Cây táo Golden Filling: Đặc điểm giống và cách chăm sóc

Mô tả về giống Zolotoy Naliv

Những cây táo này thu hút những người làm vườn nghiệp dư vì chúng chín muộn hơn một chút so với giống bố mẹ, khoảng 2-3 tuần. Chúng vẫn được coi là cây táo cuối vụ, vì toàn bộ vụ thu hoạch có thể được thu hoạch trước mùa thu. Cây Zolotoy Naliv nhỏ gọn, đẹp mắt, dễ chăm sóc và bảo dưỡng, ít cần chăm sóc, và quan trọng nhất là có khả năng chống lại bệnh ghẻ và các bệnh khác tốt hơn so với giống bố mẹ.

Những quả to, đẹp mắt chín trên cành với tần suất đáng ghen tị; cây thường nghỉ ngơi, nhưng rất hiếm (3-5 năm một lần). Chúng trông rất bắt mắt, và khi chín, quả mọng nước, gần như trong suốt, có vị ngọt và hương thơm nồng nàn. Những quả này không thể bảo quản và cũng khó vận chuyển. Do đó, chúng được khuyến khích trồng trong các khu vườn tư nhân nhỏ hoặc chế biến thành nước ép, mứt và các loại nước trái cây khác.

Táo: Chúng trông như thế nào?

Quả của giống này có kích thước trung bình, nặng khoảng 140-160 gram, nhưng có thể lớn hơn. Quả tròn, có gân rộng, dẹt hoặc hơi dài, không có đường nối bên nào trên bề mặt.

Vỏ quả khá dày, thậm chí hơi dày; thô ráp, cứng và hơi đàn hồi. Màu nền của quả là trắng hoặc trắng xanh, chuyển sang vàng óng hoặc trắng ngà khi chín, được bao phủ bởi một lớp sáp màu xanh bạc dễ dàng lau sạch. Hạt bên trong đôi khi có thể nhìn thấy qua lớp thịt quả căng mọng. Có rất nhiều lỗ thủng dưới da; chúng nhỏ, màu xanh xám, đôi khi có màu gỉ sắt. Thành phần hóa học cơ bản rất giống với quả mẹ:

• Chất hoạt động P (catechin) – 429 miligam.
• Axit ascorbic (vitamin C) – 21,6 miligam.
• Tổng lượng đường (fructose) – 12,4%.
• Pectin (chất xơ) – 15%.
• Axit có thể chuẩn độ – 0,87%.

Thịt quả chín mềm, tỷ trọng trung bình đến thấp, hạt thô hoặc vừa, và mọng nước. Màu nền là màu trắng hoặc hơi kem, và có thể trong suốt khi chín hoàn toàn. Hương vị được coi là quá ngọt, do đó không hài hòa và mất cân bằng. Trên thang điểm nếm thử chính thức, loại quả này chỉ đạt 4,3/5 điểm.

Cây táo mèo vàng: đặc điểm

Hệ thống rễ và thân cây

Zolotoy Naliv thường được phân loại là cây có kích thước trung bình hoặc cây sinh trưởng trung bình. Nếu không có dụng cụ tạo hình, nó có thể kéo dài tới 4,5-5 mét., đôi khi cao hơn một chút. Tán cây thường nhỏ gọn, hình chóp gọn gàng lúc còn non, dần dần trở nên rộng hơn theo tuổi, và khi già thậm chí còn rộng hình bầu dục, xòe rộng, rủ xuống. Cành thẳng hoặc hình gối, hướng lên trên, dài, dày trung bình, phủ vỏ màu nâu xám hoặc nâu xám, mặt cắt ngang tròn và vuông góc với thân cây. Quả chủ yếu được đậu trên các cành hình vòng.

Lá mọc khá rậm rạp, to, màu xanh lục hoặc xanh lục nhạt, có sắc thái đậm đà, sâu lắng. Lá có kích thước trung bình, có thể hình bầu dục, nhưng thường là hình trứng. Đầu lá dài, nhọn, cong, mép lá có răng cưa, gợn sóng, và có lông tơ như nỉ ở mặt dưới. Hệ thống rễ nông hoặc sâu vừa phải, có thể có hoặc không có rễ cái ở giữa.

