Cây táo tráng miệng Petrov: Đặc điểm giống và cách chăm sóc

Mô tả về giống nho tráng miệng Petrov

Giống cây dễ trồng, ra hoa vào cuối mùa hè này mang lại nhiều ưu điểm và lợi ích. Cây ít cần chăm sóc, có thể phát triển trên hầu hết mọi loại đất và thân thiện với môi trường. Chúng cho quả nhiều, mặc dù hình dáng và hương vị của quả phụ thuộc trực tiếp vào điều kiện thời tiết của năm đó.

Trong điều kiện thuận lợi, quả to, đẹp, màu hồng và thơm. Chúng có chất lượng thương mại cao và dễ vận chuyển. Nhược điểm của chúng là dễ rụng quả và thời hạn sử dụng ngắn. Giống này được khuyến khích trồng trong vườn tư nhân hoặc trồng công nghiệp để chế biến.

Táo: Chúng trông như thế nào?

Hầu hết các loại quả đều to, tròn, có gân rộng, với năm gân rõ rệt, giúp dễ dàng nhận biết. Chúng có kích thước lớn, nặng tới 180-220 gram, đôi khi thậm chí còn nặng hơn một chút. Đường nối bên hông của quả không thể nhìn thấy.

Vỏ quả mỏng, độ đàn hồi vừa phải, nhẵn, bóng và đều. Khi chín, vỏ quả mỏng và được phủ một lớp dầu mỏng. Màu nền là xanh lục nhạt, vàng lục nhạt hoặc vàng nhạt. Vỏ quả có các đốm, sọc và đốm, màu đỏ tía đậm hoặc đỏ thẫm, chỉ xuất hiện vào những năm nắng. Quả có nhiều đốm dưới da, nhưng chúng nhỏ, sẫm màu và có thể không nhìn thấy trên bề mặt loang lổ. Các chuyên gia khuyến nghị đánh giá thành phần hóa học dựa trên các tiêu chí sau:

• Chất hoạt tính P (catechin) – 243 miligam.
• Axit ascorbic (vitamin C) – 20,6 miligam.
• Tổng lượng đường (fructose) – 12,3%.
• Pectin (chất xơ) – 9,2%.
• Axit có thể chuẩn độ – 0,52%.

Táo Petrov tráng miệng có phần thịt mềm, mọng nước vừa phải, nhưng hơi khô, hạt mịn, có màu kem hoặc hơi vàng. Hương vị được đánh giá là giống như món tráng miệng, ngọt và chua. Khi thời tiết nắng, táo thiên về vị ngọt, và trong điều kiện tia UV yếu, táo có thể chuyển sang vị chua. Hương thơm đậm đà, đặc trưng, ​​cay nồng, đặc trưng và dễ nhận biết. Các chuyên gia đánh giá táo Petrov đạt 4,6 điểm trên thang điểm 5.

Cây táo tráng miệng Petrov: Đặc điểm

Hệ thống rễ và thân cây

Đây là những cây rất cao, có thể dễ dàng đạt tới chiều cao 12-15 mét.Do đó, chúng cần được cắt tỉa đúng cách và khôn ngoan để việc chăm sóc và thu hoạch dễ dàng hơn. Nếu không, cây sa kê sẽ trở thành cây lớn nhất trong vườn. Tán cây thường có hình chóp, nhưng theo thời gian, tán cây có thể hơi xòe ra, mặc dù không rủ xuống. Chồi cây dài, thẳng, mỏng đến trung bình dày, và được bao phủ bởi lớp vỏ màu nâu sẫm, nâu hoặc nâu đỏ.

Lá hình bầu dục, hơi thon dài, dày, dai và có gân thô. Lá có màu xanh nhạt, xanh lục, hoặc xanh lục đậm, mờ, hơi bóng và có lông tơ như nỉ ở mặt dưới. Hệ thống rễ phát triển tốt, thường chiếm diện tích bằng hoặc nhỏ hơn một chút so với chu vi tán lá. Rễ sâu, cung cấp khả năng chống đỡ tuyệt vời cho cây trong đất và thích nghi với việc tìm kiếm độ ẩm và/hoặc chất dinh dưỡng.

Năng suất và thụ phấn

Nho tráng miệng Petrov được coi là giống nho có năng suất cao, ra quả đều đặn mà không cần thời gian nghỉ ngơi.

Khi trưởng thành, một cây 'Petrov' Dessertnoye' có thể cho ra ít nhất 180-220 kg quả thơm, ngon và đẹp mắt. Năng suất này tăng nhẹ vào những năm nắng và giảm nhẹ vào những năm nhiều mây và mưa, nhưng không đáng kể..

Cây cần thụ phấn để ra quả; bản thân nó hoàn toàn vô sinh. Do đó, nên trồng xen kẽ các cây, giữ khoảng cách không quá 45-80 mét giữa các giống khác nhau.

