Cây táo Snowdrop: đặc điểm của giống và cách chăm sóc

Mô tả về giống hoa Tuyết điểm

Giống nho lùn tự nhiên này thu hút người làm vườn bởi kích thước nhỏ gọn, cho phép trồng nhiều cây tiêu chuẩn hơn trong cùng một không gian. Tuy nhiên, đây không phải là ưu điểm duy nhất của giống nho này. Cây nho này rất đẹp mắt và đẹp mắt, chịu được sương giá, thân thiện với môi trường, không đòi hỏi đất, phân bón và tưới nước, và phản ứng tốt với phân bón. Chúng thường xuyên ra quả nhiều, mặc dù tuổi thọ chung của giống nho này ngắn. Một nhược điểm khác là cành cây mỏng manh, thường không thể tự mình nâng đỡ trọng lượng của quả, cần phải có giá đỡ.

Giống táo Snowdrop cho quả đẹp, khá to, chất lượng thương phẩm cao. Chúng chín vào đầu mùa thu, dễ vận chuyển và có thể bảo quản trong hầm rượu tiêu chuẩn vài tháng. Chúng thích hợp để chế biến và ăn tươi. Cây táo này được khuyến khích trồng trong các vườn cây ăn quả thương mại quy mô lớn, nhưng cũng hoàn hảo cho một khu vườn nhỏ tại nhà.

Táo: Chúng trông như thế nào?

Quả được coi là cỡ trung bình, thường nặng từ 140 đến 170 gram. Tuy nhiên, nếu được chăm sóc đúng cách và bón phân kịp thời, chúng có thể đạt trọng lượng 220 đến 260 gram trên thân non. Quả có hình tròn hoặc hình nón tròn, hơi giống củ cải. Đường gân rất mờ, chỉ thấy ở đài hoa; không có đường nối bên.

Vỏ quả dày, khá dày và chắc, mịn, bóng, khô. Khi chín hoàn toàn, quả được bao phủ bởi một lớp sáp mỏng, hơi xanh. Màu nền của quả dao động từ xanh lục nhạt đến vàng nhạt hoặc vàng chanh. Quả có màu hồng nhạt, lốm đốm và lan tỏa, đôi khi hơi sọc, lốm đốm, và có màu đỏ thẫm, đỏ hoặc nâu đỏ. Các đốm dưới da rất ít và nhạt, hầu như không nhìn thấy. Để đánh giá thành phần hóa học, cần biết các thông số sau trên 100 gram:

• Chất hoạt động P (catechin) – 212 miligam.
• Axit ascorbic (vitamin C) – 18,5 miligam.
• Tổng lượng đường (fructose) – 9,2%.
• Pectin (chất xơ) – 14,4%.
• Axit có thể chuẩn độ – 0,82%.

Hoa giọt tuyết đặc trưng bởi lớp thịt dày, thơm nồng nàn, mọng nước, hạt mịn, giòn, tươi và có gai. Hoa giọt tuyết thường có màu trắng như tuyết, nhưng đôi khi có vị chanh nhẹ. Hương vị được coi là giống như món tráng miệng, ngọt và chua, hài hòa và cân bằng. Các chuyên gia nếm thử đánh giá hoa giọt tuyết 4,3/5 sao.

Cây táo tuyết: đặc điểm

Hệ thống rễ và thân cây

Cây là cây lùn tự nhiên, khó có thể cao tới 1,5-2 mét, rất hiếm khi cao tới 2,5Tán lá phẳng nằm ngang, tròn phẳng, xòe rộng và có mật độ thấp đến trung bình. Chồi mỏng, dài và giống như dây leo, thường mọc ngang hoặc hướng xuống dưới, được bao phủ bởi vỏ màu nâu nhạt hoặc nâu xanh lục, cần được cắt tỉa và hỗ trợ thường xuyên. Chúng nằm vuông góc với thân cây. Việc ra quả tập trung vào sự phát triển của năm trước.

Lá hoa giọt tuyết khá lớn, hình bầu dục tròn, thon dài, dai, dày, bóng và rất bóng. Đầu lá ngắn và nhọn, mép lá có răng cưa kép, hình răng cưa và đôi khi hơi gợn sóng. Hệ thống rễ nông, xơ trên hầu hết các gốc ghép thích hợp, phân nhánh nhiều và kém thích nghi với việc hút nước.

Năng suất và thụ phấn

Đối với giống cây lùn tự nhiên, năng suất có thể được coi là vượt trội.

Với sự chăm sóc tốt và điều kiện sinh trưởng thuận lợi, một cây trưởng thành thuộc giống Snowdrop có thể cho ra tới 70-85 kg táo ngon và đẹp mắt.

Cây táo là loại cây tự thụ phấn, vì vậy chúng sẽ không ra quả trừ khi có một giống khác trong vòng 40-60 mét tính từ cây ra hoa vào đúng thời điểm. Ở quy mô thương mại, người ta thường trồng các loài thụ phấn với tỷ lệ một cây trên 40-50 mét vuông; trong một lô đất riêng, bạn có thể dễ dàng trồng xen kẽ các giống khác nhau. Nên phun đường hoặc siro mật ong lên cây táo đang ra hoa, hoặc sử dụng các trại ong di động.

