Cây táo VEM vàng: đặc điểm của giống và cách chăm sóc

Mô tả về giống vàng VEM

Cây cao, tán rộng, ra quả sớm này ngay lập tức thu hút sự chú ý của những người làm vườn trên khắp cả nước. Cây dễ chăm sóc, cần ít đất, không cần bón phân thường xuyên, lại có khả năng chống chịu và thích nghi với môi trường tốt. VEM dễ dàng chịu được ngay cả sương giá khắc nghiệt và cho quả đều đặn, sai quả. Bộ gen của nó chứa gen Vf, giúp chống lại cả năm loại sương giá. ghẻ.

Giống nho này cho quả to, rất hấp dẫn với lớp vỏ nướng vàng đẹp mắt. Chúng sở hữu hương vị cổ điển tuyệt hảo và hương thơm táo nồng nàn, dễ vận chuyển và có thể bảo quản trong hầm rượu khá lâu. Giống nho này không chỉ được khuyến khích trồng đại trà, mà còn phù hợp hơn với các mảnh vườn nhỏ.

Táo: Chúng trông như thế nào?

Giống VEM vàng cho quả trung bình đến lớn hơn bình thường, nặng khoảng 130-170 gram. Quả có hình cầu, đôi khi hơi dài, trông như có răng cưa, nhưng không quá dài; quả tròn, nhẵn và đồng đều. Táo chủ yếu đối xứng và đồng đều, với đường gân rõ ràng ở đài hoa, nhẵn mịn trên toàn bộ phần còn lại của quả và không có đường nối bên.

Giống nho này có lớp vỏ dày, chắc và đàn hồi, được nhiều người mô tả là cứng và dày. Lớp vỏ này bảo vệ quả tốt khỏi các tác động cơ học, mịn và lì, nhưng có độ bóng đặc trưng. Màu nền của vỏ là vàng, vàng rơm hoặc vàng trắng, thường rất đậm. Khi gặp nắng, quả có thể xuất hiện các đốm, đốm hoặc vệt màu hồng son, đỏ thẫm hoặc đỏ cam trong mờ, mờ ảo. Các chấm dưới da tuy nhỏ nhưng nhiều, màu xám nhạt hoặc xanh lục, và không dễ thấy. Để đánh giá thành phần hóa học, cần lưu ý những thông tin sau:

• Chất hoạt động P (catechin) – 223 miligam.
• Axit ascorbic (vitamin C) – 14,8 miligam.
• Tổng lượng đường (fructose) – 11,3%.
• Pectin (chất xơ) – 8,7%.
• Axit có thể chuẩn độ – 0,48%.

Táo VEM có kết cấu thịt rất dễ chịu với màu vàng nhạt hoặc vàng kem đặc trưng. Táo có hạt mịn, dễ bẻ, giòn và rất mọng nước. Táo có hương vị chua ngọt, được đánh giá là hài hòa, cân bằng và giống như món tráng miệng, với một chút cay nhẹ hoặc một chút hương rượu vang. Các chuyên gia đánh giá loại táo này 4,5/5 sao về hương vị và 4,6/5 sao về hình thức.

Cây táo VEM vàng: đặc điểm

Hệ thống rễ và thân cây

Cây thuộc giống vàng VEM rất cao, nó có thể dễ dàng phát triển cao tới 10-12 métTán lá xòe rộng, hình bầu dục hoặc thậm chí hình chóp khi còn non, nhưng theo thời gian, tán lá rộng dần, rủ xuống và xơ xác. Các cành thường mọc từ lõi trung tâm theo một góc gần như vuông. Chúng dài, đôi khi hơi cong, nhưng nhìn chung thẳng, và được bao phủ bởi lớp vỏ màu vàng lục hoặc vàng nâu. Quả được phân loại là quả hỗn hợp.

