Cây táo Helena: đặc điểm của giống và cách chăm sóc

Mô tả về giống Helena

Cây táo này là một trong những loại cây chỉ được sử dụng cho mục đích trang trí. Nó khỏe mạnh, bền vững với môi trường và có thể phát triển ngay cả ở các khu vực đô thị ô nhiễm, gần các cơ sở công nghiệp lớn, tuyến đường giao thông, trên đất bị ô nhiễm bởi khí thải và chất thải hóa học, và thậm chí ở những khu vực bị ô nhiễm phóng xạ.

Quả của cây Helena rất nhiều, hấp dẫn và đẹp mắt. Chúng hoàn toàn không ăn được, dù tươi hay đã qua chế biến. Cây có thể dùng làm cây lấy mật và thụ phấn. Cây được khuyến khích trồng trong công viên, quảng trường và các mảnh vườn, vừa là một phần của thiết kế cảnh quan tổng thể vừa là một yếu tố độc lập.

Táo: Chúng trông như thế nào?

Quả rất nhỏ, chỉ lớn hơn quả anh đào một chút. Chúng nặng tối đa 2-5 gram, đường kính lên tới 1-1,3 cm. Quả tròn hoặc hơi dẹt, và có thể hơi dài, nhưng điều này rất hiếm. Táo chủ yếu không đều và không đối xứng, với các đường gân rõ rệt, như thể được chia thành nhiều múi.

Vỏ quả dày, thậm chí cứng, dày, mịn và bóng, và có thể được phủ một lớp sáp màu xanh lam hoặc bạc trong quá trình chín. Quả có màu vàng lục hoặc vàng kim, đôi khi trông đầy đặn và trong suốt. Vỏ quả ửng hồng có đốm, sọc và sọc, màu đỏ hoặc đỏ cam, đỏ son hoặc tím, và bao phủ tới 95% bề mặt. Có nhiều lỗ thủng dưới da, màu nhạt, hơi xanh lục và hầu như không nhìn thấy.

Quả Helena có phần thịt rất đặc, dai, hạt mịn, màu trắng vàng hoặc vàng chanh. Nó có vị chát, chua, cay nồng, chua đắng, gần như không thể ăn được. Tuy nhiên, một số bà nội trợ thích dùng những quả táo nhỏ này để thêm hương vị cay nồng cho các món mứt, không chỉ trái cây mà còn cả rau củ. Họ thêm chúng vào các món thịt, cá và nước ướp.

Cây táo Helena: đặc điểm

Hệ thống rễ và thân cây

Cây được coi là có kích thước trung bình, chỉ cao khoảng 3,5-4 mét khi trưởng thành, đôi khi cao hơn một chút. Tán lá tròn hoặc hình bầu dục, dần dần lan rộng và rủ xuống theo tuổi. Tán lá và mật độ cao, vì vậy việc duy trì cây ở điều kiện tốt đòi hỏi nỗ lực và cắt tỉa thường xuyên. Các cành cây mọc từ thân chính theo một góc nhọn, hướng lên trên, nhưng càng già càng xòe ra. Chúng được bao phủ bởi lớp vỏ màu nâu đỏ hoặc nâu đỏ.

Phiến lá thon dài, hình bầu dục và nhọn, dài tới 6-7 cm. Lá bóng, gần giống như nhựa, dày, dai và rất bóng. Mép lá có răng cưa, khía răng cưa và khía răng cưa sâu. Lá có ba thùy, gân thô, nhẵn, màu đỏ hoặc hồng mâm xôi, với sắc xanh lục rõ rệt khi còn non. Hệ thống rễ phân nhánh nhiều và ăn sâu, khỏe mạnh, nhiều xơ và thích nghi tốt với việc tìm kiếm nước trong đất.

Năng suất và thụ phấn

Nói về khả năng sinh sản của cây táo cảnh có phần không đúng, vì mục đích trồng cây không phải là thu hoạch quả, nhưng chúng ta vẫn có thể học được một số điều.