Năng suất và thụ phấn

Cây này được coi là cây cho năng suất cao, mặc dù có một số sắc thái cần được làm rõ trước khi trồng để không gây bất ngờ.

Một cây trưởng thành có thể cho khoảng 180-220 kg quả thơm, đẹp và mọng nước mỗi năm. Tuy nhiên, giống Naliv này, giống như các họ hàng của nó, có một đặc điểm: năng suất không tăng theo tuổi mà giảm dần. Tôi thu hoạch ngày càng ít quả từ những cây già cho đến khi ngừng ra quả. Tuy nhiên, điều đáng chú ý là điều này sẽ không xảy ra ngay lập tức; phải mất 25-40 năm. ít nhất, và đôi khi quá trình ra quả vẫn tiếp tục cho đến 65-75.

Giống táo này có khả năng tự thụ phấn có điều kiện, nghĩa là nó sẽ đậu quả và chín ngay cả khi không có cây táo nào gần đó có hoa phù hợp. Tuy nhiên, nếu có cây phù hợp trong phạm vi 45-90 mét, năng suất sẽ tăng đáng kể.

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Ưu điểm chính của Zolotoy Naliv là khả năng chịu nhiệt độ thấp kéo dài trong mùa lạnh vượt trội. Với sự chăm sóc và bảo vệ thích hợp, cây có thể dễ dàng chịu được nhiệt độ xuống đến -22-27°C, ngay cả khi thời tiết kéo dài hơn vài tuần. Tuy nhiên, ngay cả khi sương giá khắc nghiệt hơn nhiều, và sự chuyển tiếp giữa lạnh và tan băng diễn ra đột ngột và khó lường, ngay cả khi bị hư hại nặng, cây vẫn có thể nhanh chóng phục hồi chỉ trong một hoặc hai năm.

Giống táo này có khả năng kháng bệnh ghẻ và cháy lá ở mức trung bình, điều mà "cha mẹ" của nó không thể làm được. Đây chính là lý do tại sao hầu hết người làm vườn đều mong muốn sở hữu cây táo này. Cây cũng có khả năng kháng bệnh táo khác ở mức trung bình và hiếm khi bị ảnh hưởng bởi các loại bệnh ký sinh trùng. Các biện pháp phòng ngừa kịp thời và thường xuyên thường đảm bảo một vườn cây gần như an toàn.

Gốc ghép và phân loài

Zolotoy Naliv là một bản sao của giống Bely Naliv, được tạo ra thông qua thụ phấn tự nhiên, vì vậy nó chưa có các phân loài riêng và có lẽ sẽ không bao giờ có. Tuy nhiên, nó có thể được trồng trên nhiều loại gốc ghép, từ các giống tiêu chuẩn cao đến các giống lùn nhỏ và bán lùn. Không có giống Naliv dạng cột, cũng không có dạng bò lan.