Lá cây có kích thước từ trung bình đến lớn, dày, nhẵn và dai. Lá hình bầu dục, thon dài, có thể nhẵn hoặc có mép lượn sóng. Đầu lá nhọn dài, mép lá có răng cưa, răng cưa kép, có thể cuộn lên trên tạo thành hình thuyền. Màu gốc của lá là vàng ngọc lục bảo, nhưng cũng có thể có màu xanh lá cây đậm. Lá có màu mờ, với lớp lông tơ như nỉ nhìn thấy rõ ở mặt dưới. Hệ thống rễ của cây rất khỏe, chắc, sâu và phân nhánh. Ở hầu hết các gốc ghép, hệ thống rễ là dạng sợi, nhưng ở một số cây, nó có thể có rễ cái ở giữa.

Năng suất và thụ phấn

Người ta thường công nhận rằng giống cây này có năng suất cao, mặc dù khi so sánh với những "khủng long" như Antonovka, nó trông không mấy ấn tượng.

Một cây trưởng thành, phát triển hoàn chỉnh có thể cho khoảng 90-120 kg quả thơm mỗi mùa. Theo số liệu chính thức, năng suất trung bình là 275-280 centners/ha..

Để ra quả, cây cần có côn trùng thụ phấn, vì nó hoàn toàn tự thụ phấn. Người ta thường trồng các cây tiêu chuẩn thuộc nhiều giống khác nhau, nhưng với thời gian ra hoa chồng chéo, xen kẽ, cách nhau không quá 45-90 mét. Đồng thời, bạn có thể phun siro đường lên tán cây và lập trại nuôi ong gần đó.

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Giống VEM này có khả năng chịu nhiệt độ thấp rất tốt. Ngay cả những cây non, 2-3 năm tuổi, cũng có thể dễ dàng chịu được nhiệt độ xuống tới -32-35°C nếu được chuẩn bị và bảo vệ đúng cách cho mùa đông. Cây có khả năng chống chịu những thay đổi nhiệt độ đột ngột, từ tan băng đến sương giá khắc nghiệt, những đợt lạnh kéo dài và sương giá tái phát, khiến nó được những người làm vườn ở những vùng có điều kiện khắc nghiệt như dãy Ural và Siberia yêu thích và trân trọng.

Cây táo có khả năng miễn dịch mạnh mẽ, được xác định về mặt di truyền đối với cả năm loại ghẻ đã biết. Cây táo cũng kháng các loại nấm khác và hiếm khi bị nhiễm bệnh, đặc biệt là khi được chăm sóc đúng cách. Ký sinh trùng có thể làm hỏng thân cây, nhưng nếu phòng ngừa kịp thời thì không có gì đáng lo ngại.

Gốc ghép và phân loài

Giống Danila nói trên không có phân loài hay giống phụ. Tuy nhiên, nó có thể được trồng trên nhiều loại gốc ghép khác nhau, mang lại những phẩm chất và đặc tính độc đáo cho cây táo. Điều này hầu như không ảnh hưởng đến hương vị hay hình thức của quả.