Từ một thân cây Helena trưởng thành và chín hoàn toàn, bạn có thể thu hoạch được khoảng 8-10 kg quả nhỏ mỗi mùa, hoàn toàn không thích hợp để ăn sống..

Giống táo này được coi là hoàn toàn tự thụ phấn, nhưng chắc chắn nó được hưởng lợi từ sự hiện diện của các loài thụ phấn. Hơn nữa, cây táo là một loài thụ phấn tuyệt vời cho các loại cây ăn quả. Nó nở hoa khá lâu, vì vậy nhiều giống táo phù hợp hoàn hảo với mùa hoa của nó.

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Giống như cây táo Siberia bản địa của Nga, cây táo Canada thường có khả năng chịu nhiệt độ thấp rất tốt, và cây này cũng không ngoại lệ. Helena dễ dàng chịu được nhiệt độ xuống đến -30-35°C, ngay cả khi chúng kéo dài hơn 3-4 tuần. Nếu được chuẩn bị kỹ lưỡng cho mùa đông, cây thậm chí có thể chịu được nhiệt độ thấp hơn nhiều. Chỉ những thân cây non mới cần được bảo vệ, và những thân cây đã phát triển hoàn chỉnh hiếm khi bị hư hại, khiến nó phù hợp để trồng ngay cả ở Viễn Đông.

Cây Helena có khả năng kháng nấm và các loại bệnh nhiễm trùng khác cao, nhưng cây vẫn có thể bị nhiễm trùng trong những năm bị ảnh hưởng nặng nề bởi các loại bệnh biểu sinh. Do đó, tốt nhất nên thực hiện tất cả các biện pháp phun thuốc và phòng ngừa thường xuyên ngay lập tức, không bỏ sót bất kỳ biện pháp nào. Điều này cũng đúng với các mối đe dọa từ ký sinh trùng. Phòng ngừa nhiễm trùng tốt hơn và dễ dàng hơn nhiều so với việc điều trị sau này.

Gốc ghép và phân loài

Giống nho này có thể được trồng trên nhiều loại gốc ghép khác nhau, điều này không ảnh hưởng đáng kể đến các đặc điểm cơ bản của nó. Chỉ có chiều cao thân cây có thể thay đổi đáng kể; ví dụ, cây lùn chỉ cao khoảng 1,5-1,8 mét. Điều này hầu như không ảnh hưởng đến chất lượng quả hay số lượng hoa.

Đặc điểm của Helena đang phát triển

Hạ cánh

Điều kiện cơ bản

• Đất thích hợp nhất là đất trung bình, màu mỡ, không mặn cũng không chua. Đất đen, đất thịt, đất podzolic, đất thịt pha cát, và thậm chí cả sườn núi đá đều thích hợp.
• Nơi có nắng là nơi lý tưởng nhất cho Helena. Chỉ khi cây nhận được tia UV gần như cả ngày thì cây mới nở hoa rực rỡ nhất. Trong bóng râm, cây sẽ yếu ớt, cành mỏng manh, thưa thớt, trông như "trọc".
• Hệ thống rễ ăn sâu vào đất, vì vậy điều quan trọng là chọn vị trí có mực nước ngầm không cao hơn 2 mét. Nếu không, cây táo sẽ chạm đất cùng với rễ và bị thối. Bạn có thể trồng Helena trên một gò đất nhân tạo hoặc đào một tấm đá phiến xuống đất ở độ sâu nông (1,5-1,8 mét) để định hướng cho chồi.
• Thông gió tốt cho tán cây là điều cần thiết cho giống cây này để tránh tình trạng ứ đọng không khí. Nếu không duy trì được điều này, nguy cơ nấm mốc tấn công sẽ tăng đáng kể.
• Chuẩn bị hố như cách bạn trồng bất kỳ giống táo nào. Tốt nhất nên làm việc này trước một mùa, nhưng 2-3 tuần là đủ để cây trưởng thành. Đào hố sâu 55-65 cm và đường kính khoảng 85-90 cm. Thêm chất hữu cơ và khoáng chất vào đáy hố, trộn đều với đất màu mỡ ở lớp trên cùng. Sau đó, lấp đầy hố bằng đất thoát nước (10-15 cm) và nước (20-35 lít).
• Cọc hoặc ván được đóng vào lỗ, sau đó cây non được buộc vào đó. Tốt nhất nên để những giá đỡ này tại chỗ cho đến khi cây được 4-5 tuổi.
• Cây giống được kiểm tra, hệ thống rễ được kiểm tra cẩn thận để phát hiện mầm khô, sau đó cắt bỏ thẳng và ngâm vào nước ấm từ 5-9 giờ.
• Nếu bạn muốn giữ nguyên đặc tính của gốc ghép, cổ rễ phải luôn được giữ cách mặt đất 5-8 cm.
• Đặt cây con thẳng đứng, duỗi thẳng thân rễ để tránh bị cong, và mở rộng hố nếu cần. Thêm đất vào từng ít một, dùng tay nén chặt dần để loại bỏ các túi khí. Thông thường, nên tưới từ trên xuống cho cây táo với 20-30 lít nước và phủ lớp phủ lên đất để giữ ẩm.

