شجرة تفاح مالينوفكا: خصائص الصنف والرعاية

وصف صنف شجرة التفاح مالينوفكا

يُفضل الكثيرون أصناف التفاح الحديثة، المُزروعة حديثًا، لما تُنتجه من حصادٍ مُنتظم كل عام. ومع ذلك، ونظرًا لسهولة زراعتها وفترة إثمارها في منتصف الصيف، يُنصح باختيار الأصناف الروسية القديمة المُزروعة طبيعيًا، تلك المُزروعة منذ زمن طويل. ومن الأمثلة على ذلك شجرة تفاح مالينوفكا، التي تُخلّد أزهارها البنفسجية الزاهية، بعطرها النفاذ، ذكرى لا تُنسى لكل من رآها ولو لمرة واحدة.

هذه الأشجار سهلة العناية وتُثمر ثمارًا جيدةً لفترة طويلة، لكنها غير مناسبة للبساتين الكثيفة. يُنصح بزراعتها في قطع الأراضي الصغيرة حيث يُؤكل التفاح أو يُعالج مباشرةً.

التفاح: اللون والحجم والوزن

عادةً ما تكون ثمار مالينوفكا متوسطة الحجم إلى أكبر بقليل من المتوسط. وتختلف أوزانها اختلافًا كبيرًا: إذ يمكن أن تنتج شجرة واحدة تفاحًا يزن 70 و150 غرامًا. نادرًا ما يكون شكلها متماثلًا أو موحدًا؛ وغالبًا ما تكون مخروطية الشكل، أو مسطحة قليلًا، أو مستديرة، أو غير متوازنة. قشرتها كثيفة وناعمة، بل لامعة، ولونها الأساسي أخضر أو ​​أصفر مخضر. يشغل اللون الأحمر حوالي 75-90% من مساحة السطح؛ وهو وردي اللون مع خطوط حمراء زاهية متقطعة. يتميز التركيب الكيميائي بالمؤشرات التالية لكل 100 غرام من المنتج:

• المواد الفعالة (الكاتيكينات) - 117 مليجرام.
• فيتامين سي (حمض الأسكوربيك) – 9.2 مليجرام.
• البكتين (الألياف) – 12.1-12.3%.
• إجمالي السكريات (الفركتوز) – 9.8%.
• الأحماض القابلة للتتر - 0.7%.

يتميز تفاح مالينوفكا بلبّ أخضر في الغالب، ولكن قد يحتوي على عروق وردية أو حتى حمراء، مما يمنحه مظهرًا رخاميًا. يتميز التفاح بنكهة متوازنة وحلوة ولاذعة، تُذكرنا بالحلويات. حصل على تقييم 4.6 من 5 نقاط لمظهره و4.4 من 5 نقاط لطعمه.

شجرة تفاح مالينوفكا: الخصائص

التاج ونظام الجذر

تعتبر أشجار هذا الصنف متوسطة الحجم، حيث يمكن أن يصل ارتفاعها من 3 إلى 5 أمتار، اعتمادًا على ظروف النمو واختيار الموقع والمناخ. تاج عادةً ما تكون مستديرة، ثم تصبح كروية مع مرور السنين، وتميل إلى أن تصبح كثيفة جدًا، مما يتطلب تقليمًا منتظمًا. أغصان الشجرة سميكة، ذات لحاء ناعم لامع بني محمر. قد تكون ذات لون زغبي خفيف، ومقلوبة، وتمتد من الجذع، عادةً بزاوية حادة.

أوراق مالينوفكا شبه مستديرة، ممدودة قليلاً، وملتصقة بإحكام بالأغصان، ذات أعناق قصيرة وسميكة. لونها أخضر داكن، لامعة، وجلدية من الأعلى، وقد تكون مجعّدة قليلاً من الأسفل، ذات حواف مسننة قليلاً. يصل قطر التاج إلى 3-4 أمتار. نظام الجذر متفرّع للغاية، وقد يكون سطحياً أو أعمق، حسب نوع الجذر، مع جذر رئيسي مركزي أو بدونه.

الإنتاجية والتلقيح

يُصنّف الخبراء صنف مالينوفكا بأنه متوسط ​​الغلة. يتراوح متوسط ​​الغلة للشجرة الواحدة بين 45 و60 كيلوغرامًا في سنة جيدة، في ظل ظروف جوية مواتية.

ومع ذلك، من المهم أن نفهم أنه بعد ٢٥-٣٠ عامًا من النمو النشط والإثمار، تبدأ الشجرة بإثمارها بشكل غير منتظم. تتناوب سنوات الغلة العالية مع فترات خمول عشوائية، بغض النظر عن الظروف الخارجية.

تفاحة سوسلبسكوي معقمة ذاتيًا تمامًا، لذا من الضروري زراعة أشجار تفاح من أصناف أخرى قريبة؛ وإلا، سيُضطر المرء إلى الانتظار طويلًا حتى تزهر التفاحات، ولن يراها أبدًا. ضمن منطقة التلقيح المتبادل (150-200 متر)، تُزرع عادةً محاصيل ذات فترات إزهار مناسبة.