Đặc điểm của VEM vàng đang phát triển

Hạ cánh

Điều kiện cơ bản

• Khi trồng cây, hãy chọn những nơi có nhiều nắng, nơi mà tán cây non sẽ được chiếu sáng hầu hết thời gian trong ngày.
• Thông gió rất quan trọng, nhưng gió lùa có thể gây nguy hiểm. Điều quan trọng là phải chọn vị trí thoáng đãng nhưng không có gió lùa.
• Mực nước ngầm trong khu vực không được cao hơn 2-2,2 mét, nếu không, thân rễ ăn sâu có thể bắt đầu thối rữa, dẫn đến cây táo chết.
• Chừa khoảng cách rộng rãi giữa các cây, tối đa 5-6 mét, và giữa các hàng, tối đa 4-5 mét. Điều này sẽ giúp tránh việc chúng va chạm với tán và rễ cây trong tương lai, gây cản trở sự phát triển của nhau.
• Chuẩn bị hố trồng cây con trước là một phần quan trọng trong canh tác nông nghiệp. Cây con cần được trồng tốt ngoài trời. Để làm điều này, hãy đào hố sâu 70-80 cm và đường kính 1 mét. Phân bón được đặt dưới đáy hố, phủ đất từ ​​lớp trên cùng và đổ đầy nước.
• Cổ rễ (vị trí ghép) phải luôn nhô cao hơn mặt đất. Đối với VEM, 7-9 cm là đủ để tránh rễ mọc cao hơn và ảnh hưởng đến đặc tính của gốc ghép.
• Sẽ là một ý tưởng hay nếu chèn giá đỡ hoặc giàn vào các lỗ dành cho cây non; chúng sẽ cung cấp thêm giá đỡ và cũng bảo vệ cây khỏi gió lạnh vào mùa đông.
• Kiểm tra cây con trước khi trồng và loại bỏ bất kỳ chồi khô hoặc gãy nào. Để tăng khả năng sống sót, hãy ngâm thân rễ trong nước vài giờ, ví dụ, vào buổi tối trước khi trồng vào buổi sáng.
• Đặt cây lên gò thoát nước, trải đều rễ cây ra, lấp đất lên và dùng tay hoặc chân nén chặt. Tưới 30-45 lít nước lên bề mặt, sau đó phủ lớp mùn để giữ ẩm cho đất lâu hơn.

Ngày hạ cánh

Cây táo vàng VEM có thể được trồng không chỉ vào đầu mùa xuân, khi đất đã ấm lên hoàn toàn, mà còn vào mùa thu, sau khi lá đã rụng. Sương giá nhẹ không gây hại cho cây táo, nhưng cần ngăn ngừa nhựa cây chảy vào thân cây. Nếu cây bắt đầu phát triển hoặc không có thời gian chuẩn bị cho mùa đông, nụ và thậm chí cả gỗ có thể bị hư hại nghiêm trọng. Do đó, ở những vùng ấm áp hơn, điều này không phải là vấn đề lớn, nhưng ở những vùng khí hậu khắc nghiệt hơn, việc trồng vào mùa xuân sẽ tốt hơn.

Chăm sóc cây

Bảo vệ khỏi sương giá và sâu bệnh

Mặc dù cây có khả năng chống chịu sương giá đáng mơ ước, việc chuẩn bị cho cây qua mùa đông vừa khả thi vừa cần thiết. Khi cây còn non, bạn có thể phủ bạt che phủ từ gốc đến ngọn bằng vải bố hoặc vải sợi nông nghiệp. Điều này không thể thực hiện được với những cây táo lớn, đã trưởng thành, và dù sao thì chúng cũng không cần đến nó. Chỉ cần bọc thân cây bằng vải nỉ lợp mái hoặc giấy dầu, và phủ lên vùng rễ bằng cành vân sam, kiện rơm, thảm cỏ khô hoặc lá khô.

Để xua đuổi chuột và thỏ đói ăn vỏ cây và cành cây mỏng manh trong mùa đông, hãy phủ lên cây táo mỡ lợn cũ, mỡ động vật đã qua chế biến, mỡ bôi trơn hoặc dầu đốt. Côn trùng có thể dễ dàng bị tiêu diệt bằng cách quét vôi trắng lên thân cây bằng dung dịch vôi đặc. Việc này được thực hiện hai lần một năm, vào mùa thu và mùa xuân.

Làm tơi đất, tưới nước: công nghệ nông nghiệp đúng cách

Người làm vườn thường đào xung quanh thân cây một hoặc hai lần một năm, vào thời điểm nhựa cây không chảy, tức là vào mùa xuân và mùa thu. Tuy nhiên, đối với cây tuyết tùng vàng trưởng thành, chỉ cần đào một lần là đủ. Trong quá trình sinh trưởng, đất cũng có thể được xới nhẹ, ví dụ, một ngày sau khi tưới ẩm. Đồng thời, loại bỏ tất cả các mảnh vụn trên bề mặt đất, cắt tỉa cỏ dại, rễ con và chồi của các cây khác. Sau 10-12 năm sinh trưởng, vòng tròn có thể được gieo hạt cỏ (cỏ bãi hoặc cỏ thảo mộc), giúp tạo độ thông thoáng tự nhiên.

