Cây táo Sinap Belarus: đặc điểm của giống và cách chăm sóc

Mô tả về giống Sinap Belarus

Những cây táo khỏe mạnh được nhân giống tại Belarus chắc chắn sẽ thu hút sự chú ý của những người làm vườn trong nước. Chúng khá bền bỉ trước điều kiện thời tiết khắc nghiệt, chịu được sức sống mạnh mẽ, không đòi hỏi nhiều về đất, phân bón và nước tưới. Mặc dù không có khả năng miễn dịch di truyền, những cây táo này có khả năng kháng bệnh ghẻ và các loại nấm khác, thân thiện với môi trường và cho quả đều đặn.

Quả chín đẹp trên cây, thơm, to và hấp dẫn. Tuy nhiên, nhiều người thấy hương vị hơi nhạt, và độ mọng nước có thể giảm sau một số năm. Tuy nhiên, những quả táo này có thể được bảo quản khá lâu. Giống táo này được khuyến khích trồng đại trà, cũng như trồng trong vườn nhà.

Táo: Chúng trông như thế nào?

Quả táo thường có kích thước trung bình hoặc lớn hơn, nặng tới 75-150 gram tùy theo năm. Quả có hình tròn, hình nón tròn, hoặc hình bầu dục dài, hình chén, không đối xứng và không đồng đều. Đường gân của quả táo có thể nhìn thấy rõ ở đài hoa và mờ nhạt trên toàn bộ bề mặt; đường nối bên cũng có thể nhìn thấy rõ.

Quả na Sinap Belarus có lớp vỏ dày, chắc và đàn hồi, mịn màng, bóng và rất sáng bóng. Khi chín, quả có thể xuất hiện một lớp phủ sáp-dầu dễ nhận thấy. Màu nền của vỏ là xanh lá cây nhạt, xanh lá cây nhạt, hoặc xanh lá cây-vàng nhạt. Màu đỏ bao gồm các đốm loang lổ, sọc màu nâu đỏ thẫm, đỏ hồng, hoặc nâu đỏ, đôi khi bao phủ tới 55-70% bề mặt, nhưng thường không quá hai phần ba tổng diện tích. Các đốm dưới da nhạt màu, khó nhận thấy và số lượng ít. Các chuyên gia khuyến nghị đánh giá thành phần hóa học bằng một bộ chỉ số cụ thể:

• Chất hoạt động P (catechin) – 247 miligam.
• Axit ascorbic (vitamin C) – 15,4 miligam.
• Tổng lượng đường (fructose) – 10,8%.
• Pectin (chất xơ) – 9,2%.
• Axit có thể chuẩn độ – 0,48%.

Quả của giống nho Sinap này có hạt mịn, mềm nhưng vẫn có gai và giòn. Nho có màu xanh lá cây hoặc màu chanh đặc trưng, ​​độ mọng nước vừa phải, chắc và dễ cắn. Hương vị được đánh giá là giống như món tráng miệng và rất ngon, với sự cân bằng giữa ngọt và chua, nghiêng nhiều về vị chua. Theo các chuyên gia nếm thử, nho đạt tối đa 4-4,2 điểm.

Cây táo Sinap Belarus: đặc điểm

Hệ thống rễ và thân cây

Cây táo thuộc giống này thường được coi là cao. Chúng có thể dễ dàng đạt chiều cao 7-9 mét, và đôi khi thậm chí còn cao hơn. Tán cây thường tròn, hình bầu dục rộng hoặc hình chóp rộng, với mật độ trung bình. Các cành mọc từ thân cây theo một góc nhọn nhưng bám chắc, không dễ bị tách ra và được bao phủ bởi lớp vỏ màu nâu xanh hoặc nâu xanh. Quả tập trung ở các chồi vòng 2-3 năm tuổi, nhanh chóng mất năng suất, đòi hỏi phải chờ đợi để phát triển tiếp.

