Cây táo "Món quà cho người làm vườn": đặc điểm của giống và cách chăm sóc

Mô tả về giống Gift to Gardeners

Những người làm vườn ở các vùng phía Bắc đã ngay lập tức đánh giá cao lợi ích của việc trồng những cây táo khỏe mạnh, dễ trồng này. Món quà dành cho người làm vườn này được đặc trưng bởi năng suất cao, tán cây đặc biệt nhỏ gọn, cần ít chăm sóc, chịu được cả sương giá khắc nghiệt và có khả năng kháng cao với nhiều loại nấm gây hại cho cây táo.

Quả của giống này có chất lượng thương mại và tiêu dùng cao nhất; rất thơm và ngon, bảo quản tốt trong điều kiện thích hợp và có thể dùng để chế biến hoặc thu hoạch tươi. Được khuyến khích trồng trong vườn tư nhân và các đồn điền thương mại quy mô lớn, thâm canh.

Táo: Chúng trông như thế nào?

Quả thường có kích thước từ trung bình đến dưới trung bình, và đôi khi có thể nhỏ. Trọng lượng tối đa của quả đạt 50-95 gram, nhưng đôi khi có thể đạt 90-110 gram trong điều kiện thuận lợi. Quả tròn hoặc dẹt, nhẵn, kích thước nhìn chung đồng đều, nhưng có thể hơi nghiêng về một bên. Đường gân rất tinh tế, gần như không thể nhận thấy.

Da mịn màng, bóng mượt, đẹp, dày dặn, đàn hồi và khá dày, mặc dù mỏng manh. Da có màu vàng lục hoặc vàng chanh. Màu đỏ hồng, đỏ cam hoặc đỏ thẫm, loang lổ mờ nhạt và trong suốt, chiếm không quá 45-60% bề mặt. Các đốm dưới da nhạt màu và nhiều, nhưng không quá rõ. Các chuyên gia khuyến nghị đánh giá thành phần hóa học dựa trên các yếu tố sau:

• Chất hoạt động P – 312 miligam.
• Axit ascorbic (vitamin C) – 24,9 gam.
• Đường (fructose) – 13,7%.
• Axit có thể chuẩn độ – 1,24%.
• Pectin (chất xơ) – 6,9%.

Thịt táo dày, giòn và rất mọng nước, nhưng lại dễ vỡ và dễ bị sứt mẻ. Táo mềm, màu xanh lá cây nhạt hoặc hơi kem chanh, thơm nồng nàn và có mùi hương đặc trưng, ​​dễ nhận biết. Hương vị được đánh giá là giống như món tráng miệng, chua ngọt xen lẫn chút ngọt ngào, và cân bằng. Điểm đánh giá chuyên nghiệp dao động từ 4,8-4,9 điểm về hình thức và hương vị.

Cây táo Quà tặng cho người làm vườn: đặc điểm

Hệ thống rễ và thân cây

Người ta thường phân loại Podarok là cây táo cỡ trung bình, mặc dù trên thực tế chúng phù hợp hơn với mô tả về cây bán lùn tự nhiên. Cây trưởng thành có thể đạt chiều cao tối đa là 2,5-3 mét., ngay cả khi không cắt tỉa định hình, và không còn phát triển nữa. Tán cây hình tròn hoặc hình bầu dục, với các nhánh dày vừa phải. Chúng thẳng, dày vừa phải, được bao phủ bởi vỏ màu nâu hoặc nâu đỏ, đôi khi màu anh đào, hầu hết không có lông tơ. Quả được tạo thành trên các cành, ngọn và vòng quả.

Lá khá to, rậm rạp, thuôn dài, răng cưa ngắn, có màu xanh lục, xanh đậm, thậm chí xanh ngọc lục bảo, nhưng cũng có thể hơi xám. Mặt sau lá thường có lông tơ vừa phải. Hệ thống rễ khỏe, rễ mọc từ trung bình đến sâu, phân nhánh rộng, giữ cho cây bám chắc vào đất.

Năng suất và thụ phấn

So với cây táo châu Âu, năng suất của Podarok còn nhiều hạn chế. Tuy nhiên, so với các cây táo Siberia và Viễn Đông khác, năng suất của nó khá tốt.

Một cây táo trưởng thành có thể cho ra tới 30-45 kg táo thơm ngon mỗi năm. Tuy nhiên, đây gần như là giới hạn tuyệt đối của cây; nó không thể cho ra nhiều hơn thế..

Cây táo thuộc giống này không cần trồng gần các cây khác vì chúng không cần thụ phấn từ bên ngoài. Ngay cả khi không có cây táo nào gần đó, bạn vẫn có thể thu hoạch được, miễn là có gió và ong. Đây được coi là ưu điểm chính của giống táo này. Tuy nhiên, những người làm vườn có kinh nghiệm vẫn khuyên nên trồng xen kẽ các cây để tối đa hóa năng suất, đặc biệt là vì bản thân cây Podarok có thể là một loài thụ phấn tốt.