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Cây có khả năng chống chịu đáng kinh ngạc với nhiều điều kiện thời tiết khác nhau, dễ dàng chịu được nhiệt độ thấp tới -27-32°C nếu không quá lâu. Trong những đợt lạnh khắc nghiệt hơn, hoặc nếu cây kéo dài hơn 2-3 tuần, nụ có thể bị đóng băng nhẹ. Các biện pháp che chắn thông thường chắc chắn sẽ không gây hại cho thân cây.

Trong những năm biểu sinh nhất, cây có thể bị ảnh hưởng ghẻ và các bệnh nhiễm nấm khác trên cây táo, mặc dù chúng có khả năng kháng thuốc khá tốt. Các bệnh và ký sinh trùng khác cũng gây ra mối đe dọa cho giống táo này. Tuy nhiên, với các biện pháp phòng ngừa kịp thời và thường xuyên, mọi rủi ro đều có thể được giảm thiểu.

Gốc ghép và phân loài

Nho tráng miệng Petrov không có phân loài riêng, nhưng nó có thể được trồng trên nhiều loại gốc ghép khác nhau, từ cây lùn thấp đến cây tiêu chuẩn sinh dưỡng. Điều này có thể mang lại những đặc điểm độc đáo cho cây mà hầu như không ảnh hưởng đến quả. Không có giống nho leo hay giống nho hình cột.

Đặc điểm của việc trồng cây tráng miệng Petrov

Hạ cánh

Điều kiện cơ bản

• Trước khi trồng, hãy cẩn thận chọn vị trí cho giống. Nơi đó phải có nắng, nếu không cây sẽ chết non. Ngay cả khi cây phát triển, quả trong bóng râm thường nhỏ, chua, mất đi vẻ hấp dẫn, và ngay cả hương thơm cay nồng cũng sẽ kém nồng nàn.
• Mực nước ngầm trong khu vực phải ở mức trung bình ít nhất (2-2,2 mét). Nếu không, cây có thể bị thối rữa và chết. Trồng cây ven bờ sông, hồ không hiệu quả vì rễ cây cũng có thể chạm tới nước.
• Có thể sử dụng bất kỳ loại đất nào. Cây sa mạc phát triển tốt trên đất thịt pha cát và đất thịt pha sét, đất đen giàu dinh dưỡng, màu mỡ, và thậm chí trên sườn núi đá, miễn là được bón phân và bón phân thường xuyên, đảm bảo độ thoáng khí thích hợp.
• Đào hố trước, ít nhất 3-4 tuần trước khi trồng, hoặc tốt hơn nữa là vào mùa trước. Hố nên sâu khoảng 80-90 cm và đường kính tối đa 1 mét. Đổ đất đã trộn kỹ với phân khoáng hoặc phân hữu cơ vào đáy hố, sau đó bổ sung thêm đất thoát nước, rồi đổ 35-50 lít nước vào. Không cần lấp hố.
• Nên đóng ngay ván, giàn hoặc cọc vào lỗ để buộc cây con vào. Nếu đặt ở phía bắc, chúng sẽ bảo vệ cây khỏi gió lạnh mùa đông.
• Cổ rễ của cây táo phải cao hơn mặt đất khoảng 6-8 cm.
• Trước khi trồng, hãy kiểm tra cây và cắt bỏ ngay những chồi đã khô, có vẻ bị bệnh hoặc bị gãy.
• Vật liệu thoát nước được gom thành đống, cây con được đặt lên trên, rễ cây xòe ra và phủ lớp đất mặt (đất màu mỡ). Tưới nước và phủ lớp mùn để làm chậm quá trình bốc hơi.

Ngày hạ cánh

Cây giống táo Dessert Petrov non không dễ bị ảnh hưởng bởi sương giá tái phát, vì vậy có thể trồng vào đầu mùa xuân, ngay khi đất ấm lên nhưng nhựa cây vẫn chưa chảy vào thân cây. Vào mùa thu, cây táo được trồng vào cuối tháng 9 hoặc tháng 10, sau khi lá đã rụng. Lý tưởng nhất là nên trồng trước đợt sương giá đầu tiên từ 3-5 tuần.

Chăm sóc cây

Bảo vệ khỏi sương giá và sâu bệnh

Giống cây này chịu được mùa đông, nên ít bị ảnh hưởng bởi giá lạnh mùa đông ở các vùng miền Trung, Bắc và Đông. Tuy nhiên, nếu mùa đông khắc nghiệt ở khu vực này, cây con một hoặc hai năm tuổi nên được che phủ bằng vật liệu che phủ dạng lều. Cây trưởng thành nên được quấn quanh gốc thân bằng vải bố, vải xốp, vải sợi nông nghiệp hoặc vải bó cũ. Vùng rễ có thể được phủ bằng thảm cỏ khô, kiện rơm hoặc cành vân sam.