Lá khá lớn, dẹt, hình bầu dục tròn, mép lá có khía răng cưa kép, khía răng cưa và khía răng cưa. Đầu lá ngắn và nhọn, có thể hơi cong. Bề mặt lá hơi nhám và nhăn nheo, có gân lá thô. Màu lá xanh lục hoặc xanh lục đậm, đôi khi có màu ngọc lục bảo đậm. Hệ thống rễ phát triển tốt, nhiều sợi và phân nhánh, với nhiều nhánh nhỏ, thích nghi tốt với việc tìm kiếm thức ăn và nước uống.

Năng suất và thụ phấn

Giống cây này được coi là có năng suất cao, mặc dù năng suất chỉ ở mức trung bình do thân cây có chiều cao lớn.

Từ một cây Sinap Belarus trưởng thành, phát triển hoàn chỉnh, người trồng giỏi có thể thu hoạch khoảng 150-170 kg táo mỗi mùa. Trong những năm thuận lợi, nếu được chăm sóc cẩn thận, con số này có thể tăng lên đôi chút..

Táo Sinap Belarus tự thụ phấn, do đó không cần cây táo gần đó để ra quả. Tuy nhiên, các chuyên gia giàu kinh nghiệm cho biết năng suất có thể tăng đáng kể, lên đến 35-50%, nếu quả được trồng trong phạm vi 45-90 mét.

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Cây cối không sợ sương giá nếu sương giá ở mức vừa phải và không kéo dài quá lâu. Ví dụ, nhiệt độ xuống đến -27-30°C có thể dễ dàng chịu đựng, hầu như không gây hại, nếu chúng kéo dài không quá một hoặc hai tuần. Do đó, điều quan trọng là phải chuẩn bị vườn cho mùa đông kịp thời, che phủ và bọc cây đúng cách, để giảm thiểu nguy cơ hư hại.

Cây sinap Belarus không dễ bị bệnh nếu được chăm sóc đúng cách. Cây có khả năng kháng bệnh ghẻ rất tốt và có sức đề kháng trung bình với các loại nấm và bệnh nhiễm trùng khác. Nếu bạn thường xuyên phun thuốc trừ sâu và diệt nấm cho vườn, bạn sẽ không phải lo lắng về việc cây bị mất.

Gốc ghép và phân loài

Giống này không có phân loài riêng, và khả năng cao là sẽ không bao giờ có. Tuy nhiên, nó có thể được trồng trên nhiều loại gốc ghép khác nhau, trong đó được ưa chuộng và phổ biến nhất là gốc bán lùn 62-396. Điều này cho phép cây nhỏ gọn hơn, đồng thời tăng khả năng ra quả sớm, cho phép thu hoạch lứa đầu tiên ngay từ năm thứ hai hoặc thứ ba.