Thời gian ra hoa

Những nụ hoa màu đỏ tía sẫm, đôi khi thậm chí là đỏ tía hoặc tím, xuất hiện trên cây từ đầu hoặc giữa tháng Tư, và đến đầu tháng Năm, chúng bắt đầu nở thành những bông hoa lớn, thơm ngát, tập trung thành từng chùm. Chúng không nở cùng một lúc mà nở dần dần, tạo cảm giác như cây táo nở hoa rất lâu, có khi đến 5-6 tuần.

Bản thân những bông hoa lớn, năm cánh, hình đĩa, nhưng được tô điểm tinh tế bằng những cánh hoa màu tím xếp nếp và rất thơm. Trong quá trình nở hoa, cây tỏa ra mùi thơm ngát trong phạm vi hàng chục mét, thu hút ong thụ phấn và các loài thực vật có hoa khác trong khu vực.

Chăm sóc cây

Bảo vệ khỏi sương giá và sâu bệnh

Thân cây trưởng thành không cần bất kỳ biện pháp bảo vệ đặc biệt nào, ngay cả trong điều kiện khắc nghiệt của vùng Siberia thuộc Nga. Tuy nhiên, những người chủ tiết kiệm nhất vẫn bọc thân cây bằng vải bố, nỉ lợp mái, sợi nông nghiệp, và thậm chí cả quần tất cũ để cách nhiệt. Có thể rải rơm rạ hoặc cỏ khô, cành vân sam, hoặc lá khô quanh rễ. Loại bảo vệ này chủ yếu cần thiết cho cây con chưa thích nghi với môi trường.

Để chống lại thỏ rừng, chuột hamster và chuột nhắt, những loài thường gặm vỏ cây non vào mùa đông và đôi khi thậm chí phá hoại cả cây già, việc bôi các chất có mùi hăng và khó chịu vào phần dưới của thân cây là một giải pháp hiệu quả. Các chất phù hợp bao gồm dầu rắn, dầu đốt, dầu sấy khô cũ, dầu hướng dương ôi thiu và các sản phẩm thương mại khác.

Làm tơi đất, tưới nước: công nghệ nông nghiệp đúng cách

Thông thường, việc đào xung quanh gốc cây chỉ được thực hiện không quá hai lần một năm; không cần thiết phải đào nhiều hơn. Cỏ dại, mảnh vụn, quả thối và lá rụng được loại bỏ vào thời điểm này. Vào mùa hè, có thể xới đất thêm vài lần bằng cuốc, nhưng không nên đào quá sâu. Cũng có thể cắt tỉa chồi rễ và các phần phát triển khác. Qua nhiều năm, sau khoảng bốn đến năm năm, nhiều người thích tạo vòng tròn rễ bằng cỏ hoặc đá theo kiểu Nhật Bản, và gieo hạt thảo mộc hoặc cỏ lên trên.