صلابة الشتاء ومقاومة الأمراض

تتميز الشجرة بقدرتها على تحمل درجات الحرارة المنخفضة، لذا تتطلب عناية دقيقة. إذا كانت فصول الشتاء في منطقتك قاسية، حيث تنخفض درجات الحرارة أحيانًا إلى أقل من ٢٢-٢٥ درجة مئوية، فمن الضروري اتخاذ تدابير صارمة لحماية أشجار التفاح، وإلا ستموت.

هذا الصنف ليس محصنًا ضد أي أمراض تصيب التفاح، لذا يلزم توفير رعاية وقائية كافية. نظّف منطقة الجذور بانتظام من الأوراق المتساقطة، وخاصةً الثمار المتعفنة، ورشّها بالمواد الكيميائية المناسبة. في السنوات الرطبة الممطرة، هناك خطر إصابة الشجرة بالأمراض، ليس فقط... جرب أو العفن البودري، ولكن أيضا تعفن الفاكهة.

الأصول والأنواع الفرعية: الميزات

هناك عدة أصناف فرعية رئيسية من مالينوفكا، وقد درسها البستانيون جيدًا على مدى فترة طويلة من الزراعة. وتختلف خصائصها وصفاتها اختلافًا جذريًا باختلاف الأصل.

مميزات نمو طائر روبن

لا تحتاج أشجار التفاح إلى أي متطلبات خاصة للتربة أو المناخ، ولا تحتاج إلى أي رعاية خاصة. الظروف المقبولة عمومًا لجميع محاصيل الفاكهة كافية.

الهبوط

الشروط الأساسية

• يُفضّل طائر العندليب الأماكن المفتوحة والمشمسة، لكنّه يتجنّب تيارات الهواء. فالمناطق المظللة تُؤدّي إلى صغر حجم الثمار، وقد تختفي تمامًا.
• خصبة تربة الشرط الرئيسي لزراعة مثل هذه الشجرة هو: إذا كانت لديك أي شكوك حول المعايير، فمن الأفضل تسميد التربة مسبقًا، لضمان حصول شجرة التفاح على العناصر الغذائية الكافية.
• لا تتحمل نبتة سوسلبسكوي المياه الجوفية القريبة أو المفتوحة، لذا فإن زراعتها بالقرب من بركة ليست الحل الأمثل. إذا كانت المنطقة رطبة، احفر حفرة أعمق وضع طبقة واقية من لباد السقف أو ورق القطران أو الأردواز لمنع الجذور من الوصول إلى الماء وبالتالي تعفنها.
• تُحفر الحفر مُسبقًا، بعمق 70 سم وقطر يصل إلى متر واحد. يُوضع في قاعها خليط من التربة والسماد، ويُملأ بالماء، ويُترك لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع على الأقل.
• إذا لزم الأمر، أضف مادة تصريف إلى قاع الحفرة. يمكن أن تكون هذه المادة الفيرميكوليت، أو الحصى، أو الطوب المكسور، أو حتى قشور الجوز.
• يتم حفر الأوتاد على الفور لدعم الشتلات، ويوصى بإزالتها في موعد لا يتجاوز السنة الثالثة بعد الزراعة.
• يُترك طوق الجذر على ارتفاع لا يقل عن 5-7 سم فوق السطح، وتُغطى الجذور بالتربة وتُضغط. يُجرى الري الأول فورًا، بمعدل 30-40 لترًا من الماء لكل شجرة تفاح.

تواريخ الهبوط

هناك خياران لزراعة أشجار تفاح مالينوفكا: الربيع والخريف. يُعتبر الخيار الأخير أنسب، إذ يُمكّن أشجار التفاح من التكيف بسهولة أكبر مع الظروف البيئية بعد زراعتها في المشتل. ومع ذلك، إذا كان لديك خيارٌ بشأن نوع نظام الجذر، يُمكنك اتباع الإرشادات التالية.

• من الأفضل زراعة الشتلات ذات الجذور العارية قبل ظهور البراعم في أوائل الربيع، في أواخر مارس أو أوائل أبريل.
• إذا كان الجذمور مغلقًا (في وعاء خاص)، فمن الأفضل زراعة الأشجار في الخريف، تقريبًا من نهاية سبتمبر إلى النصف الثاني من أكتوبر، ولكن فقط بعد سقوط الأوراق تمامًا.

الحماية من الصقيع والقوارض

إذا انخفضت درجات الحرارة عن -20 درجة مئوية، فمن الأفضل تغطية منطقة جذور وجذوع الأشجار الناضجة، وليس فقط أشجار السنة الأولى. يمكنك تكديس أغصان التنوب، وإحاطتها ببالات القش، أو العشب، أو لفها بلباد السقف أو ورق القطران، أو حتى جوارب النايلون العادية. إذا كان المناخ أكثر دفئًا ولم يحدث صقيع شديد، فلا داعي لاتخاذ أي تدابير خاصة.