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Khả năng chịu nhiệt độ thấp cao khiến hoa giọt tuyết trở thành lựa chọn tuyệt vời cho các vùng khí hậu khắc nghiệt của đất nước. Cây có thể dễ dàng chịu được nhiệt độ thấp tới -39°C đến -42°C mà không bị hư hại đáng kể trong thời gian dài. Với tán lá bò lan, cây có thể được trồng ngay cả ở Siberia và vùng Viễn Bắc. Tuy nhiên, việc chuẩn bị và che phủ mùa đông đúng cách là rất cần thiết. Mặc dù thân cây chịu hạn tốt, nhưng chất lượng quả có thể giảm đáng kể nếu không được tưới nước bổ sung.

Khả năng chống lại nhiễm trùng ký sinh trùng và nấm ở mức trung bình, nhưng cây vẫn bị ảnh hưởng, ví dụ, ghẻ, rất hiếm khi xảy ra, nếu được chăm sóc đúng cách. Với việc phun thuốc thường xuyên, nguy cơ mắc bệnh gần như bằng không. Điều quan trọng là phải tuân thủ tất cả các lời khuyên và khuyến nghị về công nghệ nông nghiệp để tận dụng tối đa khu vườn của bạn.

Gốc ghép và phân loài

Cây táo không có phân loài, nhưng chúng có thể được trồng với nhiều biến thể khác nhau. Ví dụ, có những giống siêu lùn chỉ cao khoảng 1-1,5 mét. Tán cây leo là một lựa chọn cho những vùng đặc biệt mát mẻ. Tất cả những điều này hầu như không ảnh hưởng đến số lượng hoặc chất lượng quả.

Đặc điểm của hoa giọt tuyết đang phát triển

Hạ cánh

Điều kiện cơ bản

• Giống như tất cả các loại cây táo khác, hoa giọt tuyết ưa những nơi thoáng đãng, nhiều nắng, nơi tán cây nhận được nhiều ánh sáng mặt trời nhất. Cây có thể phát triển trong bóng râm, nhưng sẽ cho quả kém hoặc không ra quả.
• Việc thông gió trong khu vực trồng cây phải được quản lý cẩn thận. Cần thông gió tốt, nhưng không được để gió lùa, nếu không cây sẽ chết.
• Mực nước ngầm không phải là yếu tố quan trọng đối với giống cây này vì thân rễ của nó khá nông. Do đó, cây có thể được trồng gần sông, suối, hồ hoặc giếng nước nông. Tuy nhiên, không nên trồng cây ở vùng đầm lầy vì điều này có thể dẫn đến sự phát triển của nhiều loại bệnh.
• Chuẩn bị hố trồng hoa giọt tuyết ít nhất 4-6 tuần trước, đào sâu 60-70 cm, rộng và dài 80-90 cm. Thêm đất vào đáy hố, trộn với khoáng chất và chất hữu cơ. Sau đó, thêm đá, gạch vỡ hoặc vermiculite để thoát nước và đổ đầy 25-40 lít nước. Nên để hố ngoài trời, không che phủ.
• Bạn có thể để khoảng cách giữa các cây là 1,5-2 mét và khoảng cách giữa các hàng là 2-3 mét để dễ chăm sóc vườn.
• Để bảo toàn đặc tính của gốc ghép, hãy giữ cổ rễ của cây con nhô lên khỏi mặt đất. Để đất có thời gian lún sau khi trồng, nên chừa lại khoảng 5-7 cm.
• Giàn hoặc cọc được đóng trực tiếp vào lỗ, tốt nhất là ở phía bắc của thân cây, như vậy chúng cũng sẽ bảo vệ cây khỏi sương giá.
• Vật liệu thoát nước được cào thành một đống ở giữa hố ngay trước khi trồng. Cây được đặt lên trên, thân rễ xòe ra, phủ đất lên và nén nhẹ bằng tay. Lượng nước tưới lần đầu tiên cần khoảng 30-40 lít.

Ngày hạ cánh

Trồng hoa giọt tuyết vào mùa xuân (tháng 4-5) là tốt nhất, vì thời điểm này giúp giảm nguy cơ hư hại do sương giá tái phát. Tuy nhiên, nếu khí hậu trong vùng ôn hòa hoặc ấm áp, việc trồng vào mùa thu (tháng 9-10) cũng phù hợp. Nếu bạn đến muộn và cây đã được mua, bạn có thể chôn cây ở góc 45° cho đến khi cây ấm lên.

Chăm sóc cây

Bảo vệ khỏi sương giá và sâu bệnh

Cây chịu được mùa đông rất tốt, nhưng việc chuẩn bị và bảo vệ cây đúng cách cho mùa lạnh là rất cần thiết, đặc biệt là đối với cây non. Do đó, việc tưới nước được giảm dần từ giữa tháng 8 và ngừng hẳn vào tháng 9. Hoa giọt tuyết mọc thấp, nên có thể dễ dàng che phủ từ gốc đến ngọn bằng phương pháp che phủ dạng lều, hoặc có thể quấn thân cây bằng vải bố, vải lợp mái hoặc kiện rơm. Trong điều kiện khắc nghiệt nhất, bạn có thể vun đất hoặc trồng thêm cành vân sam.

