أفضل 7 أنواع من التفاح من حيث التخزين: أيها يتمتع بأطول مدة صلاحية؟
عادةً ما تتمتع أصناف التفاح المتأخرة النضج، أو الناضجة شتاءً، بأفضل مدة صلاحية. وعند تخزينها بشكل صحيح، تبقى هذه الثمار صالحة حتى الربيع دون أن تفسد أو تفقد نكهتها.
هناك أصناف معينة تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين.
أنتيوس
البيلاروسية، صنف ينضج متأخرًا، وهو مقاوم جدًا للصقيع ويمكنه تحمل حتى درجات الحرارة الأكثر قسوة.
يصل ارتفاع الشجرة إلى مترين ونصف، ولها تاج ممتد. تبدأ بإثمارها في السنة الثالثة من الزراعة.
تنضج الثمار بقوة وعصيرية للغاية. رائحتها تدوم طويلًا. التفاح مستدير، وردي اللون، ويزن في المتوسط ٢٠٠-٣٠٠ غرام. مع نضجها، تفاح أنتيوس يتغير لونها من الأخضر إلى الأحمر الفاتح. تعلوها طبقة شمعية خفيفة، تُكسبها لونًا مزرقًا.
يتم تخزين الثمار لمدة 200-240 يومًا.
بوغاتير
هذا الصنف سهل العناية، ويتحمل ظروف النمو المختلفة. يُنتج ثمارًا وفيرة في أي مناخ.
ينتمي إلى أصناف أواخر الشتاء - يتم جمع الحصاد في أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر.
يصل ارتفاع الشجرة إلى 3 أمتار، وتبدأ بإثمارها فعليًا في السنة الخامسة بعد الزراعة. تفاح بوجاتير تنضج بشكل دائري مثالي، لونها أخضر فاتح وجانبها وردي. لحمها متماسك، حلو وحامض، كثير العصارة، وعطرها زكي.
مدة الصلاحية: تصل إلى 150 يومًا.
خريف زيجوليفسكوي
صنف مبكر النضج، عالي الإنتاجية، ذو مقاومة عالية للجفاف والجرب.
يصل ارتفاع الشجرة إلى مترين ونصف، وتبدأ بالإثمار بنشاط في السنة الخامسة بعد الزراعة. وتتميز بإنتاجية عالية.
يتم حصاد التفاح الناضج في شهر سبتمبر، أو في شهر أغسطس خلال فصل الصيف الحار. ثمار خريف زيجوليفسكوي متوسطة الحجم، مستديرة، صفراء اللون، ذات جوانب وردية مخططة. يصل وزنها إلى ١٨٠ غرامًا. لحمها كثيف، طري، حلو وحامض. نكهتها مميزة.
يمكن تخزين الحصاد لمدة تصل إلى 180 يومًا.
لوبو
تتميز ثمار هذا الصنف بقشرتها السميكة، التي تتحول إلى لون عنابي غني عند النضج. ينضج الحصاد من أواخر سبتمبر إلى أوائل أكتوبر.
لوبو يتميز هذا النوع بمقاومته العالية للجفاف، ويُنتج محصولًا وفيرًا حتى في الصيف الحار. يصل وزن الثمرة الواحدة إلى 180 غرامًا. يتميز لحمه بالصلابة والعصارة والحلاوة. يمكن تخزين المحصول لمدة تصل إلى 180 يومًا.
يصل ارتفاع الشجرة إلى 4 أمتار، وتبدأ بالإثمار في السنة الخامسة من الزراعة. ويزداد عدد التفاحات عامًا بعد عام.
شتاء موسكو
يتميز هذا الصنف بمقاومته العالية للصقيع وتقلبات الطقس والجرب.
الأشجار طويلة جدًا، يصل ارتفاعها إلى 9 أمتار. تبدأ بالإثمار في السنة الخامسة بعد الزراعة، وتُظهر زيادة سنوية في المحصول.
فاكهة شتاء موسكو تنضج في أوائل أكتوبر. يصل وزن التفاح المستدير الكبير إلى 300 غرام. مع الزراعة السليمة، يمكن أن تنتج الشجرة الواحدة ما يصل إلى 160 كيلوغرامًا. يتميز لحمها الكثيف بعصيره ونكهته الحلوة والحامضة.
يمكن تخزين الحصاد لمدة تصل إلى 200 يوم.
أورليك
صنف يتحمل الشتاء بغزارة، ولكنه عرضة لتساقط الثمار.
يصل ارتفاع الشجرة إلى 3 أمتار، ولها تاج كثيف. في أوائل أكتوبر، تنضج الثمار مخروطية الشكل قليلاً، بقشرة خضراء صفراء كثيفة وجانب وردي. يصل وزنها إلى 200 غرام.
لحم كريمي أورليك كثير العصير، حلو وعطري.
يمكن تخزين التفاح حتى منتصف شهر فبراير دون أن يفقد طعمه.
سيناب أورلوفسكي
ينتمي إلى أصناف أواخر الشتاء. ينضج الحصاد تمامًا بنهاية سبتمبر. أشجار سيناب أورلوفسكي تتميز بقامتها الطويلة، إذ يصل ارتفاعها إلى 8 أمتار.
يبدأ الحصاد الممتاز في السنة الخامسة من الزراعة. التفاح كبير الحجم، يزن أكثر من 150 غرامًا. جميعها تقريبًا مستديرة بشكل متساوٍ. قشرته سميكة، خضراء، مع جانب أحمر فاقع. لحمه كثير العصير، حلو المذاق، ولاذع قليلاً.
يمكن تخزين الحصاد لمدة تصل إلى 240 يومًا.
لضمان عدم انخفاض كمية الفاكهة وعدم تدهور الطعم، سيناب أورلوفسكي التغذية بالكالسيوم بشكل دوري.
يتميز التفاح المتأخر النضج بفترة صلاحية طويلة. يتميز بقشرة ولحم متماسكين، ونكهته حلوة وحامضة. عند تخزينه بشكل صحيح، يبقى صالحًا للاستخدام حتى نهاية الشتاء دون أن يفقد نكهته.