Đặc điểm của việc trồng cây Golden Filler

Hạ cánh

Điều kiện cơ bản

• Cây táo này cần nhiều không gian, ánh sáng và không khí, nếu không nó sẽ chết. Cây không phát triển tốt trong bóng râm, trở nên khẳng khiu và chết dần. Trong điều kiện gió lùa, cây thường bị bệnh và có thể bị khô héo, không bao giờ ra quả. Do đó, điều quan trọng là phải chọn một vị trí thoáng đãng, thông gió tốt, nơi tán cây sẽ được tiếp xúc với tia cực tím gần như cả ngày.
• Điều quan trọng là phải chọn đúng vị trí dựa trên độ sâu của nước ngầm. Độ sâu không nên cao hơn 1,6-1,8 mét để tránh rễ cây táo bị thối.
• Bạn có thể chuẩn bị hố trồng cây trước 1-2 tuần, nhưng tốt hơn hết là nên thực hiện việc này vào mùa trước, như hầu hết những người làm vườn có kinh nghiệm vẫn làm.
• Khoảng cách giữa các hố trồng tối thiểu 3-4 mét, và khoảng cách giữa các hàng tối đa 4-5 mét. Điều này sẽ giúp việc thu hoạch và chăm sóc dễ dàng hơn nhiều trong tương lai.
• Cọc hoặc giàn được đóng ngay vào các lỗ, sau đó cây sẽ được buộc vào đó. Nếu đặt ở phía bắc, chúng cũng có tác dụng bảo vệ cây con khỏi cái lạnh.
• Đào hố sâu 60-80 cm và đường kính khoảng 1 mét. Thêm một ít đất màu mỡ từ lớp trên cùng đã trộn với phân bón xuống tận đáy, sau đó lấp đầy bằng đá, đá dăm, gạch vỡ hoặc vermiculite. Vỏ quả óc chó cũng có thể được sử dụng. Đổ nước vào hố và để ngâm ngoài trời cho đến khi trồng.
• Trước khi trồng, cần kiểm tra cây cẩn thận, loại bỏ tất cả các chồi và chồi non khô hoặc gãy. Tất cả thân rễ cần được đặt cẩn thận vào chậu nước sạch và ấm.
• Khi trồng, cổ rễ của cây con (vị trí ghép) phải luôn được giữ cao hơn mặt đất để tránh rễ mọc cao hơn, làm mất hoàn toàn đặc tính của gốc ghép. Điều quan trọng nữa là phải tính đến khả năng đất lún, vì vậy tốt nhất nên nâng vị trí ghép lên 6-9 cm.
• Đặt cây lên đống vật liệu thoát nước đã được gom ở giữa hố, trải rộng rễ cây và phủ đất lên, dùng tay hoặc chân nén chặt nhưng không quá mạnh. Tưới nước nhiều và phủ lên bề mặt đất một lớp phân trộn, cỏ băm nhỏ hoặc mùn cưa. phân chuồng hoặc bất kỳ vật liệu nào khác.

Ngày hạ cánh

Giống này được trồng vào mùa xuân, khoảng cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4, trước khi nhựa cây bắt đầu chảy trong thân cây, hoặc vào mùa thu, khoảng cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10. Trong cả hai trường hợp, cây đều cho tỷ lệ sống sót tốt; điều quan trọng là phải trồng đúng thời điểm để tránh sương giá sớm hoặc sương giá sau đó làm hỏng thân cây non.

Chăm sóc cây

Bảo vệ khỏi sương giá và sâu bệnh

Cây mận chịu được nhiệt độ thấp, nhưng điều này không có nghĩa là chúng không cần được chuẩn bị cho mùa đông hoặc che phủ cẩn thận trước khi thời tiết lạnh giá bắt đầu. Do đó, điều quan trọng trước tiên là phải chú ý đến việc tưới nước; nên ngừng tưới nước vào cuối tháng Tám để không cần tưới thêm vào mùa thu. Có thể quấn thân cây bằng nhiều loại vật liệu tự chế, từ vải bố đến quần tất cũ, và phủ rễ bằng rơm, cỏ khô hoặc cành vân sam, và cào đất.

Phủ dầu nhiên liệu hoặc mỡ lên thân cây có hiệu quả chống lại loài gặm nhấm. Các sản phẩm thương mại cũng có tác dụng tốt. Để xua đuổi côn trùng làm tổ trong vỏ cây vụn vào mùa đông, hãy quét vôi đặc lên thân cây vào mùa xuân và mùa thu.

Làm tơi đất, tưới nước: công nghệ nông nghiệp đúng cách

Tốt nhất nên đào xung quanh thân cây hai lần một năm—vào đầu mùa xuân và cuối mùa thu. Cần thực hiện việc này cẩn thận, tránh làm hỏng rễ nông mọc sát bề mặt. Đồng thời, loại bỏ cỏ dại và mảnh vụn dưới thân cây, cắt bỏ rễ con và các chồi non khác. Tốt nhất nên xới đất thường xuyên hơn, mỗi lần sau khi tưới ẩm, vào ngày hôm sau.