Có rất nhiều loại thuốc xua đuổi côn trùng thương mại được bán tại các cửa hàng làm vườn. Tuy nhiên, nhiều người lại ưa chuộng phương pháp cổ điển là quét vôi lên thân cây để ngăn côn trùng xâm nhập vào các khe hở trên vỏ cây. Các chất có mùi mạnh như dầu đốt, mỡ động vật và mỡ bôi trơn cũng có tác dụng bảo vệ cây khỏi loài gặm nhấm.

Làm tơi đất, tưới nước: công nghệ nông nghiệp đúng cách

Hệ thống rễ nông ngăn cản việc đào sâu xung quanh cây, nhưng cần phải thường xuyên xới đất. Nếu không, chồi sẽ không nhận được oxy và độ ẩm từ bề mặt. Bạn có thể đào sâu nửa xẻng hai lần một năm và cuốc đất vào thời gian còn lại.

Hoa giọt tuyết cần được tưới nước thường xuyên; chúng sẽ khó tự tìm đủ nước, đặc biệt là trong những năm khô nóng. Tưới 10-15 lít nước, hai lần mỗi ngày, cứ mười ngày một lần. Tưới nước và tưới nhỏ giọt sẽ giúp loại bỏ việc tưới nước. Một ngày sau khi tưới nước thường xuyên, hãy xới nhẹ đất để tránh đất bị nén chặt.

Cắt tỉa: tạo hình tán đơn giản

Việc cắt tỉa sẽ giúp cây có được hình dáng thoải mái nhất, và các cành leo của cây phản ứng tốt với việc cắt tỉa. Bạn có thể tạo ra một cây nhỏ, tròn, một cây leo (bắc cực, minusinsk, dưa lưới), một cây hình bụi cây, hoặc một cây bụi và đĩa cây.

Trong quá trình cắt tỉa vệ sinh, những cành trùng lặp, cành nhô lên, cành khô, cành bệnh và cành gãy sẽ được loại bỏ. Những cành này sẽ không ra quả, nhưng cây vẫn đang hút nhựa. Việc cắt tỉa được thực hiện vào mùa thu sau khi nhựa đã khô, và cành được tạo hình vào mùa xuân, trước khi nụ nảy mầm. Các khu vực cắt tỉa được phủ kín bằng sơn hoặc sân vườn.

Sự chín và kết trái của hoa giọt tuyết

Sự khởi đầu của sự kết trái

Tất cả các cây lùn đều cho quả rất sớm, vì vậy vụ thu hoạch đầu tiên có thể được thu hoạch sớm nhất là 2-3 năm sau khi trồng ngoài trời. Cây có thể ra nụ và thậm chí nở hoa sớm hơn, nhưng tốt nhất nên hái trước khi chúng hình thành bầu nhụy. Hơn một nửa trong số này có thể là hoa không ra hoa, và cây cần thời gian để phát triển thân rễ và lá.

Thời gian ra hoa

Cây nở hoa vào giữa mùa, khoảng giữa tháng Năm. Đến cuối tháng Tư, những nụ hoa khá lớn và có màu đỏ thẫm xuất hiện trên cành. Sau một thời gian, chúng nở thành những bông hoa lớn với cánh hoa mọng nước, màu hồng nhạt hoặc trắng như tuyết. Hoa nở kéo dài 10-14 ngày, trong thời gian này quá trình thụ phấn thường diễn ra.

Ra quả và sinh trưởng

Cây phát triển rất nhanh, 50-70 cm mỗi năm, đạt chiều cao tối đa chỉ trong vài năm. Tuổi thọ của một cây táo khá ngắn, chỉ 20-25 năm, sau đó cần phải thay cây mới. Cây ra quả nhiều ngay từ những năm đầu tiên, không đều đặn; mỗi năm, cây Tuyết điểm đều cho thu hoạch quả đều đặn. Đến năm thứ sáu hoặc thứ bảy, độ sai quả đạt đỉnh và duy trì như vậy trong suốt quãng đời còn lại của cây.

Quá trình chín bắt đầu vào khoảng giữa tháng 9, đôi khi sớm hơn, đôi khi muộn hơn. Quả chín đều, theo một đợt duy nhất, nên có thể hái ngay. Độ chín kỹ thuật và độ chín tiêu thụ trùng khớp, và táo không cần ủ để cải thiện chất lượng. Tốt nhất nên vận chuyển chúng trong hộp hai hoặc ba lớp và bảo quản trong điều kiện đặc biệt. tủ lạnh Bảo quản trong hầm ở nhiệt độ 4-6°C. Đảm bảo độ ẩm trong phòng không xuống dưới 50-60%. Quả vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng cho đến khoảng tháng 1-2, sau đó thịt quả mất độ cứng, vị chua, dễ vỡ và khó chịu.

Hãy để lại đánh giá về giống cây táo Snowdrop để ngay cả người làm vườn mới vào nghề cũng có thể nhận được thông tin hữu ích trực tiếp.