Chỉ cần tưới nước vào những thời điểm nóng nhất và khô nhất, cũng như khi cây còn non. Bạn chỉ cần theo dõi đất, tránh để đất bị khô hoàn toàn. Đợi 12-14 ngày sau mỗi trận mưa mới tưới, vì độ ẩm quá cao sẽ tạo điều kiện cho bệnh phát triển. Phân bón và phân bón có thể được pha loãng với nước, nhưng không sớm hơn 4-5 năm sau khi trồng.

Cắt tỉa: tạo hình tán đơn giản

Giống này không dễ bị quá dày đặc. Do đó, việc tạo hình tán cây được thực hiện trong vườn ươm hoặc trong vườn ngay từ năm đầu tiên, sau đó chỉ cần duy trì sự phân nhánh tự nhiên. Tất cả các chồi không ra quả, chẳng hạn như các chồi mọc hướng vào trong, mọc chéo, song song hoặc mọc thẳng đứng, nên được cắt tỉa. Hình dạng tối ưu là dạng tầng, hình bầu dục, hình chóp hoặc dạng tầng thưa.

Vào mùa thu, thường chỉ tiến hành vệ sinh, chờ cho đến khi nhựa cây trong thân cây khô hoàn toàn. Tất cả các khu vực cắt phải được bịt kín cẩn thận. sân vườn hoặc sơn phủ lên trên, nếu không thể, bạn chỉ cần chà đất lên trên.

Quá trình chín và đậu quả của VEM vàng

Sự khởi đầu của sự kết trái

Giống này cho quả nhanh; nụ và hoa đẹp có thể xuất hiện ngay từ năm thứ hai hoặc thứ ba. Tuy nhiên, tốt nhất nên hái hết để cây phát triển lá và thân rễ. Vụ thu hoạch đầu tiên thường diễn ra vào năm thứ tư hoặc thứ năm, khi cây đã đạt trọng lượng vài kilôgam quả thơm.

Thời gian ra hoa

Giống hoa này được cho là nở hoa vào giữa mùa, khoảng giữa hoặc cuối tháng Năm. Do đó, việc thụ phấn thường không phức tạp - có rất nhiều giống hoa nở cùng thời điểm. Hoa của hoa nhỏ, nhưng lại phủ kín cành, biến cây thành một điểm nhấn trang trí sân vườn tuyệt đẹp. Cánh hoa mỏng manh, nhẹ nhàng, màu hồng nhạt hoặc hồng sữa, và hương thơm nồng nàn.

Ra quả và sinh trưởng

Cây sẽ mất khoảng 10-14 năm để đạt kích thước tối đa, và cũng cần khoảng thời gian tương tự để chờ đợi một vụ thu hoạch trọn vẹn. Cây phát triển khoảng 60-70 cm mỗi năm, một con số khá lớn. Khi trưởng thành hoàn toàn, có thể thu hoạch được một vụ thu hoạch quả trọn vẹn, nhưng có nguy cơ năng suất có thể dao động trong những năm bất lợi hoặc nếu chăm sóc không đúng cách.

Tốt nhất là hái quả từ cành vào nửa đầu hoặc giữa tháng 9. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải chú ý đến quả; nếu quả đã căng mọng, tốt nhất nên thu hoạch ngay. tái chếChúng có thể bảo quản tốt đến tận cuối tháng 2 hoặc đầu tháng 3. Chúng có thể dễ dàng vận chuyển đi xa trong những hộp có hai hoặc ba lớp.

Hãy để lại đánh giá về giống cây táo vàng VEM để ngay cả người làm vườn mới vào nghề cũng có thể nhận được thông tin hữu ích trực tiếp.