Nên tưới nước cho Naliv khá thường xuyên, đặc biệt là khi cây còn non. Nguyên tắc mười ngày đặc biệt hiệu quả trong trường hợp này. Điều này có nghĩa là nên tưới nước mười ngày một lần, trừ những ngày trời mưa. Lần tưới tiếp theo nên được thực hiện 10 ngày sau khi mưa.

Cắt tỉa: tạo hình tán đơn giản

Việc cắt tỉa mùa xuân được gọi là cắt tỉa định hình và bắt đầu khoảng ba đến bốn năm sau khi trồng, nếu cây đã được uốn nắn trong vườn ươm. Nếu không, việc cắt tỉa nên bắt đầu vào năm đầu tiên. Tất cả các cành đều được cắt tỉa, chỉ để lại một nhánh dẫn trung tâm và hai đến ba chồi giàn trước khi nụ nở, nhưng sau khi sương giá đã qua. Hình thức cắt tỉa thưa hoặc cắt tỉa thưa là tốt nhất cho Golden Filling.

Việc cắt tỉa vệ sinh thường được thực hiện vào mùa thu, sau khi lá đã rụng khỏi cây, nhưng cũng có thể trước đợt sương giá đầu tiên. Tất cả các cành gãy, khô hoặc bị bệnh cần được cắt bỏ. Các vết cắt, còn được gọi là vết thương, sẽ được bịt kín. sân vườn hoặc sơn.

Quá trình chín và kết trái của Golden Filler

Sự khởi đầu của sự kết trái

Cây này ra quả khá sớm, mặc dù vụ thu hoạch đầu tiên sẽ mất khoảng 3-5 năm. Trong những năm đầu, khi hoa xuất hiện, tốt nhất nên cắt bỏ hoàn toàn để cây có thời gian phát triển tán lá và thân rễ. Vụ thu hoạch đầu tiên sẽ tương đối nhỏ, chỉ vài chục quả táo, nhưng cũng đủ để làm mẫu.

Thời gian ra hoa

Mặc dù là cây ra hoa sớm, nhưng hoa nở gần như vào giữa mùa, bắt đầu từ đầu đến giữa tháng Năm. Trong một số trường hợp, ví dụ, sau một mùa đông rất lạnh giá và một mùa xuân lạnh kéo dài, thời kỳ nở hoa có thể thay đổi. Hoa to, đẹp, mỏng manh, trắng như tuyết, đôi khi có chút sắc vàng chanh, và hương thơm nồng nàn.

Ra quả và sinh trưởng

Cây phát triển khá nhanh, đạt chiều cao 50-70 cm mỗi năm. Tuy nhiên, năng suất chỉ tăng trong giai đoạn đầu sinh trưởng. Đến năm thứ 8 hoặc 9, cây đạt độ chín hoàn toàn, nhưng sau đó dần suy yếu, ít quả hơn, và quả cũng nhỏ dần theo năm tháng.

Táo chín muộn hơn một chút so với giống bố mẹ, khoảng giữa đến cuối tháng Tám. Điều quan trọng cần hiểu là táo chín cùng một lúc và phải được hái ngay lập tức, nếu không chỉ một cơn gió nhẹ cũng có thể làm rơi táo xuống đất. Táo cũng nên được chế biến ngay lập tức, khoảng 3-6 ngày trước, vì chúng rất dễ bị thối. Chúng hoàn toàn không thích hợp để vận chuyển; nên được bảo quản trong hầm. tủ lạnh có thể không kéo dài được lâu.

Hãy để lại đánh giá dựa trên kinh nghiệm của riêng bạn với giống táo Zolotoy Naliv để ngay cả những người làm vườn mới vào nghề cũng không còn thắc mắc gì về việc trồng những loại cây này.