Việc tưới nước thường xuyên cho cây Helena không chỉ không cần thiết mà còn có hại. Trong hầu hết các trường hợp, cây có thể tự tìm thấy nước trong đất. Chỉ nên tưới nước vào những thời kỳ khô hạn nhất; ba đến bốn lần mỗi mùa là đủ. Có thể trộn phân bón và các chất bổ sung khác vào nước, nhưng không nên tưới trước khi cây được ba hoặc bốn tuổi; trước đó, cây đã được cung cấp đủ phân bón khi trồng.

Cắt tỉa: tạo hình tán đơn giản

Cây táo cảnh là một loại cây đặc biệt, phù hợp với hầu hết mọi kiểu cắt tỉa. Chúng có thể được tạo thành bất cứ thứ gì, từ hàng rào đến một cây độc lập độc đáo. Thông thường, ban đầu nên cắt tỉa tất cả các chồi, trừ thân chính và 2-4 cành giâm, sau đó tỉa các chồi non theo ý thích, điều chỉnh kiểu phân nhánh.

Việc cắt tỉa vệ sinh phải được thực hiện thường xuyên, nếu không vẻ ngoài của cây táo có thể bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Tất cả các chồi bị gãy, khô hoặc bị bệnh đều phải được cắt bỏ. Các vết cắt, được gọi là vết thương, thường được bịt kín. sân vườn hoặc sơn gốc nước, dầu khô.

Quá trình chín và kết trái của Helena

Sự khởi đầu của sự kết trái

Giống này cho quả rất sớm, với những quả đầu tiên xuất hiện trong năm đầu tiên sau khi trồng. Tuy nhiên, trong hầu hết các trường hợp, đây là những bông hoa không có bầu nhụy. Tuy nhiên, có thể coi là cây bắt đầu cho quả đầy đủ vào năm thứ hai hoặc thứ ba, khi cây đã cho ra một số lượng lớn những quả táo nhỏ, hấp dẫn.

Thời gian ra hoa

Nụ hoa nở lần đầu vào khoảng đầu tháng Năm, nhưng ở những vùng ấm hơn, chúng có thể nở muộn nhất là tháng Tư. Ở những vùng khí hậu lạnh hơn, hoa có thể bắt đầu nở vào giữa hoặc cuối tháng cuối cùng của mùa xuân. Các nụ hoa nở lần lượt, nên quá trình này mất khá nhiều thời gian. Hoa có màu tím hoặc đỏ sẫm, với hoa có màu đỏ mâm xôi, đỏ thẫm, đỏ cam, hoặc thậm chí hồng mâm xôi, và có hương thơm nồng nàn.

Ra quả và sinh trưởng

Cây phát triển với tốc độ vừa phải, tăng khoảng 35-50 cm mỗi mùa, một tốc độ khá đáng nể đối với một giống cây cảnh. Do đó, cây đạt đến độ cao tối đa khá nhanh, và điều quan trọng là không bỏ lỡ cơ hội tạo hình tán cây. Việc ra quả cũng đạt đến độ cao tối đa rất nhanh.

Táo chín vào cuối tháng Tám hoặc đầu tháng Chín. Chúng có thể được hái và chế biến, chẳng hạn như cho vào mứt hoặc làm mứt trái cây, hoặc để treo trên cây cho đến mùa xuân. Táo bám chặt vào cành và không rụng ngay cả trong những đợt sương giá khắc nghiệt. Chúng cũng là nguồn thức ăn tuyệt vời cho những loài chim chưa bay về phương Nam, và trông thật lộng lẫy trên nền tuyết trắng mùa đông.

Chia sẻ kinh nghiệm của riêng bạn với giống táo Helena để ngay cả những người làm vườn mới vào nghề cũng không còn thắc mắc về cách trồng loại cây này.