Đặc điểm của cây sinap Belarus đang phát triển

Hạ cánh

Điều kiện cơ bản

• Cây táo phát triển tốt dưới ánh nắng đầy đủ, vì vậy vị trí trồng nên được chiếu sáng đầy đủ trong phần lớn thời gian trong ngày. Trong bóng râm, cây không phát triển tốt, dễ bị bệnh và cuối cùng là chết.
• Thông gió cho tán cây là yếu tố then chốt. Thông gió phải vừa đủ, nhưng hoàn toàn không có gió lùa. Cẩn thận đừng để gió bắc mạnh làm hỏng thân cây non khi chúng dễ bị tổn thương nhất.
• Khoảng cách lý tưởng nhất là 4-5 mét giữa các cây, và 5-6 mét giữa các hàng. Điều này sẽ giúp việc thu hoạch và chăm sóc cây dễ dàng hơn nhiều.
• Khi trồng, hãy chú ý đến mực nước ngầm. Mực nước ngầm nên ở mức trung bình, không quá sâu cũng không quá cao. Nếu mực nước ngầm quá sâu, bạn sẽ phải tốn nhiều thời gian tưới nước, và nếu quá gần, thân rễ có thể bị thối.
• Thông thường, việc chuẩn bị hố trồng táo được thực hiện một mùa trước khi dự kiến ​​trồng cây táo. Tuy nhiên, nếu thời gian không còn nhiều, bạn có thể thực hiện việc này 4-5 tuần trước khi trồng.
• Đào hố sâu khoảng 60-70 cm và đường kính tối đa 1 mét. Đổ đất mặt đã trộn kỹ với phân bón (hữu cơ và khoáng chất) xuống đáy hố. Sau đó, phủ một lớp thoát nước lên trên, chẳng hạn như đá, gạch vỡ, lưới chắn, vermiculite hoặc vỏ hạt. Tưới nước toàn bộ bề mặt với 45-60 lít nước và để đất không che phủ.
• Người ta thường đóng cọc, giàn hoặc ván ngay vào lỗ để buộc chặt cây.
• Vị trí ghép (cổ rễ) phải luôn cao hơn bề mặt đất; đối với cây sinap Belarus, 5-8 cm là đủ.
• Trước khi trồng, cây táo được kiểm tra, cắt bỏ tất cả các chồi hoặc cành khô và ngâm trong nước từ 4-7 giờ.
• Cây giống được đặt trên rãnh thoát nước, duỗi thẳng thân rễ, phủ đất, nén chặt, tưới 45-50 lít nước và phủ lớp mùn lên bề mặt.

Ngày hạ cánh

Thời điểm trồng tối ưu cho giống táo này là mùa xuân, khoảng cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4, trước khi nhựa cây bắt đầu chảy trong thân cây. Bằng cách này, cây sẽ không bị ảnh hưởng nhiều bởi sương giá muộn. Tuy nhiên, ở những vùng khí hậu ôn hòa hơn, ít khắc nghiệt hơn, cây táo cũng có thể được trồng vào mùa thu, khoảng cuối tháng 9 hoặc tháng 10, khi những chiếc lá vàng cuối cùng đã rụng, tức là khi nhựa cây đã ngừng chảy hoàn toàn.

Chăm sóc cây

Bảo vệ khỏi sương giá và sâu bệnh

Thân cây non rất dễ che phủ bằng phương pháp lều, tức là quấn toàn bộ cây từ gốc đến ngọn. Tuy nhiên, đối với những cây táo lớn và trưởng thành, phương pháp này gần như không khả thi và cũng không cần thiết. Chỉ cần quấn thân cây bằng vải bố, vải nỉ lợp mái, vải nỉ lợp mái, hoặc quần tất cũ, và phủ phần rễ bằng rơm, cỏ khô hoặc cành vân sam. Ở những vùng lạnh nhất, bạn thậm chí có thể chất đất lên, cần phải đào bỏ vào đầu mùa xuân.

Quét vôi lên vỏ cây ở gốc cây giúp xua đuổi côn trùng. Việc này sẽ giúp cây táo trông gọn gàng, và các vết nứt, vết mẻ sẽ ngăn chặn sâu bệnh làm tổ. Có thể xua đuổi động vật gặm nhấm bằng cách bôi mỡ lợn, mỡ bò, mỡ động vật, dầu đốt và các chất có mùi khó chịu khác lên thân cây.

Làm tơi đất, tưới nước: công nghệ nông nghiệp đúng cách

Khu vực thân cây thường được đào một hoặc hai lần một năm, vào đầu mùa xuân khi cắt tỉa hoặc vào cuối mùa thu. Tốt nhất không nên đào quá sâu để tránh làm hỏng rễ cây gần bề mặt. Trong mùa sinh trưởng, bạn cũng nên dùng cuốc xới nhẹ đất, loại bỏ cỏ dại, rễ con và các mảnh vụn.

