Cây táo Rudolf: đặc điểm của giống và cách chăm sóc

Mô tả về giống Rudolf

Cây táo Rudolf nổi bật với vóc dáng cao lớn và vẻ ngoài hấp dẫn. Tán cây thường có hình chóp, nhưng dễ tạo hình, cho phép "xoắn thành dây thừng". Hơn nữa, cây vẫn giữ được vẻ đẹp quyến rũ trong suốt mùa sinh trưởng, ở nhiều giai đoạn khác nhau. Rudolf chịu được sương giá, chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột, từ tan băng đến sương giá nghiêm trọng, và có khả năng chống chịu môi trường cao, ngay cả trong thời kỳ khô nóng.

Rudolf cho quả nhỏ, thưa thớt, mặc dù tôi không trồng để thu hoạch. Tuy nhiên, chúng rất hấp dẫn, mọng nước, hơi chua, nhưng hoàn toàn có thể ăn được. Chúng rất lý tưởng để trang trí các mảnh vườn, công viên lớn nhỏ, khu vui chơi giải trí, quảng trường và vườn nhà.

Táo: Chúng trông như thế nào?

Quả nhỏ đến rất nhỏ. Trọng lượng chỉ khoảng 5-15 gram với đường kính 1-2,5 cm. Táo có hình tròn, nhưng cũng có thể hơi dài, gần như hình trụ, hoặc dẹt. Táo nhẵn, có gân nổi rõ, bóng và sáng, không có lớp phủ sáp hay dầu.

Vỏ quả dày, hơi dày, chắc và đàn hồi. Màu nền của quả là vàng hoặc vàng mật ong, đôi khi hơi ngả vàng chanh. Lớp vỏ đỏ có thể bao phủ 45-85% bề mặt. Lớp vỏ dày, loang lổ mờ nhạt, bao phủ quả một cách dày đặc, với sắc đỏ, đỏ son hoặc đỏ tươi, đôi khi trông giống màu đỏ cam. Các đốm dưới da có màu xám trung bình, nhỏ và ít, hầu như không nhìn thấy được. Việc đánh giá thành phần hóa học rất dễ dàng, dựa trên một vài chỉ số:

• Chất hoạt động P (catechin) – 101 miligam.
• Axit ascorbic (vitamin C) – 4,6 miligam.
• Fructose (tổng lượng đường) – 3,8%.
• Pectin – 9,2%.
• Axit có thể chuẩn độ – 0,79%.

Táo Rudolf có phần thịt khá chắc, hạt mịn và đặc, khó cắn, không giòn mà giòn và chắc. Táo có độ mọng nước vừa phải, không hoàn toàn khô hay mềm như bông, nhưng cũng không hẳn là mọng nước. Hương vị của táo, như người ta vẫn nói, là một hương vị khó có được. Táo có vị chát, chua, cay, và hơi chua, nhưng hậu vị hơi ngọt. Những quả táo này chưa được đánh giá chính thức vì chưa được thử nghiệm.

Cây táo Rudolf: đặc điểm

Hệ thống rễ và thân cây

Cây thuộc giống này khá cao, thậm chí được coi là cao. Những cây táo này dễ dàng đạt chiều cao 5,5-6,3 mét mà không cần cắt tỉa chính thức. Tuy nhiên, chúng thường được giới hạn ở mức 3-4 mét để làm nổi bật vẻ đẹp của khu vực. Tán cây tròn hoặc bầu dục, và có thể hình chóp, hình bầu dục rộng, hoặc thậm chí xòe rộng, rủ xuống hoặc rủ xuống. Tất cả phụ thuộc vào mong muốn và kỹ năng của người làm vườn khi cắt tỉa. Cành cây rậm rạp vừa phải, tán lá đẹp, xòe vuông góc từ thân cây, hướng lên trên và được bao phủ bởi lớp vỏ nhẵn bóng, có lông tơ màu nâu đỏ, nâu nhạt hoặc nâu đỏ.