بناء "بيوت" لأشجار التفاح يجذب حتمًا القوارض الجائعة، التي تسعى للاقتراب من مساكن البشر خلال فصل الشتاء. ولصدها، تُطلى جذوعها، بلحاءها الصغير اللذيذ، بالدهن أو شحم الخنزير أو بمواد كيميائية خاصة. ولحماية الأشجار من الحشرات، تُبيض بالجير في الخريف.

العناية بالأشجار

تخفيف التربة والري: التكنولوجيا الزراعية المناسبة

إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة المحيطة بجذور الشجرة ممارسة شائعة بين جميع البستانيين، وعادةً ما تُقدّر مالينوفكا هذه الجهود. يجب إزالة الأعشاب الضارة، ومصاصات الجذور، وبراعم الشجيرات والأشجار الأخرى، وإلا ستعيق نمو الشتلات الصغيرة. كما يُنصح بتغطية المنطقة المحيطة بجذع الشجرة بالدبال، والعشب المفروم، والجفت، والسماد العضوي.

ليس من المعتاد سقي أشجار التفاح من هذا الصنف؛ فهي قادرة تمامًا على الاعتناء بنفسها. مع ذلك، في السنوات شديدة الجفاف، يجب سقي الأشجار بمعدل 20-40 لترًا لكل نبتة. يُفضل عدم القيام بذلك أكثر من مرتين شهريًا، وإلا فقد يبدأ نظام الجذور بالتعفن. يُفضل السقي على مرحلتين: صباحًا ومساءً.

التقليم: تشكيل التاج البسيط

يتطلب نبات مالينوفكا تقليمًا خاصًا لتشكيله، إذ يميل إلى أن يصبح كثيفًا جدًا، مما يؤدي إلى صغر حجم الثمار. لذلك، يجب ترك الفروع الهيكلية متباعدة. يجب أن يبقى الساق المركزي دائمًا أعلى من الفروع الأخرى المصفوفة في طبقات بمقدار 5-7 سنتيمترات. من بين الفروع الثلاثة، يُترك عادةً فرع واحد، وهو الأقوى والأسمك.

يُفضّل إجراء التقليم الصحي في الربيع لإزالة جميع البراعم الجافة والمريضة، ويُنصح أيضًا بإزالة البراعم التالفة بعد الحصاد. هذا يُتيح للأغصان الصغيرة والقوية نموًا أفضل وإنتاجًا أعلى في العام المقبل.

نضج وإثمار شجرة تفاح مالينوفكا

بداية الإثمار

يختلف الوقت الذي تستغرقه شجرة التفاح حتى تبدأ بالإثمار بشكل كبير حسب الجذر المستخدم. على سبيل المثال، في الجذر القزم، يمكن حصاد أول محصول مبكرًا في السنة الثالثة أو الرابعة، بينما في الأصناف شبه القزمة أو القوية، قد لا يتم حصادها إلا في السنة الخامسة أو السابعة.

وقت الإزهار

مثل معظم أشجار التفاح، يبدأ تفاح سوسليبسكوي بالتفتح في النصف الثاني من شهر مايو أو حتى أواخره. يُنتج هذا الصنف الرئيسي أزهارًا كبيرة بيضاء كالثلج، ذات رائحة زكية وقوية تجذب العديد من الحشرات الملقحة إلى الحديقة. أما في الأنواع الفرعية، فقد تكون الأزهار ذات لون وردي فاتح أو قوي، أو حتى حمراء بالكامل.

الإثمار والنمو

يمكن تذوق أولى ثمار التفاح في السنة الثانية أو الثالثة من الزراعة، لكن أشجار التفاح لا تبدأ بالإثمار بشكل كامل إلا في السنة الثامنة أو العاشرة. على الرغم من إمكانية حصاد عدة كيلوغرامات من الثمار العطرية في السنة الخامسة أو السادسة، إلا أن هذا لا يعني اكتمال الحصاد. نمو الشجرة صغير نسبيًا، ولكنه ليس قويًا تمامًا أيضًا.

تنضج بعض أصناف مالينوفكا في أوائل يوليو في بعض المناطق، ولكن غالبًا ما يُثمر في شهري أغسطس وسبتمبر. بمجرد نضجها الكامل، تبدأ التفاحات بالتساقط من الأغصان، ومن الضروري عدم تفويت هذه اللحظة. العيب الرئيسي لشجرة التفاح هو مدة صلاحيتها التي تتراوح بين أسبوعين وثلاثة أسابيع، وخلال هذه الفترة يجب تناولها طازجة أو تحويلها إلى مربى أو كومبوت أو محفوظات. سهولة نقل هذه الفاكهة أقل من المتوسط، لذا يتجنب أصحاب المنازل المقتصدون نقلها لمسافات طويلة.

شاركنا رأيك في شجرة تفاح مالينوفكا في التعليقات أدناه. بهذه الطريقة، يمكن للجميع الاستفادة من تجربتك واستخلاص استنتاجاتهم الخاصة.