Tưới nước cho cây khi cần thiết, đảm bảo đất xung quanh hệ thống rễ không bao giờ bị khô hoàn toàn. Nếu mực nước ngầm sâu, không có mưa và thời tiết nóng, tốt nhất nên tưới nước ít nhất mười ngày một lần. men Ngày hôm sau, nhớ xới đất cho tơi xốp để tránh đất bị nén chặt thành cục. Tốt nhất là nên bón phân với nước; điều này sẽ đảm bảo cây hấp thụ phân tốt hơn và nhanh hơn.

Cắt tỉa: tạo hình tán đơn giản

Cây táo được tạo dáng ngay từ năm đầu tiên sau khi trồng trong vườn, trừ khi được cắt tỉa tại vườn ươm. Hình dạng tối ưu cho cây là hình chóp hoặc hình bầu dục cao, vì điều này cho phép các cành dễ dàng tiếp xúc với không khí và ánh sáng mặt trời, ngăn ngừa tình trạng ứ đọng ở tán cây. Hình dạng thưa hoặc ít tầng cũng phù hợp.

Việc cắt tỉa vệ sinh không chỉ đơn thuần là loại bỏ những cành gãy, bị bệnh hoặc chết. Bạn cũng nên loại bỏ những cành nào nhô ra khỏi tán cây, khiến tán cây trở nên rậm rạp hơn, hoặc những cành mọc thẳng đứng hoặc song song với các cành khác. Đừng quên thoa dầu vào những chỗ bị cắt, được gọi là vết thương. sân vườn hoặc sơn.

Quá trình chín và kết trái của cây sinap Belarus

Sự khởi đầu của sự kết trái

Giống nho này được coi là cho quả sớm, vì nó có thể cho thu hoạch trong vòng 4-5 năm sau khi trồng ngoài đất trống. Trong một số trường hợp, ở những vùng khắc nghiệt nhất, việc ra quả đầu tiên có thể bị trì hoãn đến 5-6 năm, nhưng điều này rất hiếm. Vụ thu hoạch đầu tiên không như mong đợi, vì vậy bạn sẽ phải đợi khá lâu mới có thể thu hoạch trọn vẹn.

Thời gian ra hoa

Hầu hết các cây táo đều nở nụ trước giữa tháng Năm, và cây Sinap Belarus cũng không ngoại lệ. Tuy nhiên, sau những đợt sương giá kéo dài hoặc mùa xuân lạnh ẩm, trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt, cây có thể không nở hoa cho đến cuối tháng, hoặc đôi khi thậm chí muộn đến đầu tháng Sáu. Hoa của chúng to, với cánh hoa hình bầu dục mỏng manh với các sắc thái trắng, hồng hoặc trắng tinh khiết. Chúng có hương thơm và được bao phủ bởi những bông hoa dày đặc.

Ra quả và sinh trưởng

Giống táo này phát triển khá nhanh, nhưng không quá đột biến. Nó có thể dễ dàng đạt chiều cao 35-40 cm mỗi năm, và đôi khi thậm chí còn cao hơn một chút. Sau khi bắt đầu ra quả, cây táo phát triển chậm lại một chút, vì vậy phải mất khoảng 7-9 năm để đạt được chiều cao tối đa. Và cũng mất khoảng thời gian tương tự để đạt được chiều cao tối đa.

Táo chín trên cây sớm nhất là vào cuối tháng 9, đôi khi là đầu tháng 10, tùy thuộc vào khí hậu chung và điều kiện thời tiết của từng năm. Táo không dễ rụng quả, và việc chín quá mức cũng không gây hại cho chúng, nhưng ngay cả sau một đợt sương giá nhẹ, toàn bộ vụ thu hoạch sẽ phải được thu hoạch cùng một lúc. tái chế hoặc vứt bỏ. Chúng được vận chuyển rất tốt và được lưu trữ trong một tủ lạnh cho đến mùa xuân, và đôi khi cho đến vụ thu hoạch mới.

Hãy để lại đánh giá về giống táo Sinap của Belarus để ngay cả người làm vườn mới vào nghề cũng có thể nhận được thông tin hữu ích trực tiếp.