Lá cây có kích thước trung bình, hình elip, dày, dai, bóng và sáng bóng. Lá có màu xanh đậm, đôi khi màu ngọc lục bảo, và chuyển sang màu đỏ hoặc đỏ cam vào mùa thu, mang lại cho cây táo một vẻ ngoài đặc trưng, ​​đẹp như tranh vẽ. Hệ thống rễ khỏe mạnh, ăn sâu, chủ yếu là rễ xơ, nhưng cũng có thể là rễ cọc. Cây phân nhánh rộng và thích nghi tốt với việc tìm kiếm nước trong đất.

Năng suất và thụ phấn

Những cây táo lớn, cao sáu mét không thể được coi là có năng suất. Chúng không đáp ứng bất kỳ tiêu chí nào dành cho giống táo không phải cây cảnh.

Một thân cây trưởng thành, to lớn có thể cho ra khoảng 5-6 kg quả nhỏ xinh trong suốt mùa sinh trưởng. Hơn nữa, năng suất quả không bị ảnh hưởng bởi thời tiết, việc chăm sóc đúng cách hay bón phân thường xuyên..

Các loài thụ phấn sẽ không gây hại cho Rudolf, nhưng chúng cũng không mang lại nhiều lợi ích. Cây táo nở hoa rất lâu, nên việc tìm được cây táo phù hợp sẽ không hề khó khăn. Lý tưởng nhất là chính giống táo đó phải đóng vai trò thụ phấn.

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Khả năng chịu nhiệt độ thấp của giống cây này khiến nó trở thành giống cây ưa thích trong hầu hết mọi khu vườn trên khắp đất nước rộng lớn của chúng tôi. Nó dễ dàng chịu được nhiệt độ thấp từ -29°C đến -34°C mà không bị hư hại đáng kể, ngay cả khi nhiệt độ kéo dài hơn hai hoặc ba tuần. Nếu cây bị đóng băng, các cành bị hư hại sẽ được cắt tỉa và quá trình phục hồi sẽ diễn ra trong thời gian ngắn. Rudolf cũng có khả năng chịu hạn tốt, vì vậy không cần tưới nước thường xuyên.

Giống táo này không có khả năng miễn dịch tự nhiên với bệnh tật, vì vậy cần phải thường xuyên thực hiện các biện pháp phòng ngừa. Cần cẩn thận tránh độ ẩm quá cao vì điều này sẽ tạo điều kiện cho nấm phát triển. Mối đe dọa ký sinh trùng đối với cây táo cũng khá rõ ràng, và cần phải phun thuốc diệt trừ chúng ngay lập tức.

Gốc ghép và phân loài

Những cây dễ uốn này có thể được trồng trên nhiều loại gốc ghép khác nhau. Tuy nhiên, để cây thấp và gọn gàng hơn một chút, bạn nên chọn các giống lùn và bán lùn. Điều này không ảnh hưởng nhiều đến vẻ đẹp trang trí của giống, nhưng chiều cao tiêu chuẩn chỉ đạt 2-2,8 mét, với đường kính tán cây 2-2,5 mét, giúp tiết kiệm đáng kể diện tích trong vườn hoặc công viên. Rudolf không có dạng cây cột hoặc cây bò.