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Giống táo này chịu được hầu hết mọi loại giá lạnh rất tốt. Nó có thể dễ dàng chịu được nhiệt độ xuống đến -32-35°C, ít bị hư hại mà không cần biện pháp bảo vệ đặc biệt. Ngay cả khi bị hư hại, nó cũng phục hồi rất nhanh. Cây táo chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột và băng giá xen kẽ với sương giá nghiêm trọng, nhưng lại không chịu được hạn hán, vì vậy không nên trồng nó ở phía Nam.

Podarok có khả năng kháng bệnh, hiếm khi bị ghẻ, bào tử tế bào hoặc phấn trắng, và côn trùng cũng không muốn phá hoại cây. Chỉ trong những năm có dịch hại biểu sinh nghiêm trọng mới cần lo ngại. Những người thường xuyên và kịp thời thực hiện các biện pháp phòng ngừa thường không có gì phải lo lắng.

Gốc ghép và phân loài

Chưa có phân loài nào của Gift to Gardeners được phát minh, và cũng chưa có nghiên cứu nào được thực hiện theo hướng này. Tuy nhiên, nó có thể được trồng trên nhiều loại gốc ghép khác nhau, mang lại những đặc điểm hơi khác nhau cho cây. Ví dụ, trên gốc ghép lùn, chúng sẽ phát triển khá nhỏ, chỉ cao khoảng 1,5-2 mét, trong khi trên gốc ghép sinh dưỡng, chúng sẽ đạt được khả năng chống chịu sương giá tốt nhất.

Đặc điểm của việc trồng Quà tặng cho người làm vườn

Hạ cánh

Điều kiện cơ bản

• Vị trí có nắng, nơi cây nhận được nhiều ánh sáng ban ngày nhất là lựa chọn tốt nhất cho cây táo. Trong bóng râm, cây táo thường phát triển yếu, cành trở nên rất mỏng và có thể không ra hoa hoặc đậu quả.
• Trước khi trồng, điều quan trọng cần hiểu là hệ thống rễ của cây táo có kích thước gấp đôi tán cây. Do đó, vị trí trồng phải rộng rãi. Khoảng cách giữa các cây khoảng 3,5-4,5 mét, và khoảng cách giữa các hàng rộng hơn một chút là được.
• Mực nước ngầm bên dưới bề mặt phải ở mức trung bình hoặc sâu, nếu không, cây sẽ chạm tới mực nước ngầm bằng rễ và bắt đầu thối rữa, cuối cùng là chết.
• Hố được chuẩn bị trước, khoảng 5-8 tháng trước khi trồng. Tốt nhất nên làm việc này vào mùa thu nếu bạn dự định trồng vào mùa xuân.
• Tốt nhất nên đào hố sâu 60-80 cm và đường kính tối đa 1 mét, thành hố dốc. Bón phân trộn với đất mặt xuống đáy hố, sau đó phủ một lớp vật liệu thoát nước như gạch vỡ hoặc gạch vụn, vermiculite mua ở cửa hàng, sỏi hoặc đá granit. Đổ đầy nước vào hố (50-60 lít) và để ngoài trời.
• Tốt nhất là nên đào hoặc đóng cọc ngay từ đầu, điều này sẽ giúp cây táo có thêm chỗ dựa sau này. Việc đặt cọc hướng về phía bắc so với thân cây tương lai sẽ giúp bảo vệ cây khỏi sương giá.
• Cổ rễ của cây táo được giữ lại trên bề mặt ít nhất 6-9 cm nếu muốn giữ nguyên đặc tính của gốc ghép.
• Cây được đặt thẳng đứng, bộ rễ được xòe ra sao cho chúng nằm tự do, sau đó được phủ đất, dùng tay nén chặt từng lớp. Không nén quá chặt bầu rễ, nếu không sẽ làm giảm khả năng tiếp cận oxy của chồi. Cây được tưới từ trên xuống (25-40 lít), trong khi cây vân sam cần được giữ ẩm. lớp phủ bề mặt phủ mùn cưa hoặc cỏ băm nhỏ.

Ngày hạ cánh

Tất cả các cây táo phương Bắc nên được trồng vào mùa xuân để chúng có thời gian thích nghi với điều kiện mới trước khi thời tiết lạnh giá bắt đầu. Qua mùa hè, cây sẽ có thời gian để phát triển tốt, rễ và lá mọc. Ở những vùng khí hậu ôn hòa hơn, việc trồng vào mùa thu cũng là một lựa chọn, nhưng bạn cần đảm bảo rằng còn ít nhất 21-35 ngày nữa trước khi sương giá đến và cây chưa bắt đầu nảy chồi.

Chăm sóc cây

Bảo vệ khỏi sương giá và sâu bệnh

Vào mùa đông, cây con, đặc biệt là cây non, cần được che phủ theo cách thông thường. Khí hậu ở vùng trồng càng khắc nghiệt thì việc bảo vệ càng phải được chú trọng. Thân cây được bọc trong vải bố, vải nỉ lợp mái hoặc quần tất cũ; cây một năm tuổi và hai năm tuổi có thể được che phủ bằng phương pháp lều. Nếu mùa đông lạnh, hãy phủ một lớp đất lên gốc cây và thêm cành vân sam, kiện rơm hoặc thảm cỏ khô.

