây non. Rơm rạ, cỏ khô hoặc thảm lá khô là những vật liệu tốt để che phủ rễ. Thân cây có thể được bọc bằng bất kỳ vật liệu nào có sẵn, từ nỉ lợp mái đến vải bó cũ. Cây non có thể được bọc bằng phương pháp lều.

Các biện pháp phòng ngừa kịp thời có hiệu quả chống lại sâu bệnh. Các sản phẩm thương mại có sẵn tại các cửa hàng làm vườn. Tuy nhiên, bạn cũng có thể quét vôi lên thân cây để xua đuổi côn trùng, và xử lý bằng mỡ lợn hoặc mỡ bôi trơn để xua đuổi động vật gặm nhấm.

Làm tơi đất, tưới nước: công nghệ nông nghiệp đúng cách

Thân cây được đào hai lần một năm, và đôi khi chỉ cần một lần là đủ đối với những cây già. Tốt nhất nên làm việc này vào thời điểm nhựa cây không chảy, để giảm áp lực lên cây táo. Không nên đào xẻng sâu quá nửa lưỡi xẻng, vì một số chồi nằm ngay trên bề mặt. Khi cây phát triển, bạn có thể xới đất, dùng cuốc xới nhẹ cho đất tơi xốp, đặc biệt là vào ngày hôm sau. men.

Tưới nước Cây con cần được tưới nước thường xuyên, ít nhất 15-25 lít/cây trong vòng 10-16 ngày, tùy thuộc vào địa hình, đất đai, thời tiết và khí hậu chung. Cây trưởng thành có thể được tưới 5-6 lần mỗi mùa, tùy thuộc vào thời điểm ra hoa, đậu quả và quả chín. Để thuận tiện, bạn có thể pha loãng phân bón với nước và tưới dọc theo chu vi tán cây.

Cắt tỉa: tạo hình tán đơn giản

Cây giống một hoặc hai năm tuổi thường được lấy từ các vườn ươm đã được thành lập, thường là theo hình dạng tầng, tầng thưa hoặc hình bầu dục. Bằng cách này, các cành sẽ được đặt cách xa nhau, tạo thành "bộ xương" hoàn chỉnh của cây. Trong tương lai, bạn chỉ cần duy trì đúng kiểu phân nhánh và ngăn ngừa cây phát triển quá mức.

Vào mùa thu, tất cả các chồi bị gãy và khô cũng cần được cắt tỉa. Các chồi bị bệnh cần được loại bỏ ngay lập tức để ngăn ngừa bệnh lây lan sang các cành khác. Cần loại bỏ những cành mọc chen chúc trên cây, mọc hướng lên trên, song song với tán cây hoặc mọc hướng vào trong vì chúng sẽ cản trở việc đậu quả tốt.

Quá trình chín và kết trái của Bashkir Bellefleur

Sự khởi đầu của sự kết trái

Giống này có thể được coi là cho quả sớm. Nụ đầu tiên của nó có thể nở vào năm thứ hai hoặc thứ ba, nhưng tốt nhất là nên hái chúng. Chúng khó có thể tạo thành quả táo; chúng có thể cằn cỗi. Vì vậy, tốt nhất là không nên lãng phí năng lượng của cây vào việc ra hoa. Vụ thu hoạch đầu tiên có thể bắt đầu vào năm thứ tư hoặc thứ năm. Đừng mong đợi nhiều quả vào thời điểm này, nhưng bạn vẫn có thể hái được vài chục quả táo để nếm thử.

Thời gian ra hoa

Hoa Bellefleur bashkirense được cho là nở hoa vào giữa mùa. Đầu tháng 5, những nụ hoa màu hồng đậm tuyệt đẹp xuất hiện, và đến giữa đến cuối tháng 5, chúng nở thành những bông hoa mỏng manh, màu hồng trắng - to, đẹp và thơm nồng nàn. Quá trình này kéo dài khoảng 12-16 ngày, cho phép ong và gió có đủ thời gian để thụ phấn chéo.

Ra quả và sinh trưởng

Cây phát triển không chậm cũng không nhanh, tăng trưởng khoảng 55-70 cm mỗi năm. Chúng nhanh chóng đạt chiều cao tối đa và bắt đầu cho thu hoạch. Đến năm thứ 8 hoặc 9, táo sẽ thực sự dồi dào. Năng suất tăng dần và sau đó ổn định, với những biến động nhỏ.

Sự trưởng thành có thể tháo rời xảy ra ở cuối Tháng tám, nhưng tốt nhất vẫn nên hái táo vào đầu tháng 9 để đảm bảo an toàn. Táo không rụng, nhưng chúng có thể trở nên mọng nước và trong suốt, đến lúc đó không thể bảo quản được nữa và cần được chế biến ngay. Trái cây hái đúng thời điểm có thể được bảo quản trong hầm rượu ít nhất đến giữa hoặc cuối tháng 2, và trong một điều kiện đặc biệt. tủ lạnh Cho đến đầu tháng 3. Chúng được vận chuyển rất tốt trong các hộp có 2-3 lớp.

Hãy để lại đánh giá về giống táo Bashkir Bellefleur để ngay cả người làm vườn mới vào nghề cũng có thể nhận được thông tin hữu ích trực tiếp.