Đặc điểm của Rudolf đang phát triển

Hạ cánh

Điều kiện cơ bản

• Giống này ưa không gian thoáng đãng, nhiều nắng. Cây mọc trong bóng râm, nhưng chất lượng trang trí kém hơn đáng kể so với những giống chịu được tia cực tím. Cành và lá của cây mỏng và thưa thớt. Cây ra hoa chọn lọc, ít nụ.
• Gió lùa không ảnh hưởng đáng kể đến sự phát triển của giống cây này, nhưng cây ưa không khí trong lành, không bị ô nhiễm. Gió thổi đôi khi có thể gây ra thêm bệnh, vì vậy tốt nhất nên chọn vị trí thông thoáng, không có gió lùa.
• Độ sâu của mực nước ngầm có thể đóng vai trò quan trọng trong việc trồng trọt thành công. Nếu quá gần, gốc ghép của cây táo chắc chắn sẽ bị thối. Vì lý do tương tự, không nên trồng cây táo Rudolf trực tiếp gần các nguồn nước, ao, sông, hồ hoặc giếng nông. Nếu không có nơi nào khác, bạn sẽ phải đắp một gò đất và trồng cây trên một ngọn đồi nhân tạo.
• Khoảng cách giữa các cây trong hàng nên là 3-4 mét, và giữa các hàng là 4-5 mét. Tuy nhiên, vì những cây táo này chủ yếu được sử dụng để tạo cảnh quan, nên có thể tuân theo các hướng dẫn sau. Thứ nhất, các cây bụi thấp và các loại cây khác có thể được đặt cách cây táo 1-1,2 mét, và thứ hai, bất kỳ cây nào cao hơn nên được đặt cách cây táo 4-5 mét. Điều này sẽ giúp cây tránh bị che bóng và không làm giảm chất lượng cảnh quan của cây.
• Khi trồng, cổ rễ phải nhô lên khỏi mặt đất ít nhất 4-7 cm.
• Bạn không cần phải chuẩn bị hố trước một năm; chỉ cần đào hố 3-5 ngày trước khi trồng là đủ. Đào hố sâu 50-60 cm và đường kính tối đa 1 mét, bón phân hữu cơ và một lượng nhỏ phân lân-kali xuống đáy hố, bổ sung hệ thống thoát nước và đổ 15-20 lít nước.
• Bạn nên ngay lập tức đóng cọc để buộc cây con bằng dây tự nhiên, ví dụ như dây gai dầu.
• Đặt cây táo lên rãnh thoát nước, phủ đất lên và trải rộng rễ. Nén chặt đất bằng tay và tưới 25-30 lít nước. Phủ lớp phủ xung quanh gốc cây để giữ ẩm.

Ngày hạ cánh

Càng trồng táo ở phía bắc, thời điểm trồng vào mùa xuân càng lý tưởng. Đối với các vùng phía nam có khí hậu ôn hòa, việc trồng cây con vào đầu mùa xuân, tháng 3-4, hay mùa thu, tháng 9-10 đều không có nhiều khác biệt. Cây có thể được trồng trong chậu, hoặc cũng có thể được mua với hệ thống rễ trần. Những giống cây này có thể được cấy ra đất trống bất cứ lúc nào trong mùa sinh trưởng.

Chăm sóc cây

Bảo vệ khỏi sương giá và sâu bệnh

Theo truyền thống, tất cả các cây táo đều được chuẩn bị và che phủ đúng cách cho mùa đông để tránh sương giá làm hỏng nụ và gỗ. Cây non, nhỏ có thể được bọc trong vải bố hình cầu từ mặt đất lên đến ngọn. Cây lớn, trưởng thành có thể được bọc ở gốc thân cây, và vùng rễ cũng có thể được phủ bằng rơm, cỏ khô hoặc cành vân sam, và đất có thể được cào xới lên.

Để bảo vệ cây khỏi côn trùng trú ngụ trong vỏ cây vào mùa đông, hãy dùng chổi cứng làm sạch vỏ cây sau khi lá rụng, sau đó quét vôi trắng toàn bộ thân cây bằng dung dịch vôi đặc. Nên quét vôi lại vào mùa xuân. Bôi mỡ lợn đã nấu chảy, dầu đốt hoặc mỡ bôi trơn vào phần dưới thân cây sẽ giúp xua đuổi động vật gặm nhấm. Mùi khó chịu sẽ ngăn chặn sâu bệnh ăn vỏ cây và cành non.

Làm tơi đất, tưới nước: công nghệ nông nghiệp đúng cách

Bạn chỉ cần đào đất không quá hai lần một năm; điều này là đủ để làm tơi xốp đất và loại bỏ các chồi cây, rễ con và cỏ dại không mong muốn. Tuy nhiên, tốt nhất nên xới đất thêm 3-4 lần nữa giữa các lần đào. Tốt nhất nên làm việc này vào ngày thứ hai sau khi đào. mennếu không, đất trong điều kiện nóng có thể tạo thành cục đặc, rất khó để xáo trộn.

Tưới nước Cây non cần tưới nước 2-3 lần mỗi tháng, trong khi cây trưởng thành và cây cổ thụ cần tưới nước 3-4 lần mỗi mùa. Thân rễ của cây đã thích nghi tốt với việc tìm kiếm độ ẩm, giúp cây Rudolf chịu được hạn hán kéo dài. Có thể bổ sung phân bón và các chất bổ sung khác cùng với nước để đảm bảo cây giữ được phẩm chất trang trí.