Các sản phẩm sản xuất công nghiệp, cũng như việc quét vôi thường xuyên vào mùa xuân và mùa thu, có thể giúp xua đuổi côn trùng làm tổ trong các khe hở của vỏ cây. Để ngăn chặn loài gặm nhấm ăn vỏ cây và chồi non, bạn có thể phủ lên cây mỡ, mỡ lợn cũ, mỡ lợn, dầu nhiên liệu, dầu thực vật ôi thiu hoặc dầu khô.

Làm tơi đất, tưới nước: công nghệ nông nghiệp đúng cách

Những người làm vườn có kinh nghiệm đào vòng tròn thân cây một hoặc hai lần một năm; điều này là đủ để thông khí. Vào mùa hè, đất có thể được xới 4-8 lần, tùy theo nhu cầu, ví dụ, vào ngày thứ hai sau khi trồng. menĐể tránh đất bị nén chặt đến độ đặc như nhựa đường. Qua nhiều năm, bạn có thể gieo cỏ ở đó, cả để làm bãi cỏ lẫn trồng các loại thảo mộc (bạc hà, húng quế, rau mùi, rau mùi tây, kinh giới, v.v.).

Khi cây còn non, cần tưới nước sao cho đất xung quanh gốc cây không bao giờ bị khô hoàn toàn. Tuy nhiên, độ ẩm quá cao cũng có thể gây hại cho cây và làm tăng nguy cơ nấm phát triển. Vì vậy, tốt nhất nên theo dõi tình hình hoặc áp dụng quy tắc 10 ngày, tức là tưới nước 10 ngày một lần nếu trời không mưa. Cây trưởng thành sẽ phát triển tốt hơn nếu tưới 4-5 lần mỗi mùa, trong thời gian này cây sẽ ra hoa, đậu quả và chín quả.

Cắt tỉa: tạo hình tán đơn giản

Tán cây hình thành hoàn chỉnh vào năm thứ hai sau khi trồng trong vườn. Do đó, việc cắt tỉa nên được tính toán thời gian để trùng với thời điểm này. Lựa chọn tốt nhất cho giống cây này là hình chóp, thưa thớt hoặc thưa thớt. Cành cây nên được bố trí sao cho quả chín được tiếp xúc với tia cực tím, không bị che khuất bởi tán lá.

Việc cắt tỉa vệ sinh đặc biệt quan trọng khi nhựa cây không chảy trong thân cây. Cần cắt tỉa tất cả các cành gãy, khô hoặc hư hỏng. Cũng cần loại bỏ các cành mọc hướng lên trên hoặc hướng vào trong, hoặc cành mọc chéo hoặc song song.

Quá trình chín và kết trái của cây Dessert Petrov

Sự khởi đầu của sự kết trái

Cây thuộc giống này được coi là ra quả sớm. Chúng bắt đầu nở hoa sớm nhất vào năm thứ ba hoặc thứ tư, nhưng đây thường là những bông hoa không có quả, vì vậy nên hái hết. Quả đầu tiên xuất hiện vào năm thứ tư hoặc thứ năm, khi đó có thể thu hoạch vài kg táo đầu tiên để lấy mẫu.

Thời gian ra hoa

Nụ hoa màu hồng đậm xuất hiện trên cây sớm nhất vào khoảng cuối tháng Tư. Chúng nở vào giữa đến cuối tháng Năm, trở thành những bông hoa lớn, màu trắng tuyết hoặc hơi hồng với hương thơm nồng nàn, dễ chịu và cay nồng. Quá trình này kéo dài ít nhất 12-14 ngày, vì vậy ong thường có đủ thời gian để hoàn thành quá trình thụ phấn.

Ra quả và sinh trưởng

Cây phát triển nhanh, nhưng do chiều cao lớn nên phải mất một thời gian dài cây mới đạt được chiều cao tối đa. Cây có thể cho quả khoảng 50-70 cm mỗi năm. Giống này ưa thích việc ra quả dần dần, và một vụ thu hoạch trọn vẹn sẽ mất khoảng 10-12, thậm chí 15 năm. Sau đó, quả sẽ đạt đến đỉnh cao, và sẽ duy trì cho đến cuối đời cây, tức là khoảng 40-60 năm.

Táo tráng miệng của Petrov đang chín vào cuối vụ Tháng tám Ở hầu hết các vùng, quả chín có thể được nhận biết bằng các sọc và đốm đỏ đậm, cũng như lớp dầu phủ trên bề mặt, tạo nên vẻ ngoài bóng mượt. Quả chín cùng lúc nên có thể hái cùng lúc, đặc biệt là khi quả dễ rụng. Chúng được vận chuyển tốt, đóng gói thành một hoặc hai lớp trong hộp, nhưng chỉ có thể bảo quản trong hầm thông thường từ 20-30 ngày và hầm đặc biệt từ 30-45 ngày. tủ lạnh.

Hãy để lại đánh giá về giống táo Petrov's Dessert để ngay cả người làm vườn mới vào nghề cũng có thể nhận được thông tin hữu ích trực tiếp.