Để ngăn côn trùng ẩn náu trong các mảnh vỏ cây và các vết nứt, hãy quét vôi trắng thân cây vào mùa xuân và mùa thu bằng vôi thường pha loãng với nước. Để ngăn thỏ rừng, chuột nhắt và chuột hamster gặm vỏ cây vào mùa đông, hãy phủ lên cây một lớp mỡ động vật đã đun chảy, dầu đốt hoặc mỡ. Thường xuyên phun thuốc trừ sâu và thuốc diệt nấm sẽ ngăn ngừa bệnh tật và sâu bệnh gây hại.

Làm tơi đất, tưới nước: công nghệ nông nghiệp đúng cách

Đào đất xung quanh cây táo một hoặc hai lần một năm, thường là đủ. Xới đất nhiều lần trong suốt mùa sinh trưởng để đảm bảo đất được thông thoáng. Thường xuyên dọn lá rụng dưới gốc cây, nhổ cỏ dại và cắt bỏ các chồi non từ các cây khác và rễ con cũng là một ý tưởng hay.

Cây Quà Tặng không chịu được thời tiết khô nóng, vì vậy việc tưới nước cần được chú ý và dành thời gian cẩn thận. Đối với cây non, nên tưới nước 10-12 ngày một lần nếu không có mưa tự nhiên, và đối với cây trưởng thành, nên tưới nước 6-9 ngày một lần mỗi mùa. Nên bón phân cùng với nước, vì điều này sẽ giúp phân được hấp thụ hiệu quả hơn.

Cắt tỉa: tạo hình tán đơn giản

Việc cắt tỉa thường được thực hiện tại vườn ươm trong năm đầu tiên của cây con. Các chuyên gia thường tạo ra một cây có hình dạng thưa thớt, nhiều tầng, với các chồi cách xa nhau và ở các độ cao khác nhau. Khi cây phát triển, chỉ cần cắt bỏ những cành mọc vào trong hoặc mọc thẳng đứng lên trên. Những cành này không tạo ra quả, nhưng chúng làm cạn kiệt năng lượng sống của cây.

Vào mùa thu, hãy kiểm tra cây và loại bỏ tất cả các cành chết, gãy hoặc bị bệnh. Những cành này không có tác dụng gì, mà còn làm hỏng vẻ đẹp của cây và ảnh hưởng tiêu cực đến vụ thu hoạch sau.

Chín và đậu quả Một món quà cho người làm vườn

Sự khởi đầu của sự kết trái

Giống này cho quả rất sớm, có thể cho thu hoạch kha khá 3-5 kg ​​quả thơm ngon chỉ trong 3-4 năm. Tuy nhiên, hoa có thể nở sớm hơn, và tốt nhất nên hái ngay. Đây có thể là những bông hoa không có quả, nhưng nếu không, tốt nhất nên để cây phát triển lá và thân rễ trước khi kết trái.

Thời gian ra hoa

Cây táo mùa thu này nở hoa vào giữa tháng Năm, làm say đắm lòng người với những cành cây trĩu nặng những bông hoa lớn, tuyệt đẹp. Những bông hoa lớn này, tập hợp thành từng chùm 5-6 bông, tỏa ra hương thơm nồng nàn, dễ chịu và hơi cay. Quá trình này kéo dài khoảng 10-14 ngày, trong thời gian đó ong và gió có thời gian thụ phấn cho táo.

Ra quả và sinh trưởng

Cây được coi là sinh trưởng nhanh, có thể cao 45-60 cm mỗi mùa trước khi ra quả và 25-35 cm sau đó. Do đó, cây dễ dàng đạt kích thước tối đa và năng suất tăng theo chiều cao. Đến năm thứ sáu đến năm thứ tám, quả đạt 15-20 kg, và đến năm thứ chín đến năm thứ mười, quả đạt tối đa. Cây Podarok không có chu kỳ ra quả; nó cho năng suất cao trong suốt vòng đời, không ngừng nghỉ.

Táo chín vào giữa tháng 9. Cách dễ nhất để nhận biết táo chín là nếm thử, và vẻ ngoài của chúng cũng thay đổi khi căng mọng, chuyển sang màu xanh lam, đỏ tía và đẹp mắt. Táo bám khá chắc vào cành, nên việc thu hoạch có thể kéo dài đến đầu tháng 10. Thời hạn sử dụng của táo trung bình đến cao hơn một chút, đạt 100-120 ngày, sau đó tốt nhất nên chế biến ngay.

Vui lòng để lại phản hồi của bạn về giống cây trồng Gift to Gardeners để những người làm vườn khác có thể học hỏi từ kinh nghiệm của bạn và rút ra kết luận.