Cắt tỉa: tạo hình tán đơn giản

Trong năm đầu tiên, cây non được cắt tỉa bởi một người thứ ba, cắt đứt phần lõi trung tâm một cách tàn nhẫn. Chỉ còn lại một vài nhánh xương, cách xa nhau ở các độ cao khác nhau, sau đó có thể được tạo hình thành bất kỳ hình dạng mong muốn nào. Việc lựa chọn hình dạng luôn tùy thuộc vào chủ sở hữu công viên hoặc khu vườn, và bản thân cây có thể dễ dàng được điều chỉnh theo hầu hết mọi cách.

Việc cắt tỉa vệ sinh cho cây Rudolf không chỉ không gây hại mà còn rất cần thiết. Cần cắt bỏ ngay những chồi khô, hư hỏng và bị bệnh, đồng thời che phủ các vết cắt. sân vườnNếu không, điều này sẽ ảnh hưởng đến tính thẩm mỹ của cây. Những cành làm dày tán cây cũng cần được cắt bỏ, nhưng nên thực hiện vào mùa xuân hoặc mùa thu, trước khi nhựa cây bắt đầu chảy.

Quá trình chín và kết trái của Rudolf

Sự khởi đầu của sự kết trái

Cây táo này ra quả sớm, mặc dù hiếm khi được trồng để lấy quả. Tuy nhiên, nó có thể nở hoa vào năm đầu tiên, nhưng hầu hết là hoa không có quả. Sang năm thứ hai hoặc thứ ba, bạn có thể thu hoạch vụ đầu tiên, chỉ gồm vài chục quả táo nhỏ nhưng rất hấp dẫn. Chúng khó có thể nặng đến một kg, nhưng đủ để thêm vào mứt cho hương vị cay nồng.

Thời gian ra hoa

Không có ngày chính xác cho cây táo Rudolf, vì thời kỳ nở hoa của nó phụ thuộc trực tiếp vào vùng trồng, cũng như thời tiết, khí hậu và các yếu tố bên ngoài khác. Thời kỳ nở hoa bắt đầu vào khoảng đầu hoặc giữa tháng 5 và có thể kéo dài đến cuối tháng 6. Cây táo nở hoa từng đợt, nhưng dần dần, với những nụ tàn được thay thế bằng những nụ mới hơn, vì vậy có vẻ như cây sẽ nở hoa trong khoảng một tháng, hoặc thậm chí một tháng rưỡi.

Hoa của nó to, cánh hoa mỏng manh, mọng nước với các sắc đỏ, đỏ củ dền, xanh lam, thậm chí tím. Chúng phủ kín cành cây, và khi rụng, chúng rơi xuống đất thành một tấm thảm màu hồng đậm, một cảnh tượng thực sự nên thơ.

Ra quả và sinh trưởng

Cây táo phát triển rất nhanh, đạt chiều cao 65-75 cm trong vài năm đầu. Tuy nhiên, khi quả bắt đầu chín, tốc độ tăng trưởng chậm lại một chút nhưng không đáng kể. Năng suất tăng chậm và đều đặn. Phải mất 4-6 năm để đạt được trọng lượng mong muốn 5-6 kg. Tuổi thọ của một cây táo, từ khi ra quả đầu tiên đến khi kết thúc, chỉ khoảng 15-25 năm, một yếu tố cần được lưu ý khi trồng.

Quả chín vào đầu mùa thu, thường là tháng 9. Sau đó, chúng có thể được thu hoạch và thậm chí bảo quản trong 5-9 ngày. Tuy nhiên, quả phải được xử lý hoàn toàn trong thời gian này, nếu không sẽ bị hỏng. Theo truyền thống, chúng được sấy khô, làm thành các loại mứt, mứt và đồ hộp. Quả có thể được treo trên cành cho đến mùa đông; chúng chỉ rụng khi nhiệt độ xuống dưới -2-3°C. Rudolf không thể được bảo quản hoặc vận chuyển.

Chia sẻ kinh nghiệm của riêng bạn với giống cây táo Rudolf để ngay cả những người làm vườn mới vào nghề cũng không còn thắc mắc về cách trồng loại cây này.